Внеклассное
занятие
«Цена
хлеба»
Цели:
·
ознакомить
с историей создания хлеба
- систематизировать, углубить и
расширить знания детей о хлебе
- прививать навыки экономного и
бережного отношения к хлебу
- воспитывать уважение и
благодарное отношение к труду хлеборобов
- учить детей размышлять, делать
выводы, анализировать ситуации
- развивать сообразительность,
быстроту мышления, речь, внимание учащихся. Активизировать речь детей, их
словарный запас.
·
формировать
у учащихся нравственную позицию к хлебу и людям, выращивающим хлеб.
Как вы уже догадались, сегодня мы с вами поговорим о
хлебе. Что же такое хлеб? (Многозначность слова хлеб)
Народная
мудрость гласит: « Нет лучшего в мире цвета, чем пшеничный колос, нет лучшего
аромата, чем запах свежеиспеченного хлеба».
С хлебом мы встречаем каждый день. Без него не
обходится ни скромный завтрак, ни будничный обед, ни праздничный стол
Он сопровождает нас от рождения до глубокой
старости.
Это слово мы произносим с особой
теплотой и любовью, как все главные слова нашего языка: мама, мир, семья.
Хлеб всегда считается символом благополучия и
достатка. Этот продукт питания - самое надежное средство защиты людей от
голода.
В нашей стране,
залечившей тяжёлые раны войны, выросло не одно поколение людей, которые не
знают, что такое хлебные карточки, бессонные очереди за хлебом, которым
неведомо чувство голода, не знаком вкус хлеба с примесью мякины, сена, соломы,
коры, кореньев, желудей, семян лебеды… Во время Великой Отечественной войны
жителям Ленинграда выпала страшная доля (слайд №6) В это время рабочие и
инженерно-технические работники получали по 259 граммов хлеба, а все остальные
жители всего по 125 граммов хлеба (показать кусочек хлеба) 641 803
ленинградца умерли во время блокады от голода
.
хлеб не простая еда Это слово мы
произносим с особой теплотой и любовью, как все главные слова нашего языка:
мама, мир, семья
Хлебом - солью встречали дорогих гостей.
За хлеб бились насмерть с врагом. Хлебом, как именем матери и Родиной, клялись.
Какие народные приметы вы знаете?
Хлеб дешев и доступен
всем. И заменить нам его ничто не может. По данным учёных-медиков взрослый человек съедает обычно в день около 500 гр.
хлеба, а при тяжёлой работе – 800. В хлебе есть белки, углеводы, витамины,
минеральные соли, необходимые для организма.
Как же попал хлеб
к нам на стол? О
. Игра «За
кем останется последнее слово»
Дети называют
родственные слова: хлеб,
хлебушек, хлебный, хлебать, хлебница, нахлебник,
хлебнуть, хлебородный, хлебопашец, хлебово,
хлебопек, хлебороб, хлебарь, хлебанный, хлебенка,
хлебопашество, хлебопекарня, хлебцы,
хлебосольный, хлебосольство
.
Исследовательская работа
«Сравнительный анализ цен на хлеб в магазинах
города нижний тагил
В этой работе мы
хотели ответить на следующие
вопросы:
– Где в нашем
городе продается самый дорогой и
самый дешевый хлеб?
– Дешевле – значит, хуже по качеству? Или нет?
– От чего зависит цена на хлеб?
Что мы
анализируем?
Какие виды
хлебобулочных изделий вы знаете?
Мы все прекрасно
знаем, что в магазинах очень
много сортов хлебобулочных изделий: батоны,
караваи, плюшки, сладкие рулеты, буханки, багеты,
крендели и многое, многое другое. В разных
магазинах – разный ассортимент, нельзя
сравнивать разные продукты, например, пшеничный
хлеб и ржаной, плюшку и багет. Поэтому мы выбрали
для нашего исследования такие сорта хлеба,
которые пользуются наибольшей популярностью и,
следовательно, продаются во всех магазинах:
батон нарезной, хлеб Дарницкий и батон нарезной в
заводской упаковке.
Как
анализируем?
Сначала мы
собираем информацию: приходим в
магазин, находим нужный сорт хлеба,
записываем цену и комментарии, которые могут нам
помочь в дальнейшем при анализе (место, где
расположен магазин; тип магазина, производитель
хлеба). Мы не можем посетить абсолютно все
магазины города – у нас все-таки большой город.
Поэтому мы выбрали несколько наиболее
популярных магазинов разного типа в каждом
микрорайоне города, чтобы по ним можно было
судить о ситуации в целом.
Когда
анализировали и почему это важно?
Мы проводили наше
исследование 20-21 января 2015.
Нельзя сравнивать цену, например, августа в одном
магазине и цену декабря в другом, т.к. за это время
цены могут существенно измениться.
Что мы
выяснили?
Цена хлеба зависит
от многого: цены на зерно, из
которого делается мука; цены на бензин,
заработной платы рабочих на хлебозаводе,
стоимости оборудования, на котором
изготавливается хлеб. Но этой информации у нас
нет. Мы можем проанализировать только ту
информацию, которая собрана в Таблице цен. Итак,
цена хлеба зависит от
·
типа
магазина: в сетевых магазинах самые низкие
цены;
·
производителя:
хлеб производства г. Королева
дороже хлеба, произведенного для сетевых
магазинов в г.Воскресенске, Москве
·
месторасположения
магазина: у нас есть только
один пример – палатка от магазина «Корона» –
когда особое месторасположение позволяет
магазину иметь более высокие цены. Во всех
остальных случаях можно сказать, что
месторасположение магазина мало влияет на
цену, т.к. в несетевых магазинах 1,2,3 и 4-го
микрорайонов г. Юбилейного цены на хлеб
отличаются незначительно.
·
упаковки:
казалось бы, заводская упаковка
должна увеличивать цену хлеба, но на примере
хлеба Дарницкий мы видим, что в сетевых магазинах
он всегда продается в заводской упаковке, но цена
при этом ниже, чем в несетевых магазинах с
упаковкой в пакеты непосредственно в магазине.
Хлеб мы покупаем
каждый день. Хочется, чтобы он
был свежим, вкусным и недорогим. Надеюсь, что эта
работа поможет вам выбрать
магазин, где будем покупать хлеб.
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.