Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
12 дней назад

Суслова Лилия Ивановна

преподаватель

Россия ГБОУПО "Севастопольский торгово-экономический техникум"

Материалов: 5 Просмотров: 7223 Комментарии автора: 0 Комментарии автору: 1


Категории по интересам: Другое
Инфоурок / Сайты учителей / Суслова Лилия Ивановна

Суслова Лилия Ивановна преподаватель 1 категории технологических дисциплин: "Организация производства в предприятиях общественного питания", "Организация обслуживания в предприятиях общественного питания и профессиональная этика", профессиональный модуль "Организация процесса приготовления и приготовление полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции"

Идёт приём заявок на самые массовые международные олимпиады проекта "Инфоурок"

Для учителей мы подготовили самые привлекательные условия в русскоязычном интернете:

1. Бесплатные наградные документы с указанием данных образовательной Лицензии и Свидeтельства СМИ;
2. Призовой фонд 1.500.000 рублей для самых активных учителей;
3. До 100 рублей за одного ученика остаётся у учителя (при орг.взносе 150 рублей);
4. Бесплатные путёвки в Турцию (на двоих, всё включено) - розыгрыш среди активных учителей;
5. Бесплатная подписка на месяц на видеоуроки от "Инфоурок" - активным учителям;
6. Благодарность учителю будет выслана на адрес руководителя школы.

Подайте заявку на олимпиаду сейчас - https://infourok.ru/konkurs

  • 5 материалов
Тестовые задания по теме "Подготовка и приготовление полуфабрикатов из рыбы для сложной кулинарной продукции"

Технология
Тесты 11.02.2015 Просмотров: 1569 Комментариев: 0

Тестовые задания по теме "Подготовка и приготовление полуфабрикатов из рыбы для сложной кулинарной продукции" составлены согласно федерального государственного стандарта СПО и предназначены для самостоятельной работы студентов дома или аудиторно. Тестовые задания охватывают весь материал по теме "Подготовка и приготовление полуфабрикатов из рыбы для сложной кулинарной продукции". Студенту предлагается из четырех вариантов ответов на тестовые задания выбрать один правильный от

Тестовые задания по теме "Подготовка и приготовление полуфабрикатов из мяса для сложной кулинарной продукции"

Технология
Тесты 11.02.2015 Просмотров: 1480 Комментариев: 1

Тестовые задания по теме "Подготовка и приготовление полуфабрикатов из мяса для сложной кулинарной продукции" составлены согласно федерального государственного стандарта СПО и предназначены для самостоятельной работы студентов дома или аудиторно. Тестовые задания охватывают весь материал по теме "Подготовка и приготовление полуфабрикатов из мяса для сложной кулинарной продукции". Студенту предлагается из четырех вариантов ответов на тестовые задания выбрать один правильный от

Методические рекомендации по выполнению лабораторных работ по дисциплине "Зарубежная кухня и кухня народов Крыма"

Технология
Другие методич. материалы 11.02.2015 Просмотров: 617 Комментариев: 0

Интенсивно развивающаяся внешнеэкономическая деятельность России, ее либерализация в установлении деловых связей с иностранными партнерами обусловливают необходимость изучения студентами специальности 19.02.10 дисциплины Зарубежная кухня и кухня народов Крыма . В процессе изучения дисциплины студенты получают теоретические знания и практические навыки в области технологии производства кулинарной продукции в странах Ближнего и Дальнего зарубежья. Пособие включает методические рекомендации к 2 ...

Презентация на тему "Организация обслуживания вне ресторана (кейтеринг)"

Технология
Презентации 11.02.2015 Просмотров: 3084 Комментариев: 0

Ке́йтеринг (англ. catering от cater поставлять провизию ) отрасль общественного питания, связанная с оказанием услуг на удалённых точках, включающая все предприятия и службы, оказывающие подрядные услуги по организации питания сотрудников компаний и частных лиц в помещении и на выездном обслуживании, а также осуществляющих обслуживание мероприятий различного назначения и розничную продажу готовой кулинарной продукции. На практике под кейтерингом подразумевается не только приготовление пищи и...

Доклад на тему "Работа классного руководителя с социальной группой студентов"

Классному руководителю
Другие методич. материалы 11.02.2015 Просмотров: 492 Комментариев: 0

В Российской Федерации существует такое понятие как дети группы риска , которые нуждаются в социальной поддержке не только на уровне государства, а и на уровне общества, семьи и учреждения, в котором обучаются. В настоящее время понятие дети группы риска употребляется довольно часто в педагогике и психологии. Понятие дети группы риска может считаться сегодня общепринятым, однако существуют различные его трактовки, поэтому оно нуждается в уточнении и развитии. Федеральный закон Об основных гар...


Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх