Видеоролик "Разделка рыбы на чистое филе"

Предпросмотр материала:

Предпросмотр недоступен
Предпросмотр пока недоступен, но Вы можете скачать файл

Видеоролик "Разделка рыбы на чистое филе" скачать можно по ссылке ниже. Данный видеоролик показывает демонстрацию разделки рыбы судак на чистое филе. Этот материал можно использовать при обучении студентов среднего профессионального образования  специальности "Технология продукции общественного питания" по междисциплинарному курсу 01.01 Технилогия приготлвления полуфабрикатов для ссложной кулинарной продукции". в ролике в доступной форме излагаются все особенности обработки, технологические операции разделки рыбы Судак, правильное использование инвентаря и посуды.

Видеоролик "Разделка рыбы на чистое филе"

Файл будет скачан в формате:

Автор материала

Суханова Светлана Николаевна

преподаватель профессиональных модулей

  • На сайте: 10 лет и 8 месяцев
  • Всего просмотров: 55132
  • Подписчики: 1
  • Всего материалов: 13
  • 55132
    просмотров
  • 13
    материалов
  • 1
    подписчиков

Настоящий материал опубликован пользователем Суханова Светлана Николаевна.
Инфоурок является информационным посредником. Всю ответственность за опубликованные материалы несут пользователи, загрузившие материал на сайт. Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.

Другие материалы

Вам будут интересны эти курсы:

Сейчас в эфире

Начальная школа. Как подготовить себя и юного школьника к новому этапу в вашей жизни

Перейти к трансляции