Инфоурок / Классному руководителю / Другие методич. материалы / В помощь классному руководителю "Пословицы и крылатые выражения о еде"
Обращаем Ваше внимание, что в соответствии с Федеральным законом N 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, организовывается обучение и воспитание обучающихся с ОВЗ как совместно с другими обучающимися, так и в отдельных классах или группах.

Педагогическая деятельность в соответствии с новым ФГОС требует от учителя наличия системы специальных знаний в области анатомии, физиологии, специальной психологии, дефектологии и социальной работы.

Только сейчас Вы можете пройти дистанционное обучение прямо на сайте "Инфоурок" со скидкой 40% по курсу повышения квалификации "Организация работы с обучающимися с ограниченными возможностями здоровья (ОВЗ)" (72 часа). По окончании курса Вы получите печатное удостоверение о повышении квалификации установленного образца (доставка удостоверения бесплатна).

Автор курса: Логинова Наталья Геннадьевна, кандидат педагогических наук, учитель высшей категории. Начало обучения новой группы: 27 сентября.

Подать заявку на этот курс    Смотреть список всех 216 курсов со скидкой 40%

В помощь классному руководителю "Пословицы и крылатые выражения о еде"

библиотека
материалов

ХОД КЛАССНОГО ЧАСА

1.

– Здравствуйте, друзья! Тема нашей беседы – «Воспитай себя, укрепи свое здоровье».

Работа с понятиями:

– Что значит выражение «воспитай себя»?
– Что значит «укрепи свое здоровье»
– А вы слышали выражение «здоровый образ жизни»?

Вывод: для того, чтобы сохранить и укрепить свое здоровье необходимо заниматься самовоспитанием, воспитывать самому себя.

Предлагаю внимательно послушать одну сказку.

«В одной сказочной стране на берегу прекрасного моря стоял дворец. В нем жил правитель, у которого было три сына. Отец любил своих сыновей, и они отвечали ему взаимностью. Дети росли добрыми, послушными и трудолюбивыми. Одно огорчало правителя – сыновья часто и подолгу болели.
Правитель пригласил во дворец самых мудрых людей страны и спросил: «Почему люди болеют? Что надо сделать, чтобы люди жили долго и счастливо?» Мудрецы долго-долго совещались…»

– Как вы думаете, что ответили мудрецы царю?
Напишите советы мудрецов на листочках, посоветуйтесь с товарищами, чем больше советов от вашей группы, тем лучше.
Предлагаю ответить первому ряду на вопрос:
«Почему люди болеют?», второму на вопрос: «Что надо сделать, чтобы люди жили долго?» (Ответы детей)

Ответы мудрецов:

«Самый старый из них сказал: «Здоровье человека зависит от его образа жизни, поведения и умения помочь себе и другим в трудных ситуациях».
Выслушал правитель мудреца и приказал открыть школу здоровья для всех детей своей страны»

– Сравните ответы мудрецов и ваши советы?

Обобщение

– Как вы думаете, чему будут учить в школе здоровья?
Обобщение

2. Модель «Здорового человека»

Теперь попробуем сами сделать модель здорового человека.
У каждого на парте лежит силуэт человека (Приложение 2). Какими физическими и нравственными качествами должен обладать здоровый человек? Выберите те качества, которые, по вашему , наиболее присущи здоровому человеку. Разделите качества на положительные и отрицательные. (У детей разрезанные листики с качествами, физическими и нравственными)

Вывод: здоровый человек имеет хорошее, крепкое физическое и нравственное здоровье.

МОЖНО ЛИ, НАЗВАТЬ ЧЕЛОВЕКА ЗДОРОВЫМ, ЕСЛИ У НЕГО НИЧЕГО НЕ БОЛИТ, НО ОН ОБИЖАЕТ ЛЮДЕЙ, ЖИВОТНЫХ?
МЕШАЮТ ЛИ, ПЛОХИЕ МЫСЛИ ЗДОРОВЬЬЮ ЧЕЛОВЕКА?

3. Тест «Оцени себя сам»

Если вы все выполняете, что названо в тесте, поставьте себе отметку «5». Если ты что-нибудь из этого не делаешь, поставь себе «4».

– Кто утром делает зарядку?
– Кто соблюдает режим дня?
– Кто гуляет после уроков?
– Кто ходит в спортивные секции?
– У кого все 5.
– У кого больше 4.
– Что нужно сделать, чтобы было больше 5.

Самое главное, воспитай у себя силу воли! Начинай свой день с зарядки, закончи его вечерней прогулкой, поиграй несколько часов на воздухе, и ты сразу почувствуешь, что стал бодрым, а учеба пошла успешнее.

4. Укрепи свое здоровье

– Ребята, давайте более подробно поговорим о “здоровом образе жизни”. Назовите, из чего он состоит? (Работа с понятием на листочках) Согласны вы с теми утверждениями, что записаны у вас на листочках. (Здоровый образ жизни складывается из нескольких факторов. Первое – отказ от вредных привычек Второе – правильное питание. Третье – занятие спортом.)
И один из них – очень важный – здоровое питание. Но вся ли еда, которую мы едим одинакова полезна? Какую еду нужно выбирать, чтобы сохранить свое здоровье на долгие годы?
– Ребята, на доске записана пословица, давайте ее прочтем. (“Мельница живет водою, а человек едою”.)
– Как вы понимаете смысл этой пословицы? (Ответы детей).
Еда необходима, чтобы поддерживать жизнедеятельность нашего организма.
– А какой должна быть еда? (Вкусной, разнообразной)
Вывод: Питание должно быть полноценным, т. е. разнообразным.
Дети вашего возраста должны питаться 4-5 раз в день в одно и тоже время.
А еще питание должно быть умеренным.

СЛАЙДЫ (нарисуйте свое любимое блюдо)

Здоровое питание

1. Разнообразное. 2. Регулярное. 3. Умеренное.

5. Здоровье и вредные привычки

– Мы уже с вами говорили, что мешает человеку быть здоровым? (экология, нездоровые привычки)
– Что мы считаем вредной привычкой?

Ответы (курение, алкоголь, наркотики, неправильное питание, пассивный образ жизни, лень… не грызть ногти, не ковырять в носу).

6. Творческое задание.

Я вам дам строку стихотворения, а вы должны продолжить его, три четыре строки в рифму соблюдая основную мысль. Г. Остер «Нет приятнее занятья….»

Для чего нужны нам пальцы?

Чтоб в носу поковырять,
Или вместо зубочистки
мясо из зубов достать.
Заменяют леденцы –
Сосут пальцы сорванцы.
Неприятно нам смотреть,
Но куда ж нам пальцы деть?

7. Игра «Выйти по одному»

Как быстро вы вышли из-за парт! и ни кто не остался. Вот так быстро происходит и привыкание к курению, ковырять в носу, грызть ногти, что отрицательно влияет на организм человека.
Но самая плохая, вредная привычка – это курение.

8. Упражнение «Займи позицию»

Витя с Колей, два друга, возвращались из школы домой. Витя предложил: «Давай покурим? Мне брат дал сигарету, пойдем за магазин и попробуем!» Коля замялся. Курить ему не хотелось, но и обидеть отказом друга ему не хотелось.
– Как вы думаете, как поступит Коля?
– Что можно сказать Вите, чтобы он понял, что здоровье – самое главное? (Ответы детей)
Два друга Коля и Петя учились в одном классе. Коля в последнее время стал курить и теперь выглядит как взрослый. Девчонки обращают на него внимание. Но это очень вредно. А Толя не выглядит так модно. Но он всегда бодрый, весёлый и сильный. Он занимается спортом. Что же делать мне, их другу? Закурить, как Коля, или спортом заняться, как Толя?

Ответы детей 1 команда и 2 команды (защита рисунка).

Иногда ребята становятся курильщиками, потому что не умеют сказать «нет», отказаться от предложения взять в руки сигарету. Назовите возможные варианты отказа на предложение «Давай покурим».

  • Спасибо, я не курю, это вредит моему здоровью.

  • Нет, это не возможно, это несовместимо с моим образом жизни.

  • Спасибо, но это вредно, так как я занимаюсь спортом.

ЧТОБЫ ДОБИТЬСЯ ЭТОГО нужно иметь огромную силу воли, нужно заставлять себя, работать над собой. Когда человек работает над собой он становится лучше.

9. Упражнение: составить памятку здорового человека

– вовремя ложиться спать,
– ежедневно делать зарядку,
– вовремя питаться,
– планировать свой день,
–следить за личной гигиеной,
–быть чистым и опрятным,
–хорошо говорить и думать о людях,
– радоваться своим успехам и успехам других людей.

10. Рефлексия. Предложено ребятам продолжить фразу: Сегодня на занятии я понял, что…

Взяться за руки, почувствовать друг друга




Самые низкие цены на курсы переподготовки

Специально для учителей, воспитателей и других работников системы образования действуют 50% скидки при обучении на курсах профессиональной переподготовки.

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца с присвоением квалификации (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Обучение проходит заочно прямо на сайте проекта "Инфоурок", но в дипломе форма обучения не указывается.

Начало обучения ближайшей группы: 27 сентября. Оплата возможна в беспроцентную рассрочку (10% в начале обучения и 90% в конце обучения)!

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: https://infourok.ru

Краткое описание документа:

«В одной сказочной стране на берегу прекрасного моря стоял дворец. В нем жил правитель, у которого было три сына. Отец любил своих сыновей, и они отвечали ему взаимностью. Дети росли добрыми, послушными и трудолюбивыми. Одно огорчало правителя – сыновья часто и подолгу болели.
Правитель пригласил во дворец самых мудрых людей страны и спросил: «Почему люди болеют? Что надо сделать, чтобы люди жили долго и счастливо?» Мудрецы долго-долго совещались…»

– Как вы думаете, что ответили мудрецы царю?
Напишите советы мудрецов на листочках, посоветуйтесь с товарищами, чем больше советов от вашей группы, тем лучше.
Предлагаю ответить первому ряду на вопрос:
«Почему люди болеют?», второму на вопрос: «Что надо сделать, чтобы люди жили долго?»

Ответы мудрецов:

 

«Самый старый из них сказал: «Здоровье человека зависит от его образа жизни, поведения и умения помочь себе и другим в трудных ситуациях».
Выслушал правитель мудреца и приказал открыть школу здоровья для всех детей своей страны»

Материалы для классного часа

 

пословицы, поговорки, изречения, афоризмы о здоровом образе жизни.

  • Человек — высший продукт земной природы. Но для того, чтобы наслаждаться сокровищами природы, чело¬век должен быть здоровым, сильным и умным (Пав¬лов И. П.).
  • Здоровье дороже богатства (Д. Рей)
  • Здоровый человек есть самое драгоценное произведе¬ние природы (Т. Карлейль).
  • Здоровье, столь мало уважаемое в юных летах, де¬лается в летах зрелости истинным богатством; самое же чувство жизни бывает гораздо милее тогда, когда уже пролетела ее быстрая половина (Н. М. Карам¬зин).
  • Кто крепок телом, может терпеть жару и холод. Так и тот, кто здоров душевно, в состоянии перенести и гнев, и горе, и радость и остальные чувства
  • Судите о своем здоровье потому, что вы радуетесь утру и весне.
  • Здоровье есть само удовольствие или неизбежно по¬рождает удовольствие, как огонь создает теплоту (Т. Мор).
  • Здоровье до того перевешивает все остальные блага жизни, что поистине здоровый нищий счастливее боль¬ного короля (Шопенгауэр).
  • Человек может жить до ста лет. Мы сами своей не¬воздержанностью, своей беспорядочностью, своим безо¬бразным обращением с собственным организмом сводим этот нормальный срок до гораздо меньшей цифры (И. П. Павлов).
  • Короткую жизнь мы не получаем, а делаем ее такою; не бедны мы жизнью, а пользуемся ею расточительно. Жизнь длинна, если ею умело пользоваться (Сенека),
  • Жизнь — это то, что больше всего стремятся сохра¬нить и меньше всего берегут (Ж. Лабрюйер).
  • Мы твердо верим в то, что наступит, наконец, такое время, когда стыдно будет умирать человеку раньше ста лет (И. Р. Тарханов),
  • Здоровье — высшее благо.
  • Здоровье — дороже денег.
  • Здоровье — всего дороже,
  • Здоровью цены нет.
  • Здоровье не купишь,
  • Радость и труд — здоровье берегут,
  • Самая большая красота — это здоровье.
  • Лучшая кра¬сота — это здоровье.
  • Здоровый урока не боится (задания не боится).
  • Здоровье выходит пудами, а входит — золотниками,
  • Где здоровье, там и счастье,
  • Здоровым быть — горе забыть.
  • У больного человека и душа немощна (корейск.).
  • В здоровом теле — здоровый дух.
  • Умеренность — мать здоровья.
  • Деньги —медь, одежда — тлен, а здоровье всего дороже.
  • В зимний холод всякий молод.
  • Зимой бойся волка, а летом мухи.
  • Доброму и сухарь в пользу, а злому и мясо не впрок.
  • Сон — лучшее лекарство,
  • Выспишься — помолодеешь.
  • Окреп человек — крепче камня, ослаб — слабее воды.
  • Лучшие врачи мира: диета, движение, свет, воздух, вода (нем.).
  • Хоть изба елова — да сердце здорово.
  • Не рад больной и золотой кровати.
  • Боль врача ищет.
  • У кого болят кости, тот не думает идти в гости.
  • Береги платье снову, а здоровье — смолоду,
  • Здоров будешь — все добудешь,
  • Здоровому и горе не в горе и дела не в зарок.
  • Держи голову в холоде, брюхо в голоде, не знай док¬торов и будешь здоров.
  • Две вещи обнаруживают свою ценность после поте¬ри их — молодость и здоровье (араб.), Лучше дышать чистым воздухом, чем пить лекарст¬во (араб.).
  • Пока ты жив, тебя навещает много друзей (араб.),
  • В семьдесят лет не хвастают здоровьем, даже если ты зряч и не хром (вьетнам.).
  • У молодого нет ума, а здоровья нет у старого (Вьет¬нам.).
  • Здоровому врач не нужен (инд.).
  • Богатство бедняка — его здоровье (казах.).
  • Первое богатство — здоровье, второе — жена (кирг.).
  • Здоровая голова подушки не просит (турец.).
  • Здоровому быку и от гнилой соломы вреда не бу¬дет (турец.).
  • Было бы здоровье, придет и приволье (туркмен.),
  • У здорового человека имущество цело (туркмен.).
  • Здоровое тело — богатство (хауса).
  • Держи голову в холоде, а ноги — в тепле (япон.).

БОЛЕЗНИ ЛЕГЧЕ ПРЕДУПРЕДИТЬ, ЧЕМ ЛЕЧИТЬ

  • Искусство продлить жизнь — это искусство не сокра¬щать ее (Сенека).
  • Человек может жить до ста лет. Мы сами своей не¬воздержанностью, своей беспорядочностью, своим безо¬бразным отношением с собственным организмом сводим этот нормальный срок до гораздо меньшей цифры (И. П. Павлов).
  • Задача врача не столько лечить болезни, сколько предупреждать их, а наиболее учить беречь свое здоро¬вье (М. Я. Мудров).
  • Задача медицины и врачебной профессии — сохра¬нить человеку здоровье и уберечь его от болезней. Про¬филактическое направление приобретает все большее значение, т. к. предупредить болезни — лучше, легче и дешевле, чем их лечить (Гуго Глязер).
  • Профилактика — основа советского здравоохранения.
  • Профилактика — это передовой край советского здравоохранения.

ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ —ЗАЛОГ ЗДОРОВЬЯ

  • Питание является основным фактором внешней сре¬ды, влияющим на здоровье, работоспособность и дли¬тельность жизни человека (И. П. Павлов),
  • Хорошее питание — основа народного здоровья, так как оно увеличивает сопротивляемость организма бо¬лезнетворным влияниям и от него зависит умственное и физическое развитие народа, его рабочая способность и боевая сила (Г. В. Хлопин).
  • В настоящее время совершенно очевидно, что пи¬ща— это самый сильный антибиотик, поскольку она лучше защищает организм от любых микробов. Если бы население всего мира хорошо питалось, нам почти не нужны были бы антибиотики и другие лекарства (Жозуа де Кастро).
  • Без рационального питания нет рационального лече¬ния (М. И. Певзнер).
  • Наши пищевые вещества должны быть лечебными средствами, а наши лечебные средства должны быть пи¬щевыми веществами (Гиппократ),
  • Питание является основным условием жизни всех без различия людей, где бы они не были, чтобы они не де¬лали, им всем свойственна эта потребность. (Курьер — Юнеско, 1974).
  • Мы живем не для того, чтобы есть, а едим для того, чтобы жить (Сократ).
  • Хорошее питание — основа здоровья.
  • Пища — основа жизни.
  • Какова еда и питье — таково и житье.
  • Питаться правильно надо уметь.
  • Питаться правильно надо учиться.
  • Разумно есть — долго жить.
  • Режим — залог здоровья.
  • Не рой себе могилу зубами (не ешь много).
  • В питании есть три правила: разнообразие, своевре¬менность, умеренность.
  • Никто с поста не умирал.
  • Ешь правильно и лекарства не надобно.
  • Если ешь с умом, то не нужно и лекарства (чуваш.),
  • Только при медленной еде можно понять вкус пищи (кит.).
  • Чтобы распробовать мясо, надо его разжевать (кор.).
  • Когда ешь — жуй, когда говоришь — думай (тадж.).
  • Когда я ем, я глух и нем.
  • Во время еды и собака не лает (осетин.).
  • Хорошо пережеванное — наполовину переваренное.
  • Чем дольше жуешь, тем дольше живешь,
  • Кто дольше жует, тот дольше живет,
  • Кто жаден до еды, тот дойдет до беды.
  • Через рот сто болезней входит.
  • Укоротить ужин — удлинить жизнь.
  • За общим столом и еда вкуснее.
  • Не пригоже есть лежа.
  • Нет правил без исключения, но исключения не долж¬ны нарушать порядка.
  • Вставай в пять, обедай в девять, ужинай в пять, ло¬жись в девять — проживешь девяносто лет.
  • Входя в столовую, оставь все заботы дня за порогом.
  • Не ложись сытым, встанешь здоровым.
  • Надеясь на обильный ужин, не говори, что обед не нужен.
  • Лучше совершить прогулку после обеда, чем иметь аптеку.
  • После обеда поспи, после ужина сделай тысячу ша¬гов.
  • Даже хороший завтрак не заменит ужина.
  • Хорошо прожуешь, сладко проглотишь,
  • Быстро съеденная пища плохо переваривается,
  • Не глотай не прожевавши, не болтай не подумавши,
  • Торопи людей за работой, а не за едой,
  • Человек, проглатывая неразжеванной пищу, прогла¬тывает многие годы не прожитыми,
  • На ужин кефир нужен.
  • Завтрак съешь сам, половину обеда отдай другу, а ужин отдай врагу (восточная мудрость),
  • Завтрак свой попробуй, обед отведай, ужин отложи— проживешь сто лет (ассир.).
  • Ужин не нужен, обед был дружен.
  • Не важно, что съесть и сколько съесть — важно ког¬да съесть.
  • Хороший завтрак не заменит хорошего обеда (кит.).
  • Ложись спать с голодным желудком — проснешься бодрым (ассир.).

ОБ АППЕТИТЕ И СЫТОСТИ

  • Аппетит приходит во время еды.
  • Аппетит приходит с первым куском (араб.).
  • Аппетит — есть сильнейший возбудитель пищевари¬тельных желез (И. П. Павлов).
  • Работай до поту — поешь в охоту,
  • Ешь понемногу — аппетит всегда будет (кит.).
  • Кто много ест, у того аппетита не бывает (индонез.).
  • Много ешь — аппетит пропадает.
  • Наш аппетит никому не вредит.
  • Аппетит лучший повар (франц.).
  • За двух попотеешь—,за троих поешь.
  • После работы еда вкуснее.
  • Кто ест скоро, тот и работает споро.
  • Работает упорно и ест задорно.
  • Кто есть молодец, тот и работать удалец.
  • Поработаешь — сыт, поваляешься — голоден.
  • На работе — как бы присесть, а за обедом — как бы побольше съесть.
  • Желудок лодыря никогда не насытить (ассир.).
  • Не потчуй меня тем, чего я не ем.
  • Натощак и песня не поется.
  • Когда желудок пуст, все несчастья вдвойне тяжелее,
  • Зуб о зуб ударил—• желудок дверь открыл (груз.),
  • Аппетит голодному не верит.
  • Аппетит от больного бежит, а к здоровому катится,
  • Русский аппетит — пока шапка не слетит,
  • Работа ведет к еде, а лень к беде (уйгур.).
  • Глаз болит — удержи руку, живот болит — придержи аппетит.
  • Не будь в еде привередлив (инд.).
  • На еду — не на беду.
  • Крестьянский стол мало болезней приносит (молд.).
  • К пресному кислое нужно (удмурт.).
  • Когда корова не ест травы, не заставляй ее (тат.).
  • Как состряпаешь, так и покушаешь.
  • Волчий аппетит,
  • Приятного аппетита,
  • Такой аппетит, что не жевано летит.
  • Как ел, так и работал,
  • Аппетит в зубах человека (арм.).
  • Ешь в аппетит, пока не претит,
  • За общим столом еда вкуснее (кабард.).
  • Кто сам себе готовит пищу, ест с большим аппети¬том (молд.).
  • Кто с аппетитом ест, тот потолка не видит (чечен.),
  • Смотри, как вяло ест хлеб неуставший (узб.).
  • Ешь так, чтобы двигались уши; работай так, чтобы сердце выскакивало (тат.),
  • Какая еда, такая и ходьба,
  • Каков ни есть, а хочет есть,
  • Самые точные часы — желудок,
  • Не разжевавши, вкуса не узнаешь,
  • Курица по зернышку клюет, да сыта бывает;
  • Лучше недоесть, чем переесть,
  • Надо вставать из-за стола немного голодным.
  • И горы хороши лишь на сытый желудок.

О ГОЛОДЕ

  • Голод не тетка.
  • Голод не тетка, пирожка не подсунет.
  • Никто голода не одолеет (осетин.).
  • Голод не знает отсрочки (осетин.).
  • Голод —лучший повар.
  • Голодному и во сне булки снятся.
  • Голодной куре просо снится.
  • Голодной куме еда на уме.
  • Голод живота не пучит, а легко ходить научит.
  • Сыт — весел, а голоден — нос повесил.
  • Ты лучше голодай, чем с кем попало есть. И лучше будь один, чем вместе с кем попало (Омар Хайам).,
  • По глазам видно, что в животе делается (осетин.).
  • Голод сварливая кума: грызет, поколь не доймет.
  • Голодный в еде не разборчив (осетин.).
  • Сытый голоду не завидует.
  • Сытый голодному не товарищ.
  • Сытый голодного не 'разумеет.
  • Сытый голодному не верит.
  • Сытый голодного не поймет.
  • Голодного и усталого сон быстро одолевает (осетин.),
  • Голодному и коровьи рога покажутся нежными, для сытого и мясо барашка будет жестким,
  • Голод —лучший соус, усталость — лучшая подуш¬ка (инд.).
  • Голодный и во сне суму с хлебом видит (лезг.).

О ЛАКОМСТВАХ

  • Сладкая еда не всегда полезна.
  • От сладкой еды жди беды.
  • Сладкое — враг зубов, горькое друг желудка (ту¬рецк.).
  • Хорошего понемногу — сладкого не до слез.
  • Мед берут снизу — масло сверху (турецк.).
  • Мед — еда фараонов.
  • Излишняя сладость хуже горечи (франц.).
  • Кому сладости — друзья, тому его зубы — враги (ту¬рецк.).
  • Много сахару ешь — во рту горько будет (тамильск.).
  • Кто ест только мед, тому он быстро надоедает (ту¬рецк.).
  • Лакомств тысяча, да здоровье одно.
  • Излишний вес — желчь.
  • Чем меньше для ребенка сегодня сладостей, тем боль¬ше для него завтра радостей.

О СПЕЦИЯХ И ПРЯНОСТЯХ

  • Посоли, да поперчи — будут добрые харчи.
  • Без соли и стол кривой.
  • Без соли и хлеб не естся.
  • Без соли, без хлеба худая беседа.
  • Там, где ешь, солонку не разбивай.
  • Ешь соления — думай о последствиях.
  • Соль горька, а пище вкус придает (монг.).
  • Для еды — соль, для соли — мера (узб.).
  • Чеснок — божественное растение.
  • Чеснок, да лук от всех недуг.
  • Лук — от семи недуг.
  • Ешь лук — зубы чище будут.
  • Лук семь недугов лечит.
  • Лук с чесноком родные братья.
  • Лук — здоровью друг.
  • Паровая баня и лук все болезни лечат (нем.).
  • ...Удивительное дело — стоит только в самое незатей¬ливое блюдо добавить единственное зернышко индий¬ских пряностей — крохотную щепочку перца, сухого мус¬катного цвета, самую малость имбиря или корицы, и во рту немедленно возникает своеобразное раздражение. Между ярко выраженным мажором кислого и сладкого, острого и пресного начинают вибрировать очарователь¬ные гастрономические обертоны и промежуточные зву¬чания. (С. Цвейг).
  • Пряности... будучи употреблены в малых дозах, спо¬собны придать любому пищевому продукту свои свой¬ства, изменить тем самым его вкус в желательном на¬правлении, а также повысить сохранность пищевых продуктов и содействовать наилучшему усвоению нашим организмом: стимулируя не только пищеварительный процесс, но и другие функции организма (Из книги «Все о пряностях»).
  • Вкусная еда — бальзам для души (тадж.).

