• 

  1 слайд

  Телепрограмма
  
  Разговор о правильном питании
  Две недели в лагере здоровья
  

• 

  2 слайд

  Тема
  
  Где найти витамины
  весной
  

• 

  3 слайд

  Вопросы телезрителей
  - У меня высокая температура, резь в глазах, боль в горле, что мне делать?
  - У моего сына сильный насморк, а дома нет лекарства. Что принять?
  - У меня снизилось внимание, я стала быстро уставать, появились синяки под глазами. Что делать?
  
  

• 

  4 слайд

  Что такое витамины
  В переводе с латинского
  «vita » жизнь.
  Витамины из толкового русского словаря- это жизненно необходимые вещества, недостаток которых может вызвать недомогание или даже болезнь.
  
  
  
  
  

• 

  5 слайд

  Витамин А
  
  
  
  
  

• 

  6 слайд

  Витамин В
  Хлеб
  Содержание витамина в хлебе зависит прежде всего от содержания его в муке. Существенным источником витаминов в хлебе служат дрожжи и закваски. Пекарские дрожжи по сравнению с зерном и мукой содержат весьма значительное количество витаминов В1, В2 и никотиновой кислоты.
  Содержание минеральных веществ в муке и хлебе наиболее высоко в муке из цельного зерна и приготовленном из нее хлебе.
  

• 

  7 слайд

  Витамин С
  Картофель
  
  В 1553 г. в испанском городе Севилья вышла книга «Хроника Перу». Ее автор, вернувшийся из этой страны, писал: «Папас — это особый род земляных орехов.
  Это было первое письменное упоминание о картофеле в Европе. С этого времени и начались странствия картофеля на землях Старого Света.
  В Россию картофель попал в конце XVII века при Петре I из Голландии.
  

• 

  8 слайд

  Крапива
  На планете великое множество лекарственных растений, но настоящим лидером, получившим всеобщее признание, можно назвать, пожалуй, одно – крапиву. Это поистине уникальная трава, в каких только сферах жизнедеятельности она не используется человеком. На планете великое множество лекарственных растений, но настоящим лидером, получившим всеобщее признание, можно назвать, пожалуй, одно – крапиву. Это поистине уникальная трава, в каких только сферах жизнедеятельности она не используется человеком. В нашу более сытную бытность крапива отошла на задний план и о ней практически совсем забыли. А зря, в ней так много витаминов (A, С, K, B1, B2, B3) и всевозможных микроэлементов (медь, железо, кальций), что одно лишь это растение способно значительно восполнить суточную потребность человеческого организма в них.
  В первую очередь из крапивы готовят вкусные и полезные салаты. Для этой цели пригодны лишь молодые листочки, так как они не такие жесткие, по сравнению со старыми, которые к тому же часто накапливают нитраты. Многие хозяйки готовят из молодой крапивы щи – это просто объедение, пальчики оближешь. Жители Закавказья также творят из крапивы настоящие кулинарные шедевры – она используется ими при создании различных национальных блюд. Россия, Беларусь, Украина, Германия,
  

• 

  9 слайд

  Овощи
  Капуста
  Центр происхождения культурной листовой капусты — острова и побережье Средиземного моря, а также европейское побережье Атлантического океана.
  На территории нашей страны кочанная капуста появилась во времена расцвета Киевской Руси. Овощ проник сюда из Западной Европы и с XIII по XVII век распространился в Московской Руси.
  

• 

  10 слайд

  Овощи
  Свёкла
  За две тысячи лет до нашей эры свекла была известна в Древней Персии. Исключительной популярностью она пользовалась на Руси, куда попала из Византии в X веке.
  

• 

  11 слайд

  Овощи
  Морковь — древнейшее растение, которое человечество начало выращивать более 4 тыс. лет назад как лекарственное, а затем пищевое и кормовое. Ее семена находили во время раскопок на территории современной Швейцарии. Знали морковь и в Древней Руси. В XVII веке известные русские пироги с морковью становятся обязательными на различных торжествах. Как свидетельствуют монастырские приходно-расходные книги, поставляли морковь даже к царскому столу.
  
  

• 

  12 слайд

  Овощи
  Помидор
  Происходит из Южной Америки, где его выращивали туземцы задолго до открытия континента европейцами. Овощ был известен в V в. до н. э. жителям Боливии, Перу, Чили, Эквадора.
  На языке народов, населявших территории Мексики и Перу (ацтеков, инков, индейцев), это растение называлось «томатль» — «крупная ягода», «перуанское золотое яблоко». Отсюда и произошло русское название «томат».
  

• 

  13 слайд

  Овощи
  Лук
  Родина лука до сих пор окончательно не установлена, но некоторые исследователи считают, что растение впервые появилось на территории Средней Азии, юго-западной Азии и Средиземноморья. Оттуда лук попал в Египет, а затем в Грецию и другие страны.
  На Руси лук впервые появился в XII—XIII веках. Уже в то время он имел пищевое и лечебное значение.
  

• 

  14 слайд

  Овощи
  Чеснок
  Чеснок — древнейшее растение. Его родиной считают горные и предгорные районы Средней Азии, Афганистана, Индии. Самые первые достоверные сведения о чесноке относят ко времени Древнего Египта. Среди надписей на пирамидах царя Хеопса IV упоминается о чесноке.
  На территорию Древней Руси чеснок мог попасть двумя путями: с Востока — через древнюю караванную дорогу из Китая в Европу, либо с юга через Византию
  

• 

  15 слайд

  Витаминный салат
  Капуста – 5 кг
  Лук – 1 кг
  Морковь – 1 кг
  Перец сладкий – 1кг
  Сахар – 1 стакан
  Соль – 2 столовых ложки
  Масло подсолнечное – 0,5 л
  Уксус яблочный ( 9%) – 0,5 стакана
  
  

• 

  16 слайд

  Ягоды
  

• 

  17 слайд

  Фрукты
  

• 

  18 слайд

  Фрукты
  

• 

  19 слайд

  Кроссворд
  Сушёная слива
  Сушёный виноград
  Сушёный абрикос с косточками
  Сушёный абрикос без косточек
  Сушёная винная ягода
  Сушёные плоды финиковой пальмы
  
  

• 

  20 слайд

  Витаминные соки
  Морковный
  Тыквенный
  Смородиновый
  Яблочный
  Грушевый
  Вишнёвый
  Виноградный
  

• 

  21 слайд

  Минеральные вещества
  Магний – стимулирует работу сердца, повышает защитные силы организма. Солями магния богата пшеница, рожь, овёс, бобовые, гречиха.
  Фосфор – важен для развития костной системы, участвует в обмене веществ. Наиболее богаты фосфором яичный желток, мясо рыба, сыр, овсяные хлопья, гречневая крупа.
  Кальций – участвует в формировании костей и зубов, необходим для нервной, мышечной системы. Наиболее богаты кальцием молочные продукты.
  Железо – повышает гемоглобин в крови, переносит кислород к клеткам и тканям. Много железа в яичном желтке, мясе, рыбе.
  

• 

  22 слайд

  Заключение
  Всю азбуку здоровья
  
  Нужно крепко знать
  
  И в жизни эти знания
  
  Повсюду применять.
  
  Запомни каждый:
  
  Нет больше богатства,
  
  Чем наше здоровье!
  
  И скажу, прощаясь с вами,
  Растите богатырями!
  
  

Краткое описание материала