Внеклассное мероприятие для девушек «Гречишный пир»
Цели мероприятия:
Способствовать объединению классов.
Содействовать проявлению творческих качеств учащихся
Выявление лидерских качеств учащихся
Развитие умений работать в команде.
Закрепление знаний по кулинарии
Установление тесных дружеских связей коллектива детей и родителей.
Для того чтобы мероприятие прошло зрелищно, красочно и динамично проводится ряд подготовительных мероприятий:
Учащиеся выбирают капитанов.
Капитаны команд получают домашнее задание:
Представление команды - приветствие (3 мин.). (оценивается единая форма, наличие отличительных знаков, название команды, девиз, приветствие жюри, команде противника)
Конкурс газет (все о гречке)
Блюдо из гречки
Реклама «За здоровое питание»
Ведущие конкурса юноши.
Ведущий 1. Добрый день, дорогие друзья!
Ведущий 2. Добрый день! Мы рады приветствовать вас на конкурсе «Кулинарный поединок».
Ведущий 1. Известный философ Гиппократ сказал «Наша пища должна быть лечебным средством, а наше лечебное средство должно быть нашей пищей».
Ведущий 2. Правильное питание – это не просто питание, а залог нашего здоровья, красоты и жизни, и настоящее искусство. Так ли это? Вы согласны со мной? (Да).
Ведущий1 Отгадайте загадку.
Черна, мала крошка,
А пользы в ней много.
В воде поварят,
Кто съест – похвалит.
Что это?
- Конечно же, это гречка. Именно о ней говорили в русском народе:
“Гречневая каша – матушка наша”,
“Гречневая каша сама себя хвалит”.
Ведущий 2. Эти русские народные пословицы восхваляют гречневую кашу, которая в старину на Руси наравне со щами и ржаным хлебом считалась основой богатырского русского здоровья.
Гречневую крупу получают из гречихи. Гречиху любят не только люди, но и пчёлы. Пчёлы собирают с гречихи сладкий нектар.
Гречневая крупа для нас символ повседневности. Во всём же мире её считают чуть ли не элитным продуктом. Гречиха – это экологически чистое растение. Гречка относится к продуктам здорового питания.
Ведущий 1
И так, мы рады приветствовать вас на «Гречишном пире».
Ведущий 2 Сегодня соревнуется 6 команд.
Ведущий 1: А вот победителей конкурса будет выбирать наше уважаемое жюри:
Председатель жюри: Мишина Надежда Алексеевна
Ведущий 2: Члены жюри: Примаченко Татьяна Васильевна.
Ведущий 1: Федосеева Елена Геннадьевна
Ведущий 2: Метляева Наталья Алексеевна
Ведущий 1: Итак, задание первое - Представление команды - приветствие
(оценивается единая форма, наличие отличительных знаков, название команды, девиз, приветствие жюри, команде противника).
Ведущий 2: Пока жюри подсчитывает баллы, мы продолжаем наш конкурс и объявляем второй тур: конкурс вопросов, которые требуют от вас знаний по кулинарии
Конкурс «Сервировка стола»
Сервировка - расстановка для еды на стол посуды и приборов
Командам по очереди будем задавать вопросы. За правильный ответ, вы получаете один предмет сервировки. Побеждает та команда, которая полностью произведет сервировку стола.
1. Из какого злака получают перловую крупу? /ячмень/
2. И торт и император. /Наполеон/
3. Перечень блюд. /Меню/
4. Наука о чистоте. /Гигиена/
5. Мягкая скамья, род дивана и бутерброд. /Канапе/
6. Вкусная телепередача, которая идёт на первом канале. /Смак/
7. Назовите основное классическое русское национальное горячее суповое блюдо. /Щи/
8. И шоколадные конфеты, и название грибов. /Трюфель/
9. Земляная груша. /Топинамбур/
10. Национальный грузинский суп. /Харчо/
11. Что можно приготовить, но нельзя съесть? /уроки/
12. Вяленый виноград. /Изюм/
13. В воде родится, а воды боится (соль).
14. Сидит на ложке, свесив ножки (лапша, капуста).
15. Стоит городок, сколько сереньких домов, столько беленьких жильцов (подсолнух).
16. Не разбив горшочка, не съешь каши (орех).
17. На соломинке дом, сто ребяток в нем (мак).
18. Чего во рту не удержишь (кипяток)
19. Всех кормлю с охотою, а сама безротая. (ложка)
20. Она бывает глубока, она бывает мелка, однако это не река, зовут ее (тарелка).
21. Из-под шапки пар валит, в животе вода кипит (самовар).
22. Почему у “рыцарей круглого стола” стол круглый? (Чтобы все рыцари чувствовали себя равными).
23. Самое урожайное растение ? (Рис).
24. В тарелке осталось немного супа. Куда наклонить тарелку – от себя или к себе? (От себя).
25. Чем берут хлеб из общего блюда? (Руками).
26. Что появилось раньше – вилка или ложка? (Ложка).
27. Что из избы не вытащишь? (Печь).
28. По окончании приема пищи как необходимо положить приборы? (На тарелку, параллельно друг другу ручками вправо).
29. Чем чистят мандарины? (Руками).
30. Не мышь, а с хвостом? (Репа или морковь).
31.Кто впервые начал печь лепёшки? ( индейцы)
32. Имя повара, работавшего в Москве во второй половине 19 века, и
прославившегося фирменным салатом ( Оливье).
34 Родина макаронных изделий? ( Италия)
35. Приспособление для просеивания продуктов (сито).
36. Набор столовой посуды ( сервиз).
Ведущий 1. Конкурс «Все о гречке».
У вас было домашнее задание приготовить газету, где будет помещена информация о гречке. От каждой команды нужно представить интересные факты о пользе гречки или преподнести оригинальный рецепт.
Ведущий 2: Все мы очень любим покушать. Вот поэтому и решили дать нашим командам домашнее задание приготовление блюда из гречки.
Ах, девчата, молодцы! Потрудились от души.
Блюда всем на загляденье. Запах просто обалденный!
Ведущий 2. Следующий конкурс «Сложи салфетку». Каждому участнику конкурса предлагаем взять по салфетке и красиво сложить.
Пока девушки слаживают салфетки, мы расскажем немного об истории салфетки.
Самыми первыми салфетками могли служить листья растений. А примерно 300 лет тому назад наряду со скатертью в обиход вошли столовые салфетки.
В современной жизни нам часто приходится пользоваться салфетками, а ведь когда-то люди обходились без них. Первую салфетку изобрел художник, повар и просто великий человек Леонардо да Винчи, который очень любил устраивать веселые вечеринки для друзей. Он старался идеально сервировать стол, поэтому тщательно готовился к банкетам.
Ведущий 1. В те далекие времена во время застолий многие люди вытирали испачкавшиеся столовые приборы о скатерти и полы собственной одежды, но Леонардо брезгливо относился к подобным вещам. Изобретатель настаивал на том, чтобы у каждого человека, сидящего за столом, рядом со столовым прибором должен лежать собственный кусок ткани, которым можно было бы вытереть руки.
Ведущий 2. Согласно легенде, граждане Древнего Египта вместо салфеток использовали небольшие кусочки хлеба. А вот в Азии в далекие времена было принято ставить на стол емкость с ароматной водой, которой мыли руки после трапезы.
Ведущий 1
«Человеку нужно есть
Чтобы встать и чтобы сесть.
Чтобы прыгать, кувыркаться,
Песни петь, дружить, смеяться,
Ведущий 2.
Чтоб расти и развиваться
И при этом не болеть,
Нужно правильно питаться
С самых юных лет уметь»
Следующий конкурс реклама «За здоровое питание»
Ведущий 1: А пока жюри подводит итоги, участницы готовятся к показу рекламы за здоровое питание, мы подготовили для зрителей шуточные вопросы в рубрике «Приятного аппетита»:
1. Что в русских поговорках падает с неба абсолютно бесплатно? (манна небесная).
2. К какой реке нужно сходить, чтобы сготовить на завтрак молочный суп и кисель? (молочная река с кисельными берегами).
3. Какое домашнее животное умеет совмещать приятное с полезным: выслушивать собеседника и кушать с аппетитом? (А Васька слушает, да ест).
4. Какой птице можно пожелать соблюдать заповедь: когда я ем, я глух и нем!
(вороне из басни Крылова «Ворона и лисица»).
5. Какое меню предлагает В. Маяковский людям высшего сословия? (ешь ананасы, рябчиков жуй).
6. Назовите растение из семейства бобовых, название которого носил самый древний царь? (Горох).
7. Лакомство, отведав которое, сразу окажешься в раю? (батончик баунти).
8. Какая рыба любит быть тепло одетой? (рыба под шубой).
9.Какое блюдо и по чьему рецепту можно приготовить, даже если пусто в холодильнике, но в доме есть топор? (Каша по рецепту Ивана – солдата).
Ведущий 2: Спасибо за ваши выступления.
Я хочу рассказать вам такую притчу: «Жил мудрец, который знал все. Один человек захотел доказать, что мудрец знает не все. Зажав в ладонях бабочку, он спросил: «Скажи, мудрец, какая бабочка у меня в руках: мертвая или живая?! А сам думает: «Скажет живая – я ее умертвлю, скажет мертвая – выпущу». Мудрец, подумав, ответил: «Все в твоих руках».
Ведущий 1.
Уважаемые гости, болельщики, участники помните, что здоровье в Ваших руках!
Так давайте учиться беречь своё здоровье и заботиться о нём! Всем нам нужно научиться выполнять главное правило здорового питания: «Нужно есть то, что требуется моему организму, а не то, что хочу есть я».
Мы желаем вам быть здоровыми всегда.
Ведущий 2
На этом мы заканчиваем конкурсную программу.
Думаю, что сегодняшнее мероприятие не прошло даром, и вы многое почерпнули для себя.
Ведущий 1
Для оглашения результатов предоставляется слово нашему уважаемому жюри
Так как праздник проводится накануне праздника 8 марта, можно не оценивать 1,2,3 место, а вручить всем грамоты победителей конкурса «Гречишный пир» в номинации…
Варианты номинаций:
1. Самая оригинальная эмблема.
2. Самая интересная реклама о здоровом питании.
3. Лучшее блюдо из гречки
4. Самая элегантная команда.
5. Самая дружная команда
6. Самая артистичная команда
7. Знатоки кулинарии
Дополнительные задания для болельщиков.
Конкурс "Что растёт на грядке?" Конкурс на внимательность
"Что растёт на грядке:
Огурцы, горошек сладкий,
Помидоры и укроп.
Для приправы и для проб,
Есть редиска и салат -
Наша грядка просто клад …
Если слушал ты внимательно -
Запомнил обязательно.
Отвечай – ка по порядку, что растёт на нашей грядке?"
1.Перечень блюд и напитков (меню)
2.Что за продукт, о котором говорят « в воде родился, а воды боится? (соль)
3. Листовой овощ или холодное блюдо ( салат)
4. Приготовление какого изделия часто не удаётся с первой попытки? ( блин)
5.Микроэлемент, который добавляют в поваренную соль (йод).
6.Продукт из верблюжьего молока (шубат).
7.Засахаренная фруктовая долька (цукат).
8.Частичка жидкости (капля).
9.Искусство приготовления пищи (кулинария).
10.Бахчевое растение, ягода (арбуз).
1) Как разделить 5 картофелин на двоих? ( сделать пюре)
2) Какой рукой лучше размешивать чай ? ( никакой, это нужно делать ложкой)
3) Что имеет голову, не имеет мозгов ? ( лук, чеснок, спичка, сыр)
4) Как можно пронести воду в решите ? ( заморозить)
5) Без чего хлеб не испечёшь ? ( без корки)
6) В какой печи не пекут калачи? ( в доменной)
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.