Внеклассное мероприятие на тему "Старинный осенний праздник в деревне "Капустник"

Старинный осенний праздник в деревне «Капустник»

Цели: Раскрыть смысл нравственной нормы в народной жизни – гармонического соотношения сезонного труда и развлечений; развить интерес к старинным обрядам; воспитать любовь к русской народной песне, потешкам, прибауткам; вызвать чувство восхищения жизнью и развлечениями наших далёких предков. Создание условий для творческого взаимодействия взрослых и детей.

Оборудование:

Зал оформлен в виде русской избы.

Русские национальные костюмы.

Стол с принадлежностями для квашения капусты.

Кочаны капусты, другие овощи.

 

Ведущий: 

Здравствуйте, гости дорогие! Милости просим к нам на праздник. Без гостей и праздник – не праздник.

         Ох, и много праздников на Руси раньше было! Многие из них пришли из глубокой  старины. Самые весёлые и щедрые праздники были осенью, когда люди, убрав урожай, делали заготовки на зиму. Один из таких отмечался           8 октября и назывался «Сергей – капустник».

         В этот день хозяйки приглашали девчат на «капустные вечёрки» - помочь нарубить капусты на зиму. Отказать хозяйке было нельзя. Это считалось неуважением к старшим. Капустницы, приходя в дом, поздравляли хозяйку с капустой, как с праздником. В этот день щеголяли друг перед другом своими нарядами. Тут и там во дворах раздавался стук да весёлый смех. Слышались голоса парней – они не были участниками работы. Но приходили для веселья, ждали окончания работы, чтобы в игры поиграть да хороводы поводить.

         Знаком к началу веселья служила полная кадка квашенины, которую отодвигали в угол для скисания. Пока молодёжь веселилась, хозяйки накрывали на стол. Главным угощением на столе был капустный пирог. И у нас сегодня – капустник!

Девочка:  

К нам приехали капустные вечера

         На конях, на соболях, на лисицах, горностаях.

Хозяйка:  

Уж вы, кумушки, голубушки,

         Вы придите поработать у меня,

         Пособите мне капусту порубить,

         Пособите-тка её мне усолить.

Девочка:   Эй, хозяюшка, выходи встречать, работнички пришли.

1-ая гостья: Незваный гость не ко двору. Да слышали мы, что вы капусту рубить собираетесь, вот и зашли к вам на помощь, на вечёрку.

Хозяйка:   Заходите, гостюшки, дорогие. Для дорогого гостя и ворота настежь. Дорогой гость всегда в пору. Гостю в переднем углу место. (Хозяйка кланяется гостям).

         Мойте рученьки свои белые,

         Да берите кочаны спелые!

         Кто пироги любит есть,

         Для того тут работушка есть.

         Тебе – кочаны носить,

         Тебе – их резать, тебе – солить,

         Тебе – их мять да в бочку толкать.

Вот и вся работа.

А я тем временем за капустины пироги возьмусь, вскорости сюда вернусь.

2-ая гостья: Иди, хозяюшка, мы без тебя капусту усолим. А чтобы мы быстрей справились, потешьте-ка вы нас, ребятушки, весёлой прибауткой!

1-ый и 2-ой парни:     

         - Кочерыжка – дуда.

         Где ты была?

         - Свиней стерегла.

         - Что ты выстерегла?

         - Коня с седлом.

         - А где твой конь?

         - За воротами стоит.

         - А где ворота?

         - Вода снесла.

         - А где вода?

         - В гору ушла.

         - А где гора?

         - Травой заросла.

         - А где трава?

         - Гуси выклевали.

         - А где гуси?

         - В трясник заплыли.

         - А где трясник?

         - Девки выломали.

3-ий и 4-ый парни:

         Здорово, здорово

         У ворот Егорова,
         А у наших у ворот

         Всё идёт наоборот.

         Шла торговка мимо рынка,

         Спотыкнулась о корзинку

И упала в ямку – бух.

Раздавила сорок мух.

         Всё – превсё расквашено

         У Ивана нашего –

         Налетай на свой кулак,

         Не поправится никак.

         На болоте, на снегу

         Укусил комар блоху.

         Сидит заяц на берёзе,

         Умирает со смеху!

         Едет Ваня на быке,

Балалаечка в руке,

Балалаечка упала,

Быку ноженьку сломала.

Сапоги мои на вате,

А поддёвка на скрипах,

Сижу с печкой на телеге,

На сосновых лошадях.

Живи веселей,

Делай, что чудней!

Кто весёлый уродился,

Тот и с горем не знаком.

1-ая гостья:

         А вот у меня сказочка про меня, да про капусту

         Шла я как-то в огород.

         Глянь – капуста сохнет.

         Взяла капусту я за хвост,

         Положила её под мост,

         Пусть капуста мокнет.

         Шла я как-то в огород,

         Глянь – капуста мокнет,

         Взяла капусту я за хвост,

         Положила её под мост,

         Пусть капуста сохнет.

Хозяйка:  

Хорошо у вас получается капусту рубить. Теперь пора капусту засолить. Солят капусту с морковью, и с клюквой, и с брусникой. Капуста получается и вкусная, и красивая. Приятно на стол подать.

         А вы знаете, что капуста богата витаминами и очень полезна? Часто выручала она людей во время голода, поэтому и сложили про неё поговорку: «Хлеб да капуста – лихого не допустят».

         Ну вот, пока прибаутки сказывались, дело и сделалось. Недаром говорится, что дело мастера боится.

1-ая гостья:

         На Руси уж так идёт,

         Что талантливый народ.

         Сам себе и жнец, и швец,

         И на дудочке игрец!

         Кончил дело – гуляй смело. Девчата-хохотушки, запевай частушки!

Частушки

1.     Осень щедрая такая Всех одарит за труды. На капустные вечёрки Принесём её плоды. 2.     А мы майские девчата Красоты рекорды бьём. Красоты своей рецепты В огороде мы берём. 3.     У меня фигурка тонка И высокий каблучок Я не буду есть котлеты, Мне пожарьте кабачок. 4.     На себе всегда ловлю Восхищенья взоры! Красоту мне и здоровье Дарят помидоры. 5.     Я румяная девица И танцую ловко, Потому что ем всегда Свежую морковку. 6.     Я секрет румян достала У прабабки Фёклы – Лучше всех румян заморских Сок от нашей свёклы. 7.     Мне милёночек прислал К празднику записку, Что меня он обожает, Как салат с редиской. 8.     Почему в шкафу у мамы Стало очень пусто? Все наряды я надела, Как кочан капусты.

9.     Не болеем больше гриппом, Не боимся сквозняка. Все таблетки заменяет Нам головка чеснока. 10.  Разудалый я силач – Гну рукой подковку! Потому что я жую Каждый день морковку! 11. Оля бусы из рябины Нанизала метров пять. Чтобы их носить на шее, Надо ей жирафом стать. 12.  Ходит Нина между гряд, Выбирает всё подряд: Где капуста, где сорняк – Не поймёт она никак. 13. Братец мой по кухне рыщет, Он вилок капусты ищет. Ну, а мне то, что за дело? Я давно его уж съела. 14. Поработали на славу, Отдохнём немножко. В угольках мы от костра Испечём картошку. 15.  Ай, подружки дорогие, Дайте мне капусты. Я всё лето загорала – В огороде пусто. 16.  Я могу капусту квасить От безделья не грущу, Приходите ко мне в гости – Всех капустой угощу. 17.  На капустные вечёрки Натащили овощей. После праздника наш повар На год нам наварит щей.

5-ый парень:

         Давайте в «Капусту» играть, чтобы и на следующий год она также хорошо уродилась.

Игра «Капуста»

Дети становятся в круг. Водящий говорит:

Что за скрип, что за хруст?

Это что ещё за куст?

Как же быть без хруста,

Если я …….

И указывает на одного из игроков, тот должен сказать «Капуста» и бежать по кругу. Водящий догоняет. Если «капуста» успела через один круг встать на своё место, водящий проигрывает и начинает игру сначала. Если же водящий нагоняет «капусту», то сам становится «капустой» и начинает водить.

Хозяйка:

Ай да ты, ой да я!

Ай ты, барыня моя!

Барыня, барыня,

Попляшем, сударыня!

(Плясовая песня)

Игра «Коза и волк»

По считалочке дети выбирают волка и козу, остальные - пастухи. Взявшись за руки, пастухи движутся по кругу, внутри которого пасется коза. Волк должен поймать козу, но попасть в круг он может только через ворота (двое детей движутся по кругу с поднятыми руками), а коза - в любом месте. Когда волк поймает козу, игра начинается сначала.

Гости:

Песни пели и плясали,

Что ж, хозяева устали,

Дай Бог тому,

Кто в этом дому.

Уродись у вас пшеница

И капуста с чечевицей!

На столе – всегда пирог,

Лёгких вам всегда дорог!

Хозяйка:

Пока вы пели да плясали, у меня и пироги капустные поспели. Приглашаю всех к чаю с пирогами.