Хлеб - всему
голова.
Цели: воспитывать бережное отношение и уважение к
хлебу, учить ценить труд хлебороба и всех людей, создающих хлеб; познакомить с историей
появления хлеба; развивать речь учащихся, навыки выразительного чтения и выступления перед зрителями.
Оборудование: плакат с пословицами о хлебе, каравай хлеба
на рушнике,
реквизиты к сценке,
музыкальное сопровождение с аккордеоном.
Звучит песня «Русское поле» (муз.
Я. Френкеля, сл. И. Гофф)
Ведущий: Уважаемые
гости и ребята, сегодня мы собрались, чтобы поговорить о чуде земли, чуде труда
человека - хлебе.
Звучит «Гимн
хлебу»
Ведущий: У человека много родных и близких
ему слов: «мать», «отец», «Родина», «земля», «хлеб»... Каждый из нас отведал
хлеба раньше, чем начал говорить или ходить. И одна из первых сказок, которую
мы слышали о хлебе от своих мам на ночь - это сказка «Колобок».
Песня» Колобок» (сл. В. Татаринова, муз. Г.
Струве)
Ведущий: Ну, а как
пришёл ты к людям, хлеб?
(выбегает
Колосок)
1-ый Колосок: Вот послушайте сказку.
Давным - давно это было, когда люди жили племенами в
пещерах и питались мясом животных. Случилось так, что всех животных они истребили и есть
им стало нечего. Вот и отправились они в
поисках других мест, где можно было бы прокормиться. Шли они долго, многие
умирали от голода. Так и случилось с одним человеком. Он упал, потеряв от изнурительного
голода сознание. Когда он очнулся, вокруг него никого не было. И вдруг над собой
он увидел удивительное растение, из которого сыпались на него мелкие камушки.
Он решил попробовать один из них, и вдруг приятный запах и вкус оживили его. Он
стал собирать эти камушки, которые оказались зёрнышками, и есть их. Эти зёрна
подействовали на него, как лекарство. Он окреп и выздоровел, и ему сразу же
захотелось рассказать об этом людям. Он собрал эти зёрна и пошёл искать людей.
Увидев его живым и невредимым, люди удивились, а он рассказал им о чудо - колоске.
С тех пор люди стали употреблять в пищу чудо - колоски.
Позднее они начали зёрна размельчать, подсушивать на камнях и питаться этим.
( Входит 2- ой Колосок)
2-ой Колосок: А я хочу подарить вам ещё одну сказку. Но эта сказка непростая!
Хотите послушать и увидеть её?
Жили-
были на свете Солнце, Земля и Труд. Земля питала каждую травинку, Солнце
ласкало, а Труд оберегал. Но откуда ни
возьмись...
(Входит Безделица.)
Безделица: Ох, люблю
бездельничать! Ох, люблю! Недаром зовусь Бездельницей. Больше всего не люблю труд. Вы его, ребята, не
видели?
(Появляется Труд, в руках он несёт зерно.)
Труд: (Смотрит на зерно.) Какое ты маленькое, а сколько в тебе
добра!
(Безделица
набрасывается сзади на него и пытается отнять зёрнышко.)
Безделица: Всё равно я стану
владычицей Земли!
Труд: Владыкой мира будет
труд!
Безделица: Ха! Давай позовём
человека. Пусть он решит, то ли ему обливаться потом, то ли ему ничего
не делать, полёживая в тени!... Человек! Человек!
Труд: Будь по-твоему. (Появляется
человек.) Вот тебе горсть зерна. Сумеешь вырастить хороший
урожай - принесёшь всем радость.
Безделица: А коли не вырастишь, коли захочется тебе (зевает)
подремать, да понежиться (потягивается), уж тогда мы с тобой друзьями
станем.
Человек: (кланяется Труду.) Спасибо
тебе, батюшка Труд! Я тебя не подведу.
(Звучит народная мелодия. Человек под музыку сеет зёрна.
На каждый взмах руки выбегают всходы и водят хороводы .)
Безделица: Ну надо же! Труд верх берёт! Эх, была не была! Позову-ка я Мороза
, пусть заморозит всходы. Эй вы, Морозы
лютые! Сюда! Сюда!
(Вбегают Морозы и
бегают вокруг всходов.)
Труд: Ребята! Беда может случиться!
Не дадим Морозам погубить зелёные всходы хлеба!
Морозы: - Я Мороз-Красный нос!
- Я Мороз - Синий нос!
Померяемся силой! Если мы перетянем канат, - наши всходы.
(Игра «Перетягивание каната», Дети побеждают, Морозы
убегают.)
Безделица: - Ох и бездельники
эти Морозы. Ну да у меня ещё ветры-суховеи про запас есть ! Ветры!
Ветры-суховеи! Отзовитесь! Появитесь! (Вбегают ветры.)
- Ну суши! Ну, губи!
Человек: - Ребята, нашим всходам нужна влага.
В воде их спасение. Там вдали озеро. Необходимо сюда принести побольше воды и
полить всходы. Скорее же несите воду! (Дети несут в вёдрах воду и поливают всходы.)
- Ну, вот всходы спасены!
Всходы: - Спасибо, ребята, напоили нас!
Безделица: - Горе мне горе!
Ухожу я от вас! Фу! Какая противная сказка! И здесь мне не удалось повеселиться...
(Появляется
3-ий Колосок.)
3-ий Колосок: - Хороша
твоя сказка братец Колосок!
Но не сразу стали зёрна
Хлебом тем,
что на столе.
Люди долго и
упорно
Потрудились
на земле!
Откуда хлеб берется?
Он
не падает к нам с неба,
Появляется
не вдруг.
Чтобы вырос колос
хлеба,
Нужен труд десятков рук.
День
и ночь гудят комбайны,
Хлеб
идёт со всей страны-
Хлеб Кубани, Украины,
Казахстанской
целины...
Взором
радостным объемлю
Даль
бескрайнюю полей
Слава тем,
кто любит землю,
Тем,
кто трудится на ней!
Ведущий:- Нелёгок труд хлебопашца. Не в
уютном помещении под крышей создаётся хлеб...Всем ветрам и ливням, всем
капризам природы открыто пшеничное поле. Тот, кто выращивает хлеб, не бросит
где попало недоеденный кусок! Делайте и вы так. Смолоду учитесь ценить труд других.
Святое
дело вырастить хлеб. Из зёрнышка пшеницы можно получить около 20 миллиграммов муки
первого сорта. Для выпечки одного батона требуется 10 тысяч зёрен! А сколько же
надо чтобы прокормить народ?
(Выступление
агронома.)
1. Каравай земли и неба
На
твоём столе-
Ничего сильнее хлеба
Нету
на земле.
2. В каждом маленьком кусочке
Хлебные
поля,
И на каждом колосочке
Держится земля.
З. В малом зёрнышке пшеницы
Летом и зимой
Сила зёрнышка
хранится
И
земли родной.
4. И растёт
под небом светлым
Строен
и высок,
Словно Родина
бессмертный,
Хлебный колосок.
Песня «Наш
хлеб»
Ведущий: -Да взрослые, вспоминая те трудности, которые им
удалось испытать на полях, говорят:
Перед этой пашнею шапку скинь,
сынок,
Видишь, пробивается
хлебный стебелёк,
Сколько в это
зёрнышко вложено труда,
Знают только
солнышко, ветер да вода...
(Появляется
4-ый Колосок.)
4-ый Колосок: - Да, поле не терпит
бездельников.И об этом я хочу вам рассказать басню К.Ушакова «О пользе труда»
На пахоте два Плуга
Остановились
друг напротив друга.
Один
старообразный, ржавый,
Другой
сияющий и моложавый.
Плуг старый
молодому говорит:
-Смотрю я, одного мы
года
И одного
завода,
Но у тебя
блестящий вид,
А я, хоть и
берёг себя везде,
Бывало,
каменел на борозде,
И то миную
стороною,
Совсем,
совсем больной,
Едва
скриплю, от немочи дрожа,
Нутро изъела
ржа!
В тебе ж, не
видно измененья,
Как
пух, ворочаешь каменья!
В
чём тут секрет?
Плуг моложавый произнёс в ответ:
-Я
камни обходить не знал заботы,
А
блеск мой это от работы!
1.У крестьян торжественные лица,
Поле
всё зарёй освещено.
В землю за колхозною
станицей
Хлебное
положено зерно.
Спит
оно в кубанской колыбели.
Как отец склонился
над зерном,
В
куртке, перешитой из шинели,
Бледный
от волненья агроном.
Пусть
же нива буйно колосится.
Будут
этой осенью полны
Нашей
рожью, нашею пшеницей
Все
зернохранилища страны.
2.Вот он хлебушко душистый,
С
хрустом, корочкой витой.
Вот
он ... тёплый, золотистый,
Словно
солнцем залитой.
В
нём здоровье, наша сила.
В
нём - чудесное тепло,
В нём - земли родимой
соки,
Солнца
свет весенний в нём.
Сколько
рук его растило,
Охраняло,
берегло.
Не сразу стали зёрна
Хлебом,
тем, что на столе.
Люди долго и упорно
Потрудились
на земле.
З.Нам жить и жить, пока стоят хлеба,
Петь
о них, пока имеем голос.
Как
хлебороба вечная судьба,
В гербе моей страны - пшеничный колос!
4.Сей, сеятель, сей!
Искрится
на солнышке просо,
И
сыплются зёрнышки косо
По
пашне пахучей твоей.
Сей,
сеятель, сей!
Зерна
для земли не жалей.
Получишь за щедрость
сторицей
- И проса, и ржи, и
пшеницы...
5.Во всех делах
победных наших
Мы вспоминаем каждый
раз
О тех, кто пашет, о
тех, кто сеет,
О
тех, кто хлебом кормит нас.
Как «мать» с
«отцом», так «хлеб» с «водой»,
Дороже
слов не сыщешь: нету.
В них - сами мы, в
них - вся планета,
В них - радость
рядышком с бедой.
6.Они - начало всех начал,
Они - венец любых
свершений.
В
них, как часы, века стучат,
В
них - жизни новое движенье.
Так
будь же славой озарён,
Так
будь же счастлив, хлебопашец
-Основа
наша, гордость наша,
Поклон
тебе, земной поклон!
Песня «Золотая осень»
Ведущий:- Хлеб! Какое привычное и всё -
таки необычное слово!
1.Только
снег сошёл в апреле,
Как
поля зазеленели.
Мы
говорим: «Хлеб».
2. Золотой простор бескрайний,
Там
работают комбайны,
Мы
говорим: «Хлеб».
З. Вот зерно течёт рекой,
Чтобы
сделаться мукой.
Мы
говорим: «Хлеб».
4. Пусть кружится в квашне,
Запекается
в огне.
Мы
говорим: «Хлеб».
5. Ешь его, расти и помни:
В
мире нет труда огромней,
Чтоб
на стол к тебе явился
Свежий
хлеб.
6. Если мы хотим кого-то
Встретить с честью и
почётом,
Встретить
щедро, от души,
С уважением большим,
То
гостей таких встречаем
Пышным
круглым караваем.
Он
на блюдце расписном,
С
белоснежным рушником.
(Дети подносят агроному каравай на
блюде с рушником.)
7. С караваем соль подносим,
Поклонясь,
отведать просим:
-Дорогой
наш гость и друг,
Принимай хлеб-соль
из рук!
8. Пышный,
мягкий, пропечённый,
Подрумяненный
слегка,
Хлеб с горбушкой
золочённой
Шёл
к тебе издалека.
9.
В каждый дом, на каждый стол
Он
пожаловал, пришёл.
В нём
здоровье, наша сила,
В
нём чудесное тепло.
Сколько рук
его растило,
Охраняло,
берегло!
10. В нём земли родимой соки,
Солнца свет
весёлый в нём.
Уплетай
за обе щёки,
Вырастай
богатырём!
11. Вот он хлебушек душистый,
Пышный-с
коркой золотой.
Поднести его
вам рады
Наши дружные
ребята.
Песня «Стала в поле рожь стеною»
(сл. Н. Грановской, муз.
А. Филиппенко).
12.Был хлеб всегда в почёте на Руси-
Её просторов главное
богатство,
Его
ты хочешь цену знать?
Спроси.
Тебе
ответить могут ленинградцы.
Ведущий: - Во время ВОв жителям Ленинграда
выпала страшная доля. Они 900 дней жили в условиях вражеской блокады. В это
время рабочие и инженерно-технические работники получали по 250 г, а остальные
жители города - всего по 125 г хлеба в день. Он состоял из муки низкого
качества, мякины, отрубей, жмыха, целлюлозы, обойной пыли. И всё-таки этот хлеб
помог ленинградцам не только выстоять, но и
победить, выжить назло фашистам, но далеко не всем. В музее истории
Санкт-Петербурга хранится кусочек заплесневелого хлеба величиной с мизинец –
дневной паёк жителей осаждённого немцами города.
В дыму ленинградское
небо,
Но горше смертельных
ран
Тяжёлого хлеба,
блокадного хлеба
125 грамм.
Ведущий: - Однажды стала выходить из строя
одна из немногих печей, выпекавших хлеб. Чтобы устранить неисправность, нужно
было остановить печь, охладить её и только тогда ремонтировать. Но главный механик Николай Антонович Лобода понимал, чем
это грозит ленинградцам, сколько жизней может унести не выпеченный во
время ремонта хлеб. И он, облившись водой, полез в раскалённую печь и устранил
неисправность. В печи, уже сделав работу,
Николай Антонович потерял сознание. Товарищи вытащили его, и он остался жив. Ленинградцы получили хлеб, а Лобода за свой подвиг
был награждён орденом.
В годы тягот и
лишений
Новый
мир мужал и креп.
Шёл
народ в огне сражений
За
свободу и за хлеб.
Значит,
правильны слова:
«Хлеб
— всей жизни голова!»
Ведущий:
-641803
ленинградца умерли во время блокады от голода. На Пискарёвском кладбище -тысячи
могил. Около одной всегда много людей. Они всегда стоят молча и плачут. На
могиле среди цветов лежит ломтик чёрного хлеба. А рядом записка: «Доченька,
если б я могла дать его тогда…
-Многим
известна печальная история 11-летней ленинградской школьницы Тани Савичевой. В музее истории Ленинграда
хранится её дневник. В нём есть короткие трагические записи:
«Женя умерла 28-го декабря в 12
часов утра 1941 г.
Бабушка
умерла 25-го января в 3 ч. дня 1942 г.
Лёня умер 17
- го марта в 5 ч. утра I942 г.
Дядя Вася умер 13 - го апреля в 2 ч. ночи
1942 г.
Дядя Лёша умер 10 -.го мая в 4 ч. дня 1942
г.
Мама - 13 -го мая в 7
ч. 30 мин. утра 1942 г.
Савичевы умерли.
Умерли все. Осталась одна Таня»
Умирающую Таню
удалось вывести с детским домом в посёлок Шатки Горьковской обл., но истощённая
голодом, девочка умерла.
Звучит «Реквием» В. А. Моцарта, на фоне музыки слова ведущего.
Ведущий: - В Ленинграде это было в 50 - е годы - на
Невском проспекте, около Мойки, вдруг затрезвонили трамваи,
засигналили машины, засвистели милиционеры и как - то резко остановилась
всё движение. По проезжей части дороги шла пожилая женщина, вытянув вперёд руку. Ругались водители, что — то кричал
вагоновожатый, шумела толпа, но женщина шла вперёд, преграждая путь
транспорту. Потом она что - то подняла и, прижав к груди, пошла обратно...
Подойдя к шумевшей толпе, протянула руку, и все увидели кусок изуродованного хлеба,
вернее, остатки того, что было хлебом. Как он попал на проезжую часть дороги - объяснить трудно. Видимо, кто -то слишком сытый,
не переживший блокаду, бросил этот кусок
хлеба.
А потом у Р.
Рождественского родились такие строки;
На Невском
замерло движение...
Не ночью, нет - средь бела дня.
На мостовой, как
изваянье,
Фигура
женщины видна.
Там, на
дороге, как во сне,
Седая женщина
стояла -
В
её протянутых руках
Горбушка
чёрная лежала.
Нет, не
горбушка, а кусок,
Обезображенный
бездушьем,
Размятый множеством машин
И всё забывшим
равнодушьем...
А женщина держала хлеб
И с дрожью в
голосе шептала:
Кусочек
этот бы тогда
-И сына б я
не потеряла.
Кусочек этот бы
тогда...
Кусочек
этот бы тогда...
Кто
осквернил? Кто позабыл?
Блокады
страшные года...
Кто,
бросив на дорогу хлеб,
Забыл,
как умирал сосед?
Детей
голодные глаза
С
застывшим ужасом в слезах.
А Пискарёвку кто
забыл?
Там персональных нет
могил...
Там вечный,
молчаливый стон
Терзает
память тех времён.
Им
не достался тот кусок,
Лежащий здесь - у
ваших ног.
Кусок,
не подаривший жизнь...
Кто
бросил хлеб - тот отнял жизнь.
Кто предал
хлеб?
Ведущий: - По подсчётам учёных - медиков, взрослый
человек съедает обычно в день около 500 г., а при тяжёлой
физической работе - 800 г. хлеба. В хлебе от 4,7 до 7 % белка и от 40 - 45% углеводов, ежедневно
обеспечивающих человека 1000 - 1600 килокалориями энергии. Это значит, что почти половину энергетических
ресурсов, необходимых для жизнедеятельности, человек получает из хлеба.
В нём много солей и витаминов.
Так повелось на всей земле:
Из года в год, из рода в род - веками
Тот хлеб, что в каждом доме на столе,
Согрет был человечьими руками.
Он их теплом, он их добром пропах
И песней той, что жаворонком спета.
Под синим небом в золотых хлебах
В июльский полдень солнечного лета
Пройдётся пахарь по жнивью
И сыну, указав рукой на поле,
Негромко молвит: «Поклонись ему,
Как матери, как нашей общей доле».
Ты вырастешь и через много лет
Опять сюда вернёшься на рассвете,
И скажешь: «Ничего дороже нет,
Чем тёплый хлеб на этом белом свете!»
Ведущий: -В нашей стране, залечившей
тяжёлые раны войны, выросло не одно поколение людей, которые не знают, что такое хлебные карточки, бессонные ночи за хлебом,
которым неведомо чувство голода, не знаком вкус хлеба с примесью мякины,
сена, соломы, коры, кореньев, желудей,
семян лебеды и др. суррогатов.
Так
будем же помнить народную мудрость: «Хлеб - всей жизни голова».Всегда будем
помнить о людях, которые растят хлеб, и
низко поклонимся им.
Прошу тебя:
Не
оброни,сынок,
Когда
лепёшку ешь,
Хоть крошку
хлеба!
Мы собирали
Каждый
колосок,
Когда грозой
войны
Гремело
небо.
Тот хлеб
спасал
Москву
и Ленинград,
Жизнь продлевала
Даже
хлеба крошка...
Но
и сейчас
Оплачена
стократ
Трудом
нелёгким
Каждая лепёшка.
Не
раз прощал
Тебе
я озорство.
Я
знаю: детство
Без
игры нелепо.
Но
не смогу простить
Лишь
одного —
Хоть
крошки
Всуе
брошенного хлеба.
Почёт
и честь вам. Хлеборобы!
За
ваш прекрасный урожай,
За то, что Родине вы
дали
Душистый
хлеба каравай!
Песня «Расти, колосок» (ст. П. Синявского, муз. Ю. Чичкова)
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.