Внеклассное мероприятие игра "Поле чудес"

Внеклассное мероприятие - Игра «Поле чудес»,

для групп поваров, внеклассных мероприятий с детьми старшего возраста.

Разработала мастер производственного обучения ГБПОУ «Лысьвенский политехнический колледж» Наталья Петровна Колупаева

Цель занятия:

- Углубить  знания  по технологии приготовления  хлебобулочных и мучных кондитерских изделий.

- Развитие  познавательного  интереса, творческой инициативы  и  активности обучающихся.
- Воспитание  самостоятельности, настойчивости в достижении цели и любви к профессии.

Межпредметные связи: литература, биология, химия, история и география.

Комплексно методическое обеспечение мероприятия:

1.     Использование компьютера, проектора, экрана - просмотр:

·        Вопросы по турам;

2.     Доска с ответами на вопросы по турам ;

3.     Колесо – рулетка с количеством очков;

4.     Призы

Ход мероприятия:

Мероприятие проводится по принципу телевизионной передачи «Поле чудес».

Ведущий игры при помощи жеребьевки выбирает девять участников для игры в трех турах. На каждый тур задается вопрос, участники отвечают, вращая колесо-рулетку, набирая очки и называя буквы алфавита.

В каждом из 3-х туров определяется один победитель.

 Проводится игра со зрителями.

Участникам и победителям вручаются призы и подарки.

Игра проходит с веселыми и остроумными комментариями ведущего.

·         1 тур. Вопрос: Плоское круглое изделие из печеного теста. (Лепешка)

·         2 тур. Вопрос: Формовой, обычно черный хлеб. (Буханка)

·         3 тур. Вопрос: Как будет по - французски «палка»  или «посох» (Батон)

·          4 тур. Вопрос: Название этого изделия происходит от славянского слова “колесо”. Об опытном человеке часто говорят «Тертый …..» . Подсказка: “Хочешь, есть …, так не сиди на печи”. (Калач).

Супер-игра. Вопрос: Символ средневековых хлебопеков (Крендель)

 Игра со зрителями. Вопросы:

·       Что называли на Руси – символом Солнца? (Блин).

·       Что не войдет в самую большую кастрюлю? (Её крышка)

·       Что можно приготовить, но нельзя есть? (Уроки)

Краткое описание документа:

Внеклассное мероприятие - Игра «Поле чудес», можно провести для обучающихся в группах поваров , в рамках профессионально ориентационной работы с учащимися 7-9 классов, внеклассных мероприятий с детьми старшего школьного возраста.

Цель мероприятия: развитие познавательного интереса, углубление знаний по технологии приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий, а так же воспитание самостоятельности, настойчивости в достижении цели и любви к профессии.