Вопросы к экзамену по аналитической химии

Вопросы к экзамену по аналитической химии. Специальность «Технология продукции общественного питания» 2 курс.

1.Задачи и классификация методов аналитической химии.

2.Виды и методы анализа.

3.Аналитические свойства и реакции.

4.Способы выражения состава раствора.

5.Электролитическая диссоциация.

6.Химическое равновесие.

7.Гомогенное химическое равновесие.

8.Гетерогенноехимическое  равновесие.

9.Солевой эффект.

10.Дробное осаждение.

11.Основные типы химических реакций.

12.Вычисление рН в водных растворах кислот.

13.Характеристика комплексных соединений.

14. Реакции окисления – восстановления.

15. Качественный химический анализ: реакции, реактивы, методы, классификация катионов.

16.Аналитические реакции катионов 4 аналитической группы.

17.Аналитическая классификация анионов на примере 1 и 2 групп.

18.Элементный и функциональный анализ органических соединений.

19.Количественный химический анализ: гравиметрический анализ.

20. Количественный химический анализ: титриметрический.

21.Кислотно - основное титрование.

22.Комплексонометрическое титрование.

23.Окислительно - восстановительное титрование.

24.Осадительное титрование.

25.Электрохимические методы анализа: характеристика, индикаторные электроды и сравнения.

26.Спектроскопические методы и их классификация.

27.Атомные спектральные методы.

28. Молекулярные  спектральные методы.

29. Сорбция основа хроматографии.

30.Типы индикаторов.