Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Химия / Конспекты / Внеурочное занятие "Изготовление ароматизированных свечей"
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 26 апреля.

Подать заявку на курс
  • Химия

Внеурочное занятие "Изготовление ароматизированных свечей"

библиотека
материалов

Внеурочное занятие из курса «Занимательная химия» 5 класс

«Изготовление ароматических свечей»

Шишова О.В МКОУ «Ключи-Булакская СОШ»

Учитель химии и биологии, первая квалификационная категория

Тип урока: Практическая работа

Время: Два учебных занятия

Цель: Изучить физические явления при самостоятельном изготовлении свечей.

Задачи:

Образовательные:

Продолжить формировать представления о физических и химических явлениях;

Развивающие:

развивать умение логически мыслить, формулировать и высказывать суждения, сравнивать, анализировать, обобщать полученные экспериментальным путём знания

Воспитательные:

воспитывать внимательность, любознательность, познавательную и творческую активность, безопасное поведению в лаборатории.

Оборудование: Водяная баня или лабораторная плитка, посуда для растапливания парафина (можно взять консервные банки), парафин, цветные мелки, пищевые красители, акриловые краски, старая косметика, эфирные масла для ароматизации (мятное, лавандовое, апельсиновое, иланг-иланг, ваниль и другие), одноразовые стаканчики разной формы и размера, немного растительного масла, палочки для размешивания, нитки х/б или мулине, ножницы, штопальная игла.


Ход занятия

Вступление учителя: Здравствуйте, ребята! Послушайте, пожалуйста, загадку:

Моя жизнь может быть измерена в часах.

Я служу, когда пожираюсь.

Когда я тонкая, я быстра.

Когда я толстая, я медленна.

Ветер мой враг. Кто я? 

Вы догадались? Конечно, это свеча!

Учитель:

-Из чего можно изготовить свечу, каким способом или способами. Для чего она может нам пригодиться?

1.Актуализация опорных знаний.

Учитель: В природе все время с телами идут превращения. Как называются изменения, происходящие в природе?

Учащиеся: - Явления

Учитель: - Напомните мне, какие явления мы с вами знаем?

Учащиеся: - химические, физические, биологические. Химические и физические явления происходят в телах неживой и живой природы, а биологические - только в живой природе.

Учитель: - То есть явления бывают различными, и мы должны научиться их наблюдать, и различать

Цель для обучающихся: Сегодня мы это сделаем на примере свечей, но сначала необходимо их изготовить. Мы будем изготавливать не обычные свечи, а цветные ароматизированные для поднятия настроения. Известно, что приятные запахи и яркие краски вызывают у человека положительные эмоции.

2.Создание проблемной ситуации. Свечи мы будем изготавливать из парафина и вспомогательных веществ, но если мы хоть немного нарушим пропорции, наши свечи будут плохо гореть, дымить и неприятно пахнуть.

3. Постановка учебной проблемы. "Как вы думаете, с чего мы начнём нашу работу? Почему вы так думаете?"

4.Решение учебной проблемы. Ребята пытаются предположить алгоритм действий. Но, так как у школьников отсутствуют необходимые знания, то можно организовать самостоятельную поисковую деятельность в сети Интернет.

5. Доказательство и применение найденного решения.

В результате поисковой работы с Интернет- ресурсом ребята вместе с учителем обговаривают и составляют план дальнейших действий:

1. Изготовить фитиль для свечей;

2. Расплавить парафин, добавить ароматические и красящие вещества;

3. Вылить массу в формы;

4. Испытать свечу, проделать опыты со свечами.

Практическая работа « Изготовление ароматических свечей»

Ход работы

Проводим инструктаж по ТБ при работе с нагревательными приборами. Все необходимые действия с химикатами (при изготовлении фитиля) учитель проводит сам!

1. Изготовление фитиля . Действуем по инструкции (Приложение №1)

Во время технических пауз учитель даёт историческую справку (Приложение№2)
2.Плавление парафина (Приложение №3)

Вопросы для обсуждения:

-Как себя ведёт парафин при нагревании? Почему?

-Что происходит с красителями и ароматизаторами?

По окончании опыта учащиеся делают вывод, что при повышении температуры парафин плавится, то есть переходит из твердого состояния в жидкое, а при понижении температуры происходит переход парафина из жидкого состояния в твердое. Тоже происходит с восковыми мелками. Ароматизаторы пахнут сильнее при нагревании.

3. Заливка парафина в формы (Приложение №4)

4.Опыты со свечами.(Приложение №5)

Выводы к опытам:

Опыт №1.Цвет пламени

Пламя голубого цвета. У обычной свечи – жёлтое. Это потому, что фитиль пропитали химикатом.

