Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Химия / Другие методич. материалы / Внеклассное мероприятие по химии на тему " Суд над спиртом" (9, 10 класс)

Внеклассное мероприятие по химии на тему " Суд над спиртом" (9, 10 класс)



Внимание! Сегодня последний день приёма заявок на
Международный конкурс "Мириады открытий"
(конкурс сразу по 24 предметам за один оргвзнос)


  • Химия

Поделитесь материалом с коллегами:

Ролевая игра «СУД НАД АЛКОГОЛЕМ»

Действующие лица

Участники суда: Судья, Секретарь, Прокурор, Адвокат, присяжные

Обвиняемый: Алкоголь.

Обвинители: Терапевт, Кардиолог, Невропатолог, Инспектор, Акушер,

Защитники: Фармацевт, представитель косметологии и парфюмерии, технолог органического синтеза.

Независимый эксперт: историк, химик, статистик.

Проведение ролевой игры.

За столом сидит секретарь, у него папка с листами.

Зал судебного заседания. Секретарь готова к ведению протокола. Прокурор еще раз мысленно возвращается к своему предстоящему выступлению. Адвокат успокаивает обвиняемого. Присяжные сидят на своих местах. В зал входит судья.



Секретарь: Встать! Суд идёт!

Судья: Прошу садиться. И так в открытом судебном заседании слушается гражданское дело № 1 (Об ответственности этанола за вред, наносимый организму человека).

В суд поступило заявление следующего содержания: «Доводим до сведения следственных органов РФ, что этанол ведет антиобщественный образ жизни, вызывая ряд серьезных заболеваний в организме человека. Просим суд призвать этанол к порядку».

- Согласен ли обвиняемый с обвинением?



Обвиняемый: не согласен ваша честь ( песня Круга «водочку пьем»)

Судья: Приступаем к слушанию по делу обвиняемого.

Судья (обращается к обвиняемому): Ваше фамилия, имя, отчество?

Обвиняемый:

Характеристика обвиняемого.

Фамилии, имя _________Спиритус Винный по кличке – Алкоголь_________________

Возраст _______________10.000 лет______________________________________________

Место рождения _____________Древний Вавилон__________________________________

Семейное положение ___жена Водка, дети – Джин и Тоник , внуки – Молотов, Казанова_

Адрес проживания ___без определённого места жительства, в каждой семье_____

Профессия ___________разнорабочий____________________________________________

Отличительные особенности __способен быстро испаряться и растворяться, горяч, закипаю при температуре 78,3 С, _бесцветен, источаю сильный аромат, быстро ввожу в зависимость, я трехличный: могу быть ректификатом с 5 % воды и могу быть абсолютным.

Судья: Подсудимый имели ли вы ранее судимость?



Обвиняемый: Да. И не одну: в 186 году нашей эры в Риме; в 1920 году в США (с выселением из страны). Отмечу, что в дальнейшем в некоторых странах запрет на мой въезд был снят. Последний раз был осужден в 1985 году в СССР (с частичным правом проживания, хотя со временем ожил вновь).


Судья: Не могли бы вы назвать вашу химическую сущность?


Обвиняемый: С2Н5ОН.- Этанол – он же этиловый сирт, он же «жизненная вода» (agua vitae)

Судья: сейчас заслушаем независимого эксперта - историка



Историк:

«Похититель рассудка» - так именуют алкоголь с давних времен. Об опьяняющих свойствах спиртных напитков люди узнали не менее чем за 8000 лет до н.э. – с появлением керамической посуды, давшей возможность изготовления алкогольных напитков из меда, плодовых соков и дикорастущего винограда. Так, известный путешественник Н.Н. Миклухо-Маклай наблюдал папуасов Новой Гвинеи, не умеющих еще добывать огонь, но уже знавших приемы приготовления хмельных напитков.

Алкогольные напитки в древности получали из пальмового сока, ячменя, пшеницы, риса, проса, маиса. В древней Индии приготовляли напиток «сома», который пили жрецы во время ритуальных церемоний, жертвоприношений, он считался напитком бессмертия.

В древней Греции виноградное вино считалось даром богов. Уже тогда было замечено, что неумеренное употребление любых опьяняющих напитков опасно. Поэтому греки, как правило, пили виноградное вино, разбавленное водой, так оно лучше утоляло жажду, и человек не пьянел.

Чистый спирт начали получать в VI – VII веках и назвали его «аль коголь», что означало «одурманивающий». Первую бутылку водки изготовил араб Рабез в 860 году. Перегонка вина для получения спирта резко усугубило пьянство. Не исключено, что именно это и послужило поводом запрета употребления спиртных напитков основоположником ислама Мухаммедом. Этот запрет вошел в последствии и в Коран. С тех пор на протяжении 12 столетий в мусульманских странах алкоголь не употребляли, а пьяницы жестоко карались.

В средневековье в Западной Европе также научились получать крепкие спиртные напитки путем выгонки вина и других бродящих сахаристых жидкостей. Согласно легенде, впервые эту операцию совершил итальянский монах алхимик Валентиус. Испробовав вновь полученный продукт и придя в состояние сильного алкогольного опьянения, алхимик заявил, что он открыл чудодейственный эликсир, делающий старца – молодым, утомленного – бодрым, тоскующего – веселым.

Распространение пьянства на Руси связано с политикой господствующих классов. Было даже создано мнение, что, пьянство является якобы старинной традицией русского народа. Но это клевета на русскую нацию. Русский историк и этнограф, знаток обычаев и нравов народа профессор Н.И.Костомаров доказал, что в древней Руси на избранные праздники варили медовуху, брагу или пиво, крепость которых не превышала 5-10 градусов. Чара пускалась по кругу, и из нее каждый отпивал несколько глотков. В будни никаких спиртных напитков не полагалось. А пьянство считалось величайшим позором и грехом.

Водка стала проникать в страну вначале из-за границы, а потом появилось и собственное винокурение. Правительство, начиная с Ивана III, стремилось сохранять за собой право изготовления и продажи водки в учреждаемых кабаках.

Водка же появилась в России в XVI веке, когда алхимиками был освоен способ перегонки алкогольсодержащих жидкостей. Уже тогда было высказано предположение об особых, целебных свойствах спирта, и растворы его поначалу продавались в аптеках под названием «вода жизни» или «огненная вода».

Ещё в 1552 году царь Иван Грозный устраивает в России большой кабак, только для опричников. Пить царёву водку – большая честь. Царёвы кабаки, приносящие большую прибыль, быстро распространяются и с конца XVI века уже существовали в крупных городах.

Широко распространено мнение, что Дмитрий Иванович Менделеев стал создателем русской «монопольной» водки (или, по крайней мере, принимал участие в разработке её производства). Установить, кто первый выдвинул эту версию, практически невозможно.

Д. И. Менделеев в 1865 г. действительно защитил докторскую диссертацию на тему «Рассуждение о соединении спирта с водою».

Спаивание же народа безудержным становится в конце XIX века, когда в России складывается своеобразная питейная процедура, согласно которой ни одно знаменательное событие, ни один день отдыха не проходит без вина.



Судья: Благодарим, за предоставленную информацию. Предоставляем слово прокурору для оглашения обвинительной речи.



Прокурор: Господа присяжные, уважаемый суд! Я приступаю к речи на данном судебном процессе с полным сознанием его огромного значения. Много говорят и пишут об алкоголизме как о тяжелом, не легко поддающимся лечении заболевании. А виновником этого заболевания является спирт. Пришла пора принять строгие меры к этому, можно сказать страшному веществу.

Прошу заслушать свидетелей, которые, покажут все сущность обвиняемого…



Судья: Перейдем к опросу свидетелей. Прошу пригласить первого свидетеля. Слово для обвинения предоставляется Терапевту.

Терапевт: клянусь говорить правду и только правду!

Господин судья! Господа присяжные и заседатели!

Алкоголь – наркотическое вещество. Этиловый спирт – вещество, образующееся в процессе брожения углеводов в результате жизнедеятельности дрожжевых грибков. В организме он ослабляет процессы торможения в центральной нервной системе и ведёт к временной, а при регулярном употреблении к постоянной утрате таких качеств, как самообладание, самоконтроль, самокритика, осторожность. Алкоголь заметно снижает умственную и физическую работоспособность, остроту зрения.

В печени происходит обезвреживание ядовитых веществ, поступивших в кровь. Этот орган врачи называют мишенью для алкоголя, т. к. 90% этанола обезвреживается именно в нем. В печени происходят химические процессы окисления этилового спирта.

Запись на доске:

hello_html_436b4f05.jpg

Этиловый спирт окисляется до конечных продуктов распада только в том случае, если суточное потребление этанола взрослым человеком не более 20 г. Если доза превышена, в организме накапливаются промежуточные продукты:

hello_html_m2acfa510.jpg



Учитывая, что 95% всего поступающего в организм алкоголя обезвреживается именно в печени, ясно, что этот орган страдает от алкоголя больше всего: возникает воспалительный процесс ( гепатит ), а затем и рубцовое перерождение ( цирроз )

Печень перестает выполнять свою функцию по обеззараживанию токсических продуктов обмена, выработке белков крови и другие важные функции, что приводит к неизбежной смерти больного. Цирроз – болезнь коварная: она медленно подкрадывается к человеку, а потом бьет, и сразу насмерть. Десять процентов хронических алкоголиков страдают циррозом печени, и 75% людей, страдающих циррозом печени, - алкоголики или были ими.

Интересный факт: так у жители Крайнего Севера практически отсутствует толерантность к этанолу. По этой же причине, у многих вьетнамцем, китайцев, корейцев после употребления небольшого количества этанола развиваются состояния, подобные антабусной реакции.


Антабус – это медикамент, вызывающий угнетение активности ферментов, участвующих в метаболизме этанола. В результате происходит накопление токсичного ацетальдегида, поражающего различные органы и системы иногда даже смерть.

Заметьте, господа, систематическое употребление Алкоголя способствует возникновению опасного заболевания – алкоголизма. В его проявлении и развитии повинен только сам человек, злоупотребляющий спиртным. Смею утверждать, что человек тем скорее становится алкоголиком, чем в более раннем возрасте он приобщается к Алкоголю. Я думаю, мои коллеги со мной согласны.

У меня все уважаемый суд и господа присяжные.

«Запои разрушают печень, расслабляют мозг и вызывают внезапную смерть» (Авиценна)



Судья. Благодарю! Можете быть свободны. Слово предоставляется Кардиологу.



Кардиолог. (Присяга)

Начинают употреблять спиртное обычно в связи с каким – либо событием – днём рождения, праздником. Если человек слабоволен, он ищет любой повод выпить спиртное «Для пьянки есть любые поводы» - одним словом. И того не ведает человек, что водка вредна и для сердца, сосудов, крови. Алкоголь вызывает ожирение сердца, нарушает кровенаполнение внутренних органов, понижает количество гемоглобина в крови, разрушает эритроциты. Злоупотребление алкоголем вызывает повышение уровня холестерина в крови, стойкую гипертонию и дистрофию миокарда. Сейчас я вам покажу, как это происходит. Обратите внимание на экран. (видеоролик)

Прошу учесть, господа, в Древнем Риме и Древней Греции мужчинам запрещалось пить крепкие напитки до 25 лет. Нам есть над чем задуматься. Пить или не пить – вот в чем вопрос! У меня всё, господа!



Судья. Благодарю! Присядьте. Слово предоставляется следующему свидетелю Невропатологу. (Присяга)



Невропатолог. Уважаемый суд! Господа присяжные! Я начну своё обвинение с вопроса: «Что же происходит в мозгу под влиянием алкоголя?» клетки мозга совершают колоссальную работу. Они очень нежны, легкоранимы. В лаборатории И.П.Павлова было доказано, что после однократного введения алкоголя условные рефлексы у собак нарушались на 8-9 сутки. Длительное употребление спиртных напитков приводит к размягчению коркового слоя. В головном мозге концентрация алкоголя на 60-70 % выше, чем в крови, так как в нервных клетках содержится большое количество жироподобных веществ, в которых спирт растворяется лучше, чем в крови. Наблюдаются многочисленные почечные кровоизлияния, нарушается передача возбуждения с одной клетки на другую. Под влиянием алкоголя повышаются процессы возбуждения и ослабевают процессы торможения. В результате нехватке кислорода нервные клетки у алкоголика гибнут, отдельные участки мозга становятся бездеятельными. При употреблении 100 г пива погибает 3000 клеток, 100 г вина – 5000 клеток, 100 г водки – 7000 клеток. За годы у пьющего человека погибают миллионы клеток, которые не восстанавливаются. Народ издавна подметил: «Выпьешь много вина, так убавится ума». Даже малые дозы спирта вредно влияют на высшую нервную деятельность, на координацию движений, психические функции. Острое опьянение, по существу, является психическим заболеванием. По мнению Пифагора, пьянство есть упражнение в безумии.

Пьянство, господа, ослабляет умственные способности, снижает сообразительность, у пьяниц развивается забывчивость, неспособность сосредоточиться на чём – либо, кроме мыслей о спиртном. Характер поведения меняется от бестактной общительности до угрюмой замкнутости. Слабоволие, грубость, черствость, эгоистичность, бесцеремонность становятся основными чертами в характере алкоголика. Так происходит, господа, деградация личности алкоголика. Я обвиняю, господа, Похитителя Разума в том, что он является помехой и тормозом в учении в том, что он требует себе в жертву не только взрослых людей, но и детей.

Я считаю, господа, он заслуживает высшую меру наказания. У меня всё!



Судья. Слово предоставляется сотруднику милиции (музыка «раз, два, три по почкам»).



Сотрудник милиции. (Присяга) Суд, присяжные! Доктор очень точно охарактеризовал этого негодяя, который называется Алкоголем. Пьянство и алкоголизм - одна из серьезных причин преступлений. Смею вас заверить, что ничего хорошего в нём нет. Осмелюсь дополнить, что Алкоголь ухудшает координацию движений и точность выполнения различных действий, что нередко ведёт к дорожно-транспортным происшествиям, тяжёлым травмам и несчастным случаям.

Две третьих ДТП (машет палкой) происходит по вине водителей, находящихся в стадии алкогольного опьянения. В состоянии алкогольного опьянения совершается 55% всех краж, происходит 69% всех падений, почти 90 % убийств из хулиганских побуждений лицами в состоянии алкогольного опьянения. Следует подчеркнуть, что совершение преступления в состоянии опьянения является отягчающим уголовную ответственность. Смотрите, что он творит!!! (фото)

Как гласит русская пословица «Где опьянение, там и преступление».



Судья. Слово предоставляется ведущему специалисту центра планирования и репродукции семьи.



Специалист центра планирования и репродукции семьи (клятва)

Господа! По выражению швейцарского учёного – О.Фореля, «алкоголь – самый заклятый враг будущности человеческого рода». Давайте попробуем разобраться в этом.

Установлено учеными, что длительное потребление этилового спирта (этанола) животными приводит к серьезным из­менениям структуры и функции мужских половых же­лез. Масса их уменьшается наполовину и более, нару­шается целостная структура, уменьшается их диаметр, так и ко­личество зародышевых клеток.

Частота подобных нарушений со стороны мужских половых желез находится в прямой зависимости от сте­пени и длительности злоупотребления алкогольными напитками. Уже при умеренном и непродолжительность по­треблении этилового спирта число сперматозоидов уменьшается в семенной жидкости примерно на 30%, при длительном — на 65—70%. Отрицательное влияние этилового спирта на половые железы выявлено у 68,3.% больных хроническим алкого­лизмом.

Этиловый спирт оказывает отрицательное влияние и на детородную функцию женщин. Он изменяет струк­турно-функциональную организацию женских половых желез. Яичники могут подвергаться жировому перерождению и продуци­ровать незрелые яйцеклетки. Женщины, злоупотребляю­щие алкогольными напитками, реже беременеют, и у них труднее сохранить беременность.

Обвиняемый направляет свое действие и отравляет зловонным дыханием ещё не родившееся поколение. Подумайте, господа! Ещё не родились, а уже принесены в жертву!

Может родиться ребёнок с отставанием в длине и массе тела, плохо развивающийся физически, предрасположенный к заболеваниям.

Центральная нервная система у ребёнка, рождённого от алкоголика, особенно тяжело поражена, становится заметной умственная отсталость – от сравнительно лёгкой дебильности до полной идиотии. Состояние таких детей необратимо, и никто помочь им не может: имеющийся дефект остаётся на всю жизнь. В пьющих семьях 38,6% детей оказываются недоразвитыми и больными. Как показали научные исследования « от 215 родителей злоупотребляющих спиртными напитками, родилось 37 недоношенных, 16 мертворожденных, 38 плохо развитых, 55 человек заболевшие туберкулезом, 144 – с психическими расстройствами.

Ученые выдвинули гипотезу, что семьи, созданные из алкоголиков, прекратили бы свое существование через 150- 200 лет

Справедливо писал Л.Н.Толстой, что вино губит телесное здоровье и умственные способности; губит благосостояние семей и, что ужаснее всего, губит душу людей и их потомство.

У меня всё, господа!



Судья. Слово предоставляется статистику



Статистик: (присяга)

Ниже приведён условный график, на котором изображены характеристики рождаемости и смертности в постперестроечный период в России. Этот период ознаменовался демографической катастрофой, получившей общеизвестное название «русский крест».

hello_html_2526e288.jpg

Динамика рождаемости и смертности (на 1000 чел.) в России в 1978 — 2003 гг.

С 1987 г. по 1993 г. рождаемость в стране сократилась с 2 до 1,3 ребёнка на одну женщину. С 1986 по 1994 гг. смертность в России выросла с 10,4% до катастрофического и аномального для развитых стран уровня 15%. В 1991 — 1992 гг. смертность сравнялась с рождаемостью, а вскоре и значительно превысила её. Это означает убыль населения России, не компенсируемую иммиграцией. 

(видеоролик)


По нашим исследованиям …..



Судья. Слово предоставляется Химику



Химик:

Алкоголь не только губительно действует на организм человек, но и на другие животные и растительные организмы.

Опыт 1.

Мы заложили опыт с прорастанием семян фасоли в воде, пиве и спирте. Результаты на лицо.





Опыт 2.

В стакан со спиртом влили белок сырого яйца. И он стал белым. Произошла денатурация белка.



Опыт3.

В стакан со спиртом поместили кусочек сырого мяса. Через некоторое время мясо стало выгладить как вареное.

Судите сами, у меня – все!



Прокурор:

Господа присяжные, уважаемый суд. Мы с вами выяснили, что спирт губил, губит и будет губить живой организм. Но кроме того приводит к потере человеком чувства моральной ответственности за свое асоциальное поведение. (Видеоролик)



Судья: Господа! Мы выслушали всех свидетелей со стороны обвинения. Слово просит адвокат, который негодует от выступлений прокурора и свидетелей.



Адвокат: Я не понимаю, кого и за что здесь судят? Алкоголь? Горько и обидно слышать мне эти слова? Молчите?. Но вижу как вам тяжело сегодня, после ряда лет упорной борьбы против моего подзащитного. (Обращается к сидящим в зале). Не вы ли, употребляя Алкоголь, говорили, что от него улучшается аппетит, что жить стало веселее, что чувствуешь, хоть на короткое время радость и здоровье, что он сближает людей, особенно тех, которые желают получить от государства больше, чем дать ему.

Ваша честь господин прокурор нарисовал ужасающую картину разрушительного действия моего подзащитного на общество. Я же осмелюсь утверждать, что спирт имеет множество полезных свойств и областей применения.



Адвокат: Прошу для оправдания заслушать свидетелей (спирт встает и играет песня «губит людей не пиво»).



Судья. Слово предоставляется химику



Химик:

До начала 30-х годов 20 века его получали исключительно сбраживанием пищи углеводсодержащего сырья, и при обработке зерна (рожь, ячмень, кукуруза, овёс, просо). В 30-е по 50-е годы было разработано несколько способов синтеза Э.С. из химического сырья, например: гидрирования альдегида и кетонов.

Современные способы – одностадийная (прямая) гидратация этилена (CН2=CН2+H2O –C2H5OH), осуществляется на фосфорно-кислотном катализаторе при 280-300 С и 7,2-8,3 Мн/м (72-83 кг/см ).

Так, в США в 1976 г. было выработано около 800 тыс. тонн этанола, в т.ч. 550 тыс. тонн прямой гидратацией (остальное сбраживание пищевого сырья).

В молекуле спирта есть полярная гидроксильная группа и малополярный углеводородный радикал, благодаря водородным связям между гидроксогруппами молекул спирта и воды спирт хорошо растворяется в воде а за счет УВ радикала в органических растворителях.

Взаимодействует с щелочными металлами, с образованием алкоголятов. Так же участвует в образовании простых и сложных эфиров. Окисляется до альдегидов, кетонов, а за тем до уксусной кислоты. Этанол широко используется в промышленности. И куда не кинь взгляд везде он. А разве сможем мы прожить без этого всего, может быть наши предки, и прожили бы. Но не мы!!!

Я снова приготовил несколько опытов.

Опыт 1. «Несгораемый платок»

Оборудование и реактивы: носовой платок из хлопчатобумажной ткани, спиртовка, тигельные щипцы, длинная лучина, ацетон, этиловый спирт.

