Инфоурок / Технология / Другие методич. материалы / Внеклассное интегрированное мероприятие для 6 класса "В чем сила былинных богатырей?"

Внеклассное интегрированное мероприятие для 6 класса "В чем сила былинных богатырей?"

Выбранный для просмотра документ Конспект Интегрированное внеурочное мероприятие литературно-гастрономическая гостиная В чем сила былинных богатырей - копия.doc

библиотека
материалов

Федеральное государственное общеобразовательное учреждение

«Средняя общеобразовательная школа № 162»













Методическая разработка

Интегрированное внеурочное мероприятие

литературно-гастрономическая гостиная

«В чем сила былинных богатырей?»

6 класс.











Выполнили:

учитель литературы

ФГКОУ СОШ № 162

Калюжина Ю.Ю.

учитель технологии

ФГКОУ СОШ № 162

Зубарева Г.М.











Хабаровск – 47

2015

Интегрированное внеурочное мероприятие литературно-гастрономическая гостиная

«В чем сила былинных богатырей?» 6 класс.


Образовательное учреждение: Федеральное государственное общеобразовательное учреждение «Средняя общеобразовательная школа № 162».


Участники: учитель литературы, учитель технологии, обучающиеся 6 класса, родители.

Форма занятия: коллективный творческий проект.


Тип занятия: интеграция литературы, технологии.


Методы обучения и приёмы: словесный в форме былин, пословиц, поговорок; наглядный в форме иллюстрации материала, демонстрации сообщений учащихся; частично-поисковый, исследовательский в ходе самостоятельного решения поставленной проблемы; ИКТ, практическая работа.


ТСО: мультимедиа оборудование, кухонное оборудование и инвентарь.

ЦОР: презентации: «В чем сила былинных богатырей?»; презентации учащихся для защиты проектных работ: «Русское блюдо - похлебка»; «Каша – мать наша»; «Пироги – традиционное русское блюдо»; «Сбитень – национальный напиток».


Оформление: выставка рисунков учащихся на тему «Что ели на Руси?»

Пословицы, поговорки, загадки о блюдах русской кухни, здоровом питании. Буклеты рецептов блюд русской кухни во времена былинных молодцев. На столе каравай, полотенце, самовар с баранками и сушками, разнообразная выпечка и блюда (продукция учащихся на уроке технологии). Календарь «Русская кухня во времена былинных молодцев». Технологические карты.


Межпредметные связи:

Русский язык – создание буклетов с рецептами русской кухни.

ИЗО – создание рисунков на тему: «Что ели на Руси?»;

История – изучение истории и традиций русского народа;

Информатика и ИКТ – создание презентаций см. Приложения 2, 5, 6, 7, 8; буклетов см. Приложения 1,12,13,14; технологические карты см. Приложение 9; гастрономического календаря «Русская кухня во времена былинных молодцев». См. Приложение 10; вопросы к игре – аукциону ««Знаток былин» см. Приложение 3; физкультминутка «Богатыри» см. Приложение 4.


Используемая литература.

1. Р.Н. Бунеев, Е.В. Бунеева, О.В. Чиндилова. Учебник и программа «Литература»

для 5–9 кл. 2012 г.

2. М. В. Хохлова, П. С. Самородский, Н. В. Синицина, В. Д. Симоненко.

«Технология: программы начального и основного общего образования». /М.:Вентана - Граф, 2012 г. 

3. М. Максимова. «Книга здоровья богатырей русских. Славянская система

здоровья». 2010 г.
4. С. Максимов. «Система здорового образа жизни. 5 условий долголетия». Вектор. 2008г.

5. О. Д. Ушакова. Былины о русских богатырях. «Литера». 2010 г.
6. Энциклопедия здорового питания. Большая книга о здоровой и вкусной пище.

7. http: //www.lenagold.ru/fon/clipart/n/narod2.html

8. http://www.ivanivanich.ru/

9. http://о ede.by/publication/interesnoe_o_ede/sbiten

10. http://supercook.ru/slav/slov-mif-03.html. Словарь русских мифических богатырей

11. http://gotovimklassno.ru/salat-starorusskij/


Сценарий мероприятия (приложение 1).


Актуальность мероприятия.

Мероприятие организовано в рамках недели филологических наук. Выбор данной темы связан с важностью расширения кругозора учащихся о традициях русского народа, его питании во времена былинных молодцев, значимости здорового образа жизни

Ожидаемые результаты: учащиеся узнают об одном из литературных жанров - былинах, их особенностях и главных героях; познают секреты богатырского здоровья; научатся использовать полученную информацию в своей жизни, чтобы быть здоровыми, вести здоровый образ жизни; научатся технологии приготовления некоторых блюд русской кухни.


Методическое обоснование мероприятия.

Данная тема является логическим завершением изучения раздела по технологии «Технология обработки пищевых продуктов. Культура питания» и по литературе «Следы во времени. Герои и язык русского былинного эпоса».

Внеклассное мероприятие разработано по программе «Технология: программы начального и основного общего образования». М. В. Хохлова, П. С. Самородский, Н. В. Синицина, В. Д. Симоненко и соответствует федеральному компоненту Государственного образовательного стандарта общего образования с обязательным минимумом содержания основных образовательных и соответствует федеральному компоненту государственного стандарта общего образования.

Сценарий может быть использован для организации учебного процесса или интегрированного внеурочного мероприятия в 6 классе образовательного учреждения различного типа при изучении по литературе былин «Илья Муромец и Соловей-разбойник», «Вольга и Микула Селянинович»; по технологии подраздела «Технология приготовления блюд из круп, жидкого теста, сладких блюд и напитков».

В процессе проведения мероприятия предусматривается рассмотрение вопросов отличительных особенностей былин и их героев, ознакомление с понятиями: русская кухня во времена былинных богатырей, основ здорового образа жизни.


Подготовительный этап.

Учащиеся на предыдущих уроках технологии определены в команды, были выбраны капитаны, каждому учащемуся дано дифференцированное задание.

Дано опережающее домашнее задание: работа с исторической литературой, библиотечным фондом школы, интернет – источниками; разработка и создание презентаций, буклетов, технологических карт, гастрономического календаря «Русская кухня во времена былинных молодцев». Предварительно на уроке технологии каждая команда готовит свое блюдо по рецептам русской кухни.


Цель:

приобщение подрастающего поколения к гражданским и патриотическим ценностям, к значимости здорового образа жизни.

Задачи:

Образовательные:

формировать устойчивый интерес к книге – источнику знаний, умение работать самостоятельно с дополнительной литературой для расширения кругозора и повышения эрудиции; привить умения в приготовлении блюд русской кухни.

Развивающие:

повысить компетентности в сфере информационно-коммуникационных технологий, умения работать с социальными сервисами; развивать творческий потенциал каждого ребенка.

Воспитательные:

воспитать ценностные ориентации жизненных приоритетов на здоровый образ жизни.


Ход мероприятия


Этап мероприятия

Деятельность педагогов

Деятельность обучающихся

1.Мотивационно-целевой

Вступительные слова учителей

Определяют цель и задачи мероприятия, настраиваются на познавательную и творческую деятельность.

2.Организационно-деятельностный


Актуализация знаний.

Кинопоказ фрагмента

мультфильма о русских богатырях «Илья Муромец и Соловей Разбойник».

Постановка проблемного

вопроса.

Просмотр презентации.




Игра – аукцион «Знаток былин».

Сообщение результатов

аукциона.

Физминутка «Руки-ноги».

Конкурс «Максимальная

польза».


Сообщение результатов

конкурса.


Просмотр и сообщения по

проектным презентациям «Блюда русской кухни».


Организация дегустации приготовленных блюд.

Просматривают фрагмент мультфильма.





Отвечают на вопрос.



Просматривают и делают сообщения познавательных сведений с показом презентации «В чем сила былинных богатырей?».

Отвечают на вопросы аукциона.



Выполняют физические упражнения.

Каждая команда из набора «продуктов» (в карточках) «готовят» блюда русской кухни по принципам правильного питания.


Просматривают и делают сообщения по проектным презентациям «Блюда русской кухни».

Вручают буклеты с рецептами.

Презентация календаря «Русская кухня во времена былинных молодцев».

Проводят органолептическую оценку приготовленных блюд.

3.Рефлексивно-оценочный

Обсуждение итогов.

Заключительные слова учителей.

Формулируют вывод проведенного мероприятия.



Выбранный для просмотра документ Приложение 1 Сценарий мероприятия.docx

библиотека
материалов

Федеральное государственное общеобразовательное учреждение

«Средняя общеобразовательная школа № 162»













Сценарий

Интегрированное внеурочное мероприятие

литературно-гастрономическая гостиная

«В чем сила былинных богатырей?»

6 класс.











Выполнили:

учитель литературы

ФГКОУ СОШ № 162

Калюжина Ю.Ю.

учитель технологии

ФГКОУ СОШ № 162

Зубарева Г.М.










Хабаровск – 47

2015

Приложение 1

Сценарий интегрированного внеурочного мероприятия литературно-гастрономическая гостиная. «В чем сила былинных богатырей?». 6 класс.

Ход мероприятия

1. Мотивационно-целевой этап.

1.1.Вступительные слова учителей. Определение цели и задач мероприятия, настрой на познавательную и творческую деятельность.


Учитель технологии.

- Кто из мальчишек в детстве не мечтал походить на былинного богатыря, сильного и смелого победителя нечисти, защитника слабых и обиженных, верного сына своей Родины? Кого из девочек не привлекала величавость Царевны-Лебеди — статной и мудрой сказочной красавицы? А ведь эти образы недаром пережили века, сохранившись в сказках и былинах — в древние времена они были идеалом не только для детей, но и для взрослых. Сила и здоровье, природная стать и естественная красота человека — к этому стремился каждый. Но в те далекие времена люди жили в близости к природе, в согласии с ней. Здоровье и силы они черпали из ее щедрых кладовых, умея обратить себе на пользу и солнечный свет, и движение ветра, и жизненную силу растений.

Учитель литературы.

- Современный мир быстро заставляет взрослеющего человека распрощаться с мечтами детства. «Богатыри — не вы!» — почти два столетия назад написал Михаил Лермонтов, и наши современники, вздыхая, соглашаются с его словами. Какие уж там богатыри в век высоких скоростей и льющихся со всех сторон информационных потоков? Какие Царевны-Лебеди в ежедневной суете и метании между домом и работой? За повседневными делами мы не замечаем, как расточительно тратим то богатство, которое получили от природы в дар при рождении — свое здоровье.

- Многие ли из современных людей к 30 годам не жалуются на постоянные боли в спине и шее, снижение зрения, проблемы с пищеварением и суставами… Добавим сюда постоянные стрессы, неправильное питание, нарушения сна… Да, такому «богатырю» не то что меч булатный поднять не под силу — ему и собственное тело иногда становится в тягость. А впереди еще долгие годы жизни, новые рубежи, которые придется брать день за днем, растрачивая по крохам то, что осталось от щедрого природного дара — здоровья и внутренней силы.

- Ребята, сегодня мы говорим про богатырей, в каких произведениях описаны их подвиги и почему они были такими сильными. Каждая команда выполняла свое задание и подготовила проект.


2. Организационно-деятельностный этап.


2.1. Актуализация знаний.

Просмотр фрагмента мультфильма о русских богатырях «Илья Муромец и Соловей Разбойник».

2.2.Постановка проблемного вопроса.

- Мы много собрали информации и сегодня подведем итог нашей общей работе над проектом, чтобы ответить на вопрос: « А почему русские богатыри обладали необычной силой?» (Предполагаемые ответы учащихся).


2.3.Просмотр и сообщения учащихся познавательных сведений с показом презентации «В чем сила былинных богатырей?» См. Приложение 2.

Ученик 1.

- Здравствуйте гости дорогие!

- Не хотите ли послушать сказание о земле Русской. В некотором царстве, в некотором государстве жили – были молодцы славные Илья Муромец, Добрыня Никитичи ещё много славных богатырей. Жили, не тужили, а кто такие богатыри нам рассказали былины.

- Устная народная поэзия возникла много веков назад, когда люди ещё не умели ни читать, ни писать.

- Исключительный интерес среди произведений народного творчества представляют былины - художественно-исторические песни о богатырях, народных героях.

Термин былина закрепился за эпическими сказаниями и эпическими песнями в середине XIX столетия; ранее их называли старинами, реже — старинками.

Термин былина закрепился за эпическими сказаниями и эпическими песнями в середине XIX столетия; ранее их называли старинами, реже — старинками.

Былина — это своеобразный, русский жанр народного эпоса, героико-патриотическая песня о богатырях и реальных исторических событиях сложенная в Древней Руси, главным образом XIXVI веков.

- Композиция былины состоит из зачина (завязки действия), повествования, кульминации и исхода (развязки действия). Иногда былинное действие предваряется своеобразным вступлением-запевом.

Запев (не связанно с содержанием)

Высота ль, высота поднебесная,

Глубота, глубота – окиян – море,

Широко раздолье по всей земле,

Глубоки омуты днепровские…

Концовка

Ай теперь ему, да после этого

А теперь Садку да славу поют.


Ученик 2.

Из того ли то из города из Мурома,
Из того села да Карачарова
Выезжал удаленький дородный добрый молодец.
Он стоял заутреню во Муроме,
Ай к обеденке поспеть хотел он в стольный Киев-град.

Да и подъехал он ко славному ко городу к Чернигову,
У того ли города Чернигова
Нагнано-то силушки черным-черно,
Ай черным-черно, как черна ворона.


Ученик 3.

В чем же сходство и отличие былины от сказки?

Сходство: и сказки, и былина существовали в устной форме; оба жанра существуют с древних времен.

Различия сказки от былины:

Сказка — прозаический, художественный фантастический рассказ волшебного или бытового характера. Главная черта сказки — вымысел. Сказки создаются в прозаической форме. Сказки «рассказывали».

Различия былины от сказки:

Описание подвигов богатырей (былины называют героическим эпосом). Былине не свойственна точная передача исторических фактов, она запечатлевает историческую реальность в обобщенных образах. Былины обладают песенно-стихотворной формой. Былины «сказывали» — пели или проговаривали в сопровождении гуслей.


Ученик 4.

Главными героями русских былин были богатыри. Богатыри  — люди, наделенные необычайными силами и великанскими размерами. Воплощают идеал мужественного, преданного родине и народу человека. Герой-богатырь сражается в одиночку против полчищ вражеских сил. 

Среди былин выделяется группа наиболее древних. Это так называемые былины о «старших» богатырях, связанные с мифологией. Герои этих произведений являются олицетворением непознанных сил природы, связанные с мифологией. Таковы Святогор и Волхв Всеславьевич, Дунай и Михайло Потык. 
Во второй период своей истории на смену древнейшим богатырям пришли герои нового времени – Илья Муромец, Добрыня Никитич и Алеша Попович. Это богатыри так называемого 
киевского цикла былин. Под циклизацией понимается объединение былинных образов и сюжетов вокруг отдельных персонажей и мест действия. Так сложился киевский цикл былин, связанный с городом Киевом. 
Другим крупным центром древнерусского государства был Новгород. 
Былины новгородского цикла – бытовые, новеллистические. Героями этих былин были купцы, князья, крестьяне, гусляры (Садко, Вольга, Микула, Василий Буслаев, Блуд Хотенович). 

Каждому богатырю присуща определенная, доминирующая черта характера. Илья Муромец олицетворяет силу, это самый мощный русский богатырь после Святогора.

Добрыня тоже сильный и храбрый воин, змееборец, но еще и богатырь-дипломат.

Алеша Попович олицетворяет смекалку и хитрость. «Не силой возьмет, так хитростью» – говорится про него в былинах. 


Ученик 5.

Как же стать богатырём? Мы провели маленькое исследование и вот, что выяснили. Благодаря специальным упражнениям, которые были разработаны славянскими воинами много веков назад, их мышцы получают силу, а суставы гибкость.

Основными видами спорта у богатырей были: кулачный бой, стрельба из лука, борьба, поднятие тяжестей, лапта, городки.

Кулачный бой - «потеха» мужественного русского народа. Существовали они в России, начиная с глубокой древности до начала XX века. Помимо развлечения, кулачный бой был своеобразной школой войны, развивающей у народа навыки, необходимые для защиты Родины.

Стрельба из лука — искусство по стрельбе в цель (либо на дальность) с использованием лука и стрел. Искусство стрельбы из лука возникло в эпоху позднего палеолита либо раннего мезолита.

В древних русских летописях есть упоминание о народных русских играх – лапте и городках. Упоминание о городках можно найти и в сказках, и в старинных легендах, и в документах, относящихся к истории Древней Руси.

Эта игра и наши дни вошла в историю, как часть национальной культуры.


Ученик 6.

Связь питания и здоровья была подмечена еще в древности. Люди видели, что от неправильного питания дети плохо растут и развиваются, взрослые болеют, быстро утомляются, плохо работают и погибают. 

Ученые доказали, что здоровье человека напрямую связано с пищей, которая составляет наш ежедневный рацион.

За многие годы были сформулированы пять жизненно важных условий здорового образа жизни:
- режим полезного питания;
- режим физиологически полезного голодания;
- режим физических нагрузок;
- самомассаж активных точек и рефлекторных зон;
- режим закаливания.
Освоив рекомендуемые способы оздоровления своего организма, каждому человеку будет по силам жить - всегда активно, работать - всегда с усердием, увлекаться - всегда с интересом, любить и оставаться всегда молодым.


Ученик 7.

Особенности питания богатырей.

Богатыри соблюдали мясные и постные дни (посты). В мясные дни ели запеченных зайцев, сыр, пироги с дичью, оладьи со сметаной. В постные – вареную репу, орехи, каши, огурцы соленые, грибы.

Соблюдение мясных и постных дней, употребление в пищу продуктов, богатых белками, жирами, углеводами и витаминами, способствовали формированию физической силы и крепкого здоровья богатырей.

Самые полные сведения о кухне Древней Руси донесли до нас древние летописи, монастырские трапезные книги и памятник письменности XXVI века «Домострой». Считается, что на протяжении нескольких предшествующих столетий состав и рецептура блюд существенно не изменялась. Поэтому на основе этих старинных записей мы можем судить о том, какие продукты и блюда помогали нашим предкам поддерживать свои силы и здоровье.

Издревле и в течение многих столетий простые русские люди употребляли в пищу практически одно и то же. Основой кухни Древней Руси считаются блюда из злаковых культур, приготовленные из муки или зерен.

Ученик 8.

Самыми популярными зерновыми культурами на Руси испокон веков были рожь, просо, гречиха, овес, ячмень и пшеница. Их меню состояло прежде всего из ржаного, реже пшеничного, хлеба, каши, овсяного киселя и различных овощей. Обильна и доступна для всех была мясная кухня: кроме домашних животных и птиц, ели всякого рода дичь, которой было полно в лесах. Реки и озера изобиловали рыбой.

Большое значение придавалось репе.

Не случайно о ней складывались русские народные сказки («Репка», «Вершки и корешки»). Толька выглядела она совершенно не так, как сейчас, была гораздо больше и весила не менее десяти килограммов.

В народе ходила поговорка о семи блюдах из редьки: «Редька териха (тёртая), редька ломтиха (ломтиками), редька с квасом, редька с маслом, редька куском, редька бруском и редька целиком».

Ещё очень важную роль играла репа – русский национальный продукт. Был знаком и чеснок. С тех времён сохранилась присказка – «Стоит в поле бык печёный, в одном боку – нож точёный, а в другом – чеснок толчёный».

Традиционная кухня русского народа славится большим разнообразием рецептов первых блюд. Удивительно, что из достаточно небольшого набора продуктов наши предки создавали такое количество вкусных супов: похлебки, щи, окрошки, ботвиньи и тюри, рассольники и солянки, калья и уха.

В русской кухне сложились три способа приготовления вторых блюд из мясных продуктов: отваривание мяса одним большим куском, вместе с кашицей или супом, запекание субпродуктов  в горшках с кашами (печени, сычуга или сальника) - ПЕРЕПЕЧА,  и жарение целой туши животного или крупной ее части. Блюда из грибов кундюмы (кундюбки).

«Безрыбье — хуже бесхлебья».

Вторые блюда из рыбы пользовались у наших предков большой популярностью, например, тельное.


Ученик 9.

После щей каша по праву может быть названа самым значимым для наших предков блюдом.

Изначально каши были не просто едой, очень часто это блюдо имело обрядовое значение. Готовили каши к торжественным трапезам — свадьбам и похоронам, а позже — и к крестинам. Недаром в древних летописях слово «каша» нередко употребляется в значении слова «пир».

«В пирог все завернешь»

Происхождение этого слова исследователи русской культуры связывают со словом «пир» — изначально пироги подавались на стол исключительно по праздникам. Но постепенно пироги вошли и в повседневную жизнь наших предков.

Это блюдо отличается не только замечательным вкусом, но и высокой питательностью. Пирог дает возможность как бы собрать в одно типичный русский обед — тут и щи, и хлеб и второе блюдо. Ведь в качестве начинки для пирогов использовались репа и капуста, разнообразные каши и грибы, а также фрукты и ягоды.

Ещё одним популярным кушаньем в те время были русские кисели из овса, ржи и пшеницы. Существует целая история о том, как кисель спас город.

Сейчас кисель воспринимается нами как сладкое блюдо, даже напиток, подающееся на десерт. Однако во времена наших предков это студенистое кушанье нередко было несладким и готовилось из овсяной, ржаной, гороховой или гречневой муки.

Изначально это было ритуальное блюдо, которому отводилась роль жертвенной пищи. В ночь под рождество киселем было принято угощать Коляду. Не обходилось без этого блюда и ни одно поминальное застолье, в том числе и общие поминовения всех усопших — в Дмитриевскую субботу и на Радуницу (вторник на первой неделе после Пасхи).

Народная память сохранила воспоминания о таком густом киселе — недаром в сказках молочные реки текут вдоль кисельных берегов. Подавали на стол это блюдо с молоком,

медом, квасом или патокой. Такие кисели получили название «белых». «Красный» кисель готовили на основе самых разных ягод.


Ученик 10.

Утренняя гимнастика – система физических упражнений для развития организма и укрепления здоровья, выполняемая с утра.

Утренняя гимнастика до уроков оказывает благоприятное воздействие на организм.

Она способствует регулированию процессов возбуждения и торможения в коре головного мозга.

Влияние такой гимнастики на центральную нервную систему очень важно, так как мы часто приходим в школу или чрезмерно возбуждёнными, или заторможенными.

Поэтому необходимо проводить гимнастику до начала занятий.


Ученик 11.

Подводя итог нашей работы можно с уверенностью сказать, что действительно былины и былинные герои это не вымысел, а сказания, которые дошли до наших дней и стали историей нашего государства, а такие черты характера, как мужество, честность, мудрость, благородство, делают героев русских былин современными.

Былины учат нас:

гордится за свой народ и его героев; быть верными Родине и любить ее; быть умными и сильными, отважными и честными, справедливыми и добрыми.

Для того, чтобы быть сильным и здоровым нужно правильно питаться и заниматься спортом.

Богатырская сила, ум, честность, благородство – ценности, не утрачивающие значения во все времена.


2.4. Игра – аукцион «Знаток былин». См. Приложение 3.


2.5.Сообщение результатов игры - аукциона.


2.5.Физминутка «Руки-ноги». См. Приложение 4.

Деятельность учащихся. Выполняют физические упражнения.


2.6. Конкурс «Максимальная польза».

Деятельность учащихся. Каждая команда из набора «продуктов» (в карточках) «готовят» блюдо русской кухни по принципам правильного питания.


2.7. Сообщение результатов конкурса.


2.8. Деятельность учащихся.

Презентация проектов учащихся «Блюда русской кухни». См. Приложение 5,6,7,8.

Вручение буклетов с рецептами. Презентация календаря «Русская кухня во времена былинных молодцев». См. Приложение 9,10.


2.9.Организация дегустации блюд.

Деятельность учащихся. Органолептическая оценка приготовленных блюд.


3.Рефлексивно-оценочный этап.

3.1.Обсуждение итогов. Заключительные слова учителей.

Деятельность учащихся. Формулируют вывод проведенного мероприятия.





Выбранный для просмотра документ Приложение 2.ppt

библиотека
материалов
Проект выполнили: учащиеся 6 класса ФГКОУ СОШ № 162; Руководители: учитель те...
Цель исследования приобщение к гражданским и патриотическим ценностям, к знач...
Устная народная поэзия возникла много веков назад, когда люди ещё не умели ни...
Былины Исключительный интерес среди произведений народного творчества предста...
Термин былина закрепился за эпическими сказаниями и эпическими песнями в сер...
Композиция былины ЗАЧИН (ЗАВЯЗКА ДЕЙСТВИЯ), ПОВЕСТВОВАНИЕ, КУЛЬМИНАЦИЯ, ИСХО...
Построение Запев (не связанно с содержанием) Высота ль, высота поднебесная,...
Тонический стих Первое ударение – на первый слог от начала. Последнее ударен...
Отличительные особенности Сказка	Былина Сходство: 1. И сказки, и былина сущес...
Главными героями русских былин были богатыри. БОГАТЫРИ — люди, наделенные нео...
Среди былин выделяется группа наиболее древних. Это так называемые былины о...
Илья Муромец - спокойный, мужественный, суровый, самый сильный из богатырей,...
Добрыня Никитич- Его «вежество», знание манер постоянно подчеркивается в был...
Алёша Попович - символ хитрости, лукавый и мечтательный.
  СВЯТОГОР-БОГАТЫРЬ — отождествляется с исполином-громовником, обитающим в св...
Микула Селянович- мифологизированный пахарь-богатырь в русских былинах. Други...
Полкан- богатырь чудного телосложения. Он до половины был муж, а от пояса до...
Богатырями не рождаются, богатырями становятся Как же стать богатырём? Мы пр...
Что нужно кушать, чтобы быть здоровым Связь питания и здоровья была подмечен...
Особенности питания богатырей Богатыри соблюдали мясные и постные дни (посты)...
Чем питались в старину русские люди? Са­мые пол­ные све­дения о кух­не Древ­...
Большое значение придавалось репе. Не случайно о ней складывались русские на...
«Вил­кой, что удой, а лож­кою, что не­водом» Тра­дици­он­ная кух­ня рус­ско­г...
    Пос­ле щей ка­ша по пра­ву мо­жет быть наз­ва­на са­мым зна­чимым для на­...
«В пи­рог все за­вер­нешь» Про­ис­хожде­ние это­го сло­ва ис­сле­дова­тели р...
Ещё одним популярным кушаньем в те время были русские кисели из овса, ржи и...
Сей­час ки­сель вос­при­нима­ет­ся на­ми как слад­кое блю­до, да­же на­питок...
Итоги нашей работы Подводя итог нашей работы можно с уверенностью сказать, чт...
Человеку нужно есть,  Чтобы встать и чтобы сесть,  Чтоб расти и кувыркаться, ...
Информационные ресурсы Р.Н. Бунеев, Е.В. Бунеева, О.В. Чиндилова. Учебник и п...
30 1

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Проект выполнили: учащиеся 6 класса ФГКОУ СОШ № 162; Руководители: учитель те
Описание слайда:

Проект выполнили: учащиеся 6 класса ФГКОУ СОШ № 162; Руководители: учитель технологии ФГКОУ СОШ № 162 Зубарева Г.М.; учитель литературы ФГКОУ СОШ № 162 Калюжина Ю.Ю. В чем сила былинных богатырей

№ слайда 2 Цель исследования приобщение к гражданским и патриотическим ценностям, к знач
Описание слайда:

Цель исследования приобщение к гражданским и патриотическим ценностям, к значимости здорового образа жизни. Задачи: Образовательные: формировать устойчивый интерес к книге – источнику знаний, умение работать самостоятельно с дополнительной литературой для расширения кругозора и повышения эрудиции; привить умения в приготовлении блюд русской кухни. Развивающие: повысить компетентности в сфере информационно-коммуникационных технологий, умения работать с социальными сервисами; развивать творческий потенциал каждого ребенка. Воспитательные: воспитать ценностные ориентации жизненных приоритетов на здоровый образ жизни.

№ слайда 3 Устная народная поэзия возникла много веков назад, когда люди ещё не умели ни
Описание слайда:

Устная народная поэзия возникла много веков назад, когда люди ещё не умели ни читать, ни писать.

№ слайда 4 Былины Исключительный интерес среди произведений народного творчества предста
Описание слайда:

Былины Исключительный интерес среди произведений народного творчества представляют былины - художественно-исторические песни о богатырях, народных героях

№ слайда 5 Термин былина закрепился за эпическими сказаниями и эпическими песнями в сер
Описание слайда:

Термин былина закрепился за эпическими сказаниями и эпическими песнями в середине XIX столетия; ранее их называли старинами, реже — старинками. Былина — это своеобразный, русский жанр народного эпоса, героико-патриотическая песня о богатырях и реальных исторических событиях сложенная в Древней Руси, главным образом XI – XVI веков.

№ слайда 6 Композиция былины ЗАЧИН (ЗАВЯЗКА ДЕЙСТВИЯ), ПОВЕСТВОВАНИЕ, КУЛЬМИНАЦИЯ, ИСХО
Описание слайда:

Композиция былины ЗАЧИН (ЗАВЯЗКА ДЕЙСТВИЯ), ПОВЕСТВОВАНИЕ, КУЛЬМИНАЦИЯ, ИСХОД (РАЗВЯЗКА). Иногда былинное действие предваряется своеобразным вступлением-запевом.

№ слайда 7 Построение Запев (не связанно с содержанием) Высота ль, высота поднебесная,
Описание слайда:

Построение Запев (не связанно с содержанием) Высота ль, высота поднебесная, Глубота, глубота – окиян – море, Широко раздолье по всей земле, Глубоки омуты днепровские… Концовка Ай теперь ему, да после этого А теперь Садку да славу поют

№ слайда 8 Тонический стих Первое ударение – на первый слог от начала. Последнее ударен
Описание слайда:

Тонический стих Первое ударение – на первый слог от начала. Последнее ударение – на третий слог от конца. Как скакАл-то ИльЯ со добрА коня, ПрипадАл-то он ко мАтушке сырОй земле. Как стучИт ведь мАтушка сырА земля, Да под тОй же как сторОнушкой востОчной.

№ слайда 9 Отличительные особенности Сказка	Былина Сходство: 1. И сказки, и былина сущес
Описание слайда:

Отличительные особенности Сказка Былина Сходство: 1. И сказки, и былина существовали в устной форме. 2. Оба жанра существуют с древних времен. Различия: 1. Сказка —прозаический, художественный фантастический рассказ волшебного или бытового характера. 2. Главная черта сказки — вымысел. 3. Сказки создаются в прозаической форме. 4. Сказки «рассказывали».   1. Описание подвигов богатырей (былины называют героическим эпосом). 2. Былине не свойственна точная передача исторических фактов, она запечатлевает историческую реальность в обобщенных образах. 3. Былины обладают песенно-стихотворной формой. 4. Былины «сказывали» — пели или проговаривали в сопровождении гуслей.

№ слайда 10 Главными героями русских былин были богатыри. БОГАТЫРИ — люди, наделенные нео
Описание слайда:

Главными героями русских былин были богатыри. БОГАТЫРИ — люди, наделенные необычайными силами и великанскими размерами. Воплощают идеал мужественного, преданного родине и народу человека. Герой-богатырь сражается в одиночку против полчищ вражеских сил. 

№ слайда 11 Среди былин выделяется группа наиболее древних. Это так называемые былины о
Описание слайда:

Среди былин выделяется группа наиболее древних. Это так называемые былины о «старших» богатырях, связанные с мифологией. Таковы Святогор и Волхв Всеславьевич, Дунай и Михайло Потык.  Во второй период своей истории на смену древнейшим богатырям пришли герои нового времени – Илья Муромец, Добрыня Никитич и Алеша Попович. Это богатыри так называемого киевского цикла былин. Под циклизацией понимается объединение былинных образов и сюжетов вокруг отдельных персонажей и мест действия. Так сложился киевский цикл былин, связанный с городом Киевом.  Другим крупным центром древнерусского государства был Новгород. Былины новгородского цикла – бытовые, новеллистические. Героями этих былин были купцы, князья, крестьяне, гусляры (Садко, Вольга, Микула, Василий Буслаев, Блуд Хотенович). 

№ слайда 12 Илья Муромец - спокойный, мужественный, суровый, самый сильный из богатырей,
Описание слайда:

Илья Муромец - спокойный, мужественный, суровый, самый сильный из богатырей, символ крестьянской мудрости. Каждому богатырю присуща определенная, доминирующая черта характера.

№ слайда 13 Добрыня Никитич- Его «вежество», знание манер постоянно подчеркивается в был
Описание слайда:

Добрыня Никитич- Его «вежество», знание манер постоянно подчеркивается в былинах; он поет и играет на гуслях, искусно играет в шахматы, побеждая непобедимого знатока этой игры татарского хана, он выходит победителем в стрельбе. 

№ слайда 14 Алёша Попович - символ хитрости, лукавый и мечтательный.
Описание слайда:

Алёша Попович - символ хитрости, лукавый и мечтательный.

№ слайда 15   СВЯТОГОР-БОГАТЫРЬ — отождествляется с исполином-громовником, обитающим в св
Описание слайда:

  СВЯТОГОР-БОГАТЫРЬ — отождествляется с исполином-громовником, обитающим в святых горах, т.е. тучах. Сила его — необычайная. Если Святогор пускается в дорогу, то мать-сыра земля сотрясается — леса колышутся и реки выливаются из берегов.

№ слайда 16 Микула Селянович- мифологизированный пахарь-богатырь в русских былинах. Други
Описание слайда:

Микула Селянович- мифологизированный пахарь-богатырь в русских былинах. Другие богатыри не могут его обедить, потому что его любит «мать сыра земля».  Для славянской традиции характерно возвеличивание крестьянского труда и сословного статуса.

№ слайда 17 Полкан- богатырь чудного телосложения. Он до половины был муж, а от пояса до
Описание слайда:

Полкан- богатырь чудного телосложения. Он до половины был муж, а от пояса до низа конь. Бегал крайне быстро; облечен был в латы; сражался стрелами, охранял солнечных коней Святовида, коней богов солнца или бога-громовержца.

№ слайда 18 Богатырями не рождаются, богатырями становятся Как же стать богатырём? Мы пр
Описание слайда:

Богатырями не рождаются, богатырями становятся Как же стать богатырём? Мы провели маленькое исследование и вот, что выяснили. Бла­года­ря спе­ци­аль­ным уп­ражне­ни­ям, ко­торые бы­ли раз­ра­бота­ны сла­вян­ски­ми во­ина­ми мно­го ве­ков на­зад, их мыш­цы по­луча­ют си­лу, а сус­та­вы гиб­кость. Основными видами спорта у богатырей были: кулачный бой, стрельба из лука, борьба, поднятие тяжестей, лапта, городки. Кулачный бой - «потеха» мужественного русского народа. Существовали они в России, начиная с глубокой древности до начала XX века. Помимо развлечения, кулачный бой был своеобразной школой войны, развивающей у народа навыки, необходимые для защиты Родины. Стрельба из лука — искусство по стрельбе в цель (либо на дальность) с использованием лука и стрел. Искусство стрельбы из лука возникло в эпоху позднего палеолита либо раннего мезолита. В древних русских летописях есть упоминание о народных русских играх – лапте и городках. Упоминание о городках можно найти и в сказках, и в старинных легендах, и в документах, относящихся к истории Древней Руси. Эта игра и наши дни вошла в историю, как часть национальной культуры.

№ слайда 19 Что нужно кушать, чтобы быть здоровым Связь питания и здоровья была подмечен
Описание слайда:

Что нужно кушать, чтобы быть здоровым Связь питания и здоровья была подмечена еще в древности. Люди видели, что от неправильного питания дети плохо растут и развиваются, взрослые болеют, быстро утомляются, плохо работают и погибают.  Ученые доказали, что здо­ровье че­лове­ка нап­ря­мую свя­зано с пи­щей, ко­торая сос­тавля­ет наш ежед­невный ра­ци­он. За многие годы были сформулированы три принципа в питании: разнообразие, умеренность и своевременность.

№ слайда 20 Особенности питания богатырей Богатыри соблюдали мясные и постные дни (посты)
Описание слайда:

Особенности питания богатырей Богатыри соблюдали мясные и постные дни (посты). В мясные дни ели запеченных зайцев, сыр, пироги с дичью, оладьи со сметаной. В постные – вареную репу, орехи, каши, огурцы соленые, грибы. Соблюдение мясных и постных дней, употребление в пищу продуктов, богатых белками, жирами, углеводами и витаминами, способствовали формированию физической силы и крепкого здоровья богатырей.

№ слайда 21 Чем питались в старину русские люди? Са­мые пол­ные све­дения о кух­не Древ­
Описание слайда:

Чем питались в старину русские люди? Са­мые пол­ные све­дения о кух­не Древ­ней Ру­си до­нес­ли до нас древ­ние ле­топи­си, мо­нас­тыр­ские тра­пез­ные кни­ги и па­мят­ник пись­мен­ности XXVI ве­ка «До­мос­трой». Счи­та­ет­ся, что на про­тяже­нии нес­коль­ких пред­шес­тву­ющих сто­летий сос­тав и ре­цеп­ту­ра блюд су­щес­твен­но не из­ме­нялась. По­это­му на ос­но­ве этих ста­рин­ных за­писей мы мо­жем су­дить о том, ка­кие про­дук­ты и блю­да по­мога­ли на­шим пред­кам под­держи­вать свои си­лы и здо­ровье. Издревле и в течение многих столетий простые русские люди употребляли в пищу практически одно и то же. Ос­но­вой кух­ни Древ­ней Ру­си счи­та­ют­ся блю­да из зла­ковых куль­тур, при­готов­ленные из му­ки или зе­рен. Са­мыми по­пуляр­ны­ми зер­но­выми куль­ту­рами на Ру­си ис­по­кон ве­ков бы­ли рожь, про­со, гре­чиха, овес, яч­мень и пше­ница. Их меню состо­яло прежде всего из ржаного, реже пше­ничного, хлеба, каши, овсяного киселя и различных овощей. Обильна и доступна для всех была мясная кухня: кроме до­машних животных и птиц, ели всякого ро­да дичь, которой было полно в лесах. Реки и озера изобиловали рыбой.

№ слайда 22 Большое значение придавалось репе. Не случайно о ней складывались русские на
Описание слайда:

Большое значение придавалось репе. Не случайно о ней складывались русские народные сказки («Репка», «Вершки и корешки»). Толька выглядела она совершенно не так, как сейчас, была гораздо больше и весила не менее десяти килограммов. В народе ходила поговорка о семи блюдах  из редьки: «Редька териха (тёртая), редька ломтиха (ломтиками), редька с квасом, редька с маслом, редька куском, редька бруском и редька целиком». Ещё очень важную роль играла репа – русский национальный продукт. Был знаком и чеснок. С тех времён сохранилась присказка – «Стоит в поле бык печёный, в одном боку – нож точёный, а в другом – чеснок толчёный». Самый важный овощ на Руси -  редька

№ слайда 23 «Вил­кой, что удой, а лож­кою, что не­водом» Тра­дици­он­ная кух­ня рус­ско­г
Описание слайда:

«Вил­кой, что удой, а лож­кою, что не­водом» Тра­дици­он­ная кух­ня рус­ско­го на­рода сла­вит­ся боль­шим раз­но­об­ра­зи­ем ре­цеп­тов пер­вых блюд. Уди­витель­но, что из дос­та­точ­но не­боль­шо­го на­бора про­дук­тов на­ши пред­ки соз­да­вали та­кое ко­личес­тво вкус­ных су­пов: похлебки, щи, ок­рошки, бот­виньи и тю­ри, рас­соль­ни­ки и со­лян­ки, калья и уха. В рус­ской кух­не сло­жились три спо­соба при­готов­ле­ния вто­рых блюд из мяс­ных про­дук­тов: от­ва­рива­ние мя­са од­ним боль­шим кус­ком, вмес­те с ка­шицей или су­пом, за­пека­ние суб­про­дук­тов  в гор­шках с ка­шами (пе­чени, сы­чуга или саль­ни­ка) - ПЕ­РЕПЕ­ЧА,  и жа­рение це­лой ту­ши жи­вот­но­го или круп­ной ее час­ти. Блюда из грибов кун­дю­мы (кун­дюбки). «Без­рыбье — ху­же бес­хлебья». Вто­рые блю­да из ры­бы поль­зо­вались у на­ших пред­ков боль­шой по­пуляр­ностью, например, тель­ное.

№ слайда 24     Пос­ле щей ка­ша по пра­ву мо­жет быть наз­ва­на са­мым зна­чимым для на­
Описание слайда:

    Пос­ле щей ка­ша по пра­ву мо­жет быть наз­ва­на са­мым зна­чимым для на­ших пред­ков блю­дом. Из­на­чаль­но ка­ши бы­ли не прос­то едой, очень час­то это блю­до име­ло об­ря­довое зна­чение. Го­тови­ли ка­ши к тор­жес­твен­ным тра­пезам — свадь­бам и по­хоро­нам, а поз­же — и к крес­ти­нам. Не­даром в древ­них ле­топи­сях сло­во «ка­ша» не­ред­ко упот­ребля­ет­ся в зна­чении сло­ва «пир». Ка­ша — ма­туш­ка на­ша, а хле­бец ржа­ной — отец наш род­ной Гречневая каша — матушка наша, а хлебец ржаной — отец наш родной. Гречневая каша сама себя хвалит. Горе наше — гречневая каша: есть не сможется, отстать не хочется.

№ слайда 25 «В пи­рог все за­вер­нешь» Про­ис­хожде­ние это­го сло­ва ис­сле­дова­тели р
Описание слайда:

«В пи­рог все за­вер­нешь» Про­ис­хожде­ние это­го сло­ва ис­сле­дова­тели рус­ской куль­ту­ры свя­зыва­ют со сло­вом «пир» — из­на­чаль­но пи­роги по­дава­лись на стол ис­клю­читель­но по праз­дни­кам. Но пос­те­пен­но пи­роги вош­ли и в пов­седнев­ную жизнь на­ших пред­ков. Это блю­до от­ли­ча­ет­ся не толь­ко за­меча­тель­ным вку­сом, но и вы­сокой пи­татель­ностью. Пи­рог да­ет воз­можность как бы соб­рать в од­но ти­пич­ный рус­ский обед — тут и щи, и хлеб и вто­рое блю­до… Ведь в ка­чес­тве на­чин­ки для пи­рогов ис­поль­зо­вались ре­па и ка­пус­та, раз­но­об­разные ка­ши и гри­бы, а так­же фрук­ты и яго­ды. Пи­роги — еще од­но ис­конно рус­ское блю­до

№ слайда 26 Ещё одним популярным кушаньем в те время были русские кисели из овса, ржи и
Описание слайда:

Ещё одним популярным кушаньем в те время были русские кисели из овса, ржи и пшеницы. Существует целая история о том, как кисель спас город.

№ слайда 27 Сей­час ки­сель вос­при­нима­ет­ся на­ми как слад­кое блю­до, да­же на­питок
Описание слайда:

Сей­час ки­сель вос­при­нима­ет­ся на­ми как слад­кое блю­до, да­же на­питок, по­да­юще­еся на де­серт. Од­на­ко во вре­мена на­ших пред­ков это сту­денис­тое ку­шанье не­ред­ко бы­ло нес­ладким и го­тови­лось из ов­ся­ной, ржа­ной, го­рохо­вой или греч­не­вой му­ки. Из­на­чаль­но это бы­ло ри­ту­аль­ное блю­до, ко­торо­му от­во­дилась роль жер­твен­ной пи­щи. В ночь под рож­дес­тво ки­селем бы­ло при­нято уго­щать Ко­ляду. Не об­хо­дилось без это­го блю­да и ни од­но по­миналь­ное зас­толье, в том чис­ле и об­щие по­мино­вения всех усоп­ших — в Дмит­ри­ев­скую суб­бо­ту и на Ра­дуни­цу (втор­ник на пер­вой не­деле пос­ле Пас­хи). На­род­ная па­мять сох­ра­нила вос­по­мина­ния о та­ком гус­том ки­селе — не­даром в сказ­ках мо­лоч­ные ре­ки те­кут вдоль ки­сель­ных бе­регов. По­дава­ли на стол это блю­до с мо­локом, ме­дом, ква­сом или па­токой. Та­кие ки­сели по­лучи­ли наз­ва­ние «бе­лых». «Крас­ный» ки­сель го­тови­ли на ос­но­ве са­мых раз­ных ягод. «Где ки­сель, тут и сел»

№ слайда 28 Итоги нашей работы Подводя итог нашей работы можно с уверенностью сказать, чт
Описание слайда:

Итоги нашей работы Подводя итог нашей работы можно с уверенностью сказать, что действительно былины и былинные герои это не вымысел, а сказания, которые дошли до наших дней и стали историей нашего государства, а такие черты характера, как мужество, честность, мудрость, благородство, делают героев русских былин современными. Былины учат нас: гордится за свой народ и его героев; быть верными Родине и любить ее; быть умными и сильными, отважными и честными, справедливыми и добрыми. Для того, чтобы быть сильным и здоровым нужно правильно питаться и заниматься спортом. Богатырская сила, ум, честность, благородство – ценности, не утрачивающие значения во все времена.

№ слайда 29 Человеку нужно есть,  Чтобы встать и чтобы сесть,  Чтоб расти и кувыркаться, 
Описание слайда:

Человеку нужно есть,  Чтобы встать и чтобы сесть,  Чтоб расти и кувыркаться,  Песни петь, дружить, смеяться.  Чтоб расти и развиваться  И при этом не болеть,  Нужно правильно питаться  С самых юных лет уметь.  Часто кушать, как попало  Нам, ребята, не пристало.  Если сам себе не враг,  Перекусывай вот так:  Молоко, орехи, сыр,  Овощи, кефир.  Предпочти конфетам фрукты –  Очень важные продукты!!! СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!

№ слайда 30 Информационные ресурсы Р.Н. Бунеев, Е.В. Бунеева, О.В. Чиндилова. Учебник и п
Описание слайда:

Информационные ресурсы Р.Н. Бунеев, Е.В. Бунеева, О.В. Чиндилова. Учебник и программа «Литература» для 5–9 кл. М. В. Хохлова, П. С. Самородский, Н. В. Синицина, В. Д. Симоненко. «Технология: программы начального и основного общего образования». /М.:Вентана - Граф, 2010 г.  http: //www.lenagold.ru/fon/clipart/n/narod2.html http://www.ivanivanich.ru/ http://oede.by/publication/interesnoe_o_ede/sbiten http://supercook.ru/slav/slov-mif-03.html http://gotovimklassno.ru/salat-starorusskij/

Только до конца зимы! Скидка 60% для педагогов на ДИПЛОМЫ от Столичного учебного центра!

Курсы профессиональной переподготовки и повышения квалификации от 1 400 руб.
Для выбора курса воспользуйтесь удобным поиском на сайте KURSY.ORG


Вы получите официальный Диплом или Удостоверение установленного образца в соответствии с требованиями государства (образовательная Лицензия № 038767 выдана ООО "Столичный учебный центр" Департаментом образования города МОСКВЫ).

Московские документы для аттестации: KURSY.ORG


Общая информация

Номер материала: ДВ-121980

Похожие материалы