Внеурочная деятельность "Формула правильного питания". Проект "Здоровое питание".

• 1 слайд

  ПРОЕКТ
  «Здоровое питание»
  МБОУ Деркульская ООШ
  
  

• 2 слайд

  «Человек есть то, что он ест»
  

• 3 слайд

  Актуальность
  Совершенно очевидно, что ученики нашей школы не самые здоровые дети в мире
  

• 4 слайд

  Цель нашего проекта:
  -доказать, что питаться нужно правильно
  

• 5 слайд

  В ходе проекта мы решали задачи:
  Выявили в ходе анкетирования вкусы и пристрастия в области питания учащихся нашей школы
  Выяснили как фаст - фуд влияет на здоровье
  Разобрались в принципах рационального питания
  
  

• 6 слайд

  Школьный возраст – очень ответственный период жизни
  

• 7 слайд

  Пища – основной источник существования человека. В ней содержится около 600 химических веществ, более 90% которых обладают лечебными свойствами.
  

• 8 слайд

  Анкетирование учащихся школы:
  «Что ты любишь есть?»
  
  
  
  
  На завтрак: бутерброды - 43%
  кашу - 20%
  суп - 10%
  
  На обед: первое – 33%
  второе – 30%
  первое и второе – 30%
  
  
  
  
  

• 9 слайд

  Анкетирование учащихся школы:
  Количество приёмов пищи в день:
  4 раза – 14%
  3 раза – 70%
  2 раза – 11%
  Любимые блюда:
  - мясо жареное – 46%
  - окрошка – 35%
  - суп, борщ – 30%
  - пицца – 22%
  - омлет, яичница – 19%
  - фрукты – 19%
  - салаты овощные – 16%
  
  
  
  
  
  
  
  

• 10 слайд

  Анкетирование учащихся школы:
  Время ужина:
  17.00 – 18.00 – 27%
  18.00 - 19.00 – 63%
  19.00 – 20.00 – 9%
  Соблюдают режим питания – 15%
  Употребляют чипсы, кириешки - 93%
  Любят газировку – 97%
  

• 11 слайд

  Вывод: Основное питание школьников, неблагоприятно для их здоровья
  

• 12 слайд

  
  
  
  Фаст – фуд
  99% еды быстрого приготовления состоит из химии, что приводит к целому ряду заболеваний
  
  
  

• 13 слайд

  
  Рациональное питание – это регулярное питание, оптимальное в количественном отношении и полноценное в качественном.
  
  

• 14 слайд

  
  
  
  
  Принципы рационального питания:
  
  Удовлетворение потребности организма человека в определенном количестве и соотношении пищевых веществ.
  
  
  
  

• 15 слайд

  
  
  
  Принципы рационального питания:
  
  Равновесие между поступающей с пищей энергией и энергией расходуемой человеком.
  
  
  
  

• 16 слайд

  
  
  Принципы рационального питания:
  
  Соблюдение режима питания.
  
  
  

• 17 слайд

  Физическая активность
  
  
  

• 18 слайд

  
  
  
  
  
  Блюда, которые не любят учащиеся
  1- Тушеная печень – 90%
  
  Полезность данного блюда.
  
  В состав печени входит множество витаминов, аминокислот и микроэлементов, необходимых для организма человека. 100 г тушённой печени содержит суточную норму витаминов А, С, В, Е, К, РР и D, железа, меди, цинка и хрома, причем в легко усваиваемой форме. Очень богата печень калием и фосфором.
  
  
  
  
  
  
  

• 19 слайд

  
  
  Блюда, которые не любят учащиеся
  
  2- Жареная рыба – 80%
  
  Полезность данного блюда.
  Рыба – регулятор сахара в крови человека, благотворно влияет на состояние щитовидной железы, необходима для нервной, пищеварительной систем, полезна для нормального состояния слизистых оболочек. Витамин А необходимым для зрения человека. Много витамина РР, фтора и калия
  
  
  

• 20 слайд

  
  
  
  
  
  Блюда, которые не любят учащиеся
  3- Молочный суп – 60%
  
  
  Растущий детский организм, пожилые и работающие на тяжелом производстве люди должны употреблять каждый день молочную продукцию. В молоке содержатся все полезные и необходимые для здоровья белки, жиры, углеводы, витамины (B, C, D) и микроэлементы (йод, кальций, калий). В хороших макаронных изделиях содержатся витамин PP, железо, марганец, медь.
  
  
  
  
  
  Полезность данного блюда.
  

• 21 слайд

  
  ОСНОВЫ РАЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ.
  Необходимо каждый день употреблять углеводы, белки, жиры и другие вещества в пропорциях данной пищевой пирамиды
  
  
  
  

• 22 слайд

  ОСНОВНЫЕ ИСТОЧНИКИ УГЛЕВОДОВ:
  Сахар, крахмал, мед, конфеты, сухофрукты, хлебобулочные изделия, крупы, макаронные изделия, овощи, фрукты.
  

• 23 слайд

  ИСТОЧНИКИ БЕЛКА:
  Икра, мясо, рыба, сыр, орехи, яйца, бобовые (горох, соя, фасоль), молоко, творог, грибы.
  

• 24 слайд

  Овощи – источник витаминов на вашем столе
  
  Существует 13 витаминов, которые наш организм не в состоянии вырабатывать сам, поэтому мы должны получать их с овощами.
  

• 25 слайд

  ОСНОВНЫЕ ИСТОЧНИКИ ЖИРОВ:
  Масло растительное, масло сливочное,
  маргарин, жиры, сало, сметана, икра, молочные и мясные продукты.
  

• 26 слайд

  Молочные продукты
  Сметана
  Масло
  Творог
  Кефир
  Йогурт
  Сыр
  

• 27 слайд

  Для нормальной работы организма
  нужно выпивать в сутки количество воды из расчета
  30мг на 1 кг массы тела.
  Если ваш вес 45 кг.
  То вы должны выпивать в день 1л 35 мл
  

• 28 слайд

  Не стоит включать сладости в каждодневное меню.
  

• 29 слайд

  
  Ешьте каши, овощи и фрукты
  
  
  

• 30 слайд

  Режим питания
  Режим питания – это время и число приемов пищи
  
  Рекомендуется 4-х разовый прием пищи
  
  Интервалы между едой 3-4 часа
  
  Последний прием пищи не позднее, чем за 3 часа до сна
  
  
  

• 31 слайд

  Два обязательных условия
  
  1-вое, это рациональная кулинарная обработка продуктов.
  2-рое – соблюдение санитарно-гигиенических правил приготовления и хранения пищи.
  

• 32 слайд

  
  
  
  Вывод. Если в школьном возрасте человек не привыкнет к здоровой пище и не начнет правильно питаться, то с возрастом изменить свои привычки и пристрастия в еде будет достаточно сложно.
  

Краткое описание документа:

Актуальность. Совершенно очевидно, что ученики нашей школы не самые здоровые дети в мире.Цель проекта: доказать, что питаться нужно правильно.В ходе проекта мы решали задачи:Выявили в ходе анкетирования вкусы и пристрастия в области питания учащихся нашей школыВыяснили как фаст - фуд влияет на здоровьеРазобрались в принципах рационального питания