День
любви к себе
1.
Недоедание
вредит здоровью, не экономь на нем.
2.
Не
употребляй алкогольные, газированные, энергетические напитки.
3.
Откажись
от чипсов, сухариков и другой продукции фастфудов.
4.
Ешь
больше овощей и фруктов, которые выращиваются в регионе.
5.
Пей воду
только очищенную или кипяченную.
Если это войдет в твою привычку, ты
сохранишь здоровье!!!
Яблоки запеченные
Выбираем
большие спелые яблоки. Нарезаем их небольшими дольками размерами в несколько сантиметров
— фрукты должны хорошо пропечься, поэтому не стоит делать слишком крупные
дольки. Хватит двух или трех яблок. Кожуру очищать необязательно, иначе вполне
возможно, что яблоки в конечном блюде несколько потеряют свою форму. В
отдельную миску кладем грамм 200 сливочного масла.
Далее смазываем специальную
емкость-форму для выпечки маслом. Желательно использовать специальную
силиконовую кастрюльку для выпечки. Кладем туда же нарезанные до этого яблоки.
Можно класть в какой-либо последовательности, можно в произвольном порядке —
это неважно, никак на вкус не влияет. Заливаем в кастрюльку немного воды —
примерно пол литра.
Отправляем форму с яблоками в нагретую
до 200 градусов духовку на 30 минут. Пусть готовится, Периодически помешивать
не надо.
Спустя
30 минут достаем из духовки посуду, открываем — готово! Выкладываем печеные
яблоки дольками на тарелку — великолепный вкусный и питательный десерт для всей
семьи готов! Подавать можно как в холодном, так и в горячем виде. Приятного
аппетита!
Хитрости
приготовления яблочных долек в духовке:
1. У
яблок желательно удалить сердцевину (косточки, в том числе). Сделать это можно
с помощью ложки и ножа.
2. Чтобы
усовершенствовать это блюдо, можно на каком-либо этапе приготовления (например,
перед тем, как помещать силиконовую форму для выпечки в духовку) добавить к
яблокам изюм, орехи или ягоды.
3. Для
любителей сладкого рекомендуется посыпать дольки яблок сахаром или сахарной
пудрой — в таком случае на яблоках образуется золотистая корочка, а сок внутри
фруктов сохранится. Также можно добавить варенье.
4.
Употреблять это блюдо желательно с чаем или компотом на завтрак. Кроме того,
это блюдо помимо того, что можно вкушать в качестве самостоятельного десерта,
можно использовать и в качестве начинки для пирога или пирожков.
Компот из
сухофруктов
Сушеные
яблоки и груши варятся значительно дольше других сухофруктов (изюма, кураги,
чернослива). В моем случае яблоки нарезаны тонкими дольками, а груши –
небольшого размера (с грецкий орех). Если яблоки целые или груши большие время
варки надо увеличить на 10-15 минут.
Перед варкой сухофрукты надо перебрать (иногда могут попасться различные
палочки или другой мусор) и промыть под холодной водой (теплая вода из под
крана техническая - ее нельзя пить и использовать в процессе приготовления
пищи).
Готовые сухие яблоки и груши заливаем водой и ставим закипать. После того как
вода закипела надо варить 5-10 минут. И лишь за 2-3 минуты до готовности
следует добавить сахар. Количество сахара может меняться (это зависит не только
от вкусовых пристрастий, но и от качества сахара).
Очень важно дать компоту настояться 5-6 часов. И тогда уже ничто не помешает
насладиться этим вкусным и бодрящим напитком.
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ, МОЛОДЕЖИ И СПОРТА АВТОНОМНОЙ
РЕСПУБЛИКИ КРЫМ
КРПТУЗ «СИМФЕРОПОЛЬСКОЕ ВЫСШЕЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ УЧИЛИЩЕ СФЕРЫ
ОБСЛУЖИВАНИЯ И СТРОИТЕЛЬСТА»
ВНЕКЛАССНОЕ МЕРОПРИЯТИЕ
«День здорового питания»
Цель: Здоровье наше все, а без здорового питания оно
не возможно.
Провела мастер п/о:
Буркова Анна Владимировна
г.Симферополь
2013 – 2014 учебный год
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.