Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Воспитательная работа / Конспекты / Во саду ли в огороде мы сажали и копали

Во саду ли в огороде мы сажали и копали



Осталось всего 4 дня приёма заявок на
Международный конкурс "Мириады открытий"
(конкурс сразу по 24 предметам за один оргвзнос)


  • Воспитательная работа

Поделитесь материалом с коллегами:


« Во саду ли , в огороде мы сажали и копали »


Цель: подготовка к ведению домашнего хозяйства

Задачи: расширить знания о работе, которую необходимо выполнить для получения урожая; закрепить знания о культурных сортах огородных растений, их происхождением и историей; развивать экологическую культуру, логическое мышление.


Организационный момент.

Сообщение темы . Сегодня мы проведем станционную игру « Во саду ли, в огороде»

Расскажите, садоводы,

            Как у вас идут дела.

            Ну, а кто вам помогает

            Урожаи собирать?

            Кто вам землю согревает,

            Я хочу у вас узнать.

- Ребята , скажите, пожалуйста , благодаря чему мы можем получить хороший урожай? ( ответы детей)


Солнышко греет,

Дождик поливает,

Овощи на грядках

Быстро созревают.

Дождику спасибо,

Солнышку спасибо,

А без них на ветках

Фрукты не росли бы.

Чтобы урожая

К осени добиться,

Мы отлично знаем –

Надо потрудиться.



- А что же необходимо сделать в огороде, чтобы получить урожай?

( вскопать, посадить, поливать, прополоть и т.д.)

- А кто в семье занимается этими делами ?

- Чем дети могут помочь старшим членам семьи?



Загадки

- В огороде на грядках живут дружные ребятки. Отгадайте, как их зовут.


  • Захотелось плакать вдруг –

Слезы лить заставил … (лук).

  • Набирай скорее в миску

Краснощекую … (редиску).

  • Под кустом копнешь немножко –

Выглянет на свет … (картошка).

  • Отыскали наконец

И зеленый … (огурец).

  • Летом зеленеет,

А осенью краснеет. (Помидор).

  • Завалился на бочок

Лежебока … (кабачок).

  • Разве в огороде пусто,

Если там растет … (капуста).

  • За ботву, как за веревку,

Можно вытащить … (морковку).

  • Над землей трава,

Под землей алая голова. (Свекла).

  • Кто, ребята, не знаком

С белозубым … (чесноком).

  • Держится за землю крепко,

Вылезать не хочет … (репка).

-Молодцы! Вот они – жители Огорода – вкусные и полезные овощи!

- А какие овощи, зелень мы сажаем на своих огородах еще?



Историческая станция

Много дел летом в Огороде. Недаром в народе говорят:

«Летний день за зимнюю неделю»

«Что летом родится, то зимой и пригодится»

«Что летом потопаешь, то зимой и полопаешь»

«Летний день зиму кормит».

- Как вы понимаете пословицу( разбираем каждую)



- Ребята, отгадайте загадку

   Прежде чем мы его съели,

   Все наплакаться успели. (Лук)

- Верно, это лук. Кто-то его не любит, а кто-то очень уважает

В средние века луковице приписывали чудесное свойство – предохранять воинов от стрел и ударов мечей. Рыцари носили на груди талисман – обыкновенную луковицу. Поэтому один из видов лука и назвали «лук победный».

    Во все времена у всех народов луку приписывали лечебное свойство. У славянского народа есть поговорка: «Лук от семи недуг».

    Уже в средние века врачи утверждали, что даже запах лука предохраняет от заболевания. Доказано, что, если в течение 3 минут пожевать лук, то его сок способен убить во рту все бактерии. Лук содержит особые вещества – фитонциды, убивающие болезнетворные микробы.

   В России выращивают лук повсеместно, он неприхотлив. Выведено много сортов лука. Самые известные из них: Штутгартер, Стригуновский, Тимирязевский, Бессоновский, Даниловский, Стурон, Центарион, Ред Барон и др.

- А вы любите лук? А кто может рассказать как его выращивают?

сначала мы должны купить семена или вырастить из семян самим сеянку

сделать грядку- длинную, неглубокую лунку

воткнуть луковички, корешками в землю

немного присыпать, затем полоть, поливать, рыхлить, а уж затем собрать урожай.

. Отгадайте следующую загадку:

   Кругла, рассыпчата, бела,

   На стол с полей она пришла.

   Ты посоли ее немножко.

   Ведь правда вкусная … (картошка).

