«Есть
такая профессия»
Разработка
внеклассного мероприятия по профориентации
Учитель
химии
ГБОУ СОШ №
32 им. Л.В. Бобковой
Милованова
А.В.
Цель:
сформировать представление о профессии химик-аналитик, продолжить формирование
навыков исследовательской деятельности, развивать коммуникативные компетенции
учащихся.
Форма
проведения: творческая лаборатория.
Возраст
учащихся: 9, 11 классы.
Ход
проведения.
Ученик
(читает строки стихотворения В. Маяковского «Кем быть?»)
У
меня растут года, будет и семнадцать.
Где
работать мне тогда, чем же заниматься?
Нужные
работники – столяры и плотники!
Сработать
мебель мудрено: сначала мы берем бревно
И
пилим доски длинные и плоские.
Эти
доски вот так зажимает стол-верстак.
От
работы пила раскалилась добела.
Из-под
пилки сыплются опилки.
Учитель:
Вопрос
выбора профессии в свое время встает перед каждым. Хорошо, когда человек знает
с юности, чем он хочет заниматься. Врач, математик или спортсмен «от Бога» -
звучит прекрасно. Но раннее понимание своего истинного призвания приходит
далеко не ко всем молодым людям. И оказавшись на пороге взрослой жизни, многие
встают в тупик: Чему посвятить свои усилия? Куда пойти учиться?
Выбирая
профессию, необходимо просчитывать спрос на нее на несколько лет вперед.
А чтобы
ваш выбор стал немного легче, позвольте познакомить вас с одной из
востребованных профессий – профессией «химик-аналитик».
Цель
нашей сегодняшней встречи: познакомиться с профессией «химик-аналитик» и
попробовать себя в данной роли исходя из возможностей нашей лаборатории.
I
Ученица 11 кл.:
Сами
химические исследования люди делали еще задолго до зарождения цивилизаций. Это
были опыты с огнем, который известен людям с доисторических времен; опыты с
гниением растений, с кипячением веществ и продуктов. Разумеется, никто не
занимался этими исследованиями специально – это было просто наблюдение во время
повседневной борьбы за выживание.
II
Ученица 11 кл.:
Первые
учёные и ремесленники, преднамеренно исследующие химические свойства веществ,
появились гораздо позже – примерно 5000 лет назад в Месопотамии и Египте.
Главные их достижения происходили в области металлургии.
В
химии, как науке, выделяется множество разделов: агрохимия, биохимия,
физическая химия, фотохимия, нанохимияи др.
Учитель:
Какие
направления вы могли бы выделить в работе химика-аналитика исходя из разделов
химии? (Ребята отвечают). Обобщим.
I
Ученица 11 кл. II
Ученица 11 кл. (по очереди):
Основными
направлениями работы химика-аналитика могут быть:
·
Исследование вещества, его свойств,
соединений в ходе проведения экспериментов, обработки их результатов;
·
Разработка и создание материалов и
продуктов, которые будут обладать новыми химическими качествами, свойствами и
строением;
·
Химическая экспертиза качества веществ и
их использование в народном хозяйстве;
·
Разработка и исследование новых
лекарственных препаратов и биологически активных веществ;
·
Технологический контроль над химическими
процессами;
·
Исследования в области защиты окружающей
среды.
Учитель:
Как
вы считаете, чем придется заниматься на работе химику-аналитику? (Ребята
отвечают)
I
Ученица 11 кл.: В большинстве случаев работать
химикам приходится в лабораториях. Это могут быть научно-исследовательский
институт, металлургический завод, фармацевтический завод, предприятие
химической или пищевой промышленности, горно-обогатительный комбинат и т.д.
II Ученица 11 кл: Химики инженерных
специальностей также работают непосредственно на производственных участках и
следят за соблюдением технологии производства, контролируют качество сырья,
материалов, готовой продукции, отвечают за брак, выявляют и устраняют его
причины.
Учитель:
Как
вы считаете, ребята, имеет ли данная профессия социальную значимость? (Ребята
отвечают)
I
Ученица 11 кл.: Появлением многих материалов и веществ
мы обязаны именно химикам. Можно с уверенностью сказать, что если бы развитие
этой науки остановилось на определённом этапе, то население планеты в наше
время было бы в десятки раз меньше, поскольку большинство людей умерло бы от
болезней, лекарства от которых так и не были придуманы, поскольку никто не
провёл нужные исследования.
Учитель:
Кому,
по вашему мнению, подходит данная профессия?
II
Ученица 11 кл.: Профессия химика связана с
необходимостью принимать и перерабатывать большое количество информации,
поэтому можно сказать, что эта профессия в большей степени умственного труда,
хотя не исключены физические нагрузки. Человек, который выбрал своей
специализацией химию, должен в первую очередь стремиться узнать мир «изнутри».
Учитель:
Какими личностными качествами должен обладать
химик-аналитик? (Ребята отвечают)
I
Ученица 11 кл.: Для этого нужно быть усидчивым,
терпеливым, внимательным и аккуратным, поскольку придется работать с веществами
в очень малых количествах, нередко опасными. Иметь аналитический склад ума и
обладать хорошей памятью на символы и знаки, чтобы проанализировать, правильно
истолковать и отобразить результаты проведенных опытов. Кроме того, нужно быть
ответственным и осознавать, что от работы химика зависят жизнь и здоровье не
только его, но и окружающих.
Учитель:
И теперь, я полагаю, возникнет вопрос «Где же можно
получить эту профессию?»
II
Ученица 11 кл.: В нашем городе и в Крыму в этом
помогут:
·
Медицинский колледж;
·
Технический университет;
·
Институт ядерной промышленности;
·
Медицинский институт;
·
Государственный университет.
I
Ученица 11 кл.: Еще один совет, который можно дать
будущему абитуриенту: либо выбирайте узкопрофильную профессию (чем меньше специалистов,
тем больше спрос), либо пытайтесь обучаться, а затем и работать, на стыке
нескольких специальностей (чем больше вы умеете, тем интереснее вы
работодателю). И, конечно, главное – верить в себя, тогда всё получится.
Учитель: А чтобы полнее
познакомиться с данной профессией, я предлагаю вам на короткое время стать
химиками-аналитиками и выполнить ряд исследований. Исследования проводятся в
лаборатории. Любая лаборатория – это маленький коллектив. Сегодня у нас будет
три-пять лабораторий по четыре сотрудника. В каждой лаборатории есть
заведующий. Выберите самостоятельно своего руководителя. Его задача: отследить
грамотность выполнения исследования всеми сотрудниками, зафиксировать
результат, делать выводы. Давайте познакомимся с руководителями групп.
Встаньте, пожалуйста. Очень приятно. Получите задания для ваших групп.
Выполнение практической части занятия
1.
Исследование экологической
направленности
Задание.
В последние годы в городе очень увеличилось количество транспорта. Наш район
расположен вблизи большой автомагистрали. В выхлопных газах автомобилей могут
содержаться ионы свинца, накапливающиеся в почве. Исследуйте почву, взятую
вблизи магистрали, на возможность загрязнения ионами Pb
(+2).
Оборудование и реактивы: мерный цилиндр, фильтровальная бумага,
пробирка, штатив, стакан 50 мл, стеклянная палочка, воронка, образцы почвы,
колба с водой, раствор йодида калия.
Инструктивная
карта исследования
1) 10
г почвы залейте 50 мл дистиллированной воды;
2) Перемешивайте
раствор 3 мин.;
3) Отфильтруйте
раствор;
4) Проведите
определение ионов свинца, прилив в фильтрат 2-3 капли раствора йодида калия.
(При наличии ионов свинца выпадает желтый осадок PbI2).
5) Сделайте
вывод о содержании ионов свинца в образце почвы.
2.
Исследование пищевой
направленности
Задание.
Для поддержания иммунитета организму необходима аскорбиновая кислота.
Достаточное её количество содержится во фруктовых соках. Экспериментально
определите, какой сок более полезен – купленный в магазине или свежевыжатый?
Оборудование и реактивы: 2 колбы по 250 мл, мерный цилиндр, колба с
водой, пипетка, образцы соков (пастеризованного и свежеотжатого), 1%-й раствор
крахмала, 5%-й раствор йода.
Инструктивная
карта исследования
1) В
колбу налейте 10 мл исследуемого сока;
2) Добавьте
2 мл раствора крахмала;
3) Разбавьте
содержимое колбы водой до объёма100 мл;
4) Перенесите
полученный раствор в коническую колбу и титруйте 5% - м раствором йода до
появления синей окраски, строго считая количество капель йода. Чем больше йода
затрачено, тем больше содержание аскорбиновой кислоты.
5) Сделайте
вывод о полезности выданных соков.
3.
Исследование бытовой
направленности
Задание.
Состояние кожи наших рук зависит от многих факторов: питания, нашего здоровья,
возраста и … моющих средств для посуды. Основу каждого моющего средства
составляет щёлочь. Чем больше её содержание, тем чище будет вымыта посуда и тем
сильнее будет ожог на нашей коже. Экспериментально определите, какое из
предложенных средств наиболее приемлемо для мытья посуды на вашей кухне: а –
«Ферри», б – «Пемолюкс», в – «Миф».
Оборудование и реактивы: 3 большие пробирки, мерный цилиндр, чашки
Петри, универсальная индикаторная бумага, колба с водой.
Инструктивная
карта исследования
1) Растворите
выданные вам средства (по 05 мл в 5 мл воды);
2) Встряхивайте
раствор 1 мин.;
3) Перелейте
раствор в стеклянные чашки;
4) Поместите
в растворы индикаторную бумагу. Чем интенсивнее изменится окраска, тем выше
содержание щёлочи.
5) Сделайте
вывод о возможности использования средств для мытья посуды.
Подведение итогов занятия
1. Полезна
ли для вас сегодняшняя встреча и чем?
2. Как
вы считаете, будет ли востребована данная профессия в настоящее время?
3. Как
вы полагаете, какова зарплата химика-аналитика?
Спасибо за ваши
ответы. Очень надеемся, что кто-нибудь из вас обязательно в будущем выберет
профессию химика-аналитика.
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.