версия для слабовидящих
Инфоурок Сайты учителей Вознюк Жанна Станиславовна Блог ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБУЧЕНИЕ ПОВАРОВ
Вознюк Жанна Станиславовна 2 года назад

ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБУЧЕНИЕ ПОВАРОВ

Повар — это человек, профессией которого является приготовление вкусной и полезной пищи на предприятиях общественного питания.

Настоящий повар – это волшебник, который может из самых обыкновенных продуктов приготовить блюдо, имя которому — шедевр вкуса. Повар – это не только человек, который приготовит блюдо технологически правильно и в строгом соответствии с рецептом, а тот, кто любит свою работу, получает от неё искреннее удовольствие и рад, когда результаты его труда восхищают клиентов.

Повар – нелегкая, но интересная и увлекательная профессия для тех людей, которые любят процесс приготовления пищи и поэкспериментировать с ингредиентами. Деятельность повара представляет собой работу в сфере обслуживания. Повар должен не только иметь знания о сочетаемости продуктов и владеть навыками приготовления блюд, но и понимать, какие яства сейчас в моде, быть в курсе кулинарных тенденций.

Вы узнаете все необходимое для начинающего повара: правила первичной обработки сырья - овощей, грибов, круп, макаронных изделий, рыбы, мяса, дичи; правила тепловой обработки и приготовления блюд, отпуска и оформления блюд и кулинарных изделий и пр.

По окончании обучения и успешной сдачи квалификационного экзамена выпускникам Учебного центра согласно Государственной лицензии выдается Свидетельство установленного образца о профессиональной подготовке с присвоением квалификации «Повар» 2 - 3 разряда.

ПОВАР - это специалист, чья профессия неизменно востребована на рынке труда, интересна и увлекательна. Хороший специалист по приготовлению пищи нужен везде: в роддоме, детском саду, на заводе, в современном офисе и шикарном ресторане. Состоявшийся повар никогда не останется без работы.

Квалификация, которую Вы получите по окончании обучения, а также наличие Свидетельства об окончании наших курсов, дадут Вам хорошие преимущества при поиске работы. По окончании обучения Вы сможете с успехом работать в кафе, ресторанах, столовых и закусочных.

Многие наши слушатели уже во время прохождения производственной практики на предприятиях общественного питания города находят себе будущее место работы.

Поделиться:

Оставьте свой комментарий

Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.