Устный журнал "Здоровье на грядке"
Задачи:
- Способствовать расширению знаний детей об
овощах, как полезных продуктах; познакомить детей в доступной форме с
целебными свойствами некоторых овощей.
- способствовать формированию
реалистических представлений о природе;
- закрепить правила гигиены питания.
Оборудование:
- Слайды (1-17),
- мультимедийный проектор,
- CD "Уроки осторожности",
- пазлы "Овощи",
- маски для сценки,
- памятки "Удивительные овощи",
- карточки: пословицы и загадки об овощах для
работы в группах.
Ход классного часа:
I. Организационный момент. Слайд 1.
Мы сегодня очень рады -
Всех приветствовать гостей.
Всех знакомых, незнакомых
И серьёзных и весёлых.
Третий класс -
Пригласил на классный час!
II. Основная чаcть.
/Входит Сладкоежка; гирлянда из разных
сладостей, в одной руке бутылка фанты колы, в другой - пакет с коробкой торта,
конфет./
Сладкоежка:
"Я Сладкоежка Сладкоежкин,
Люблю я вкусненько поесть!
Мармелад, пирожное, отличное мороженое!
Булочки, ватрушки, сдобные пампушки.
"Марсы", чипсы и "Пикник"
Развивают аппетит!
Не люблю делиться - всё мне пригодится!"
/Садится за стол и достаёт из пакета
содержимое/.
- Этот тортик мне, и колбаска мне,
И конфетки мне,
Не подходите вы ко мне!
Учитель: - Не
бойся, Сладкоежка, я у тебя ничего не заберу! Только не могу поверить, что ты
один можешь всё съесть.
С. - Да, съем и
никому не дам, ведь я сладости очень люблю! Нету большей радости для меня, чем
сладости.
У. - Ребята, а вы любите сладости?
С. - Ой, ой, ой! Что-то у меня живот заболел!
И в боку боль! И зубы болят! Побегу в больницу!
У. - Ребята, как вы думаете, почему Сладкоежка
заболел?
Да, вы правы. Сладости мы любим, но есть их
нужно понемногу. Иначе, можно заболеть. И не стоит забывать: сладостей сто, а
здоровье одно. Надо научиться отказывать себе в продуктах, которые вредят
здоровью: чипсы, фанта, напиток пепси. Нельзя забывать о здоровом питании. Ведь
нужно есть то, что требуется моему организму, а не то, что хочу есть я.
Народная мудрость гласит: "Здоровье потеряешь - всё потеряешь".
В путь дорогу собирайся,
За здоровьем отправляйся!
1 страница устного журнала "Приветствие
умной "тётушки Совы"
Задание "Волшебные картинки".
Собрать пазлы "Овощи". Работа в группах.
У. - Все отгадки лежат на столе. О чем мы
будем говорить сегодня? /об овощах/. Мы открываем наш журнал "Здоровье на
грядке".
Чтение стихотворения "Добрый
урожай".
Как чудесно в огороде поработать ясным днём!
Теплый луч по грядкам бродит,
Мятой пахнет чернозем.
Пахнет сладкой спелой сливой,
И картофельной ботвой,
Медом белого налива у меня над головой.
Все поспело, все созрело - добрый будет урожай!
Здесь для всех найдется дело,
Не ленись, да собирай!
У. - Говорили в народе и так: "Пришло
время батюшке огороду поклониться". Овощи основная еда, без которой
человеку не обойтись ни дня! Ведь наша пища большей частью состоит из растений.
На Руси исстари говорили: "В овоще силы велики". 70 видов овощей
выращивают в России. Осенью повсюду отмечали праздник урожая, на котором пели
песни, плясали, угощали овощами. Слайд 2
Дидактическая игра "Подскажи
словечко" (отгадать загадки про овощи)
2 страница устного журнала
"Интересное об овощах» Слайд 3
Работа ведётся в творческих группах,
представляющих овощи.
1 группа - лук;
2 группа - морковь;
3 группа - помидор;
4 группа - тыква.
У. - Ребята, отгадайте загадку:
"Никого не огорчаю, а всех плакать
заставляю". /Лук/. Слайд 4,5
Как выглядит лук, вы, конечно, знаете.
Репчатым луком мы называем небольшие золотисто-жёлтые луковицы округлой формы.
А расскажут вам об этом овоще знатоки здоровой пищи.
Дети: В Древней Греции лук считался священным
растением. Его преподносили в дар богам. В праздники каждый старался принести в
храм самую крупную луковицу и тот, кому это удавалось, получал почётный
подарок. Из Древней Греции лук попал к римлянам. Этот овощ пользовался всеобщей
любовью. Рыцари носили лук как талисман, защищающий от стрел и мечей. Поэтому
один из сортов лука называется "Лук Победный".
Д.
Луковица золотая, круглая, литая.
Есть у неё один секрет -
Нас она спасет от бед:
Может вылечить недуг
Вкусный и душистый лук!
Родители: У славянских народов лук появился в
XII-XIII веках. На Руси про него сложили такие поговорки: "Лук, хлеб да
вода - молодецкая еда". Как вы думаете, почему? Потому что лук делает
человека крепче, здоровее, сильнее! Он излечивает даже от болезней! Русские
крестьяне говорили: "Сей лук от семи недуг". Целебные свойства лука
объясняются тем, что в нём содержатся особые вещества - фитонциды, которые
губительно действуют на бактерии. Когда у постели больного ставят блюдечко с
мелко нарубленным луком, то больной быстрее идёт на поправку. В луке содержатся
минеральные вещества и витамины!
У.
Красный нос в землю врос,
А зелёный хвост снаружи.
Нам зелёный хвост не нужен,
Нужен только красный нос.
Что это? Это морковь, один из древнейших
корнеплодов. Слайд 6,7
Д. - Морковь употребляют в пищу четыре тысячи
лет. В одной легенде рассказывается, что лесные человечки-гномы очень любят
морковь. И если на ночь отнести в лес миску с пареной морковью, то утром на
этом месте ты найдёшь золото и серебро.
Д.
Может ты от взрослых слышал,
Ты читать об этом мог,
Если хочешь стать повыше, -
Пей с утра морковный сок!
Он и вкусный, и полезный,
Есть в нём сахар и железо,
Он содержит каротин,
Детям сок необходим!
Р. - Родина моркови - Средиземноморье.
Современные учёные разгадали секрет целебных свойств моркови. Ведь в ней много
полезных веществ: сахар, витамины и минералы, а яркий оранжевый цвет моркови
придают соли железа. Каротин, находящийся в моркови, превращается в организме
человека в витамин А, который называют витамином роста. Поэтому, если хотите
подрасти, пейте свежий морковный сок.
У. - Отгадайте:
Растут на грядке зелёные ветки, а на ветках -
красные детки!
Это помидоры! Слайд
8, 9
Д. - В научных книгах меня называют томатом.
Мы пьём томатный сок, наши мамы покупают в магазинах томатную пасту, маринуют
томаты. Но почему же томаты называют помидорами? У первых томатов, привезённых
в Италию, плоды были жёлтого цвета. На солнце они светились как золото.
Итальянцы ахнули: "Помо доро!". "Помо" - яблоко,
"доро" - золото. Так и появились золотые яблоки - помидоры!
Д.
Из Южной Америки, как говорят,
Попал к нам большой ярко-красный томат.
Сначала он клумбы в садах украшал,
А после в борщи и салаты попал!
Р. - Помидоры иногда называют северными
апельсинами: в них, как и в ярко-оранжевых апельсинах, очень много витаминов. В
Европе помидоры появились в XVI веке. Сначала оно были декоративными растениями
из-за красивых, ярких плодов. Ими украшали клумбы в садах, зеленью помидоров
обвивали балконы и беседки, выращивали в горшках и на подоконниках. Одно время
плоды помидоров считали ядовитыми и не использовали их в пищу. Одна из первых
стран, начавших выращивать помидоры как овощи - Россия. Благодаря
замечательному русскому ученому-агроному Андрею Тимофеевичу Болотову помидоры
стали любимым и распространённым в России овощем.
У.
Золотая голова велика, тяжела.
Золотая голова отдохнуть прилегла.
Голова велика, только шея тонка.
Это - тыква! Слайд
10, 11
Д.
Тыкву в древности любили.
И из тыквы мастерили
И сосуды для пшеницы,
И кувшины для водицы,
Табакерки и шкатулки,
Барабан веселый гулкий,
И причудливый фонарик,
И цветной узорный шарик,
Домик, где живет скворец.
Ай да тыква! Молодец!
Р. - В России тыква стала известна в XVI веке.
В этом овоще содержится немало полезных и питательных веществ: сахара, белки,
витамин С и каротин. Нежную и сочную мякоть тыквы используют в диетическом
питании.
3 страница устного журнала
"Витаминково" Слайд 12
Р.
Всем известно, всем понятно,
Что здоровым быть приятно!
Только надо знать - как здоровым стать!
Сегодня мы идём в здоровую страну,
Болезням там объявим мы войну.
О живительной силе поговорим,
Столовую здоровой пищи посетим!
Открыт слайд 13 Приложения 1.
Без витаминов жить нельзя!
Они - надёжные друзья!
4 страница устного журнала
"Викторина пословиц"
Задание: собрать из отдельных слов-карточек
пословицу и объяснить её значение. Работа проводится в творческих группах.
Сей лук от семи недуг.
Для чего и огород городить, коль капусту не
садить. Слайды 15, 16.
Землю уважай - будет и урожай.
Физминутка. Игра "Вершки и
корешки".
У. - Я буду называть овощи, а вы, если мы едим
подземные части (корешки) - садитесь на стульчики, а если наземные (вершки) -
то встаёте и хлопаете в ладоши. \Картофель, огурец, морковь, помидор, свёкла,
капуста, чеснок, да ещё кабачок!\
5 страница устного журнала "Овощной
спор" Слайд 17
Дети выступают в масках, представляя каждый
овощ.
Д 1.
Вели однажды жаркий спор
Горох, морковь и помидор.
Кто для людей всего важней,
Кто полезней, кто вкусней?
Краснощёкий помидор,
Сказал всем остальным в укор:
- Из всех известных овощей
Я - самый нужный для людей!
Д 2.
Но возразил ему горох:
- Не понимаю, я чем плох?
Во мне полезная начинка,
Внутри сплошная аскорбинка.
Мне не дают покоя мышки,
И очень любят ребятишки.
Я слаще мёда и конфет,
Замены мне сегодня нет!
Д 3.
Морковь с достоинством сказала:
- У меня заслуг немало!
Во мне особый витамин -
Незаменимый каротин.
Д 4.
Тут зашумели огурцы:
- А разве мы не молодцы?
Д 5.
Вступил картофель в разговор:
- Вы говорите сущий вздор!
Я защищаю свой мундир,
Я - с давних лет для всех кумир!
Я вам серьёзно говорю:
Народ я досыта кормлю.
И все считаются со мной,
Не зря зовусь я - хлеб второй!
Д 6.
Вздохнула сочная капуста:
- Как без меня на кухне пусто!
Не буду скромничать, друзья,
Но без меня прожить нельзя!
Мои тугие кочаны,
Сплошь витаминами полны.
Д 7.
Тут свёкла вся раскипятилась,
Багровой краской залилась.
- И мне замены не найдёшь,
Без меня не сваришь борщ!
Во мне белки и углеводы,
Мной засевают огороды.
С сестрою белою моей
Мы честно служим для людей.
Д 8.
Лук молвил с гордостью в ответ:
- Нужней меня в природе нет.
Да, иногда я раздражаю, -
Сказал он, слёзы вытирая. -
Когда людей сразит недуг,
Все вспоминают: - Где же лук?
Я выгоняю хворь и боль,
Средь овощей и я не ноль.
Д 9.
- А я? - чеснок задал вопрос. -
И на меня повсюду спрос.
Я также, как собрат мой, лук -
Народу самый лучший друг.
Для профилактики болезней
На свете нет меня полезней.
Без чеснока не обойтись,
И это доказала жизнь.
Д10.
Всем не в обиду, не в укор,
Прервал их доктор шумный спор:
- Не нужно ссориться, друзья!
Живите, как одна семья.
Достоинств в вас не перечесть,
Вам всем салют, хвала и честь!
Чтоб здоровым, сильным быть,
Надо овощи любить
Все без исключенья,
В этом нет сомненья!
В каждом польза есть и вкус,
И решить я не берусь,
Кто из вас вкуснее, кто из вас нужнее!
У.
Мы представили сегодня вам рекламу для борщей.
Для здоровья и для силы ешьте больше овощей!
Но, при этом, ребята, не забывайте о правилах гигиены питания.
6 страница устного журнала "Уроки
осторожности".
У. - А проводит этот урок мудрая Сова из
научного дупла. "Советы мудрой тётушки Совы".
Используется видеофрагмент из обучающей
программы для детей "Уроки осторожности".
III. Подведение итога.
У.
Я
желаю вам, ребята, быть здоровыми всегда,
Но добиться результата невозможно без труда!
Я открыла вам секреты, как здоровье сохранить!
Выполняйте все советы, и легко вам будет жить.
Ешьте овощи и фрукты!
Это вкусные продукты.
Витамины принимайте -
И здоровье укрепляйте!
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.