Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Свидетельство о публикации

Автоматическая выдача свидетельства о публикации в официальном СМИ сразу после добавления материала на сайт - Бесплатно

Добавить свой материал

За каждый опубликованный материал Вы получите бесплатное свидетельство о публикации от проекта «Инфоурок»

(Свидетельство о регистрации СМИ: Эл №ФС77-60625 от 20.01.2015)

Инфоурок / Начальные классы / Конспекты / Внеклассное занятие" Праздник сушек в нашем классе"
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 28 июня.

Подать заявку на курс
  • Начальные классы

Внеклассное занятие" Праздник сушек в нашем классе"

библиотека
материалов

Классный час (конкурсная программа с родителями и детьми)

«ПРАЗДНИК СУШЕК»

Цели:

- познакомить детей с историей возникновения сушек и баранок;

- формировать положительное отношение к народным традициям,

уважение к прошлому своего народа;

- воспитывать культуру поведения, чувство товарищества и

взаимопомощи;

- создавать условия для раскрытия своих способностей.

Оборудование:

Сушки и баранки, верёвочки, бумага, фломастер, карточки со скороговорками, карточки с пословицами, магнитофон, рецепт, самовар, скатерть.


Ход мероприятия.

(Дети под русскую народную музыку рассаживаются на скамейки, покрытые половичками. Учитель выступает в роли хозяйки)

Хозяйка:

- Пожалуйте, гости дорогие! Давно мы вас ждём-поджидаем, праздник без вас не начинаем. Припасли мы для вас забавушек на всякий вкус. Кому-то потешку, кому – правду, кому – песенку, а всем – вкусное угощение. У нас для каждого найдётся местечко, доброе словечко!

Я смотрю на ваши лица,

Хорошо, отрадно мне.

Словно мы в огромной дружной

И приветливой семье.

Всю семью мы приглашаем

С нами петь, играть, плясать,

Но в начале предлагаем

Меню наше вам узнать!


- Итак, наша программа такая: первое – информация о происхождении сушек; второе - рецепт сушек, третье – соревнование сладкоежек-сушечников; на десерт – поём, танцуем, сладким чаем угощаем.


Хозяйка:

- Отгадайте загадку. Кольцо не простое, кольцо золотое,

Блестящее, хрустящее, всем на загляденье!

Ну и объеденье!

Угадали? Да, это сушка или баранка, бублик. Все их любят, а вот как они попали на наш стол, знают не все. Послушаем первое блюдо из нашего меню. (Выступают дети – информация о сушках)

1-й ученик:

Баранки, бублики, сушки – старинные русские хлебные изделия, без которых раньше не обходилось ни одно чаепитие и в будни, и в праздники. Да и сегодня жители многих городов и деревень охотно покупают бараночные изделия. Выбор большой: баранки сахарные, простые, горчичные, молочные, сдобные, ванильные, чистые и с маком, многие другие.

2-й ученик:

Непременной операцией производства баранок является обварка тестовых колец крутым кипятком. Существует мнение, что эти бараночные изделия попали несколько веков назад из Польши на Украину, а оттуда перекочевали к нам в Россию. Баранки и сушки долго хранятся, не теряя своих качеств.

3 ученик:

Воины, уходившие в далёкие походы, брали с собой в дорогу лёгкие, высушенные до звона, ломтики хлеба или сухари и сушки. На огромных парусниках, бороздивших далёкие моря и океаны, существовали специальные сухарные трюмы, которые вмещали запасы этих продуктов для команды на год. Сушки и баранки были и остаются для большинства людей любимым лакомством.

Хозяйка:

- Сейчас я вам прочитаю стихи, но последнее слово вы будете мне подсказывать все вместе, дружно.

Я захотел устроить бал,

И я гостей к себе …(позвал).

Купил муку, купил творог,

Испёк рассыпчатый … (пирог).

Пирог, ножи и вилки тут,

Но что-то гости не …(идут).

Я ждал, пока хватило сил,

Потом кусочек … (отломил).

Потом подвинул стул и сел

И весь пирог в минуту … (съел).

Когда же гости подошли,

То даже крошек не …(нашли).

Хозяйка:

- Молодцы, дружно вы отвечали. А теперь я предлагаю рецепт русской народной кухни. (рецепт зачитать и подарить мамам)

Рецепт старинной домашней сушки

2 стакана муки, 1 яйцо, полстакана воды, соль и сахар по вкусу.

Из данных продуктов замесить крутое тесто, дать постоять на опаре 30 минут. Тесто разделить на небольшие кусочки, раскатать жгутиками и придать им форму сушек. Затем опустить их в кипящую подслащённую воду, варить 1-2 минуты. Вынуть шумовкой, уложить на противень, посыпать маком, сахаром и запекать в печке или духовке до образования золотистого цвета. Приятного аппетита!

Хозяйка:

- Все мы любим поиграть. Игра называется «Составь пословицу». Я выдаю вам разрезанные пословицы, а вам нужно их собрать правильно и выразительно прочитать всем гостям. (Выдаются разрезанные пословицы)

Хозяйка:

-Эй, девчонки-хохотушки,

Запевайте-ка частушки!

Запевайте поскорей,

Чтоб порадовать гостей!

(дети поют частушки)

1. Шире круг, шире круг

Дайте круг пошире.

Не одна иду плясать,

Идут ещё четыре.

2. Не хотел я плясать,

Стоял и стеснялся.

А гармошка заиграла,

Я не удержался.

3. А у нас во дворе

Квакали лягушки,

А я с печки босиком,

Думал, что подружки.

4. По деревне я шла

И Ванюшу видела.

Под кустом сидел и плакал,

Курица обидела.

5. Я плясал в три ноги,

Потерял сапоги.

Оглянулся назад,

Сапоги мои бежат.

6. Наш баян-гармошечка

Весело играет.

Мы сегодня про баранки

Многое узнаем!



(все вместе)


7. Мы пропели вам частушки

Хорошо ли, плохо ли.

А теперь мы вас попросим,

Чтобы вы похлопали.


Хозяйка:

- Молодцы! На третье блюдо у нас – весёлые соревнования сладкоежек-сушечников. (по командам)


- Хорошо частушки слушать,

О том, о сём поговорить.

А теперь пора сыграть,

Свою удаль показать.

(за правильное и быстрое выполнение задания – сушка – балл)

Конкурсы:

  1. «Бусы»

(На первом стуле – тарелка с сушками, на другом – верёвочка. Участникам нужно взять с одной тарелочки сушку, прибежать к другому стулу, «надеть» сушку на верёвочку…)

  1. «Скороговорки» (раздать напечатанные)

  2. «Шифровальщики» (составить новые слова, которые спрятались

в слове «БАРАНКА»)

  1. «Тайный мешочек» (нужно угадать, сколько в мешочке сушек

лежит)

  1. «Танец по кругу» (Стулики стоят по кругу, на них сушки. Кто

быстрее сядет, возьмёт сушку, тот и

выигрывает. Идут под музыку)


Хозяйка:

- А теперь подведём итоги наших состязаний. Посчитайте заработанные сушки…(награждение «Золотые» бублики»)

Хозяйка:

Хорошо мы поиграли,

Свою удаль показали.

А теперь чайку попьём,

Поговорим о том, о сём.

Всех приглашаем на наш десерт – чаепитие!

(Рефлексия)






ПРИЛОЖЕНИЕ

1. Пословицы, разрезанные на слова

ЧАЙ ПИТЬ, НЕ ДРОВА РУБИТЬ

ПИРОГ ЕШЬ, ДА ХОЗЯИНА НЕ СЪЕШЬ

ПИРОГИ ДА ОЛАДЬИ – ЗАМОТАЛИСЬ СВАТЬИ

ПИРОГИ ДА БЛИНЫ, А ТАМ СИДИ ДА ГЛЯДИ

2. Скороговорки

Утром спозаранку купил баран баранку

Шла Саша по шоссе и сосала сушку



Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Краткое описание документа:

Данную разработку можно использовать как внеклассное мероприятие совместно с родителями, т.е. дети и родители в классе. Подготовка занимает немного времени. Дополнительный материал ученики берут в библиотеке или в интернете, готовят выразительное чтениеили учат наизусть. Класс оформляется в соответствии названия мероприятия.

Дети активно участвуют во всех конкурсах. Материал доступен для учащихся начальной школы. Приложение - рецепты, родители могут взять домой, где вместе с детьми испечь вкусные сушки. По окончанию праздника - чаепитие за праздничным столом вместе с родителями. Приятного аппетита!

Автор
Дата добавления 19.11.2014
Раздел Начальные классы
Подраздел Конспекты
Просмотров633
Номер материала 133410
Получить свидетельство о публикации
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх