Внеклассное занятие на тему"полезные продукты;витамины"

Воспитательское занятие: Полезные продукты; витамины. 3 класс.

Подготовила и провела: воспитатель Тютикова Елена Дмитриевна

Цель:1.Рассказать о полезных продуктах питания и их значении для человека.

2.Познакомить с понятием «полезные продукты».

3.Развивать внимание, память, речь.  

   Оборудование: овощи; материал для игр (конверты «Овощи »), карточки с названиями; маски для инсценировки; плакаты «Овощи – самые витаминные продукты», «Правильное питание – залог здоровья» ; проектор, экран, компьютер.

Ход занятия:

1.Психогимнастика:

Собрались все дети в круг,

Я - твой друг и ты – мой друг.

Вместе за руки возьмёмся.

 И друг другу улыбнёмся.

2.- Ребята, у нас сегодня гости, давайте со всеми поздороваемся.
Дети: Здравствуйте!
3.Воспитатель: Ребята, а вы знаете, что когда мы говорим «Здравствуйте», то желаем всем здоровья. А, как вы думаете, что значит быть здоровым?
Ответы детей: Это когда не болеешь; когда хорошее настроение.
Воспитатель: А, что нужно делать, чтобы быть здоровым?
Ответы детей: Закаляться, делать зарядку, соблюдать режим дня, гулять на свежем воздухе, правильно питаться.
Воспитатель: Вот вы сказали, что нужно правильно питаться, а что это значит?
Ответы детей: Нужно есть полезные продукты, в которых много витаминов, тогда мы не будем болеть и будем расти крепкими и здоровыми.
Воспитатель: Молодцы, все правильно сказали. (слайд 1)

- Для нашего здоровья необходимо здоровое питание. Как вы думаете, для чего необходима человеку пища?
Дети: Чтоб быть сильным, здоровым, бодрым.(слайд2,3)

 Воспитатель: Без еды мы не можем расти, двигаться, сохранять тепло, поправляться после болезни и вообще жить.  (слайд4)
4.Игра Да- Нет.

Чтобы здоровым оставаться, всем нужно правильно питаться! Нужно быть внимательными: если в стихотворении говорится про полезную еду, вы это подтверждайте и отвечайте на вопрос «Да», если про неполезную — отвечайте «Нет».

-Каша - вкусная еда, это нам полезно?
- Лук зеленый есть всегда, вам полезно, дети?
- В луже грязная вода, пить ее полезно?

Щи - отличная еда, щи – полезны  детям?

Мухоморный  суп всегда, есть полезно детям?
-Фрукты - просто красота! это нам полезно?

Грязных ягод иногда, съесть полезно, детки?
-Овощей растет гряда, овощи полезны?
-Сок, компот на обед, пить полезно детям?
-Съесть мешок большой конфет - это вредно, дети?

Воспитатель: Лишь полезная еда

На столе у нас всегда!

А раз полезная еда -

Будем мы здоровы? Дети (хором): Да!

5.Игра «Назови  и найди полезный продукт»

 (дети подходят к столу находят полезный продукт, показывают  и называют его).-(муляжи, продукты)

Вос – ль: Ребята! Организму человека нужны различные продукты.  Особенно полезны сырые овощи и фрукты: у того, кто их постоянно употребляет, как правило, бывает хорошее, бодрое  настроение, гладкая кожа, изящная фигура. А вот конфеты, шоколад, мороженое, особенно в больших количествах, вредны для здоровья.

Конечно, не стоит полностью отказываться от сладкого. Однако необходимо употреблять разнообразную пищу – чтобы быть крепкими, здоровыми и быстро расти.                             (Слайд  полезные и вредные продукты)

6. Рассказ воспитателя о том, что в продуктах есть очень важные для здоровья человека вещества, которые называются витаминами.

 Вопрос: Что вы знаете о витаминах?

 В ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНЫХ ПРОДУКТАХ БОЛЬШЕ ВСЕГО ВИТАМИНОВ. Витаминов много, но самые главные – это витамины А, В, С.

Вос – ль: Дети! Давайте разучим стишок про витамины:

Никогда не унываю и улыбка на лице, потому что принимаю витамины А, В, С                      ( Слайд5)

Вос – ль: Ребята! Витамины оказывают различное влияние на здоровье человека. Например, витамин  А очень важен для зрения. Витамин  В способствует хорошей работе сердца, витамин Д делает наши ноги и руки крепкими. Витамин  С укрепляет весь организм, делает человека более здоровым, неподверженным простуде. Если всё -таки простудился, то с его помощью можно быстрее поправится.(слайд6)                             

7.А теперь,  ребята, послушайте стихи  про полезные продукты:

Помни истину простую – лучше видит только тот, кто жуёт морковь сырую или сок морковный пьёт.

 Витамин А содержится в моркови, сливочном масле, в овощах и фруктах красного цвета — помидор, красный сладкий перец, тыква, мандарин. слайд7 Воспитатель: А сейчас поиграем в игру «Внимательные глазки».

 Я выложу овощи и фрукты, в которых тоже содержится витамин «А». Вы закроете глаза, а я в это время поменяю местами или спрячу один из них. Вы внимательно посмотрите глазками и скажите, что изменилось. Вот и посмотрим, кто ест много витамина «А», у кого глазки хорошо видят.

Игра «Внимательные глазки» (помидор, морковка, красное яблоко, персик, абрикос, тыква) .

Очень важно  спозаранку есть за завтраком овсянку. Чёрный  хлеб полезен нам, и не только по утрам.

Витамин В содержится в хлебе, особенно черном, горохе, фасоли, крупе  гречневой, пшенной, овсяной.
Витамин В способствует хорошей работе сердца, когда его не хватает человек плохо спит, много плачет, сердце работает кое-как. Слайд8,9

 8.Давайте поиграем в игру «Определи на слух». В этих контейнерах, я спрятала продукты, в которых содержится витамин «В», вы должны угадать на слух, что это за продукт. Вот и посмотрим, кто ест эти продукты и у кого очень хороший слух.

Игра «Определи на слух» (гречка, пшено, овсянка, горох, фасоль, манка) .

 От простуды и ангины помогают апельсины, ну а лучше съесть лимон хоть и очень кислый он.

Витамин С — в смородине, яблоке, луке, лимоне, апельсине, кислой капусте.
Витамин С укрепляет весь организм, делает человека более здоровым, защищает от простудных заболеваний. Слайд10

Витамина «С» очень много во всех овощах и фруктах. Ну а больше всего в лимоне, апельсине, чесноке, луке и квашеной капусте (показ). Осенью люди делают заготовки овощей и фруктов на зиму. Давайте мы с вами тоже засолим капусту.

9.Пальчиковая игра «Мы капусту рубим»:

Мы капусту рубим,

Резкие движения прямыми кистями вниз и вверх.

Мы морковку трем,

Пальцы обеих рук сжаты в кулаки, движение кулаков к себе и от себя

Мы капусту солим,

Движение пальцев, имитирующее посыпание солью из щепотки.

Мы капусту жмем.

Интенсивно сжимаем пальцы обеих рук в кулаки.

10.Давайте с вами поиграем в игру «Витаминное угощение»

 Вы по очереди закроете глаза, а я вам положу в рот один из продуктов, в которых содержится витамин «С». Вы должны узнать, что это за овощ или фрукт и назвать его.

 (лимон, апельсин, лук, чеснок, квашеная капуста) .

11.Воспитатель: Послушайте стихотворение о фруктах, в которых много витамина «С»:

От простуды и ангины

Помогают апельсины,

Ну а лучше есть лимон

Хоть и очень кислый он.

Покажите, какой он кислый (мимика детей).

Рыбий жир всего полезней хоть противный – надо пить. Он спасает от болезней, без болезней – лучше жить.

Витамин D- в рыбьем жире, яйцах, молоке, солнце, поэтому важно быть на свежем воздухе, потому что когда мы гуляем, солнце в своих лучиках посылает нам витамин D, он делает наши ноги и руки крепкими. Слайд 11

12.Витамин «D» спрятался в лучах солнышка (показ картинки на экране). Когда вы гуляете на свежем воздухе, солнечные лучики дарят вам витамин «D». Давайте мы с вами тоже представим, что мы гуляем в солнечный денек (звучит музыка). Представим, что сейчас лето и мы полежим на свежем воздухе, закроем глазки (релаксация) .

13.Воспитатель: Погуляли, а вот и «Чудесный мешочек».

 Каждый из вас подходит к мешочку и ищет продукты питания, которые я ему назову. А когда угадаете и назовете, вспомните, какой из витаминов в нем содержится. Для этого будет подсказка (на экране картинки букв из продуктов, в которых они содержатся) .

Игра «Чудесный мешочек» (морковка, яблоко, горох, фасоль, лимон, апельсин, лук, чеснок) .

Воспитатель: Молодцы, количество поступающих витаминов в наш организм зависит от времени года. Как вы считаете, в какое время года мы получаем витаминов больше всего?

Дети: Лето и осень.

Воспитатель: Почему?

Дети: Летом много солнца. Летом и осенью собирают урожай овощей и фруктов.

Я открою вам секрет чтобы быть здоровым, сильным, бороться с микробами и
не поддаваться болезням, нужно кушать витамины. Витамины, как солдаты
охраняют наш организм от злых вредных микробов и разных болезней.

Ребята, а как вы думаете, в пирожных и конфетах витамины есть? И считаются ли они полезными продуктами?
Дети: Нет, в них очень много сахара, который разрушает зубы, появляются различные заболевания.

Ребята! Назовите вашу любимую еду, что вы любите есть сами? (ответы детей).

Обратить внимание детей на то, сколько различных продуктов содержится в названиях любимых блюдах: вкусный салат  состоит из овощей и сметаны; шоколад – из какао, молока, масла и сахара; котлеты сделаны из мяса (курицы, рыбы).

Ребята, А что будет, если питаться одними сладостями? (ответы детей)

14.Физкультминутка.

Воспитатель: Ребята, давайте с вами поиграем еще в одну игру «Огород» (речь с движением) :

Очень дружный мы народ, (Дети становятся в круг) .

И сажаем огород.

Взяли несколько лопат, (Копают землю воображаемыми лопатами) .

Стали землю мы копать.

Взяли грабли, разрыхлили, (Рыхлят землю, делают грядку воображаемыми граблями).

Грядочку вот здесь разбили.

Просим нас не отвлекать - (Грозят пальцем) .

Надо грядку засевать.

Каждый взял пакет семян (Сеют семена в грядку) .

И кидает в землю сам.

Осторожно загребаем (Загребают, поливают) .

И водичкой поливаем.

Вот веселый огород, (Показывают руками на грядку) .

Что здесь только не растет!

А теперь, друг, не зевай, (Собирают урожай в корзинку) .

Собирай-ка урожай!

15.Я хочу с вами поиграть в игру «Совершенно верно!» Я вам буду

говорить четверостишие о продуктах. Если в них говориться о полезных вещах, вы говорите все вместе: «Правильно, правильно, совершенно верно!»

А если о том, что для здоровья вредно, дети молчат.

•        Ешь побольше апельсинов, пей морковный вкусный сок, и тогда ты точно
будешь очень строен и высок.

Дети: «Правильно, правильно, совершенно верно!»

•        Если хочешь стройным быть, надо сладкое любить, ешь конфеты, жуй ирис,
строен, стань как кипарис.

Дети молчат

•        Чтобы правильно питаться, вы запомните совет: Ешьте фрукты, кашу с
маслом, рыбу, мед и виноград.

Дети: «Правильно, правильно, совершенно верно!»

•        Нет полезнее продуктов - вкусных овощей и фруктов. И Сереже и Ирине
всем полезны витамины.

Дети: «Правильно, правильно, совершенно верно!»

•        Наша Зина булки ела и ужасно растолстела. Хочет в гости к нам прийти, да
в дверь не может проползти.

Дети молчат

•        Если хочешь быть здоровым, правильно питайся, ешь побольше витаминов,
с болезнями не знайся.

Дети: «Правильно, правильно, совершенно верно!» Воспитатель:

  Ребята, я предлагаю вам стать «садовниками здоровья», давайте вырастим чудо-дерево (на столе карточки с продуктами, дети выбирают нужные, вешают на дерево). Вопрос: Почему на дереве выросла морковь? Чем полезно молоко? Какой витамин в лимоне? Какой витамин в луке? Какой витамин в сливочном масле? Чем полезен черный хлеб?

Рефлексия.
Я хочу быть здоровым!
Я могу быть здоровым!
Я буду здоровым!
Итог занятия.
Понравилось ли вам занятие?
О чем мы с вами говорили?.

Благодарю вас за активную работу. Желаю вам здоровья.