Намочите в воде носовой платок, слегка отожмите его и пропитайте спир­том (ректификат) или ацетоном. Зажмите один конец платка тигельными щип­цами и, держа их в вытянутой руке, зажгите платок с помощью длинной горя­щей лучины. Создается впечатление, что горит платок. После прекращения го­рения платок остается невредимым.



Опыт 2. «Огонь без спичек»

Оборудование и реактивы: фарфоровая чашечка (кафельная плитка), кристаллический перманганат калия, концентрированная серная кислота, стек­лянная палочка, спиртовка.

В фарфоровой чашке смешайте стеклянной палочкой небольшое количест­во (на кончике ножа) перманганата калия с несколькими каплями концентриро­ванной серной кислоты. Этой палочкой коснитесь фитиля спиртовки. Спиртов­ка загорается.

На школьных химических вечерах этот опыт может использоваться в раз­личных вариантах: «зажигание костра без спичек», «самовоспламеняющаяся жидкость», «свеча, зажгись» и т.п. Для опыта нельзя брать большие количе­ства перманганата калия и серной кислоты, смесь может взорваться.





Судья. Спасибо. Слово предоставляется Фармацевту.



Фармацевт (Присяга):

Большое количества продукции фармацевтической промышленности изготавливается на основе спирта - этанола.

Например, смесь для ингаляций. В ней содержание спирта -95% в 100мл смеси. Она применяется для вдыхания при заболеваниях дыхательных путей; хорошо всем известны спиртовые растворы йода и бриллиантовой зелени. Они применяются в качестве антисептических средств; кардиовален и корвалол используются при заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Итак, спирт убивает возбудителей многих болезней, является идеальным растворителем для некоторых лекарств.



Судья. Слово предоставляется представителю парфюмерии



Представитель парфюмерии (Присяга):

В повседневной жизни мы пользуемся предметами туалета, содержащими спирт, например, духами, одеколоном, дезодорантами. Почему же именно этанол содержится в них?

В состав продукции парфюмерной промышленности входят эфирные масла, а они плохо растворяются в воде, но легко – в спирте. Поэтому спирт широко применяется в парфюмерной промышленности в качестве растворителей. Духи – это спиртовые или водноспиртовые растворы смесей душистых веществ и настоев. В зависимости от сорта, духи содержат различные количества композиций и настоев (от 5 до 50% душистых веществ). Одеколоны предназначаются для освежения и дезинфекции кожи, крепость спирта в них не ниже 60% и не выше 70%. Поэтому, если бы не было спирта, то мы вряд ли могли так прекрасно пахнуть.



Судья. Слово предоставляется технологу органического синтеза.



Технологу органического синтеза (Присяга):

По методу академика С.В.Лебедева синтетический каучук получают из этилового спирта. Прежде всего, из сырья – древесины, нефтяных газов, картофеля – получают этиловый спирт-сырец. На заводе синтетического каучука он поступает в спиртоиспаритель, где нагревается до температуры кипения. Пары спирта идут в стальные реторты, заполненные катализатором реторты помещают в печах, температура которых превышает 1000 градусов. Под действием высокой температуры и катализатора пары спирта претерпевают сложные химические процессы. Образуется контактный газ. Он состоит из смеси различных газов. Один из них, бутадиен – исходный мономер для получения синтетического каучука.

С2Н5ОН → бутилен → бутадиен →СКД

Синтетический каучук находит широкое применение в химической промышленности: резиной защищают внутреннюю поверхность различных аппаратов, труб. Синтетический каучук необходим для получения шин, электрических кабелей, защитной одежды, оболочек аэростатов.

Одним из продуктов, получаемых из этилового спирта, является уксусная кислота:

СН3СН2ОН + О2 → СН3СООН + Н2О

Уксусная кислота и получаемые на ее основе полупродукты (кетон, уксусный ангидрид, хлоруксусная кислота) играют большую роль в производстве полимеров, средств для борьбы с насекомыми и болезнями растений, стимуляторов роста растений, в получении лекарств и красителей и в пищевой промышленности. Большие количества расходуются для производства ацетатного волокна, негорючей кинопленки, органического стекла. Винилацетат используют для производства пластмасс.

В настоящее время разрабатывается много новых технологических процессов на основе использования спирта как исходного продукта, поэтому значение его в промышленном производстве нужных народному хозяйству, веществ и материалов будет всё более возрастать.