- Верно. Это картофель или, как говорят в народе, – наш второй хлеб. Каждый из вас знает сказку «Вершки и корешки» - о том, как крестьянин обманывал медведя: от репы дал ему вершки, а от пшеницы – корешки. Медведь оказался бестолковым, проиграл человеку, не знал, у какого растения какая часть в пищу годится. Но и люди  не сразу научились разбираться в растениях. Особенно большая путаница произошла с картофелем.

Родиной картофеля считается Южная Америка (Показывает на карте). Еще в 16 веке один адмирал привез из Америки в Англию первый картофель. Хозяин решил угостить заморской едой своих друзей, но повар по незнанию приготовил не клубни, а поджарил  в масле листья и стебли. Гости нашли новое блюдо отвратительным. Рассерженный адмирал приказал уничтожить посаженное в его имении растение. Кусты картофеля сожгли, но в золе были найдены испекшиеся клубни. Печеный картофель всем очень понравился. С тех пор картофель стал распространяться в Англии.

   В России картофель входил в быт с огромными трудностями. Крестьяне считали грехом употребление его в пищу, называли «чертовыми яблоками». Крестьяне шли на каторгу, а картофель разводить отказывались.

   Но был в России в 18 веке замечательный агроном Андрей Тимофеевич Болотов. Он постоянно разъяснял населению полезность нового растения. Постепенно крестьяне поняли огромную пользу картофеля. Тогда-то и родились в народе пословицы: «Картофель хлебу подспорье»,

«Картошка – хлебу присошка».

Нет, наверное, у россиян овоща, из которого можно было бы приготовить такое количество блюд, как из картофеля.

   

Послушайте литовскую сказку.

         Раз батрак опоздал на работу. Помещик его начал бранить.

  • Как ты посмел опоздать на работу! Солнце давно взошло!

  • Пан, извините, пожалуйста. Я опоздал, потому что ел 20 блюд.

  • Ты? 20 блюд? Какие еще 20 блюд? Отвечай!

  • Картошку ……

- Как думаете, что же ответил батрак ?

Картошку вареную, картошку жареную, картошку печеную, картошку моченую, картошку тушеную, картошку толченую…»

  • Иди работать!



- А как выращивают картофель ? ( разбираем от посадки до сбора урожая) ( обращать внимание , что при посадке дети обычно бросают клубни в лунки, могут собрать колорадского жука, помочь в прополке, и обязательно принять участие в сборе урожая)



      Золотая голова

      Велика, тяжела.

      Золотая голова

      Отдохнуть прилегла.

      Голова велика,

      Только шея тонка. (Тыква)

В Средней Азии из тыквы делают различную посуду: бутылки, ведра, ложки. В больших тыквах хранят зерно и крупу. В Африке в дождливую погоду путешественники прячут в тыкву свою одежду. Используют тыквы и при переправе через реку, сооружая из них плот.

   В Индии оригинально используют тыкву для ловли обезьян. Просверлив в большой тыкве небольшое отверстие, индусы насыпают в нее немного риса или других семян. Зоркие обезьянки чрезвычайно любопытны и жадны. Только успеют скрыться люди, как обезьянки быстро спускаются с дерева, бросаются к тыквам и, заметив отверстие, запускают в него лапку. Что там? Лапка нащупает зерна риса, наберет их полную горсть. Но сжатый кулачок не проходит в отверстие, и ковыляет обезьянка на трех лапах, волоча большую тыкву. Даже когда прибегают люди, она продолжает держать кулачок в тыкве: жалко выпускать зерна, и охотники легко забирают жадного зверька.

   Тыква относится к диетическим продуктам и используется в вареном, жареном, печеном, тушеном виде, а также для приготовления повидла, варенья, маринадов.



Разбираем : как посадить, что делать летом, как собрать урожай, чем дети могут помочь



- В Огороде живет много иностранцев. И хорошо, между прочим, живут там, процветают. Ребята, отгадайте, кто же это?

  1. Растут на грядке зеленые ветки,

А на них красные детки. (Помидоры).

Верно, родина томатов – Центральная Америка.

2) В огороде сидит, «ку-ку» говорит. (Кукуруза).

    Кукуруза тоже родом из Америки.

3) В суп попала, а ноты знала. (Фасоль).

    Фасоль и бобы – тоже американцы.

4) В огороде у дорожки

    Стоит солнышко на ножке,

    Только желтые лучи

    У него не горячи. (Подсолнух).


Если внимательно понаблюдать за подсолнечником, то можно догадаться, откуда взялось такое название: эти растения всегда смотрят прямо на солнце. Утром их головки направлены на восток, в течение дня они медленно поворачиваются на стеблях и вечером уже устремлены на запад.

  Подсолнух растет у нас повсюду. Поэтому многие удивятся, узнав, что подсолнечник – «иностранец». А это действительно так. Его родина – далекая Мексика. Когда-то он считался священным растением. Соцветия подсолнечника казались древним мексиканцам чудесными маленькими солнцами, спустившимися на землю. Древние мексиканцы назвали растение «солнечным цветком», отливали его соцветия из золота и устанавливали в храмах.

   Мода на «солнечный цветок» перекинулась в другие страны. И всюду в нем видели лишь прелестное растение, не подозревая, что от него может быть какая-то польза.

    И только в России крепостной крестьянин Даниил Бокарев додумался смастерить небольшой пресс, на котором стал выжимать из семян масло. Было это в 1829 году. Лишь тогда крестьяне поняли огромную выгоду от разведения подсолнечника и принялись спешно переселять его на поля.

    Прошло немало времени, и «солнечный цветок» стал нашим главным масленичным растением.


- Нужно ли нам подсолнечное масло? Для чего мы его используем?



Экологическая станция.

- У каждого урожая есть свои вредители. Назовите вредителей картофеля, яблони, огурцов, моркови, лука.

- Как же человек может сохранить свой урожай?




Задание 1.

 Найдите в правом столбике, что повреждают перечисленные животные. Соедините линиями.

Колорадский жук.                                  Листья яблонь и других культурных

         растений.


Яблонная плодожорка.                           Листья картофеля.


Тли.                                                          Зерновые культуры.


Полевки и мыши.                                    Яблоки.



 Задание 2.

 Выберите экологические способы сохранения урожая:

а) использовать химические средства;

б) повесить скворечники;

в) ловить бабочек;

г) собирать колорадского жука вручную;

д) поставить пугало в огороде.





Занимательная станция



Игра  «Назовите в каждом ряду «лишнее» слово»

 - пшеница, рожь, морковь, ячмень;

 - томат, капуста, лук, слива;

 - яблоня, кукуруза, вишня, абрикос;

 - огурец, пион, лилия, нарцисс;

 - капуста, картофель, подсолнечник, кукуруза.


Игра «большой – маленький»

 Огурец - …(огурчик).

Помидор – помидорчик.

Чеснок – чесночок.

Лук – лучок.

Перец – перчик.


Игра «Вершки и корешки». Условными знаками показать, что употребляется в пищу у: капусты, морковки, картофеля, щавеля, свеклы, репы, лука, укропа.


Игра «Назови, какой это сок». Ведущий бросает мяч и называет овощ, игрок бросает мяч обратно и отвечает название сока этого овоща:

Морковь - … морковный.

Капуста -  капустный.

Свекла – свекольный.

Помидор – томатный.

Тыква – тыквенный.




Игра «Составь предложение».

Лук горький, а морковка - …

Помидор круглый, а огурец - …

Огурец зеленый, а помидор - …

Помидор кислый, а чеснок - …



Подведение итогов

А теперь объясните пословицы:

  • Огород для семьи подмога.

  • Огород – семье доход.



- Какой вывод вы можете сделать?

- Хотите в будущем иметь свой огород?

- Что больше всего вам хочется вырастить на своем огороде7

- А что для этого вы будете делать?































































Колорадский жук.      Листья яблонь и других культурных

         растений.


Яблонная плодожорка.     Листья картофеля.


Тли.                                                Зерновые культуры.


Полевки и мыши.                         Яблоки.


















 Выберите экологические способы сохранения урожая:

а) использовать химические средства;

б) повесить скворечники;

в) ловить бабочек;

г) собирать колорадского жука вручную;

д) поставить пугало в огороде.


«Назовите в каждом ряду «лишнее» слово»

 - пшеница, рожь, морковь, ячмень;

 - томат, капуста, лук, слива;

 - яблоня, кукуруза, вишня, абрикос;

 - огурец, пион, лилия, нарцисс;

 - капуста, картофель, подсолнечник, кукуруза.





57 вебинаров для учителей на разные темы
ПЕРЕЙТИ к бесплатному просмотру
(заказ свидетельства о просмотре - только до 11 декабря)


Автор
Дата добавления 05.03.2016
Раздел Воспитательная работа
Подраздел Конспекты
Просмотров125
Номер материала ДВ-505568
Получить свидетельство о публикации

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх