724973
столько раз учителя, ученики и родители
посетили сайт «Инфоурок»
за прошедшие 24 часа
+Добавить материал
и получить бесплатное
свидетельство о публикации
в СМИ №ФС77-60625 от 20.01.2015
Дистанционные курсы профессиональной переподготовки и повышения квалификации для педагогов

Дистанционные курсы для педагогов - курсы профессиональной переподготовки от 1.410 руб.;
- курсы повышения квалификации от 430 руб.
Московские документы для аттестации

ВЫБРАТЬ КУРС СО СКИДКОЙ ДО 90%

ВНИМАНИЕ: Скидка действует ТОЛЬКО до конца апреля!

(Лицензия на осуществление образовательной деятельности №038767 выдана ООО "Столичный учебный центр", г.Москва)

ИнфоурокДругоеКонспектыВнеурочное мероприятие по теме "Фитобар"

Внеурочное мероприятие по теме "Фитобар"

библиотека
материалов
Скачать материал целиком можно бесплатно по ссылке внизу страницы.

Муниципальное бюджетное образовательное учреждение дополнительного образования детей Детский эколго - биологический центр


















Фитобар

Мероприятие «Недели здоровья».





Подготовила :Дубинина М.В.

























Колпашево 2009


Оснащение: электрочайник, набор чайной посуды, травы и ягоды для заваривания чая. Иллюстрации растений ,используемых для приготовления чая

Беседа проводится на фоне успокаивающей музыки и иллюстраций чаевых растений. На столе стоят блюдца с высушенными травами для чая, которые можно подержать в руках и понюхать. По окончанию беседы предлагается продегустировать чаи.

1.Вводная часть.

В разные времена разные народы мира пили горячие напитки-чаи из разнообразных и различных по действию растений. Так на Руси чай готовили из молодых нежных листьев ежевики, земляники, медуницы, первоцвета, смородины и из цветков липы, бузины, лабазника, черёмухи, из плодов черники, шиповника, цветущей тары лабазника, кипрея, зверобоя-с добавлением чабреца или душицы.

Причем в разных географических пунктах пили «свой чай»-чай приготовленный из растений, произрастающих в своей местности .Бадан чигирский - монгольский чай, солодка - калмыкский чай, лапчатка кустарниковая – Курильский чай.

В целом травяные чаи –высокоценное оздаравливающее средство. Чаи бывают повседневные -бытовые чаи, поливитаминные( в основе –сушёные ягоды шиповника и других сушёных ягод), лечебные чаи.

2.Дегустация

Ей заблаговременно предшествует реклама.

В дегустационное меню включаются напитки и чаи, подаваемые в посуде маленькой емкости. Посетителю, после того как он сядет за столик подаются напитки и чаи в определённой очерёдности. Для консультаций выделяется книга отзывов.

Принцип заваривания чая с использованием различных трав, листьев, растений.

Готовят чай так: листья заливают кипящей водой, дают напитку настояться10-12 минут, процеживают, затем разливают по чашкам. Сахар по вкусу.

Подобные напитки дают не только сильный заряд бодрости, но и обладают ценными целебными свойствами.

Дети пьют чаи. Свои впечатления записывают в книгу отзывов.


Чай из душицы

Собирают и сушат душицу когда её цветы раскрываются. Особенно ароматны чаи из душицы, зверобоя, мяты и листьев смородины.

Чай Освежающий.

На 1 литр кипятка: листья чёрной смородины сушеные1, листья и цветы кипрея сушеные2, цветы липы1.

Чай ромашковый

На 1литр чая: ромашка аптечная(сушёная)3, цветы липы2, листья чёрной смородины1.

Чай Садовый.

На 1 литр кипятка: кожура яблок сушёная10,листья чёрной смородины2,цветы липы1, листья земляники сушёные 2.

Тоник –чай

На1 литр: листья малины сушёные2,зверобой сушёный2,листья ежевики сушёные 2

3.Викторина

1.какая страна является Родиной чайного куста?( Китай)

2.В каком веке чай попал в Россию?( в 16 веке)

3.Как называется вещество, содержащееся в чае, обеспечивающее человеку бодрость? (Кофеин)

Победителям(тем кто правильно ответил на вопросы викторины)даётся приз- пакетик травяного чая.

4. Подведение итога.

По окончанию дегусирования дегустанты пишут в книгу отзыва свои впечатления от выпитого чая. .Все обсуждают самый лучший чай.


Список литературы:


АнаньевВ.Г.Бар без алкоголя.М.,1988-135с.


КрыловГ.В.Травы жизни и их искатели.Т.,1992-385с

.

Пашинский В.Г.Рстения в терапии и профилактике болезней..Т,.1989-176с.


СвиридоновГ.М.Растения .Напитки.Здоровье.Т.,1998-145с.


СкляревсукийЛ.Я.Целебные свойства пищевых рстений.М.,1978-265с.










hello_html_3deda3fa.gif





hello_html_594ebecf.gif






Здесь вы можете попробовать разные чаевые напитки,

поучаствовать в викторине и получить приз, а также определить самый вкусный чай!

Бар начинает свою работу в 16.00 часов.

Краткое описание документа:

Данное мероприятие может использоваться как внеклассное , для организации познавательного досуга совместно с родителями или гостями класса.Для подготовки к "Фитобару " необходимо организовать "чайную зону" , с необходимым для этого оборудованием , набором заврочных чайников и посуды, а так же для проведения познавательного чаепития,нужные наборы трав для составления чаевых напитков. Беседа проводится на фоне успокаивающей музыки и иллюстраций чаевых растений. На столе стоят блюдца с высушенными травами для чая, которые можно подержать в руках и понюхать. По окончанию беседы предлагается продегустировать чаи.

Общая информация

Номер материала: ДВ-439365

Вам будут интересны эти курсы:

Курс повышения квалификации «Организация практики студентов в соответствии с требованиями ФГОС педагогических направлений подготовки»
Курс повышения квалификации «Применение MS Word, Excel в финансовых расчетах»
Курс повышения квалификации «Маркетинг в организации, как средство привлечения новых клиентов»
Курс повышения квалификации «Разработка бизнес-плана и анализ инвестиционных проектов»
Курс повышения квалификации «Использование активных методов обучения в ВУЗе в условиях реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «Источники финансов»
Курс профессиональной переподготовки «Риск-менеджмент организации: организация эффективной работы системы управления рисками»
Курс профессиональной переподготовки «Организация системы менеджмента транспортных услуг в туризме»
Курс профессиональной переподготовки «Политология: взаимодействие с органами государственной власти и управления, негосударственными и международными организациями»
Курс профессиональной переподготовки «Уголовно-правовые дисциплины: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс повышения квалификации «Международные валютно-кредитные отношения»
Курс профессиональной переподготовки «Теория и методика музейного дела и Охраны исторических памятников»
Курс профессиональной переподготовки «Организация процесса страхования (перестрахования)»
Курс повышение квалификации «Информационная этика и право»
Курс профессиональной переподготовки «Управление корпоративной информационной безопасностью: Администрирование и эксплуатация аппаратно-программных средств защиты информации в компьютерных системах»

Благодарность за вклад в развитие крупнейшей онлайн-библиотеки методических разработок для учителей

Опубликуйте минимум 3 материала, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную благодарность

Сертификат о создании сайта

Добавьте минимум пять материалов, чтобы получить сертификат о создании сайта

Грамота за использование ИКТ в работе педагога

Опубликуйте минимум 10 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Свидетельство о представлении обобщённого педагогического опыта на Всероссийском уровне

Опубликуйте минимум 15 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данное cвидетельство

Грамота за высокий профессионализм, проявленный в процессе создания и развития собственного учительского сайта в рамках проекта "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 20 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Грамота за активное участие в работе над повышением качества образования совместно с проектом "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 25 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Почётная грамота за научно-просветительскую и образовательную деятельность в рамках проекта "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 40 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную почётную грамоту

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.