О ПРОЛДУКТАХ ПИТАНИЯ

  • Овощи — родник здоровья.
  • Зелень на столе •— здоровья на сто лет.
  • Горсть зелени петрушки равна горсти золота.
  • Один грамм петрушки полезнее одного килограмма пилюль.
  • Обед без овощей, что праздник без музыки.
  • Обед без фруктов, то же, что праздник без музыки . (араб.).
  • Лук от семи недуг.
  • Лук и капуста лиха не пустят.
  • Кто больше ест овощей, того меньше старят годы.
  • Морковь прибавляет кровь.
  • Поел моркови — прибавилась капля крови.
  • Майская травка и больного лечит (араб.).
  • Ранняя зелень болезни не пустит.
  • Плоды и овощи — это музыка и поэзия питания.
  • Ни один рот без капусты не живет.
  • Королева овощей — капуста.
  • Капуста — овощ номер один.
  • Ешь больше капусты и не будешь ходить к врачу.
  • Капусту с молоком не едят (ахмар.).
  • Картофель — второй хлеб.
  • Картошка — хлебу присошка.
  • Картофель хлеб бережет.
  • Репа брюху не укрепа.
  • Там, где нет мяса — свекла герой.
  • Зеленый огурец сам себя хвалил (груз.).
  • Покупай рыбу — смотри на жабры, покупаешь тык¬ву — смотри на стебель.
  • При расстроенных нервах — сельдерей должен быть твоей пищей и твоим лекарством (Гиппократ).
  • Кто ест виноград, тот пьет сгущенное солнце (рум.).
  • Виноград не град, не бьет и не валит, а на ноги ставит.
  • Земляника — одна из наиболее полезных ягод.
  • В доме, где едят землянику и чернику, врачу нечего делать.
  • Слива себя не хвалит, а дорожка к ней всегда про¬топтана.
  • Если ты каждый день будешь съедать по одному яблоку, то врач никогда не узнает порога твоего дома (кавказск.).
  • Лимонный сок — сок благословения (исп.).
  • И зимой будет ягода, коль заготовишь загодя,
  • Настой из свежих листьев мелиссы наполняет сердце радостью и весельем (араб.).
  • Твоя жена не пойдет за тобой туда, где не плодоно¬сят абрикосы (инд.).
  • Огород для семьи подмога,
  • Огород для семьи доход,
  • Что за порядок — огород без грядок,
  • Нет ни одного такого продукта, который мог бы во всех отношениях заменить на длительный период ово¬щи и фрукты, особенно свежие (Проф. К. С. Петров¬ский).
  • Кто плохо знает дорогу к овощной грядке, тот хорошо знает дорогу к врачу.
  • Когда мать дает ребенку конфетку вместо морковки, она невольно наносит вред его здоровью.
  • Для укрепления зубов надо меньше мучного и боль¬ше овощного.
  • Съешь яблоко — освежишь зубы. 18
  • Вкусные фрукты каждый день не едят (корейск.).
  • Съешь грушу — почистишь зубы (корейск.).
  • Обращайся к врачу до того, как заболеешь (араб.),
  • Виноград — волшебный дар природы,
  • Из винограда течет сок жизни,
  • Сахар зубы разрушает, а морковь укрепляет,
  • Крапива жгуча родится, да во щах пригодится,
  • Получить заряд бодрости и свежести, быстро прийти в форму вам помогут блюда из молодой крапивы (А. К.Махов, сибирский исследователь зеленого цар¬ства растений).
  • Люди используют крапиву в питании не для того, чтобы быть сытыми, а чтобы быть здоровыми, разнооб¬разить свою пищу, сделать ее более вкусной и полезной,
  • Когда начинается период сонливости и лени, крапи¬ва наряду с одуванчиком с сельдереем просто незаме¬нима (Из кн. «Соки растений — источник здоровья», 1979 г.).
  • И сколько на земле живу,
  • Ликую иль бедую,
  • Я в суп бросаю жгун-траву — Крапиву молодую (С. Кирсанов),
  • Крапиву называют: зеленая кладовая, лесная фея, целительница, кормилица, диетический продукт, зеленая косметика.
  • Обед без овощей — все равно, что похороны богача без флейты и барабана (Вьетнам.).
  • Самая лучшая пища из растений приготавливается (Н. М. Амбодик-Максимович, 1785 г.).
  • Силы в овоще велики... (Изборник Святослава, XI в.)

О ПОВАРЕ И КУЛИНАРИИ

  • Хороший повар стоит доктора,
  • С хорошим поваром — жить не тужить,
  • Хороший повар и в бою кашу сварит,
  • Повар и нюхая сыт будет,
  • Повару первый кусок,
  • Не веришь повару — сам ступай по воду.
  • Лучше хороший желудок, чем хороший повар (англ.).
  • Наиболее опасный враг для старца — хороший по¬вар (араб.).
  • Плохой повар любое кушанье испортит.
  • Для хорошего кулинара годится все, кроме отраже¬ния луны в воде (кит.).
  • Не все те повара, что с длинными ножами ходят.
  • За вкус не ручаюсь, а горячо будет.
  • Трехлетняя засуха и та повара не иссушит (кит.).
  • Лучший из поваров сам варит, сам и ест (турец.).
  • Поварское дело не ремесло, а искусство,
  • Кухня имеет свои законы.
  • Главное в искусстве приготовления пищи найти «зо¬лотую середину», т. е. найти более правильное сочета¬ние продуктов, приправ и способов приготовления.
  • Повару также как и музыканту нужна постоянная учеба, ежедневная тренировка.
  • Мастер повар в кулинарном сервисе — фигура номер один.
  • Врачи непрестанно трудятся над сохранением наше¬го здоровья, а повара — над разрушением его; однако последние более уверены в успехе (Д. Дидро),
  • В состав китайского блюда «Битва тигра с драко¬ном» (из мяса змеи и кошки) кулинары включают бо¬лее 50 приправ и соусов.
  • Русский дипломат, автор известной книги «Пятьде¬сят лет в строю» генерал-лейтенант А. А. Игнатов со¬брал 1500 рецептов приготовления пищи и написал кни¬гу «Беседа повара с приспешником».
  • Н. В. Гоголь, будучи в Риме, учился приготовлению блюд из макарон.
  • А. Дюма был не только выдающимся писателем, но и выдающимся кулинаром. Он знал многие секреты ку¬линарного искусства и создал «Большой кулинарный словарь», над усовершенствованием которого работал почти всю жизнь.
  • Основоположником русской научной кулинарии, про¬пагандистом рационального питания и тонким знатоком поварского дела был врач Д. В. Каншин.
  • Главное в поварском искусстве не продукты, а то, как готовится блюдо.

УМЕРЕННОСТЬ - ЭТО ЗДОРОВЬЕ

  • Весь секрет продления жизни состоит в том, чтобы не укорачивать ее (Э. Фейхтерслебен).
  • Если хочешь продлить свою жизнь, укороти свои трапезы (Б. Франклин).
  • Наблюдай за своим ртом: через него входят болез¬ни. Поступай так, чтобы хотелось еще есть, когда ты встаешь от обеда (Л. Н. Толстой),
  • Ни насыщение, ни голод, ни что другое не хорошо, если преступает меру природы (Гиппократ),
  • У всех тех, которые предаются удовольствиям же¬лудка и переходят надлежащую меру в еде, в вине или в наслаждении любви, удовольствия бывают кратко¬временные и быстротечные, продолжающиеся лишь по¬ка они едят или пьют; страдания же получающиеся в результате этой невоздержанности, бывают многочис¬ленны и продолжительны (Демокрит),
  • Никто не должен преступать меры ни в пище, ни в питье (Пифагор).
  • За обедом ешь мало, за ужином еще меньше, ибо здоровье твоего тела куется в кузнице нашего желудка (М. Сервантес).
  • Великие люди были всегда воздержаны в еде (О. Бальзак).
  • Есть и пить нужно столько, чтобы наши силы этим восстанавливались, а не подавлялись (Цицерон),
  • Действия диетических средств — продолжительны, а действия лекарств скоропроходящи (Гиппократ),
  • Если чрезмерное и исключительное увлечение едой есть животность, то и высокомерное невнимание к еде неблагоразумие, истина здесь, как и всюду, лежит в се¬редине: не увлекайся, но оказывай внимание (И. П. Павлов).
  • Пользуйтесь, но не злоупотребляйте — таково прави¬ло мудрости. Ни воздержание, ни излишества не дают счастья (Ф. Вольтер).
  • Если перейдешь меру, то самое приятное станет са¬мым неприятным (Демокрит).
  • Чем реже удовольствия, тем они приятнее (Э п и к-тет).
  • Испивая чашу удовольствия до дна, мы обнаружи¬ваем тем больше гравия, чем перлов (О. Бальзак),
  • Хорошее и даже самое лучшее быстро приедается, если оно становится повседневным (Г. Лессинг).
  • Стремиться к излишествам — значит гоняться за ли¬шениями (Публий Сир).
  • Чем к меньшему мы привыкли, тем меньше нам угрожает лишений (Л. Н. Толстой). Кто отказался от излишеств, тот избавился от лише¬ний (И. Кант).
  • Человеку по природе своей свойственно соблюдать умеренность не только из-за заботы о своем здоровье в будущем, но также из-за хорошего самочувствия в на¬стоящем (И. Кант).
  • Мудрый человек понимает, что лучше воспретить се¬бе увлечение, чем потом с ним бороться (Ф. Ларош¬фуко).
  • Следует постоянно освежать в памяти молодых лю¬дей золотое правило: ничего лишнего! Дабы везде со¬хранить себя от пресыщения и отвращения (Я. Коменский).
  • Умственные наслаждения удлиняют жизнь настоль¬ко же, насколько чувственные ее укорачивают (П. Буаст).
  • Высшая мудрость заключается не в самоотречении, а в умении находить удовольствие в самых малых ве¬щах (Д. Дрескин).
  • Стыдно признаться, но ведь из всех живых существ лишь один человек не знает, что для него полезно
  • Минутное удовольствие часто бывает причиной дол¬гих страданий (X. Виланд).
  • Нужно позволять себе не всякие удовольствия, но только те, в которых нет ничего дурного (Э пикте т).
  • Удовольствие, о котором нельзя говорить, не удо¬вольствие (Ф. Рохас).
  • Избегай удовольствия, которое рождает печаль
  • Везде, где приятное заменяют полезным, приятное почти всегда на этом выигрывает (Ж.-Ж- Руссо),
  • Всякое излишество есть порок (Сенека),
  • Излишество скоро доживет до седых волос, а уме¬ренность живет долго (В. Шекспир).
  • Пища, которая не переваривается, съедает того, кто ее съел. Ешь поэтому в меру, дабы съеденное тобой могло перевариться (А б у л ь - Ф а р а д ж).
  • Никакого пресыщения, нужно беречь желание. Оно могучий стимул любви, творчества, долгой жизни (А. Богомолец).
  • Всякая невоздержанность в еде есть зачаток само¬убийства, это невидимый поток под домом, который ра¬но или поздно подмоет его фундамент (Д. Блекки).
  • Чем меньше поглощаешь ты еды, тем легче ты встре¬чаешь час беды (С а а д и).
  • Те, кто воздержан в еде: всегда им легче выносить лишения. Кто чреву угождал и жил в обилии, попав в беду, погибает от мучения (Сзади).
  • Не наказывай капризный желудок излишней пищей (Конфуций).
  • Когда ты человек, тогда не будь обжора, — и пес из-за еды натерпится позора (Сзади).
  • Кто ест для сытости — недолго будет сыт, скоро ото¬щает, чем тот, что пищею лишь голод утоляет (В. Кап¬нист).
  • Обильная еда вредит телу также, как изобилие воды вредит посеву (А б у л ь - Ф а р а д ж).
  • Чем проще пища, тем она приятнее — не приедается,, тем здоровее и тем всегда и везде доступнее (Л. Н. Тол¬стой).
  • Пиршества равняются по своим последствиям, потерям во многих битвах (К о р н а р о).
  • Умеренный в еде всегда здоров (хинди).
  • Скромность в еде отпугивает болезни (араб.),
  • Умеренная еда — пиршество (англ.). ф От умеренной еды — сила, а от обильной — могила (бенгальск.).
  • Мало ешь — долго будешь сытым, много ешь — быстро становишься голодным (Вьетнам.).
  • Мало есть — выгнать много болезней (араб.).
  • Кто довольствуется малым — обходится без врачей (англ.).
  • Одевайся тепло, ешь скромно — проживешь долга (англ.).
  • Хочешь быть здоровым — ешь как кот, пей как дог (нем.).
  • Ешь в меру и будешь сыт (тамильск.).
  • Не могу, сам по пирогу.
  • Диета — первое лекарство (ит.).
  • На каждый день поста приходится три дня обжорст¬ва (нем.).
  • Чем больше ест, тем прожорливее становится.
  • Беда — бедой, а еда — едой.
  • Кто от жира еле дышит, тот здоровьем не пышет.
  • Съесть не могу, а оставить жалко.
  • Бездонную бочку не наполнишь — жадное брюхо не накормишь.
  • Живот обжоры - всегда пуст.
  • Ем неволькой, а еще бы столько.
  • Брюхо не мешок—в запас не поешь,
  • Из-за брюха пропадает голова,
  • Дети, которых перекармливают — часто болеют,
  • Есть — не родить, можно и погодить,
  • Все гибнет от худобы — а человек от лишнего жи¬ра (азерб.).
  • Завистливые глаза все есть хотят.
  • Жадно ешь—подавишься,
  • По сытому брюху хоть обухом.
  • Сам сыт, а глаза голодны.
  • Не ешь так много, чтобы еда назад пошла и не ешь так мало, чтобы жизнь твоя ушла (тадж.).
  • Не наливайся ты питьем, не обжирайся хлебом, прекрасный мир, где мы живем, не надо делать хле¬вом (тадж.).
  • Ешь из чашки, а в котел не заглядывай (тадж.).
  • Желудок доводит до ада (кирг.).
  • Беда, когда желудок упрямее, чем рассудок.
  • Большая сыть брюху вредит.
  • Обжорство затуманивает разум (арабск.).
  • Легкий ужин жизнь оберегает (шотл.).
  • Наши деды ели просто и жили лет по сто (надпись на блюде).
  • Хочешь быть в добром здравии, будь благоразумен с мол оду (исп.).
  • Держи ноги сухими, а шею в тепле, ешь — сколько осел, пей — сколько—бык (ит.).
  • И летом и зимой береги живот свой (исп.).
  • Мрут не от поста, а от обжорства.
  • Самое вкусное блюдо то, которое ешь голодным (эфиоп.).
  • Большой кусок глотку дерет (иран.).
  • Разжевал — не сладко, проглотить — гадко, а вы¬плюнуть жаль.
  • От обжорства гибнут чаще, чем от меча (франц.).
  • Глазами съел бы_—да желудок не принимает.
  • Ходи — не шатайся, говори— не заикайся, ешь —не объедайся, стой—не качайся.
  • Умеренность в еде полезней, чем 100 врачей (хинди).
  • От избытка овса и конь слабеет (курд.).
  • Не приучай брюхо к двум хлебам, а тело к двум кафтанам (курд.).
  • Будь умерен в еде, но не в работе.
  • Кто будучи сытым ест, тот копает себе могилу (турецк.).
  • Мы живем не для того, чтобы есть, а едим для того,чтобы жить (Сократ).
  • Надо вставать из-за стола немного голодным.
  • Лучше недоесть, чем переесть.

1 2

 

Общая информация

Номер материала: 531916

Похожие материалы

2017 год объявлен годом экологии и особо охраняемых природных территорий в Российской Федерации. Министерство образования и науки рекомендует в 2017/2018 учебном году включать в программы воспитания и социализации образовательные события, приуроченные к году экологии.

Учителям 1-11 классов и воспитателям дошкольных ОУ вместе с ребятами рекомендуем принять участие в международном конкурсе «Законы экологии», приуроченном к году экологии. Участники конкурса проверят свои знания правил поведения на природе, узнают интересные факты о животных и растениях, занесённых в Красную книгу России. Все ученики будут награждены красочными наградными материалами, а учителя получат бесплатные свидетельства о подготовке участников и призёров международного конкурса.

Конкурс "Законы экологии"