Инфоурок / Классному руководителю / Презентации / Внеклассное мероприятие. "КОНКУРС ЗНАТОКОВ РУССКОЙ КУХНИ" 5-7 классы

Внеклассное мероприятие. "КОНКУРС ЗНАТОКОВ РУССКОЙ КУХНИ" 5-7 классы

Курсы профессиональной переподготовки
124 курса

Выдаем дипломы установленного образца

Заочное обучение - на сайте «Инфоурок»
(в дипломе форма обучения не указывается)

Начало обучения: 22 ноября
(набор групп каждую неделю)

Лицензия на образовательную деятельность
(№5201 выдана ООО «Инфоурок» 20.05.2016)


Скидка 50%

от 13 800  6 900 руб. / 300 часов

от 17 800  8 900 руб. / 600 часов

Выберите квалификацию, которая должна быть указана в Вашем дипломе:
... и ещё 87 других квалификаций, которые Вы можете получить

Получите наградные документы сразу с 38 конкурсов за один орг.взнос: Подробнее ->>

библиотека
материалов
Внеклассное мероприятие. КОНКУРС ЗНАТОКОВ РУССКОЙ КУХНИ Автор: Масленикова А....
Продолжите логическую цепочку: 1. Знание основ традиционной русской кухни-зал...
Основные правила питания: 1. Соблюдение правильного режима питания. Оптимальн...
I. Представление команд: 1.Название 2. Представление (как зовут и какое любим...
II. Блиц на названия русских блюд. (Каждая команда по очереди называет блюдо...
IV Кроссворд V Пословицы русской кухни VI Шарады VII Исправь ошибки в меню За...
Не будет хлеба, не будет и … обеда о хлебе хлеба нет погуще налей «Народная м...
…жанры… Одно из самых древнейших изделий русской кухни - блины появились ещё...
…жанры… Начиная с петровских времен, русская знать всё более и более заимству...
Произведения изобразительного искусства принято делить на … : в них художник...
Произведения изобразительного искусства принято делить на … : в них художник...
Произведения изобразительного искусства принято делить на … : в них художник...
Произведения изобразительного искусства принято делить на … : в них художник...
РИС + КЕПИ «Конкурс болельщиков» МЕЛЬ + ПЕНИ СОР + САЛЬНИК РЫБА + СОКИ КАЗАК...
С победой! Подведение итогов конкурса
15 1

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Внеклассное мероприятие. КОНКУРС ЗНАТОКОВ РУССКОЙ КУХНИ Автор: Масленикова А.
Описание слайда:

Внеклассное мероприятие. КОНКУРС ЗНАТОКОВ РУССКОЙ КУХНИ Автор: Масленикова А.С. Учитель английского языка Кагальницкой МБОУ СОШ Азовский район . Ростовская область.

№ слайда 2 Продолжите логическую цепочку: 1. Знание основ традиционной русской кухни-зал
Описание слайда:

Продолжите логическую цепочку: 1. Знание основ традиционной русской кухни-залог здорового образа жизни . 2. Здоровый образ жизни это –здоровый организм. 3. В здоровом теле –здоровый дух. 4. Здоровый дух это –активная жизнедеятельность, успешная учеба, работа, семейная жизнь. 5. Голодное брюхо к учению глухо.

№ слайда 3 Основные правила питания: 1. Соблюдение правильного режима питания. Оптимальн
Описание слайда:

Основные правила питания: 1. Соблюдение правильного режима питания. Оптимальным считается четырехразовый прием пищи с интервалами в 4-5 часов, в одно и то же время. При этом завтрак должен составлять 25% суточного рациона, обед — 35%, полдник — 15% и ужин — 25%. Ужинать рекомендуется не позднее, чем за 3 ч до сна. 2. Достаточная, но не избыточная калорийность рациона. Количество потребляемых калорий должно покрывать энергозатраты человека (которые, в свою очередь, зависят от пола, возраста и образа жизни, в том числе от характера труда). Вредит здоровью как недостаточная, так и избыточная калорийность рациона. 3. Правильное соотношение основных компонентов питания (белков, жиров, углеводов). 4. Должна покрываться потребность организма в основных пищевых веществах (в первую очередь - незаменимые аминокислоты, полиненасыщенные жирные кислоты, витамины, микроэлементы, минеральные вещества, вода), обеспечиваться их правильное соотношение.  

№ слайда 4 I. Представление команд: 1.Название 2. Представление (как зовут и какое любим
Описание слайда:

I. Представление команд: 1.Название 2. Представление (как зовут и какое любимое блюдо)

№ слайда 5 II. Блиц на названия русских блюд. (Каждая команда по очереди называет блюдо
Описание слайда:

II. Блиц на названия русских блюд. (Каждая команда по очереди называет блюдо . Команда не назвавшая блюдо выбывает. ) III. загадки  

№ слайда 6 IV Кроссворд V Пословицы русской кухни VI Шарады VII Исправь ошибки в меню За
Описание слайда:

IV Кроссворд V Пословицы русской кухни VI Шарады VII Исправь ошибки в меню Задания болельщикам. VIII Конкурс для болельщиков «Народная мудрость» Задание: продолжить поговорку или пословицу.

№ слайда 7 Не будет хлеба, не будет и … обеда о хлебе хлеба нет погуще налей «Народная м
Описание слайда:

Не будет хлеба, не будет и … обеда о хлебе хлеба нет погуще налей «Народная мудрость» Кашу маслом… Щи да каша… Гостю щей не жалей, а… Плох обед, коли… Сытый думает о деле, а голодный… пища наша не испортишь

№ слайда 8 …жанры… Одно из самых древнейших изделий русской кухни - блины появились ещё
Описание слайда:

…жанры… Одно из самых древнейших изделий русской кухни - блины появились ещё в языческие времена. А каково происхождение слова «блин»? Слово "блин" - искаженное "млин" от глагола "молоть". "Мелин", или "млин", означает изделие из намеленного, т.е. мучное изделие.

№ слайда 9 …жанры… Начиная с петровских времен, русская знать всё более и более заимству
Описание слайда:

…жанры… Начиная с петровских времен, русская знать всё более и более заимствует западноевропейские кулинарные обычаи и нравы, но у Петра 1 любимым блюдом было чисто русское. Какое русское национальное кушанье было любимым у императора Петра 1? Ячневые каши были любимым кушаньем Петра I.

№ слайда 10 Произведения изобразительного искусства принято делить на … : в них художник
Описание слайда:

Произведения изобразительного искусства принято делить на … : в них художники как бы выделяют отдельные стороны бытия. …жанры… С этим блюдом впервые познакомились русские первопроходцы, когда они добрались до Приуралья. Там у местного населения и научились они готовить «хлебное ухо». Что это за блюдо? Пельмени - изобрели древние кулинары коми – пермяцких племён. На коми – пермятском блюдо именуется пиль - нянь. Пель – ухо, нянь – хлеб, так что пельмени – это «хлебные уши».

№ слайда 11 Произведения изобразительного искусства принято делить на … : в них художник
Описание слайда:

Произведения изобразительного искусства принято делить на … : в них художники как бы выделяют отдельные стороны бытия. …жанры… На Руси всегда оказывалось предпочтение жидким и полужидким блюдам. Назовите виды исконно русских супов и первые блюда, заимствованные из других кухонь? Ассортимент национальных русских супов — щей, затирух, похлебок, ухи, рассольников, солянок, ботвиней, окрошек, тюрь — продолжал пополняться в XVIII—XX вв. различными видами западноевропейских супов вроде бульонов, супов-пюре.

№ слайда 12 Произведения изобразительного искусства принято делить на … : в них художник
Описание слайда:

Произведения изобразительного искусства принято делить на … : в них художники как бы выделяют отдельные стороны бытия. …жанры… В XIX в. русская кулинария была немного подправлена французскими поварами. Какой вклад в русскую кухню был сделан французскими кулинарами? Французская школа ввела комбинирование продуктов (винегреты, салаты, гарниры) и точные дозировки в рецептах блюд, не принятые ранее в русской кухне.

№ слайда 13 Произведения изобразительного искусства принято делить на … : в них художник
Описание слайда:

Произведения изобразительного искусства принято делить на … : в них художники как бы выделяют отдельные стороны бытия. …жанры… Это блюдо появилось в конце XIX в., и после Второй мировой войны вошло в номенклатуру международной ресторанной кухни как «русское блюдо»: мелкие кусочки мяса, обжаренные, под соусом. Как называлось это блюдо? Гуляш.

№ слайда 14 РИС + КЕПИ «Конкурс болельщиков» МЕЛЬ + ПЕНИ СОР + САЛЬНИК РЫБА + СОКИ КАЗАК
Описание слайда:

РИС + КЕПИ «Конкурс болельщиков» МЕЛЬ + ПЕНИ СОР + САЛЬНИК РЫБА + СОКИ КАЗАК + ПЕНА РОТ + КАФЕЛЬ ПЕРСИКИ ПЕЛЬМЕНИ РАССОЛЬНИК АБРИКОСЫ ЗАПЕКАНКА КАРТОФЕЛЬ

№ слайда 15 С победой! Подведение итогов конкурса
Описание слайда:

С победой! Подведение итогов конкурса

Самые низкие цены на курсы переподготовки

Специально для учителей, воспитателей и других работников системы образования действуют 50% скидки при обучении на курсах профессиональной переподготовки.

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца с присвоением квалификации (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Обучение проходит заочно прямо на сайте проекта "Инфоурок", но в дипломе форма обучения не указывается.

Начало обучения ближайшей группы: 22 ноября. Оплата возможна в беспроцентную рассрочку (10% в начале обучения и 90% в конце обучения)!

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: https://infourok.ru


Общая информация

Номер материала: ДБ-060926
Курсы профессиональной переподготовки
124 курса

Выдаем дипломы установленного образца

Заочное обучение - на сайте «Инфоурок»
(в дипломе форма обучения не указывается)

Начало обучения: 22 ноября
(набор групп каждую неделю)

Лицензия на образовательную деятельность
(№5201 выдана ООО «Инфоурок» 20.05.2016)


Скидка 50%

от 13 800  6 900 руб. / 300 часов

от 17 800  8 900 руб. / 600 часов

Выберите квалификацию, которая должна быть указана в Вашем дипломе:
... и ещё 87 других квалификаций, которые Вы можете получить

Похожие материалы

Получите наградные документы сразу с 38 конкурсов за один орг.взнос: Подробнее ->>