МБОУ
СОШ № 24
с углубленным изучением отдельных предметов
гуманитарного профиля
им. И.С.Тургенева
г. Орла
Утренник – встреча
Учитель:
Климова И.В.
Цель
мероприятия:
-организация
целенаправленного досуга в кругу родителей
- расширение
кругозора обучающихся в области существующих профессий
-развитие познавательного
интереса
-воспитание
дружеских отношений в коллективе
Оформление и оборудование
На доске карта с
названиями станций, карточки со словами (колбаса, курага, сахар, яблоко,
чернослив, груша, вода, макароны, соль, мясо, крупа), кастрюля, варенье из
разных ягод, мед, лимон, бинт, костюмы врача, парикмахера, повара.
Ход
мероприятия:
Учитель: Ребята! Сегодня мы отправимся в одну
удивительную
страну. А что это за страна, вы узнаете, разгадав
кроссворд.
1.
Кто пасет овец и коз
Там, где луг травой зарос?
2.
В прошлый раз был
педагогом,
Послезавтра – машинист.
Должен знать он очень много,
Потому что, он…
3.
Он строит дома,
Он строит мосты,
Что за профессия? Ты назови.
4.
Наведет стеклянный глаз,
Щелкнет раз – и помнит вас.
5.
Работница швейной фабрики.
6.
Он не летчик, не пилот,
Он ведет не самолет,
А огромную ракету,
Дети, кто, скажите это?
7.
Мы в саду с тобой весь день
И идем с тобой везде.
С нами много там играешь,
Поешь песни, сказки читаешь.
8.
Станешь палочкой махать,
Станет музыка играть.
9.
Вот на краешке с опаской
Он железо красит краской,
У него в руках ведро
Сам расписан, кто же он ?
Учитель: Итак, в какую же страну мы отправимся?
Дети: В страну Профессий.
Учитель: Верно. Всем на старт. Мы на станции «Повар».
( На станции свой рассказ ведет повар кафе
«Аут» Рассказова Лариса Дмитриевна, мама Вовы)
Мало кто стремится стать поваром. И не
потому, что не хочет, а оттого, что плохо знает, что это такое. Старая русская
пословица гласит: добрый повар стоит доктора. Действительно, повару, как и
врачу, нельзя быть равнодушным. Ведь от того, как накормить человека, зависит и
его здоровье, и настроение, и производительность труда. Повар должен уметь
приготовить холодные закуски, горячие блюда, мучную выпечку, уметь
оформлять блюда для раздачи. К услугам современного повара различные машины –
автоматы, для обработки муки и приготовления теста, картофелечистки,
всевозможные смесители, миксеры. У него есть и ручные орудия труда: поварская
игла – длинная вилка с двумя зубьями, двухлитровый черпак для супа.
Сейчас поварами работает много женщин. Однако в
старину поварами были только мужчины.
Как вы думаете, какими качествами должен
обладать повар?
( Выслушиваются ответы детей).
Итак, у
повара должны быть хорошо развиты обонятельные и вкусовые ощущения. Это для
повара важно, как для музыканта – слух, а для художника – цветоразличение.
Чтобы обонятельные и вкусовые «инструменты» были всегда в норме, необходимо
соблюдать определенный режим. Повару не рекомендуется курить, злоупотреблять
луком и чесноком, пользоваться одеколоном, духами, потому что посторонние
запахи мешают ему работать.
Необходима
хорошая память. Повар должен помнить к какому блюду на гарнир подается
картофель, помнить о калорийности пищи, о правилах приготовления того или иного
блюда, держать в памяти сотни рецептов.
Не помешает
и изобретательность. Именно изобретательность прославила одного трактирщика.
А поможет мне
рассказать одну историю Вова.
Сын Вова: Старая
история рассказывает, как один путешественник, ехавший из Москвы в Петербург,
остановился в городе Торжке и заказал трактирщику котлеты из телятины. Ее не
оказалось, и тогда трактирщик Пожарский на свой страх и риск приготовил котлеты
из…курицы. Путешественнику они очень понравились. И с тех пор эти котлеты вошли
в меню русской кухни под названием «Пожарские котлеты».
Повар
должен быть внимательным, так как целый день он работает у горячей плиты. А к
чему может привести халатность нетрудно догадаться.
Профессия
повара приносит человеку моральное удовлетворение: она дает возможность
ежедневно убеждаться в необходимости и важности своей профессии. А теперь я
хочу провести несколько конкурсов для вас.
А) На столе стоят несколько розеток с вареньем. Дети с
закрытыми глазами угадывают из чего сварено варенье.
Б) На столе лежат два яйца. Дети угадывают где вареное яйцо, а
где сырое.
В) Игра «Варим компот». В кастрюлю надо класть карточки с названием
ингредиентов для компота.
Учитель: Следующая станция – врач. Хозяином на этой
станции по
праву считается врач-педиатр Корнилов Андрей Анатольевич, папа Наташи.
Профессия врача -
это подвиг, она требует сострадания к больным, трудолюбия, честности. Врачи
решают следующие задачи, стоящие перед медициной:
А) бороться с болезнями
Б) укреплять здоровье людей
В) продлевать их жизнь
( На столе пачки от сигарет, мыла, зубной
пасты, крема).
Как можно разделить на две группы все эти предметы?
( Ухаживающие за кожей, частями тела и приносящие вред
здоровью)
Откуда вы знаете о вреде курения? Сегодня я расскажу
вам, что происходит с человеком, если он курит сам, и что происходит с людьми, которые
его окружают.
В горящей сигарете в процессе сгорания табака
отрабатывается огромное количество вредных, опасных для жизни человека веществ.
Куда попадет табачный дым при вдохе?
-
В легкие.
У курящего человека чернеют легкие, он всегда подкашливает
Внешность человека тоже страдает: человек
худеет, у него становится некрасивый цвет лица, тусклые волосы, под глазами
темные круги, зубы желтеют.
Давайте посмотрим на плакат.
Какой вывод можно сделать?
-
Табак отравляет организм человека,
делает его больным.
Так почему люди курят? Одни не знают, что это
вредно, другие знают о вреде, а все-таки курят. Обычно бывает так. Собираются
мальчики: двое закуривают, а третий боится показаться маленьким перед
товарищами и, хотя ему противно, тоже берет сигарету. Если начнешь курить,
бросить бывает трудно и человек заболевает табакизмом. Табачный дым вреден не
только для курящих, но и для тех, кто находится рядом. Они также вдыхают
табачный дым и наносят вред своему здоровью. Если увидите курящего, надо отойти
в сторону. Расскажите дома родителям о вреде табачного дыма. А сейчас я
проведу для вас несколько конкурсов, которые помогут в экстренной ситуации,
оказать первую помощь при травме.
А) Викторина:
Врач, лечащий ухо, горло, нос…
Врач, лечащий зубы…
Врач, лечащий глаза…
Врач, изучающий развитие детей и их болезни…
Врач, лечащий сердце…
Б) Конкурс «Забинтуй палец»
Учитель: Перед нами следующая станция – парикмахер.
Перед вами мужской мастер салона – парикмахерской «Мечта» Колесова Людмила
Павловна, мама Саши.
Что делает
человека красивым? Портные скажут – костюм, обувщики станут утверждать, что
обувь, а парикмахеры уверены: человека делает красивым прическа. Профессия
парикмахера физически нелегкая, так как он работает всю смену на ногах. Эта
профессия требует выдержки, ведь общаться приходится с разными людьми.
- Кто из вас был в парикмахерской?
- Кто там
работает и что делает?
(Парикмахер демонстрирует свои инструменты)
Я вам буду загадывать загадки, а вы их будете отгадывать и говорить
нужно ли это парикмахеру.
Иду, брожу не по лесам,
А по усам и волосам.
А зубы у меня длинней,
Чем у волков и медведей.
(Расческа)
Вафельное и полосатое,
Гладкое и лохматое,
Всегда под рукою
Что это такое?
(Полотенце)
Он ваш портрет,
Во всем на вас похожий,
Смеетесь вы – и он смеется тоже.
Вы скачете – он вам навстречу скачет,
Заплачете – он вместе с вами плачет.
(Зеркало)
Мы, когда идем, стоим
А стоять умеем лежа,
Даже если убежим,
Мы не двигаемся тоже.
(Часы)
-
Да, часы тоже нужны, чтобы
знать, сколько держать бигуди, чтобы без повреждений покрасить волосы. Но
главным и основным инструментом хорошего парикмахера является его фантазия,
эстетический вкус, верный глаз, умелые руки и хорошая память.
(мастер-класс стрижки, девочки плетут косички)
-
Скажите, если вам сделали
красивую прическу, этого достаточно, чтобы человек стал красивым?
Дети: Нет!
Правильно.
Не только внешность говорит о человеке, но и его дела, поступки. Человек должен
быть еще аккуратным, умным, добрым, скромным.
(Дети показывают сценку «Все работы хороши»)
Учитель: Ребята, в какой стране вы сегодня
побывали? (В стране профессий). С какими профессиями познакомились? (Ответы
детей) Что интересного вы узнали
о профессиях врача, парикмахера, повара? Какой вывод можно сделать? Где вы
сможете применить полученные сегодня знания? (Они помогут нам в дальнейшем в
выборе профессии.)
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.