Роль бактерий в природе и жизни человека

 «Микробам – этим бесконечно малым живым существам – принадлежит бесконечно большая роль в природе».
Луи Пастер.

Сегодня  по теме «Роль бактерий и грибов в природе и жизни человека».

 

В природе бактерии работают, как незаменимые труженики. Они участвуют в образовании перегноя из отмерших частей растений. Эти бактерии разлагают растение, дерево, водоросль, рыбу, мясо и другие органические формы жизни на Земле, которые умерли. Эти бактерии-санитары нашей планеты. Бактерии гниения - производители перегноя в почве.

 Когда перегной образовался, вступают в работу другие сапрофитные бактерии, которые преобразуют органические вещества перегноя в минеральные соли почвы, которые так необходимы зеленым растениям для нормального роста и развития.

Мы уже говорили о клубеньковых бактериях, которые поселяются в клетках корней бобовых растений. Эти палочковидные бактерии размножаются в клетках корня, образуя утолщения - клубеньки. Такие "гости" не вредят растению, а приносят большую пользу. Они усваивают азот из воздуха и снабжают им растение. Азот очень необходим растениям для  роста и развития, при недостатке азота в почве растение погибает. Поэтому важно выращивать разнообразные растения семейства бобовые для обогащения почвы этим важным элементом. Кроме азотофиксирующих бактерий есть также нитрифицирующие, превращающие азот в нитрат и денитрифицирующие, превращающие нитрат в азот.

Многие бактерии играют большую роль в жизни человека.   Некоторые из них приносят пользу. В природе есть такой процесс, который называется "брожение". В процессах брожения большую роль играют различные бактерии.

Например, молочнокислые бактерии. Это бактерии, которые питаются молочным сахаром (лактозой) и превращают его в белок казеин. Используются в пищевой промышленности, для получения молочнокислых продуктов - кефира, творога, сыра. Также эти же бактерии участвуют в процессе квашения овощей (например, капусты) и в процессе изготовления силоса (питательной добавки к пище для скота).

Некоторые бактерии постоянно живут в организме человека (в пищеварительной системе). Без них переваривание пищи происходило бы гораздо труднее! У многих животных (например у многих насекомых и травоядных млекопитающих) в кишечнике живут симбиотические бактерии, способные переваривать древесину, целлюлозу и другие сложные вещества.

Батерии иммунной системы

Среди бактерий выделяется целая группа болезнетворных. Это бактерии-паразиты, которые при попадании в организм человека вызывают различные заболевания. В древних рукописях описывается, как от страшных болезней погибали целые города. Эпидемии распространялись очень быстро, и с ними не умели бороться. Таким страшным бедствием для людей была, например, чума.

Причиной этого ужасного заболевания является микроскопическая бактерия. А переносится эта бактерия блохами, которые живут на мышах и крысах. Еще одним страшным заболеванием является холера. И опять виной всему микроскопическая клетка бактерии – холерный вибрион. У этой клетки даже и ядра-то настоящего нет, а сколько бед она приносит людям! Такое инфекционное заболевание, как туберкулез легких, возникает при попадании в организм туберкулезной палочки.

Французский врач Луи Пастер первым разработал метод предупреждения инфекционных заболеваний при помощи прививок.

 Прививка – это введение человеку вакцины (специального препарата), благодаря которой он становится невосприимчив к данному заболеванию.

 

Бактерии играют важную роль в жизни растений, животных и человека. В некоторых случаях их даже специально выращивают в лабораторных условиях или покупают за рубежом. Изучение бактерий сейчас ведётся очень активно, но все, же есть еще много белых пятен.