Особенности питания дзюдоистов.
Одним из актуальных вопросов, которые приходится решать
тренеру в процессе подготовки высококвалифицированных дзюдоистов это
питание, которое должно быть одновремно рациональным, разнообразным и калорийным.
Доказано что вовремя поединка, энергетические затраты борца по сравнению с
состоянием покоя, возрастают в несколько десятков раз. Их необходимо постоянно восстанавливать.
Но также доказано, что предсоревновательное состояние у спортсмена
сопровождается нервным возбуждением которое сильно затормаживает
пищеварительный процесс.
Поэтому тренеру и спортсмену необходимо знать, как правильно
питаться.
Во, первых питание спортсменов должно быть обязательно полноценным. Важно соблюдать
баланс содержания в организме жиров, белков, углеводов, минеральных солей и
витаминов.
Белок, является основным пластическим строительным материалом, он необходим
нашему организму для регулярного обновления клеток организма.
Полноценный пищевой белок содержат в своем составе нежирное мясо, молоко,
творог, сыр, печень, рыба. Не менее ценные белки имеются в крупах, хлебе,
бобовых. Рекомендуется употреблять в пищу животные, а также растительные
белки.
Жиры - это главный аккумулятор энергии в человеческом организме. В
дневной
рацион надо включать животные и растительные жиры в пропорции 4:1.
Углеводы - нужны организму как основа энергетики. Углеводы содержатся в составе
различных продуктов, но необходимо знать, что в суточном рационе спортсмена 1/3
должны составлять простые сахара (глюкоза, сахар , мед) , а 2/3 крахмал и клетчатка,
которые содержатся в крупах, хлебе, картофеле, и овощах.
Витамины и минеральные вещества то же менее важные компоненты питания дзюдоиста.
Большие физические нагрузки, сопровождающиеся интенсивной работой мышц,
требуют
сильного увеличения потребности организма в витаминах. Сегодня выпускается
большой ассортимент хороших витаминных комплексов (декамевит, ундевит, аскорутин
и т.п.) употребление которых поможет восстановить в организме недостаток витаминов.
Огромное значение для человеческого организма имеют такие вещества, как железо,
фосфор, магний, кальций, калий, хлористый натрий. Все они содержатся во многих
продуктах питания, и их потребность обеспечивается разнообразным меню.
Помните, пища должна быть не только вкусной и разнообразной, но обязательно приготовленной
из свежих продуктов. Обязательно включайте в рацион спортсмена молочные и
кисломолочную продукцию, яйца, фрукты и овощи, сахар и мед.
Дзюдоисту рекомендуется употреблять мало соли,
потому что она вызывает жажду.
Не следует ему передать и употреблять много жидкости. Для восстановления
водного и солевого обмена, после интенсивного потоотделения во время
тренировок рекомендуется употреблять минеральную воду.
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.