Опыт №2. Свеча погасла.

Свеча сразу погаснет. Так как прекратился доступ кислорода. А чтобы свеча горела, нужен кислород.

Опыт № 3. Вращающаяся спираль

Вращаться спираль заставляют потоки тёплого воздуха, поднимающегося вверх.

Опыт №4. Свеча за бокалом.

Это происходит потому, что бокал воздухом "обтекается": струя воздуха разбивается бокалом на два потока; один обтекает её справа, другой - слева; а встречаются они примерно там, где находится пламя свечи.

6.Рефлексия

Ребята, мы с вами достигли поставленной цели?

Что было труднее всего?

Что понравилось?

Что не получилось? Почему?

Хотели бы вы ещё раз проделать эту работу?

Что бы вы сделали по-другому?

7.Итог

Закончить наше занятие мне хочется словами:

Свечи живительное пламя
Пусть озаряет жизни путь.
Как символ веры и надежды знамя
Свеча поможет в новый мир шагнуть.

-Вы можете подарить свои свечи родным или друзьям, а можете оставить себе на память.

А теперь прибираем рабочие места. И до новой встречи!


Список использованных источников

http://zagadochnijmir.forum2x2.ru/t2012-topic

http://infourok.ru/nauchnoprakticheskaya-rabota-izgotovlenie-svechey-759938.html

http://www.studfiles.ru/preview/3535083/

http://makecandles.ru/interesting-candles-materials/110-istoriya-poyavleniya-svechi 



Приложение №1

Взять х/б нитки, (обычные швейные) продеть через дверную ручку, завязать узел, что бы получилось кольцо длинной примерно 1,5 м. Далее прокрутить, не выпуская катушку, что бы получилось несколько слоёв нитки. Скрутить с одного края в одном направлении к середине. Скрученные нити сложить еще раз пополам, закрепив конец узлом, и отпустить. Раскручиваясь в обратном направлении, нити образуют шнурок. Фитиль почти готов. Осталось его обработать для лучшего горения.

Учитель готовит раствор:

1. Растворить 2 столовые ложки поваренной соли и 4 столовые ложки буры в 1,5 стакана теплой воды, добавить чайную ложку хлорида кальция. Для того чтобы огонь свечи был голубым.

Можно добавить хлорид стронция для искрящегося красного огня; борную кислоту для глубокого красного огня; кальций для красно-оранжевого огня; хлорид кальция для желто-оранжевого огня; поваренную соль для ярко желтого огня; буру для желто-зеленого огня; медный купорос для зеленого огня; хлорид кальция для голубого огня; сульфат калия или нитрат калия (калиевая селитра) для фиолетового/темно-лилового огня; и соль Эпсома (сульфат магния) для белого огня. Добавлять в смесь строго только один дополнительный химикат для создания определенного цвета, сторонние химические реакции во время горения вам точно не нужны!).

Вымочить шнур в растворе около 15 минут. Затем завернуть его в тонкий слой газеты и оставить до высыхания (мы раскладывали на отопительной батарее, иначе ждать придётся долго) После высыхания разрезать на части.


Приложение №2

Историческая справка

Первые упоминания о прообразе современной свечи появились около 5000 лет назад и относятся к Древнему Египту. Из письменных источников известно, что там для освещения использовались факелы, изготовленные из сушеного тростника или камыша, пропитанные топленым животным жиром. Два тысячелетия спустя появились сведения о применении первых фитилей, изобретенных в Древнем Риме. Изготавливали их из скрученного папируса, который опускали в сосуд с растопленным жиром. Чаще это были напольные светильники, представлявшие из себя треножник с наполненной жиром чашей и фитилем.  У других народов были свои прототипы современной свечи. В Китае в качестве фитиля пользовались скрученной рисовой бумагой, а вместо воска использовали смесь из насекомых и злаковых растений. В Индии горючую составляющую приготовляли из плодов коричного дерева, а в Японии тех времен – из орехов.  В Европе свечи широко использовались при религиозных обрядах и изготавливались в основном при церквях. Настоящие свечи церковные и сегодня изготавливаются не на заводах, а в самой церкви. Технология производства свечей существенно не менялась, но потребность в них росла, и в Европе XIII века появились целые гильдии свечных мастеров и множество маленьких специальных свечных магазинов. Наконец, в XV веке во Франции стали использовать литейную форму для приготовления свечей. В XVI веке появляется альтернатива животному жиру – пчелиный воск. Сделанные из него свечи не чадили, горели дольше и ярче, без неприятного запаха. Но и цена их была доступна только обеспеченным слоям населения и церкви, основная часть населения продолжала пользоваться дешевыми свечами на основе животных жиров.

