Внеурочное Целебные ягоды Дмитриева Н.В.

 «Целебное лукошко» в 3 классе

Внеурочное заседание клуба «Юные горожане» или «Любители природы»

Учитель Дмитриева Назира Владимировна.

Тема: Целебное лукошко. Лечебные свойства ягод Сибири.

Цель:  Познакомить обучающихся с многообразием ягод Сибири и их лечебными свойствами.

Планируемые результаты:

Личностные:

 приобретение опыта работы в группе, мотивация на познавательную деятельность, развитие собственной речи, умение делать выводы.

Предметные: преобразование новых знаний, домысливание по применению их в собственной жизни.

Метапредметные:

Регулятивные: умение управлять своей речью

Коммуникативные: проявлять инициативу при  работе с группой

Познавательные: умение работать с информацией, выполнение логических операций.

Целебное лукошко. Лечебные свойства ягод Сибири.

Ведущий 1: Здравствуйте, дорогие гости и ребята!

Ведущий 2: Вот и весна пришла к нам в Сибирь! Но еще холодно, зелень только пробивается.

1: А вам хочется лета? Приглашаем вас в летний, солнечный лес!

2: В лес по ягоды пойдем?

1: Щедр лес наш! Посмотри-ка!

   На поляне - земляника!

   А вот сладкая малина -

   Собирай скорей в корзину.

   В нём повсюду - там и тут

   Чудо-ягоды растут!

2: Песенка «Ягоды» - М…….а Аня

( поет, проходит между командами, их 4 – раздает конверты с заданием «Соберите пазлы», узнаете название своей команды)

1: Итак названия команд: Земляника, Черничка, Клюковка и Малинка. Поздравляем с рождением!

2: Хотите познакомиться с нашими вкусненькими и душистыми героями?

1: Вашему вниманию представляем презентацию «Ягодная страна». А подготовил ее С……  Дмитрий. Ребята, помогайте Диме!

Показ презентации «Ягодная страна»

2: Ребята! Не все ягоды вкусны и питательны. Особенно обратите внимание на ядовитые ягоды: вороний глаз, волчье лыко и ландышевые ягоды. Ни в коем случае не дотрагивайтесь до них, если встретятся они вам на полянке!

1: Ой! Мы очутились на полянке пословиц и поговорок! Проявите свои знания, ребята.

Называют пословицы.

Пословицы про ягоды

Ягоды — ценный, уникальный дар природы-матушки.

Какого куста ягода, такого она и вкуса.

Не твоему носу рябину клевать — ягода нежна.

Нашего поля ягода.

Беру ягодку, черную смородинку, батюшке в стаканчик, матушке в рукавчик.

В сентябре одна ягода, да и то горькая рябина.

Рыба — вода, ягода — трава, а хлеб — всему голова.

Куст тот, да не та ягода.

Красная ты моя, ягодка малина.

С кем по грибки, с тем и по ягодки.

С дурного куста и ягода пуста.

Красна ягодка, да на вкус горька.

На разливе мёд пьют, на разборе ягодки едят.

Не нашего поля ягода.

2: Молодцы! Мы сами не заметили как очутились на игровой поляне.

Викторина о ягодах.

 Как заготавливают ягоды на зиму? Замораживают, сушат, варят варенье, делают сок.

 Какой ягодный куст приспособился к защите плодов — вооружился острыми колючками? Крыжовник.

 Какая ягода получила свое название из-за темно-синего, почти черного цвета, а еще из-за того, что у всех, кто ею лакомится, — зубы и язык на некоторое время становятся чернильно-синими. Черника.

 Какая ягода чаще всего встречается в лесах и оврагах, хорошо растет по берегам речушек и озер, так как любит влагу, ею часто лакомятся медведи? Малина.

 Какая ягода, растущая в хвойных и смешанных лесах, в тундре и тайге, особенно полезна для зрения и роста? Черника.

 Кисти каких ягод радуют нас в парках и лесах среди снежной зимы, а многих птиц спасают от голода? Кисти красной рябины.

 Плоды всех сортов рябины содержат много витамина С. Но варят целебное варенье и делают компоты именно из сортов этой рябины. Какой? Черноплодной рябины.

 Какая ягода заменит лимон? Клюква, в ней есть лимонная кислота.

Объявляется блиц-турнир капитанов. Посмотрим, как они знают ягоды нашего богатого края!

Блиц «Ягоды»

 Самый колючий ягодный куст. Крыжовник.

 Самая полезная ягода для зрения и роста. Черника.

 Любимое лакомство медведей. Малина.

 Самая кислая ягода. Клюква.

Самая большая ягода. Арбуз.

Ягода, получившая название из-за темно-синего, почти черного цвета. Черника.

 В саду бывает и красная, и черная, и белая. Смородина.

Самая витаминная ягода, облепившая ветки. Облепиха.

Самая первая ягода, созревающая в Сибири. Жимолость.

Ягода сладкая после мороза. Рябина.

 2: Молодцы, капитаны!

А вот и полянка повторения. Назовите основные лечебные свойства ягод.

На карточках с изображением ягод ребята повторяют то, что узнали.

1.Долгое время люди довольствовались дикой лесной земляникой. Раньше всех стали возделывать землянику  во Франции (в XIV веке) В России впервые земляника была посажена в саду царя Алексея Михайловича в Измайлове под Москвой. Петр I прислал землянику в Петербург из Азова.

2.Дикую малину на Руси всегда собирали очень активно, малина высоко ценилась за полезные свойства и сладкий вкус. Первые плантации малины на Руси заложил Юрий Долгорукий в первой половине 12 века. В летописи говорится, что малинники были так велики, что туда захаживали пастись медведи.

3.Малина лечит, кормит и угощает десертом. Малиновое варенье – лучший помощник при простуде. Несколько ложечек такого варенья с горячим чаем - и покроешься испариной, а если болезнь решила крепко поселиться в организме, то малина начинает активную работу и тогда «семь потов» гарантировано. С помощью такого простого механизма и лечит малина.

4.Ежевика – близкая родственница малины. Ежевика вкусная и полезная. В ягодах много витаминов. Еще из ежевики делают разные вкусные сладости: конфеты, мармелад, джем. В старину из сушеных ягод люди умели получать фиолетовую краску и окрашивали ею бумагу и ткани. 

5.Черника очень полезна для зрения: на ее основе разрабатывается целый комплекс лекарственных препаратов. Ученые доказали благотворное влияние ягоды на остроту зрения . Из-за способности понижать утомляемость глаз, черника просто необходима тем, чья работа связана с повышенной нагрузкой на органы зрения.

6.В народной медицине брусника используется как безопасное жаропонижающее средство для взрослых и детей. Сок из брусники укрепит организм в целом, поможет при отравлениях, безопасно выведет из организма токсины и канцерогены. А настойка из листьев брусники не только успокаивает нервную систему, но и помогает справиться с высоким давлением, нормализует его.

 

7.Любит эта ягода болотистую лесную почву. Клюква – вечнозелёное растение, кустарник с  тонкими и невысокими побегами. Ягоды клюквы могут сохраняться под снегом до весны. Клюква лечит и кормит, защищает и укрепляет, помогает при болезнях. Сок клюквы снижает температуру, очищает раны, ускоряет их заживление, лечит кашель.

8.Костяника - чисто лесная ягода. Садоводов она не интересует: мала урожайность, да и косточки слишком крупные и твердые. Своим не только вкусом, но и строением, надоедливыми косточками напоминает костяника далекий гранат, потому ее прозвали «северным гранатом».

Учитель:

Вкусная полянка! ( в одноразовых стаканчиках размороженные ягоды, дети пробуют на вкус)

Попробуйте наше угощение и примите подарки – памятки о лечебных свойствах ягод.

Стихи:

Здравствуй, лето-летечко,
Ягодное времечко!
С голубою голубикой,
С чёрной ягодой черникой,
С тёмно-красной земляникой!

Сочную, сладкую
Ягодку малину,
Обрываю с веточек
И кладу в корзину.

А потом бабуля
Сварит всем варенье,
Да, такое вкусное!
Просто объеденье!

И зимой холодной,
Если вдруг простыну,
Мама скажет ласково -
Ешь, сынок, малину!

Итог: Что запомнили о ягодах? Чем они полезны?

Учитель Дмитриева Н.В., Отличник народного просвещения.