- 29.03.2015
- 2315
- 3
Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
Урок качества
Разработка учителя
начальных классов
Стороженко Ольги Николаевны
Цели:
Øпознакомить детей с понятием «потребитель», «качество товаров»;
Øрасширение знаний детей о правилах питания, о правилах этикета, связанных с питанием;
Øформировать представление о необходимости разнообразного питания; .:. воспитание грамотного «покупателя».
План
I. Организация начала урока.
1. Проверка готовности рабочих мест.
2. Сообщение темы урока: «Сегодня мы с вами отправляемся в путешествие».
II. Введение в тему урока.
1. «Вот что мальчик съел на обед: кашу с сахаром, какао со сладкой
булочкой, кусок торта, шоколадку».
а. Хороший у мальчика был обед? Почему?
б. Какие бы блюда предложил ты?
в. Вспомни, что ты знаешь о витаминах?
г. Какие витамины встречаются в природе?
2. Учитель загадывает загадки о фруктах, овощах и ягодах, богатых витаминами.
Сидит дед
Во сто шуб одет.
Кто его раздевает,
Тот слезы проливает.
(Лук)
Не корень, а в земле.
Не хлеб, а на столе.
И к пище при права,
И на болезни управа.
(Чеснок).
Расту в земле на грядке
Красная, длинная, сладкая.
(Морковь)
Весной повисло -
Всё лето кисло.
А сладким стало
На землю упало.
(Яблоко)
.
Неказиста, шишковата,
А придёт на стол она,
Скажут весело ребята:
«Ну, рассыпчата, вкусна!»
(Картошка)
Бусы красные висят,
Из кустов на нас глядят.
Очень любят бусы эти
Дети, птицы и медведи.
( Малина)
На кустах с колючками она,
Вроде бы малина, но черна.
(Ежевика)
IП. Изучение нового материала.
1. Повторное сообщение темы урока: «Сегодня мы с вами отправляемся путешествовать по стране «Продукты» и «Товары».
2. Рассказ учителя: «Чем полезно молоко».
Отгадайте загадку:
Жидко, а не вола, бело, а не снег. (молоко)
Ученые хотели узнать, из чего состоит наша пища. Они исследовали разные продукты, но особенно долго возились с молоком.
Однажды вечером оставили в теплом месте на кухне стакан сырого молока. Утром вместо молока увидели в стакане простоквашу. Сверху простоквашу покрывали жирные сливки. Вот молоко рассказало, что содержит жир. Сняли сливки, а простоквашу поставили на огонь. Скоро просто кваша превратилась в зеленоватую сыворотку, в которой плавали белые хлопья творога. Отделили творог.
Казалось, стоит ли возиться с этим мягким комочком? Очень многим химиками пришлось поломать голову, пока они разгадали, что творог - это белок, похожий на яичный.
Белки находятся в икре, мясе, рыбе. Без них нельзя прожить. В молоке много белков, есть в нем и сахар.
ØНазовите, какие продукты можно сделать из молока?
ØСловарная работа: пастеризация. Для чего нужна пастеризация молока?
ØРабота в тетради «Разговор о правильном питании»:
1.Назовите продукты, лежащие на прилавках магазина.
2.Выберите самые полезные, «наклей» - положи в корзину.
3.Кем мы сейчас были? (покупателями).
3. В данный момент мы выступали в роли потребителя.
Потребителем является любой гражданин, который приобретает и использует товары для личных нужд.
Потребителем является не только тот, кто купил вещь, но и тот, кто вещь получил в подарок.
4. Инсценирование «Продавец и покупатель» (правила поведения в магазине).
5. Игра «Меню сказочных героев».
Детям предлагается вспомнить любимых героев сказок, блюда, которые они предпочитали, и определить: какие питательные вещества входят в состав этих блюд. Правильная ли это еда?
6. Из чего варят кашу? Как сделать ее вкусной? О некоторых людях говорят: «Мало каши ел!»
Так, наверное, говорят о слабеньких? Правильно. Каша - это полезная еда, которая поможет стать вам здоровыми и сильными. Вы можете есть её на завтрак и в любое другое время.
Давайте вместе с вами и зёрнышком отправимся в путешествие.
- Какие же каши получились?
- Из каких растений, зерен?
- Какие добавки для каш можно использовать?
7. Конкурс рисунков «Вкусный маршрут».
Детям предлагается нарисовать вкусный и полезный продукт. Затем рисунки вывешиваются, от рисунка к рисунку чертятся линии.
8. Это интересно!
Продукты должны содержать йод. С проблемой йододефицита человечество столкнулось уже давно. В трудах ученых Древнего Китая, Египта, Индии, Греции и Рима мы находим описание опухолей шеи, которую рекомендовали лечить морскими водорослями, золой морских губок.
Блюда из морепродуктов - традиционны для Италии. Только рецептов приготовления салатов из кальмаров в Италии более 200.
Продукты, содержащие йод: морепродукты. хлеб, соль, молоко, яйца и другие.
IV. Итог урока.
Игра «Поймай рыбку».
В аквариуме плавают рыбки. Поймав рыбку, переверни и прочти задание.
1. Кто такие «покупатели» и «потребители»?
2. Правила поведения в магазине.
3. Перечислите продукты, сделанные из молока.
4. Где можно купить различные продукты и товары? Перечисли.
5. Из чего готовят каши?
6. Почему каши полезны?
7. Перечислите продукты, содержащие йод.
8. Для чего нам нужно и важно есть продукты разные: Богатые витаминами?
V. Домашнее задание: составить меню своего завтрака, обеда, ужина.
6 663 247 материалов в базе
Настоящий материал опубликован пользователем Стороженко Ольга Николаевна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт
Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.
Удалить материал
Ваша скидка на курсы
40%
Курс профессиональной переподготовки
500/1000 ч.
Курс повышения квалификации
36 ч. — 144 ч.
Курс повышения квалификации
72 ч. — 180 ч.
Курс повышения квалификации
36 ч. — 144 ч.
Мини-курс
3 ч.
Мини-курс
6 ч.
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.