Муниципальное
общеобразовательное учреждение
«Средняя
общеобразовательная школа №6 г. Вольска Саратовской области»
Устный журнал
« Хлеб – всему голова»
Составила
учитель начальных классов
Плохих Л.Ю.
Декабрь
.2014 г
Дети
выступают перед учащимися начальной школы
1ученик -Отгадайте,
ребята, загадку:
Отгадать легко и быстро:
Мягкий, пышный и душистый.
Он и черный, он и белый,
А бывает подгорелый (хлеб)
-Вы. наверное , догадались, что речь пойдет о
хлебе.
Хлебу наш самый глубокий поклон. С ним
связаны многочисленные обряды и обычаи.
2 ученик Издавна
у славян существовал обычай: люди, переломившие хлеб, становились друзьями на
всю жизнь. Хлеб- посол мира и дружбы между народами , остается им и
ныне. Изменяется жизнь, переоцениваются ценности, а хлеб- батюшка, хлеб-
кормилец остается большой ценностью. С хлебом провожали на фронт, с
хлебом встречали вернувшихся с войны.
3 ученик Когда и
где родился хлеб? (рассказывает и показывает слайды)
Ученые полагают, что впервые хлеб появился
на земле свыше пятнадцати тысяч лет назад. В поисках пищи наши
предки обратили внимание на злаковые растения. Эти злаки являются предками
нынешних пшеницы, ржи, овса, ячменя . Долгое время люди употребляли в пищу
зерна в сыром виде. Затем научились растирать их между камнями, получая крупу,
и варить ее. Так появились первые жернова, первая мука, первый хлеб.
4 ученик Предок
современного хлеба совершенно не был похож на хлеб. Это была просто каша,
которую готовили так: дробили зерно и перемешивали его с водой. Иногда каша
засыхала, и ее куски люди использовали как хлеб. Случалось, каша скисала и от
этого становилась рыхлой и более мягкой. Люди, которые догадались замесить кислую
кашу со свежим размолотым зерном, и были изобретателями хлеба.
5 ученик (
рассказывает и показывает картинки хлеба разных народов )У каждого народа свой
хлеб. Каждый по- своему помнит, воспринимает и ценит его. Но есть для всех
без исключения одно общее : хлеб- это жизнь.
Сегодня в нашей стране нет такого места, где
бы не выпекали хлеб. Его пекут в больших и маленьких городах, в селах, в
деревнях.
В нашем городе есть Народное Предприятие
«Вольскхлеб». ( показ слайдов хлебозавода) .Этому предприятию более 80 лет.
Ассортимент очень разнообразный. Продукция изготавливается из натурального
безопасного и экологически чистого сырья и без использования
консервантов. Хлеб является основным продуктом питания. Хлеб нужен всем.
( ребята показывают продукцию
хлебокомбината и угощают детей)
6 ученик Знаете ли
вы, что булки и батоны черствеют гораздо быстрее, чем черный хлеб, при этом они
теряют свой вкус и аромат?
Ржаной хлеб, наоборот, дозревает на следующий
день после выпекания
7 ученик Мы хотим
дать вам несколько советов Храните черный хлеб на тарелке, прикрытой
салфеткой, в хлебнице или, в полиэтиленовом пакете и к тому же в прохладном
месте, и он сохранит свежесть, вкус и аромат от трех до пяти дней.
8 ученик Никогда
не заворачивайте хлеб в газету!
9 ученик Черствые
булки и хлеб куда полезнее, нежели свежие.
10 ученик Черствый
хлеб можно « освежить», разогрев его.
11 ученик Покупайте
хлеба столько, сколько вам нужно на семью на один день.
12 ученик Хлеб
ржаной, батоны, булки
Не добудешь на прогулке.
Люди хлеб в полях лелеют,
Сил для хлеба не жалеют.
13 ученик Недаром
народная мудрость гласит:
Гречневая каша- матушка наша, хлебец-
кормилец.
14 ученик- А какие
пословицы вы знаете о хлебе? Попробуйте договорить пословицы.
*Хлеб да капуста …(лихого не попустят.)
*Снег на полях- … (хлеб в закромах.)
*Хлеб- … ( всему голова.)
*Пот на спине- … (хлеб на столе.)
*Горька работа, да ….(хлеб сладок)
15 ученик Каравай
земли и неба
На твоем столе
Ничего сильнее хлеба
Нету на земле.
В каждом маленьком кусочке
Хлебные поля
А на каждом колосочке
Держится земля
В каждом зернышке пшеницы
Летом и зимой
Сила солнышка хранится
И земли родной.
И расти под небом светлым
Строен и высок,
Словно родина бессмертный
Хлебный колосок!
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.