Перспективным считается использование спирта в качестве моторного био-топлива т.к. добавка его к бензину повышает октановое число горючей смеси и снижает образование вредных веществ в выхлопных газах.



Адвокат: Если бы мой подзащитный был так уж плох, то, наверное, не употребляли бы его. Для многих людей потребление спиртных напитков является нормой поведения, позволяющей использовать их по самым разным поводам: как средство облегчения общения, самолечения и для возбуждения аппетита. Ни один человек не может представить себе жизнь без продуктов производств, необходимым компонентом которых является этанол.

Давайте на минуту представим, что мы не пользуемся духами, одеколоном, туалетной водой, дезодорантом; из нашей жизни исчезла резина, уксусная кислота, пластмассы, лаки, краски, растворители, многие лекарственные препараты. Это только небольшая часть того, что ждет нас в жизни без этанола. Поэтому прошу суд оправдать моего подзащитного.



Судья: господа присяжные вам предоставляется право для вынесения приговора.



Секретарь. Прошу всех встать! Суд удаляется для вынесения приговора.

(пока нет судьи, можно провести мини-викторину)

Вопросы

Ответьте, пожалуйста, на следующие вопросы.

1. Почему опьяневший человек замерзает на морозе быстрее трезвого?

(Причина – расширение кровеносных сосудов и усиление теплоотдачи.)

2. Какие изменения возникают в организме человека под влиянием алкоголя?

(Снижение внимания и работоспособности,
ослабление слуха, зрения, воли, рефлексов,
возникновение гастрита, язвы, цирроза
печени, заболеваний нервной системы.)

3. Какова смертельная доза алкоголя?

(Для взрослых – 7 г на 1 кг массы тела,
для детей – 3 г на 1 кг, для подростков – 4–5 г
на 1 кг массы тела, или ~0,5 л водки.)

4. Под влиянием алкоголя у человека развивается состояние опьянения. Различают три степени опьянения: «павлин», «лев», «свинья». Охарактеризуйте их.

(«Павлин» – беззаботность, беспечность, приятные мысли,
невозможность критично оценивать свое поведение.
«Лев» – расторможенность, низкий интеллект, неразборчивая громкая речь,
бестактные шутки, вмешательство не в свое дело, раздражительность,
драчливость, обидчивость, нарушение координации движений.
«Свинья» – особо бессмысленное и нелепое поведение,
потеря ориентации, рвота. С наступлением интоксикации
наблюдается потеря сознания,
нет реакции на внешние раздражители.)

5. Как в законах разных стран отражена проблема борьбы с пьянством?

(В Швейцарии – ограничена продажа спиртных напитков;
в мусульманских странах – наказание: до ста ударов плетью;
в России – лицам моложе 18 года запрещена продажа спиртных напитков.)

Секретарь. Встать, суд идёт! (приговор читает судья)

Судья. Наши присяжные из 12 человек вынесли вердикт за… против…, мы не можем осудить или оправдать, так как это дело каждого.

Давайте же вспомним строки, написанные много лет назад Авиценной:

Все хорошо, друзья, что в меру.

Возьмем вино мы для примеру.

Вина избыток – как отрава,

А в меру выпьешь – как отрада!

Не наливай вина глупцу,

Полезно пить лишь мудрецу!



Мысли великих писателей и ученых о злоупотреблении алкоголя (пока произносятся слова выходят все участники и становятся сзади в ряд)

поэт В.В.Маяковский: «Не пейте спиртных напитков. Пьющим – яд, окружающим - пытка ». Сузько О.

Пьянство – добровольное безумие (Аристотель)- Белоброва Т.

Пьянство – причина слабости и болезненности детей. (Гиппократ) Семикова О.

Я пришел к такому убеждению, что нет такой причины, которая обусловила бы столько страданий и болезней, сколько вызывает их употребление спиртных напитков (Ч. Дарвин) Раков Д.

Начало пути – рюмка, середина – пара рюмок за обедом, конец – в тюрьме за убийство. (Джек Лондон) Белобров А.









hello_html_m61353859.gif



18



57 вебинаров для учителей на разные темы
ПЕРЕЙТИ к бесплатному просмотру
(заказ свидетельства о просмотре - только до 11 декабря)


Автор
Дата добавления 16.09.2015
Раздел Химия
Подраздел Другие методич. материалы
Просмотров399
Номер материала ДA-047240
Получить свидетельство о публикации
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх