1096145
столько раз учителя, ученики и родители
посетили сайт «Инфоурок»
за прошедшие 24 часа
+Добавить материал
и получить бесплатное
свидетельство о публикации
в СМИ №ФС77-60625 от 20.01.2015
Дистанционные курсы профессиональной переподготовки и повышения квалификации для педагогов

Дистанционные курсы для педагогов - курсы профессиональной переподготовки от 5.520 руб.;
- курсы повышения квалификации от 1.200 руб.
Престижные документы для аттестации

ВЫБРАТЬ КУРС СО СКИДКОЙ ДО 70%

ВНИМАНИЕ: Скидка действует ТОЛЬКО сейчас!

(Лицензия на осуществление образовательной деятельности № 5201 выдана ООО "Инфоурок")

ИнфоурокТехнологияДругие методич. материалыВнеклассное мероприятие. конкурс "Хозяюшка"

Внеклассное мероприятие. конкурс "Хозяюшка"

библиотека
материалов
Скачать материал целиком можно бесплатно по ссылке внизу страницы.

Внеклассное мероприятие «Хозяюшка».

Цель: обобщить знания учащихся по предмету «технология», формировать знания, умения практичной, экономной хозяйки,

воспитывать эстетический вкус учащихся.

I.Блиц-турнир (5мин). Выдавать за правильный ответ жетоны.

1.Какие вещества, необходимые для жизнедеятельности, человек получает вместе с пищей?

2.Почему питание должно быть разнообразным? Что означает термин «рациональное питание»?

3.Какую роль выполняют витамины в жизнедеятельности организма?

4. В кипящую воду можно спокойно налить растительное масло, но если в кипя­щее масло капнуть водой, то оно разбрыз­гивается. Почему?

5.Почему опасно включать или выклю­чать электроприборы влажными руками?

6.Почему, снимая крышку с посуды, в которой находится кипящая жидкость, нужно приподнимать ее от себя?

7.Свежие овощи рекомендуется за­кладывать в кипящую воду, а не в холодную. С чем это связано?

8.Лук и морковь, перед тем как их за­кладывать в кипящий суп, принято обжари­вать с жиром или маслом. Для чего это де­лается?

9.Что нужно предпринять, чтобы со­держимое яйца не «вытекло» при варке?

10.Как правильно варить картофель? Закладывать в кипящую соленую воду или в холодную?

11.Почему не рекомендуется упот­реблять сырые яйца?

12.В каком режиме нужно варить яй­ца, чтобы белок сварился, а желток при этом остался жидким?

13.Дайте характеристику основных минеральных веществ?

14.Почему рыбу следует варить при слабом кипении?

15.Макаронные изделия варят в боль­шом количестве кипящей воды. Почему?

16.Почему муку перед замешиванием обязательно нужно просеять?

17.В чем состоят основные достоин­ства макаронных изделий?

18.Какие пищевые добавки использу­ют для разрыхления теста? Для чего нужно разрыхление теста?

19.Какие виды теста вы знаете?

20.Сдоба в тесте – это……

II. Практическое задание «Торт на скорую руку». Подача и оформление фруктов. (10мин).

Задание для групп такое:

Вам даны элементарные продукты, которые имеются всегда дома и в магазине.

Вы сейчас должны суметь превратить их в десертное блюдо. Мы привыкли ,что торты готовят из специально приготовленных заранее коржей, ваша задача сделать из предоставленных вам продуктов торт и украсить его фруктами. Свою работу вы должны организовать так, чтобы рационально использовать своё время, всего предоставляется 10 минут, определитесь сразу кто из вас будет заниматься фруктами, а кто займётся приготовлением торта, постарайтесь друг другу не мешать. Не забывайте о правилах техники безопасности при работе режущими предметами.

III. Конкурс модельеров (10 мин).

Все мы любим импровизировать с лоскутом ткани. Изготовление одежды всегда носит творческий характер. Модельер размышляет, какой стиль, фасон подходит для той или иной ткани, как можно оформить изделие. Существует несколько способов изготовления выкройки изделия.

  • Расчетно-графический, это метод мы с вами используем на уроках, когда строим чертёж по своим меркам.

  • Муляжный, муляж в переводе с французского обозначает «слепок». При этом методе выкройка делается сразу из ткани, методом накалывания на фигуру человека, модель формируется непосредственно на фигуре.

Вам сегодня предстоит ощутить себя в роли модельеров, и попробовать создать свою модель муляжным методом. У нас есть два манекена, на которых вы сейчас будете импровизировать, и создавать свою модель. У вас есть ткань, иголки для накалывания ткани на манекен. Желаю вам творческого вдохновения.

Включить музыку.

IV. Назвать профессии, которые относятся к общественному пита-нию, занимаются производством ткани, изготовлением одежды (5мин).

Участникам необходимо вспомнить как можно больше профессий, связанных непосредственно с общественным питанием, с производством тканей и изготовлением одежды.

Работают в группах.

Необходимо раздать листы для записей.

V.Подведение итогов.

Подготовить поздравительные грамоты.

«Лучшие хозяйки»

«Знатоки профессий»

«Лучшие модельеры»














Профессии:

Общественное питание: Производство тканей: Изготовление одежды:





























hello_html_3e583fd6.gif




Награждается



Команда ………..класса, за активное участие

в конкурсе «Хозяюшка» в номинации

«Знатоки профессий»







Учитель технологии:

Шишлакова Елена Николаевна.





hello_html_4b682c3b.png




Награждается



Команда ………..класса, за успешное участие

В конкурсе «Хозяюшка» в номинации

«Идеальные хозяйки»










Учитель технологии:

Шишлакова ЕленаНиколаевна.




hello_html_52885e98.gif




Награждается


Команда ………..класса, за активное участие

В конкурсе «Хозяюшка» в номинации

«Лучшие модельеры»








Учитель технологии:

Шишлакова Елена Николаевна.

Общая информация

Номер материала: ДВ-008105

Вам будут интересны эти курсы:

Курс повышения квалификации «Современные информационные технологии и их использование в работе преподавателей. Системы автоматизированного проектирования одежды и организация технологического процесса»
Курс повышения квалификации «Подростковый возраст - важнейшая фаза становления личности»
Курс профессиональной переподготовки «Библиотечно-библиографические и информационные знания в педагогическом процессе»
Курс повышения квалификации «Методика написания учебной и научно-исследовательской работы в школе (доклад, реферат, эссе, статья) в процессе реализации метапредметных задач ФГОС ОО»
Курс профессиональной переподготовки «Технология: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс повышения квалификации «Технология и организация кухонь народов мира: особенности и традиции»
Курс повышения квалификации «Специфика преподавания конституционного права с учетом реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «Психолого-педагогическое сопровождение при подготовке к конкурсам профмастерства WorldSkills Russia»
Курс повышения квалификации «Маркетинг в организации, как средство привлечения новых клиентов»
Курс повышения квалификации «Правовое регулирование рекламной и PR-деятельности»
Курс повышения квалификации «Организация маркетинга в туризме»
Курс профессиональной переподготовки «Черчение: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс повышения квалификации «Учебная деятельность по предметной области «Черчение»: основы предмета и реализация обучения в условиях ФГОС»
Курс профессиональной переподготовки «Уголовно-правовые дисциплины: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс профессиональной переподготовки «Управление качеством»

Благодарность за вклад в развитие крупнейшей онлайн-библиотеки методических разработок для учителей

Опубликуйте минимум 3 материала, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную благодарность

Сертификат о создании сайта

Добавьте минимум пять материалов, чтобы получить сертификат о создании сайта

Грамота за использование ИКТ в работе педагога

Опубликуйте минимум 10 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Свидетельство о представлении обобщённого педагогического опыта на Всероссийском уровне

Опубликуйте минимум 15 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данное cвидетельство

Грамота за высокий профессионализм, проявленный в процессе создания и развития собственного учительского сайта в рамках проекта "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 20 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Грамота за активное участие в работе над повышением качества образования совместно с проектом "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 25 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Почётная грамота за научно-просветительскую и образовательную деятельность в рамках проекта "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 40 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную почётную грамоту

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.