455306
столько раз учителя, ученики и родители
посетили сайт «Инфоурок»
за прошедшие 24 часа
+Добавить материал
и получить бесплатное
свидетельство о публикации
в СМИ №ФС77-60625 от 20.01.2015
Дистанционные курсы профессиональной переподготовки и повышения квалификации для педагогов

Дистанционные курсы для педагогов - курсы профессиональной переподготовки от 1.410 руб.;
- курсы повышения квалификации от 430 руб.
Московские документы для аттестации

ВЫБРАТЬ КУРС СО СКИДКОЙ ДО 90%

ВНИМАНИЕ: Скидка действует ТОЛЬКО до конца апреля!

(Лицензия на осуществление образовательной деятельности №038767 выдана ООО "Столичный учебный центр", г.Москва)

ИнфоурокНачальные классыКонспектыВнеклассное занятие" Праздник сушек в нашем классе"

Внеклассное занятие" Праздник сушек в нашем классе"

библиотека
материалов
Скачать материал целиком можно бесплатно по ссылке внизу страницы.

Классный час (конкурсная программа с родителями и детьми)

«ПРАЗДНИК СУШЕК»

Цели:

- познакомить детей с историей возникновения сушек и баранок;

- формировать положительное отношение к народным традициям,

уважение к прошлому своего народа;

- воспитывать культуру поведения, чувство товарищества и

взаимопомощи;

- создавать условия для раскрытия своих способностей.

Оборудование:

Сушки и баранки, верёвочки, бумага, фломастер, карточки со скороговорками, карточки с пословицами, магнитофон, рецепт, самовар, скатерть.


Ход мероприятия.

(Дети под русскую народную музыку рассаживаются на скамейки, покрытые половичками. Учитель выступает в роли хозяйки)

Хозяйка:

- Пожалуйте, гости дорогие! Давно мы вас ждём-поджидаем, праздник без вас не начинаем. Припасли мы для вас забавушек на всякий вкус. Кому-то потешку, кому – правду, кому – песенку, а всем – вкусное угощение. У нас для каждого найдётся местечко, доброе словечко!

Я смотрю на ваши лица,

Хорошо, отрадно мне.

Словно мы в огромной дружной

И приветливой семье.

Всю семью мы приглашаем

С нами петь, играть, плясать,

Но в начале предлагаем

Меню наше вам узнать!


- Итак, наша программа такая: первое – информация о происхождении сушек; второе - рецепт сушек, третье – соревнование сладкоежек-сушечников; на десерт – поём, танцуем, сладким чаем угощаем.


Хозяйка:

- Отгадайте загадку. Кольцо не простое, кольцо золотое,

Блестящее, хрустящее, всем на загляденье!

Ну и объеденье!

Угадали? Да, это сушка или баранка, бублик. Все их любят, а вот как они попали на наш стол, знают не все. Послушаем первое блюдо из нашего меню. (Выступают дети – информация о сушках)

1-й ученик:

Баранки, бублики, сушки – старинные русские хлебные изделия, без которых раньше не обходилось ни одно чаепитие и в будни, и в праздники. Да и сегодня жители многих городов и деревень охотно покупают бараночные изделия. Выбор большой: баранки сахарные, простые, горчичные, молочные, сдобные, ванильные, чистые и с маком, многие другие.

2-й ученик:

Непременной операцией производства баранок является обварка тестовых колец крутым кипятком. Существует мнение, что эти бараночные изделия попали несколько веков назад из Польши на Украину, а оттуда перекочевали к нам в Россию. Баранки и сушки долго хранятся, не теряя своих качеств.

3 ученик:

Воины, уходившие в далёкие походы, брали с собой в дорогу лёгкие, высушенные до звона, ломтики хлеба или сухари и сушки. На огромных парусниках, бороздивших далёкие моря и океаны, существовали специальные сухарные трюмы, которые вмещали запасы этих продуктов для команды на год. Сушки и баранки были и остаются для большинства людей любимым лакомством.

Хозяйка:

- Сейчас я вам прочитаю стихи, но последнее слово вы будете мне подсказывать все вместе, дружно.

Я захотел устроить бал,

И я гостей к себе …(позвал).

Купил муку, купил творог,

Испёк рассыпчатый … (пирог).

Пирог, ножи и вилки тут,

Но что-то гости не …(идут).

Я ждал, пока хватило сил,

Потом кусочек … (отломил).

Потом подвинул стул и сел

И весь пирог в минуту … (съел).

Когда же гости подошли,

То даже крошек не …(нашли).

Хозяйка:

- Молодцы, дружно вы отвечали. А теперь я предлагаю рецепт русской народной кухни. (рецепт зачитать и подарить мамам)

Рецепт старинной домашней сушки

2 стакана муки, 1 яйцо, полстакана воды, соль и сахар по вкусу.

Из данных продуктов замесить крутое тесто, дать постоять на опаре 30 минут. Тесто разделить на небольшие кусочки, раскатать жгутиками и придать им форму сушек. Затем опустить их в кипящую подслащённую воду, варить 1-2 минуты. Вынуть шумовкой, уложить на противень, посыпать маком, сахаром и запекать в печке или духовке до образования золотистого цвета. Приятного аппетита!

Хозяйка:

- Все мы любим поиграть. Игра называется «Составь пословицу». Я выдаю вам разрезанные пословицы, а вам нужно их собрать правильно и выразительно прочитать всем гостям. (Выдаются разрезанные пословицы)

Хозяйка:

-Эй, девчонки-хохотушки,

Запевайте-ка частушки!

Запевайте поскорей,

Чтоб порадовать гостей!

(дети поют частушки)

1. Шире круг, шире круг

Дайте круг пошире.

Не одна иду плясать,

Идут ещё четыре.

2. Не хотел я плясать,

Стоял и стеснялся.

А гармошка заиграла,

Я не удержался.

3. А у нас во дворе

Квакали лягушки,

А я с печки босиком,

Думал, что подружки.

4. По деревне я шла

И Ванюшу видела.

Под кустом сидел и плакал,

Курица обидела.

5. Я плясал в три ноги,

Потерял сапоги.

Оглянулся назад,

Сапоги мои бежат.

6. Наш баян-гармошечка

Весело играет.

Мы сегодня про баранки

Многое узнаем!



(все вместе)


7. Мы пропели вам частушки

Хорошо ли, плохо ли.

А теперь мы вас попросим,

Чтобы вы похлопали.


Хозяйка:

- Молодцы! На третье блюдо у нас – весёлые соревнования сладкоежек-сушечников. (по командам)


- Хорошо частушки слушать,

О том, о сём поговорить.

А теперь пора сыграть,

Свою удаль показать.

(за правильное и быстрое выполнение задания – сушка – балл)

Конкурсы:

  1. «Бусы»

(На первом стуле – тарелка с сушками, на другом – верёвочка. Участникам нужно взять с одной тарелочки сушку, прибежать к другому стулу, «надеть» сушку на верёвочку…)

  1. «Скороговорки» (раздать напечатанные)

  2. «Шифровальщики» (составить новые слова, которые спрятались

в слове «БАРАНКА»)

  1. «Тайный мешочек» (нужно угадать, сколько в мешочке сушек

лежит)

  1. «Танец по кругу» (Стулики стоят по кругу, на них сушки. Кто

быстрее сядет, возьмёт сушку, тот и

выигрывает. Идут под музыку)


Хозяйка:

- А теперь подведём итоги наших состязаний. Посчитайте заработанные сушки…(награждение «Золотые» бублики»)

Хозяйка:

Хорошо мы поиграли,

Свою удаль показали.

А теперь чайку попьём,

Поговорим о том, о сём.

Всех приглашаем на наш десерт – чаепитие!

(Рефлексия)






ПРИЛОЖЕНИЕ

1. Пословицы, разрезанные на слова

ЧАЙ ПИТЬ, НЕ ДРОВА РУБИТЬ

ПИРОГ ЕШЬ, ДА ХОЗЯИНА НЕ СЪЕШЬ

ПИРОГИ ДА ОЛАДЬИ – ЗАМОТАЛИСЬ СВАТЬИ

ПИРОГИ ДА БЛИНЫ, А ТАМ СИДИ ДА ГЛЯДИ

2. Скороговорки

Утром спозаранку купил баран баранку

Шла Саша по шоссе и сосала сушку


Краткое описание документа:

Данную разработку можно использовать как внеклассное мероприятие совместно с родителями, т.е. дети и родители в классе. Подготовка занимает немного времени. Дополнительный материал ученики берут в библиотеке или в интернете, готовят выразительное чтениеили учат наизусть. Класс оформляется в соответствии названия мероприятия.

Дети активно участвуют во всех конкурсах. Материал доступен для учащихся начальной школы. Приложение - рецепты, родители могут взять домой, где вместе с детьми испечь вкусные сушки. По окончанию праздника - чаепитие за праздничным столом вместе с родителями. Приятного аппетита!

Общая информация

Номер материала: 133410

Вам будут интересны эти курсы:

Курс повышения квалификации «Методика преподавания информатики в начальных классах»
Курс повышения квалификации «Воспитание и социализация учащихся в условиях реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «Актуальные проблемы обучения детей с нарушением слуха в образовательных организациях общего и среднего профессионального образования»
Курс повышения квалификации «Психолого-педагогические аспекты инклюзивного образования в условиях реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «Психолого-педагогические аспекты профессиональной компетентности педагогических работников в условиях реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «Методика обучения игре детей с особенностями развития в рамках реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «Содержательные аспекты профессионального и личностного развития педагогических работников в рамках реализации профессионального стандарта»
Курс повышения квалификации «Применение методов арт-терапии в работе со старшими дошкольниками и младшими школьниками»
Курс повышения квалификации «Продуктивность учебной деятельности младших школьников общеобразовательного учреждения в рамках реализации ФГОС НОО»
Курс повышения квалификации «Методика преподавания курса «Шахматы» в общеобразовательных организациях в рамках ФГОС НОО»
Курс повышения квалификации «Техники креативного мышления как инструмент формирования общих компетенций по ФГОС»
Курс повышения квалификации «Система диагностики предметных и метапредметных результатов в начальной школе»
Курс профессиональной переподготовки «Инклюзивное образование в начальной школе»
Курс профессиональной переподготовки «Теория и методика преподавания в начальных классах компенсирующего и коррекционно-развивающего вида»
Курс профессиональной переподготовки «Оказание психолого–педагогической помощи лицам с ОВЗ»
Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.