Получение новых видов воска Тем временем в Америке научились по лучать воск путем кипячения плодов некоторых местных деревьев. Свечи, сделанные из этого воска, также не имели неприятного запаха и меньше дымили, но сам процесс изготовления воска этим способом был слишком трудоемок, и такие свечи не прижились.

На данный момент люди научились делать свечи из множества видов воска: Пчелиный; Парафин; Соевый; Гелевый; Японский; Пальмовый; Стеарин.

Во Франции в 1820 году Мишель Швероль сумел извлечь из животного жира стеариновую кислоту, из которой стали изготовлять стеарин, используемый в производстве свечей до сих пор. В 1834 году Джозеф Морган изобрел аппарат для массового производства свечей. Конструкция состояла из цилиндра и движущегося пистона, автоматически вынимавшего готовые свечи из машины. В 1850 году химики смогли выделить из нефти парафин, из которого с добавлением стеарина и производится большая часть современных свечей.  Конечно, технический прогресс и, в частности, появление электрической лампочки значительно уменьшило применение свечей, но что может быть романтичнее, чем праздничный ужин при свечах?

Приложение №3

Инструкция.

В качестве посуды для плавления парафина взять консервные банки (по количеству учеников или одну на группу), предварительно их промыть горячей водой с моющими средствами и просушить. Их потом не жалко выбросить

В банки положить куски парафина (можно старые свечи). Нагревать на медленном огне. Дети должны наблюдать весь процесс. По желанию выбрать красители и ароматизаторы. Если в качестве красителя взяли восковые мелки, их надо превратить в стружку (можно точилкой). Помада очень хорошо растапливается, придавая дополнительный аромат. Пищевые красители более яркие. Эфирные масла добавлять в малом количестве! Иначе свеча будет коптить, а запах испортится.

Всё перемешивать палочками. По окончании процесса растапливания (осторожно!) снять с огня на специальные подставки.

Приложение №4

Инструкция.

В качестве формы для свечей взять одноразовые стаканчики, слегка смазанные растительным маслом в середине дна с помощью штопальной иглы проделать отверстие и продеть фитиль, завязав узел. Верхнюю часть фитиля накрутить на палочку, положить поперёк стаканчика. Вылить (осторожно!) жидкий парафин в форму. Для быстрого охлаждения можно поставить их в холодную воду или снег. С помощью ножниц извлечь изделие. Обрезать лишний фитиль. Свеча готова!

Приложение №5

Инструкция.

Опыт №1.Цвет пламени

Рассмотреть пламя свечи, для сравнения зажечь обычную свечу.

Опыт №2. Свеча погасла.

Накрыть стаканом горящую свечу.

Опыт № 3. Вращающаяся спираль.

Из плотной бумаги вырезать спираль, растянуть её и привязать к ней нитку. Держать спираль над свечкой. В потоке воздуха она вращается.

Опыт №4. Свеча за бокалом.

  Поставить зажженную свечу позади бокала, дуть на свечу через бокал. Свеча погаснет, как будто между пламенем нет никакой преграды.

Автор
Дата добавления 11.04.2016
Раздел Химия
Подраздел Конспекты
Просмотров131
Номер материала ДБ-023531
Получить свидетельство о публикации

"Инфоурок" приглашает всех педагогов и детей к участию в самой массовой интернет-олимпиаде «Весна 2017» с рекордно низкой оплатой за одного ученика - всего 45 рублей

В олимпиадах "Инфоурок" лучшие условия для учителей и учеников:

1. невероятно низкий размер орг.взноса — всего 58 рублей, из которых 13 рублей остаётся учителю на компенсацию расходов;
2. подходящие по сложности для большинства учеников задания;
3. призовой фонд 1.000.000 рублей для самых активных учителей;
4. официальные наградные документы для учителей бесплатно(от организатора - ООО "Инфоурок" - имеющего образовательную лицензию и свидетельство СМИ) - при участии от 10 учеников
5. бесплатный доступ ко всем видеоурокам проекта "Инфоурок";
6. легко подать заявку, не нужно отправлять ответы в бумажном виде;
7. родителям всех учеников - благодарственные письма от «Инфоурок».
и многое другое...

Подайте заявку сейчас - https://infourok.ru/konkurs


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ


Идёт приём заявок на международный конкурс по математике "Весенний марафон" для учеников 1-11 классов и дошкольников

Уникальность конкурса в преимуществах для учителей и учеников:

1. Задания подходят для учеников с любым уровнем знаний;
2. Бесплатные наградные документы для учителей;
3. Невероятно низкий орг.взнос - всего 38 рублей;
4. Публикация рейтинга классов по итогам конкурса;
и многое другое...

Подайте заявку сейчас - https://urokimatematiki.ru

Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх