Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
1 день назад

Владимирова Светлана Александровна

преподаватель спец.дисциплин

Россия Торгово-технологический техникум

Материалов: 6 Просмотров: 5050 Комментарии автора: 0 Комментарии автору: 0


Категории по интересам: Другое
Инфоурок / Сайты учителей / Владимирова Светлана Александровна

Учитель должен обращаться не столько к памяти учащихся, сколько к их разуму, добиваться понимания, а не одного запоминания. Федор Иванович Янкович де Мариево Преподаватель спец.дисциплин по профессии Повар.кондитер и специальности Технология продукции общественного питания. Любимые дисциплины "Технологическое оборудование предприятий общественного питания" и "Организация обслуживания"

Самые низкие цены на курсы профессиональной переподготовки и повышения квалификации!

Предлагаем учителям воспользоваться 50% скидкой при обучении по программам профессиональной переподготовки.

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Обучение проходит заочно прямо на сайте проекта "Инфоурок".

Начало обучения ближайших групп: 18 января и 25 января. Оплата возможна в беспроцентную рассрочку (20% в начале обучения и 80% в конце обучения)!

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: https://infourok.ru/kursy

  • 6 материалов
Методические рекомендации по выполнению практических работ по дисциплине "Физиология питания с основами товароведения продовольственных товаров"

Технология
Рабочие программы 18.01.2015 Просмотров: 3798 Комментариев: 0

Учебное пособие содержит теоретический материал и методические рекомендации по проведению лабораторных занятий по курсу Физиология питания с основами товароведения продовольственных товаров . Содержит рекомендации по организации работы студентов на практических занятиях, практические работы, краткие теоретические сведения, практические задачи, вопросы по изученным темам. Приведены методические рекомендации по вы-полнению семи практических работ на темы Проведение практических работ позволяет...

Урок по теме"Товароведнаяхарактеристика молока"

Технология
Другие методич. материалы 18.01.2015 Просмотров: 243 Комментариев: 0

Разработка урока по теме "Товароведная характеристика молока". На уроке обучающиеся работают в командах , их с 4 и оценка за урок зависит от слаженной работы и конечно количества правильных ответов. Ответы оцениваются по баллам ,которые потом будут переведены в оценки. Контролирует ответы эксперт. В уроке примает участие специалист САНЭПИДНАДЗОРа.На уроке используются нормативные документы: Молоко питьевое. Технические условия ГОСТ Р 52090-2003, Федеральный закон Российской Федерации о

Презентация. Градация качества товара

Технология
Презентации 18.01.2015 Просмотров: 766 Комментариев: 0

"Градации пищевых продуктов" по дисциплине "Физиология питания с основами товароведения продовольственных товаров" Градация, класс, сорт - категория или разряд процессов или систем, имеющих одинаковое функциональное применение, присвоенные различным требованиям к качеству продукции (ГОСТ Р ИСО 9000-2001 [4]). Градация, класс, сорт отражают предусмотренное или установленное различие в требованиях к качеству, которые, в свою очередь, устанавливают взаимосвязь функционального ис


Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх