Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Начальные классы / Другие методич. материалы / Внеклассное занятие в рамках реализации программы "Разговор о правильном питании" "Каша из топора".
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 24 мая.

Подать заявку на курс
  • Начальные классы

Внеклассное занятие в рамках реализации программы "Разговор о правильном питании" "Каша из топора".

библиотека
материалов

Реализация программы «Разговор о правильном питании»

Разработка внеклассного мероприятия

«Каша из топора».

Цель: сформировать у детей представление о каше как об обязательном компоненте в ежедневном меню.

Задачи:

1.Закрепление представления детей о важности каши в рационе питания, его пользе для здоровья.

2.Расширение знаний учащихся о здоровом правильном питании.

3.Обучение постановке цели урока.

4.Расширение кругозора учащихся при знакомстве с различными растениями, интересными фактами о пользе каш.

Оборудование: мультимедийная доска, проектор, презентация, фотографии круп, продуктов питания.

План занятия:

1.Орг. момент.

2.Определение темы и цели занятия.

3.Актуализация знаний.

4.Инсценировка русской народной сказки «Каша из топора» учащимися 5а класса.

5.Физкульт. минутка

6.Групповая работа.

7.Расширение кругозора учащихся.

8.Итог занятия.



Ход занятия.

1.Учитель: Ребята! Мы продолжаем разговор о правильном питании. О каких полезных продуктах мы уже узнали?


2.А вот о чем сегодня пойдет речь, вы узнаете, отгадав загадку:


Крупу в кастрюлю насыпают,

Водой холодной заливают

И ставят на плиту вариться,

И что тут может получиться?


Правильно. Тема нашего сегодняшнего занятия – каши. Давайте определим цель занятия, а помогут нам слова «узнать о…»

Дети формулируют цель урока: узнать о разнообразии каш, способах их приготовления и пользе.

3.Какие каши вы знаете? (дети называют виды каш, на доску вывешиваются их фотографии)

Вы знаете много видов каш. Все они варятся из крупы. А что же такое крупа? Крупа -это пищевой продукт, состоящий из цельных или дроблёных зёрен различных растений.  Давайте проверим, знаете ли вы, как называются эти растения?

Слайды на экране с изображением каши. Дети определяют, из какого растения получают крупу для этой каши.

4.А я знаю рецепт очень необычной каши – каши из топора. (сценка)

Понравилась ли вам хитрость солдата? Давайте вспомним, из каких продуктов солдат сварил кашу: вода, крупа, соль, масло. Попробуйте и вы сварить кашу по солдатскому рецепту.

5.Но сначала давайте приготовимся к приготовлению каши и немного разомнемся.

Дети как будто пилят дрова, рубят, складывают.

6.Сейчас вы готовы поработать поварами. У вас на столе фотографии. Внимательно рассмотрите их и выберите те, на которых изображены продукты, необходимые для приготовления каши по солдатскому рецепту.

1 группа варит гречневую кашу

2 группа – пшенную

3 группа – рисовую

Если вам нужна помощь – Коля и Вероника могут вам помочь.

Замечательно справились с заданием. А знаете ли вы, что в старину каши варились в честь знаменательных событий? На свадьбах жених и невеста варили кашу при гостях, а затем ее съедали.

У русских князей существовал обычай – в знак примирения между врагами варили кашу . Без каши мирный договор считался недействительным. С тех пор про несговорчивых людей говорят: «С ним каши не сваришь».

В старину на Руси был даже праздник каши. Отмечался он в день Акулины - гречишницы, который приходится на 26 июня.

Вкус каши во многом определяется продуктами, которые в нее добавляются, и масло, не единственный продукт, который можно добавить. У вас остались неиспользованные фотографии. Попробуйте выбрать некоторые из них и сварить праздничную кашу, которую не стыдно и на пиру подать.

Молодцы. И с этим заданием вы справились.

7.Почему же так ценилась и ценится каша? Какая в ней польза?

 Давайте разберемся. Например, овсяная каша. Кто знает, как ее называют иначе? Геркулесовой. А кто такой Геркулес? Древнегреческий богатырь. Значит, чему способствует эта каша?

Английская королева Елизавета 2 ест овсяную кашу на завтрак каждый день, и может быть по этому в свои 86 лет себя прекрасно чувствует, ведь в овсянке много витамина В6, который способствует выработке серотонина в мозге. Зерна овсянки, даже размельченные, действуют как своеобразная щеточка для кишечника, счищая с его стенок весь "мусор", выводя все шлаки. Наиболее результативно есть овсянку утром, натощак.

За особые питательные свойства гречневую кашу называют богатырской, а крестьяне сложили поговорку: "Не страшен мороз, что на дворе трещит, коли гречневая каша в печи стоит".  Гречка помогает справиться со стрессами и бессонницей, отвечает за хорошее состояние кожи, волос и ногтей. Гречка ценится за способность поддерживать зрение и мозговое кровообращение. В общем, не каша, а настоящая природная аптека.

Перловая каша входила в ежедневный рацион римских гладиаторов. Считалось, что она помогает стать сильным и непобедимым. Перловая каша была любимым блюдом Петра Первого.  Перловка отвечает за слаженную работу нервной системы, красивые волосы и чистую кожу.

Нужна для хорошего зрения, а также предотвращает преждевременное старение.   

8.Мы сегодня узнали о пользе не всех каш. О других мы поговорим на следующем занятии. Может быть вы сами сможете рассказать всем остальным, чем полезны каши. Где вы можете это узнать?

Подведем итог нашего занятия.

Продолжите фразы:

Я узнал

У меня получилось

Мне понравилось

Молодцы. Я думаю, что наше занятие было очень полезно, вы действительно узнали много нового.





Автор
Дата добавления 03.01.2016
Раздел Начальные классы
Подраздел Другие методич. материалы
Просмотров299
Номер материала ДВ-303595
Получить свидетельство о публикации

Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх