Внеклассное занятие"Чудеса своими руками. Колючая семейка"

                   Государственное казённое общеобразовательное учреждение

                 для детей –сирот и детей оставшихся без попечения родителей,

                      Сахалинской области   « Школа –интернат «Радуга»

 

                                                                                                Выполнила: Косолапова А.В.,

                                                                                                                     воспитатель

                                                              Смирных

                                                                 2015г.

Тема: «Чудеса своими руками. Колючая семейка»

Техника: Карвинг

Форма: Беседа -практикум

Цель: формирование трудовых умений, навыков воспитанников.

Задачи:

Образовательные: познакомить детей с новым видом декоративно –прикладного

                                   искусства -карвингом

Коррекционно  –развивающие: развивать фантазию, стремление к творчеству, мелкую

                                    моторику рук через изготовление поделки

Воспитывающие: воспитывать самостоятельность, трудолюбие, аккуратность  

Оборудование: презентация

Раздаточный материал: фрукты(груши, виноград),листья салата, перец горошком,

                                   одноразовые тарелочки, ножи, зубочистки

Возраст детей: 10 -13 лет (4,6 классы)

Этапы занятия:

I.Организационный момент

   а) Вводная часть

II.Сообщение цели занятия

    а) Рассказ о технике  «карвинг»

    б) Показ готового изделия

III.Практическая часть

    а) Физминутка

    б) Самостоятельная работа

IV.Итог занятия

                                                           Ход занятия

I.Организационный момент

-Ребята, с каким настроением вы пришли на занятие? Покажите мимикой. А  теперь

  улыбнитесь друг другу.

-Я рада, что у вас хорошее настроение. Наше занятие называется «Чудеса своими руками».

Слайд 1

а) Вводная часть

-Ребята, сегодня на адрес школы для нашей группы принесли посылку. На ней не

написано от кого она, но я вижу письмо. Сейчас посмотрим от кого. Вот странно,

опять нет обратного адреса, но здесь загадка.

-Давайте все вместе попробуем её отгадать:

Лесом катится клубок,

У него колючий бок.

Он охотится ночами

За жуками и мышами. 

-Ребята, вы догадались, от кого пришла посылка?

Слайд 2      (ёж)

-Давайте откроем письмо и узнаем, о чём нам написал лесной житель.

«Здравствуйте, дорогие ребята. Меня зовут ёж Фима. В своём видеописьме я хочу рассказать вам о себе.

-В письмо вложена флеш –карта. Сейчас посмотрим что на ней.

(делаю вид, что вставляю флеш –карту ,по ходу показа слайдов, зачитываю письмо)

Живу я в лесу. Там я бегаю, шуршу листьями, громко причмокиваю, когда ем. Питаюсь я ягодами, семенами, лягушками, ящерицами, а ещё насекомыми и мышами.

Как только я чувствую опасность, то сворачиваюсь клубочком, прячу мордочку и выставляю иглы. Днём я плохо вижу, зато в сумерках моё зрение обостряется. Зимой я впадаю в спячку в норе. К зимнему сну я готовлюсь заранее. Утепляю своё гнездо соломой, сеном, листьями. Когда начинаются морозы, я глубоко зарываюсь в гнезде и засыпаю до весны. Мне здесь нравится. Правда у меня почти нет друзей, и мне бывает очень скучно. Ну вот и всё, дорогие ребята. Не забывайте про меня! Всего вам доброго!

                                                                                                                       Ёж Фима

Слайды 3, 4, 5 ,6

II. Сообщение цели занятия

-Какое необычное письмо. Вы внимательно его слушали и смотрели?

-Ребята, где живёт ёж Фима ?Чем он питается? Что делает Фима зимой?

-А как вы думаете, можно помочь Фиме, чтоб ему не было скучно?(ответы детей)

Да, можно сделать ему друзей. А из чего можно их сделать?(ответы детей)

Слайд 7

-Предлагаю их сделать в новой для вас технике –технике «карвинг». Кто из вас знает, что это за техника?

a) Рассказ о технике « карвинг»

Карвинг –английское слово. Переводится как «резьба», «резная работа». В кулинарии эта техника известна всем шеф –поварам элитных ресторанов. Карвинг для них –фигурная резка по овощам и фруктам. Искусство карвинга по фруктам и овощам возникло на Востоке. Мастера по карвингу  работают с живым материалом: фруктами и овощами.

В кулинарии существует домашний карвинг. Самые несложные фигуры могут освоить даже дети с помощью взрослых.

Слайды  8, 9

б) Показ готового изделия

-Я предлагаю сделать для Фимы вот таких друзей.

(демонстрация ежа в технике «карвинг»)

Слайд 10

-Нам потребуются фрукты, зубочистки, тарелочки, перец чёрный, ножи.

-На картинках поэтапно показано как сделать ежа. Сначала ножом срезать кожуру, формируя мордочку. Положить на тарелочку. Прокалываем виноград зубочисткой и втыкаем в грушу. Количество иголочек неограниченно. Глазки делаем из чёрного перца. Нос –виноградинка чёрного цвета на зубочистке.

III. Практическая часть

-Но прежде чем приступить, давайте немного отдохнём и сделаем физминутку.

а) Физминутка

Жили –были серый ёж

И его ежиха.  (хлопки в ладоши)

Серый ёж был очень тих   (потягивание –руки вверх)

И ежиха тоже.   (потягивание –руки в стороны)

И ребёнок был у них –

Очень тихий ёжик.   (приседание –плавное опускание)

Всей семьёй идут гулять

Ночью вдоль дорожек,    (ходьба на месте с размахиванием руками)

Ночью вдоль дорожек

Ёж –отец, ежиха –мать   (ходьба бодрая)

И ребёнок –ёжик.        (ходьба замедленная)

Вдоль глухих осенних троп

Ходят тихо: топ –топ –топ.    (ходьба на носочках)

б) Самостоятельная работа

      (оказываю помощь детям)

IV. Итог занятия

-Вот какие замечательные ежи у вас получились. Сколько их много, ну просто целая колючая семейка! Я думаю Фима будет очень рад.

-В какой технике мы делали ежей?

-Ребята, вы сегодня молодцы. Все справились с задание.

-Ой, а про посылку –то мы забыли. Загадку отгадали, письмо просмотрели, а посылку не открыли.

(открываем посылку. В ней корзинка с печеньем в виде грибочков)

-Спасибо за занятие. Надеюсь ещё не раз увидимся в нашей мастерской.

Слайд 11

                                Список используемых ресурсов:

1.http://snova-prazdnik.ru/elochka-iz-bumagi-origami/

2.https://yandex.ru/images/search/

3. http://www.vkussovet.ru/recept/ezhiki

4.http://povar.ru/list/eziki/