Воспитательный час Хлеб всему голова

Торезское  высшее  профессиональное  училище им.А.Г.Стаханова

    Утверждаю:

     Зам. директора по УВР

     ТВПУ им.А.Стаханова

      ______О.К.Панфилова

     «___» ______ 2015 г.

РАЗРАБОТКА   ВОСПИТАТЕЛЬНОГО   ЧАСА

на  тему:

                                                                                   Выполнил:

                                                                                   Мастер п/о:  Савченко О.Н.

Торез. 2015

Воспитательный  час  на  тему  «Хлеб – всему голова»

Цель: воспитывать у студентов бережное отношение к хлебу и труду землепашца, показать, какой сложный путь проделывает хлеб, прежде чем попасть на стол, какой большой труд множества людей стоит за этим, научить ценить труд людей от земли.

Подготовить: текст пригласительных билетов; написать лозунги, нарисовать плакаты для оформления помещения; оформить выставку репродукций – картин на тему «Слава тем, кто хлеб растил»; Оформить подборку «Пословицы и поговорки о хлебе и хлебопашцах»; оформить выставку хлебобулочных изделий; подготовить «колоски» (эмблемы) участникам праздника; пригласить на праздник гостей: представителей тружеников сельского хозяйства, учителей, родителей, ребят из подшефного детского сада, попросить их подготовить рассказ о памятных случаях в своей жизни, связанные с хлебом.

Оформление  кабинета. На сцене стол с караваем и колосьями. На стене – лозунги и плакаты: «Слава миру на Земле! Слава хлебу на столе!», «Слава тем, кто хлеб растил, не жалел труда и сил», «Хлеб миллионов работников труд. Хлеб береги, как жизнь берегут», «Я внук хлебороба, я сын хлебороба, а завтра я сам хлебороб». На видном месте у входа подборка пословиц и поговорок о хлебе:

·         Хлеб от земли, сила от хлеба.

·         Плох обед, коль хлеба нет.

·         Колос к колоску – целый сноп.

·         У кого хлебушко, у того и счастье.

·         Не надо храбриться, коль не знаешь, как хлеб родиться.

·         Кто любит труд, того и люди чтут.

·         Землю красит солнце, а человека – труд.

Рядом с пословицами выставка репродукций картин художников по теме, выставка хлебобулочных изделий.

Дети встречают гостей у входа в зал, вручают им эмблемы праздника – колоски. Классный руководитель представляет гостей. Затем учитель истории рассказывает об истории хлеба, о древних и современных способах его возделывания, об исследова-тельских работах в области сельского хозяйства с использованием презентации.

На сцену выходят двое ведущих в национальных костюмах с большим караваем на вышитом рушнике и снопами пшеницы, а также чтецы.

1 ведущий: (читает стихотворение чувашского поэта В. Давыдова – Анатри «Хлеб»).

Человек! Ты истину познай:

Хлеб, что на столе - Оберегай. 

Не кроши его!

Священ он

Если с хлебом –

Ты уже силён.

Хлеб – источник

Радости, добра;

Золота дороже,

Серебра.

Если в поле колос в полный рост –

Доберёшься до Луны,

До звёзд.

Хлебом кормиться

Весь белый свет.

Ничего дороже хлеба нет!

2 ведущий вручает каравай гостям:

Слава миру на Земле!

 Слава хлебу на столе!

Слава!

(В зале студенты  поднимают колоски пшеницы – эмблемы).

1 чтец:

У народа есть слова:  Хлеб всей жизни голова.

2 чтец:    «Хлеб - всему голова» -

                 Вечно живут слова.

                 Вянет листва, трава –

                 Хлеб - всему голова.

                В дальнем краю село,

                В сердце страны – Москва,

               Всюду нам с ним светло:

              Хлеб - всему голова.

              Правда у нас в дому

              Будет всегда жива:

             Мир – это хлеб всему.

              Хлеб - всему голова.

3 чтец:

Славится он первый на земле,

Славится он первый на столе.

Ветер его холит, холят степи,

Пред гостями он лежит парной,

Ситный, белый, черный и ржаной –

Круто жизнь замешана на хлебе.

4 чтец:

К хлебу всё имеет отношенье –

Русский хлеб причастен ко всему:

К дружбе наций, к спутников движенью,

К миру, к правде, к счастью твоему.

5 чтец:  Есть пословица в народе

«Хлеб – на стол, и стол расцвёл».

Хлеб нелёгкий путь проходит,

Чтоб попасть к тебе на стол.

И в любом кусочке хлеба

Ты почувствуешь всегда

Теплоту родного неба,

            Привкус доброго труда.

7 чтец:  Перед этой пашнею

Шапку скинь, сынок:

Видишь, пробивается

Хлебный стебелёк.

Сколько в этом зёрнышке

Вложено труда,

Знает только солнышко, ветер и вода.

Перед ним на цыпочках

Тракторист шагал,

В сеялки и бороны

Трактор запрягал.

Перед ним малюсеньким,

Крошечным зерном,

Долго думу трудную думал агроном…

8 чтец:

Положит в землю Человек зерно.

Прольётся дождь – зерно орошено.

Крутая Борозда и мягкий Снег

Зерно укроют на зиму от всех.

Весною Солнце выплывет в зенит

И новый колосок позолотит.

Колосьев много в урожайный год,

И Человек их с поля уберёт.

И золотые руки пекарей

Румяный хлеб замесят поскорей.

А женщина на краешке доски

Готовый хлеб разрежет на куски.

Всем, кто лелеял хлебный колосок,

По совести достанется кусок.

Зато великодушней не найдёшь,

Чем Борозда и Солнце, Снег и Дождь:

Свои ломти от щедрой доброты

Уступят малышам таким, как ты.

9 чтец:

Каждое зерно омыто

Человечьей каплей пота.

Нет, не может быть забыта

Эта тяжкая работа.

(Звучит песня «Поле, русское поле» - муз. Я. Френкеля, сл. И. Гофф).

2 студент:

Изобилие хлеба, как залог зажиточной жизни народа – заветная мечта миллионов людей во всём мире. Но все ли из нас знают, каким нелёгким трудом достаётся хлеб. Все ли представляют себе, что подобно капле воды, отражающей солнце, он вобрал в себя труд тысяч людей. Вот об этом сегодня и пойдёт речь на нашем празднике.

3 студент: Каравай хлеба не свалится с неба.

4 студент: Хлеб потом даётся.

5 студент : Хочешь есть калачи, так не сиди на печи.

6 студент: Крестьянскими руками хлеб всем добывается.

Мастер п/о:

·        Хлеб сегодня на земле – завтра на столе.

·        Хочешь узнать цену хлеба - посчитай мозоли на руках хлебороба.

·        Где хлебно и тепло, там и жить добро.

1 студент : Дайте выступить пшенице,

                   Той, что в поле колосится.

                Посмотрите на зерно,

               Вот каким взросло оно!

Если всю собрать пшеницу, Что в стране моей родится,

Если сразу всё зерно

В место высыпать одно,

Можно в звёздные миры

Заглянуть с такой горы.

2 студент : Самая выносливая из всех хлебных злаков это я, рожь. Ржаной хлеб самый вкусный и полезный. Рожь не только хлеб, но и спирт, и крахмал. Рожь – хорошее кормовое растение. Из соломы ржи делают маты для парникового хозяйства, используют солому ржи и как сырё для производства бумаги, строительных плит, пластмассы.

3 студент : Я крупа и маргарин, я мука и желатин,

Каучук и ацетон, и тройной одеколон.

Я резина и асбест, киноплёнка, майонез,

Я вискоза и крахмал, и любой материал!

4 студент : Я крупяное и хлебное растение.

Моя мука в смеси с пшеницей даёт отличный хлеб! Я незаменимый корм для животных, прекрасное сырьё для пива и кофе. Каша из моей крупы питательна и сытна.

5 студент : Просо – главная крупяная культура. Я очень полезна.

Вкусны, например, блины из моей муки. Пшено – хороший корм для домашней птицы. Большую кормовую ценность имеют солома и мякина.

6 студент : Я кормилец Востока. 200 млн. га на пяти континентах заняты рисом. Рис кормит половину человечества. Для многих народов рис- одна из древних культур и основа национальных блюд. Из риса получают крахмал, спирт, пудру. Солома идёт на корм животным, на получение бумаги и различных промтоварных изделий.

1 студент:

Слава тем, кто потрудился

Над кормилицей – землёй,

Кто не трутнем в мир явился,

А работницей – пчелой!

2 студент :

Знать решили мы недаром:

Хлеборобы – мастера.

Чтоб ломились все амбары

От добытого добра,

Убирай урожай!

Да нагружай, нагружай!

3 студент:

Да нагружай – наступили сроки.

Эй, урожай наш, урожай, урожай высокий!

Обмолотим всё как нужно,

Ни зерна не пропадёт!

Потому что очень дружный

И надёжный мы народ.

Студенты  (поют хором):

Как мы осенью собрали

Небывалый урожай.

И на праздник урожая

Испекли мы каравай.

Вот такой вышины,

Вот такой ширины.

(Студенты в народных костюмах выносят каравай хлеба и угощают всех гостей).

Вот он, хлебушко душистый,

С хрусткой корочкой витой,

Вот он – тёплый золотистый, словно солнцем налитой!

В каждый дом, на каждый стол

Он пожаловал, пришёл.

В нём здоровье – наша сила, В нём чудесное тепло.

Сколько рук его растило,

Сохраняло, берегло.

Ведь не сразу стали зёрна

Хлебом тем, что на столе.

Люди долго и упорно

Потрудились на земле.

Ура караваю!!!

Мастер п/о:  А теперь потешат вас хлебные изделия.

(Выбегает Булка с маком, поёт и танцует под русскую народную мелодию).

Булка:

У меня подружки –

Сдобные ватрушки,

У меня от мака

На лице веснушки.

(Выбегают Ватрушки, поют и танцуют под чувашскую народную мелодию).

Ватрушки:

Мы весёлые ватрушки-

С сладким творогом ватрушки,

Обойди хоть целый свет,

А вкусней нас к чаю нет.

(Подбоченившись выходят Бублики и Калачи, танцуют, читая речитатив под рэп).

Бублики и Калачи:

А мы только из печи –

Бублики и калачи…

(За сценой слышно, как кто-то поёт басом).

Мастер п/о Это кто поёт там басом?

(Выходит бочонок с квасом).

А! Бочонок с хлебным квасом!

Нет в жару его дороже,

Он из хлеба сделан тоже.

(Бочонок кружится под вальсовую музыку).

Печенье:

Сделайте одолженье –

Съешьте печенье.

Пирожное:

Я – сладкое пирожное,

Кушанье очень нежное-

Любят меня девочки,

Малыши и мальчики.

Торт:

Я – торт с кремовой начинкой,

С шоколадной спинкой.

(«Хлебобулочные изделия» исполняют коллективный танец – хороводную).

Мастер п/о

А теперь мы повторим,

Чтоб вы не забыли:

Слава хлебу и рукам,

Что его растили!

Воспитательный  час  на  тему  «Хлеб – всему голова».

Цель: воспитывать у студентов бережное отношение к хлебу и труду землепашца, показать, какой сложный путь проделывает хлеб, прежде чем попасть на стол, какой большой труд множества людей стоит за этим, научить ценить труд людей от земли.

Подготовить:  написать лозунги, нарисовать плакаты для оформления; оформить выставку репродукций – картин на тему «Слава тем, кто хлеб растил»; Оформить подборку «Пословицы и поговорки о хлебе и хлебопашцах»; оформить выставку хлебобулочных изделий; подготовить рассказ о памятных случаях в своей жизни, связанные с хлебом.

Оформление  кабинета. На сцене стол с караваем и колосьями. На стене – лозунги и плакаты: «Слава миру на Земле! Слава хлебу на столе!», «Слава тем, кто хлеб растил, не жалел труда и сил», «Хлеб миллионов работников труд. Хлеб береги, как жизнь берегут», «Я внук хлебороба, я сын хлебороба, а завтра я сам хлебороб». На видном месте у входа подборка пословиц и поговорок о хлебе:

·         Хлеб от земли, сила от хлеба.

·         Плох обед, коль хлеба нет.

·         Колос к колоску – целый сноп.

·         У кого хлебушко, у того и счастье.

·         Не надо храбриться, коль не знаешь, как хлеб родиться.

·         Кто любит труд, того и люди чтут.

·         Землю красит солнце, а человека – труд.

Рядом с пословицами выставка репродукций картин художников по теме, выставка хлебобулочных изделий.

    Известному полеводу Т. С. Мальцеву принадлежат слова: «Люди открыли электрическую энергию, открыли атомную. И восторгаются этим, что, в общем-то, справедливо. А вот о главной энергии человечества – хлебе – стали забывать».

Слишком уж иногда мы транжирим его! Не доел булочку или пирожок -и выбросил. Чуть зачерствел  хлебный  батон – в мусорник. Хлебные куски можно видеть везде: на полу в столовой, на тротуаре, в подъездах домов, на улице. Неуважительно относятся к хлебу не только дети, но и некоторые взрослые.

Мастер п/о:

Мне больно, когда я, случается, вижу,

Что хлеб недоеденный брошен бесстыже.

Эй, ты, попирающий корку ногою,

Ты топчешь достоинство наше людское.

Ты мать оскорбил, ты обиду нанёс

Земле, на которой родился и рос.

  Как быть с выброшенным ломтиком? Неужели мы не в силах навести порядок? Прежде всего, начни себя – старайся брать хлеба столько, сколько сможешь съесть, не наешься – возьмешь ещё. А если ты еже сыт, а недоеденный хлеб остался, то используй его  по-хозяйски – в дело.

 Сейчас в нашей стране много хлеба. И всё-таки давайте будем беречь его, ибо цена трудов и забот, затраченных на его производство, неизмеримо велика. Каждый раз, беря кусок хлеба в руки за обеденным столом, проникнись глубоким уважением к труженикам полей. И где бы ты не встретил их, поклонись низко в знак уважения.

             Есть пословица в народе:

«Хлеб – на стол, и стол расцвёл».

Хлеб нелёгкий путь проходит,

Чтоб попасть к тебе на стол.

И в любом кусочке хлеба

Ты почувствуешь всегда

Теплоту родного неба,

            Привкус доброго труда.

Мастер п/о:

Главный итог везде и во всём – итог труда. Итог труда хлебороба – зерно, хлеб. Хлеб – всему голова. Хлеб – всегда радость. Большой хлеб, богатый урожай – радость вдвойне.

На фоне тихой музыки звучат слова:

Золотеет простор бескрайний,

Там работают комбайны.

Мы говорим: «Хлеб».

Вот зерно течёт рекою,

Чтобы сделаться мукою.

Мы говорим: «Хлеб».

Тесто кружится в квашне,

Запекается в огне.

Мы говорим: «Хлеб».

Ешь его, расти и помни:

В мире нет труда огромней,

Чтоб на стол к тебе явился

Свежий хлеб.

 Студенты выносят каравай хлеба и угощают всех присутствующих.

Вот он, хлебушко душистый,

С хрусткой корочкой витой,

Вот он – тёплый золотистый, словно солнцем налитой!

В каждый дом, на каждый стол

Он пожаловал, пришёл.

В нём здоровье – наша сила, В нём чудесное тепло.

Сколько рук его растило,

Сохраняло, берегло.

Ведь не сразу стали зёрна

Хлебом тем, что на столе.

Люди долго и упорно

Потрудились на земле.

Викторина:

·         Назови известные тебе зерновые культуры.

·         Когда производят их посадку?

·         Перечисли старинные орудия труда.

·         Перечисли современные сельскохозяйственные машины.

·         Назови профессию человека, работающего на тракторе.

·         Назови профессию человека, работающего на комбайне.

·         Когда в России появился первый комбайн и кто его изобрёл?

·         Кого называют хлеборобом? Почему?

·         Кто выпекает хлебобулочные изделия?

·         Назовите известные вам сказки о хлебных изделиях?

·         Какое хлебобулочное изделие можно встретить на проводах зимы – Масленице?

·         Почему блин круглой формы?

·         Почему у печеного хлеба образуется корочка?

·         Назови антоним к прилагательному в словосочетании «свежий хлеб»

·         Почему хлеб черствеет?

·         Что можно приготовить из чёрствых корок?

·         Из чего пекут каравай?

·         Как получается мука?

·         Где её делали раньше?

·         Как называется хранилище зерна?

·         Расскажи, как пекут хлеб.

·         Назови известных ученых, преобразователей земли.

·         Назови известные тебе народные пословицы и поговорки о хлебе и хлеборобах.

 Участникам за правильные ответы раздают сушки, которые подвешивают в связки на шею участникам. Победитель тот, кто сумеет набрать их больше всего. Ему вручается поощрительный приз – сладкий пирог.

Пословицы и  поговорки  о  хлебе:

- Каравай хлеба не свалится с неба.

- Хлеб потом даётся.

- Хочешь есть калачи, так не сиди на печи.

- Крестьянскими руками хлеб всем добывается.

- Хлеб сегодня на земле – завтра на столе.

- Хочешь узнать цену хлеба - посчитай мозоли на руках хлебороба.

- Где хлебно и тепло, там и жить добро.

Студент: (читает стихотворение чувашского поэта В. Давыдова – Анатри «Хлеб»).

Человек! Ты истину познай:

Хлеб, что на столе - Оберегай. 

Не кроши его!

Священ он

Если с хлебом –

Ты уже силён.

Хлеб – источник

Радости, добра;

Золота дороже,

Серебра.

Если в поле колос в полный рост –

Доберёшься до Луны,

До звёзд.

Хлебом кормиться

Весь белый свет.

Ничего дороже хлеба нет!

Студент 1.    По обычаям российским

 Всем гостям поклон наш низкий!

С добрым словом и с любовью,

С хлебом-солью, с хлебом-солью!

Студент 2. Хлеб… Один из самых удивительных продуктов природы и человеческого труда, один из самых древних и самых значительных, самых надежных видов пищи на земле. Хлеб рожден нашей прекрасной землей, нашими широкими реками и тихими озерами, чистым воздухом голубых небес и жарким огнем. Хлеб создан тысячелетней человеческой мудростью, мастерством и упорной, тяжелой и самой нужной в мире работой.

Мастер п/о. Издавна на Руси существовал обычай дорогих гостей встречать хлебом – солью. Как вы думаете почему? Вы правы: хлеб для дорогого гостя – это знак уважения к нему, так как хлеб на Руси был самым значимым продуктом. Только ли как продукт питания дорог нам хлеб?  Нет.  Хлеб – мерило достатка, символ благополучия и мира. 

Студент 3. Хлеб - всему голова.  Хлеб очень важен в жизни людей, он ценился, ценится и будет цениться во все времена. И в наш век, век великих достижений он составляет основу всей жизни. Люди летают в космос, покоряют реки, моря, океаны, а хлеб остаётся хлебом. Глубокий смысл слов: «Нет хлеба, нет жизни» - человек познаёт сполна, лишь на себе испытав, что такое голод. 

Студент 4. Хлеб - это наше богатство. Относитесь к нему бережно! Помните, если каждый из нас в день не доест пол ломтика хлеба, то за год наберётся 15 буханок или 15 батонов. Значит люди зря  жали, молотили, пекли. Хлебушек всегда доедайте! Не бросайте хлеб!
 

Студент 5. Хлеб даёт жизнь это деликатес, мы едим его каждый день, но он никогда не приедается. Это всеобщее благо, им мы привыкли пользоваться так же естественно и постоянно, как водой или воздухом. 

Студент 3

В Музее истории Ленинграда (Санкт-Петербурга) хранится чёрствый, потемневший не от времени, а тёмный с самого своего появления на свет ломоть хлеба. И сухарём-то его не назовёшь, хоть и высох кусок. Обычный хлеб не так сохнет и не так черствеет.

Тогда – то это был дневной паёк жителей осаждённого немцами города.

Блокадный хлеб – это пищевая целлюлоза 10 %, жмых – 10 %, обойная пыль – 2 %, выбойки из мешков – 2 %, хвоя – 1 %, ржаная обойная мука – 75 %. При выпечке этого хлеба формы для выпечки смазывали соляровым маслом (другого не было).

Воспитанница 2

…Это был горький блокадный хлеб – грубый, морщинистый, но это был хлеб, и он спас многих ленинградцев от голодной смерти.

В дыму ленинградское небо,

Но горше.смертельных ран

Тяжелого хлеба, блокадного хлеба

Сто двадцать пять грамм.

Блокадный хлеб со слезой пополам.

Кто ел его, о нем не забывает.

Воспитанница3

Представьте хлебную карточку - бумажный листочек, расчерченный на квадратики. За пять таких квадратиков выдавался дневной паёк – сто двадцать пять граммов хлеба. 250 граммов выдавали по карточкам рабочим. При утере карточка не возобновлялась.

Воспитанница 4

Я помню хлеб.

Он черен был и липок.

Ржаной муки был

Грубоват помол

Но расплывались лица от улыбок,

Когда буханку ставили на стол.

Военный хлеб.

Он к щам годился постным

Раскрошенный, он был не плох с кваском,

Он вяз в зубах, приклеивался к деснам,

Его мы отлепляли языком.

Он кислым был, - ведь был он с отрубями!

Не поручусь, что был без лебеды.

И все ж с ладони жадными губами

Я крошки подбирал после еды.

Воспитатель:

Блокада Ленинграда навсегда вошла в историю как образец высочайшего человеческого мужества, несокрушимой силы духа советских людей. Девятьсот дней в огненном кольце, в тисках беспощадного голода, три зимы без топлива, воды, электричества, под непрерывным вражеским огнем выстояли ленинградцы.

Воспитанница 1.

Во время Великой Отечественной войны Ленинград был окружен фашистскими войсками. Запасы продовольствия в городе иссякли, а людям нужно было продолжать работать, спасать себя и близких от бомбёжек и обстрела.

Воспитанница 2.

… О мы познали в декабре –

Не зря священным даром назван

Обычный хлеб, и тяжкий грех –

Хотя бы крошку бросить наземь:

Таким людским страданьем он,

Такой большой любовью братской

Для нас отныне освещен, наш хлеб насущный ленинградский.

(О. Бергольц)

Воспитатель:

Враг надеялся задушить ленинградцев голодом. Но город жил, боролся, помогая фронту. Люди голодали, но не теряли человеческого достоинства, старались помогать друг другу и особенно заботились о детях.

Единственной связью с внешним миром стала автомобильная дорога, проложенная по льду Ладожского озера. По ней в зимний период осуществлялись доставка в город продовольствия и боеприпасов, эвакуация раненых. Её назвали Дорогой жизни.

Через Ладожское озеро по так называемой «дороге жизни» зимой по льду шли в блокадный Ленинград машины с хлебом. Поэтесса Ольга Берггольц, жительница блокадного Ленинграда, писала в те дни:

Воспитанница 1:

Дорогой жизни шёл к нам хлеб,

Дорогой жизни многих к многим,

Ещё не знают земле

Страшней и радостней дороги.

Казалось, что конец земли.

Но сквозь остывшую планету

На Ленинград машины шли.

Он жив ещё, он рядом где – то.

На Ленинград!

На Ленинград!

Воспитанница 2:

Там на два дня осталось хлеба,

Там матери под тёмным небом

Толпой у булочной стоят.

И было так, на всём ходу

Машина задняя осела.

Шофёр вскочил, шофёр по льду,

Ну, так и есть, мотор заело.

Ремонт на пять минут – пустяк,

Поломка эта – не угроза,

Да рук не разомкнуть никак.

Их на руле свело морозом.

Чуть разогнёшь – опять сведёт.

Стоять? А хлеб? Других дождаться?

А хлеб – две тонны? Он спасёт

Шестнадцать тысяч ленинградцев.

Воспитанница 3:

И вот в бензине руки он

Смочи, поджёг их от мотора,

И быстро двинулся ремонт

В пылающих руках шофёра.

Вперёд! Как ноют волдыри,

Примёрзли к варежкам ладони.

Но он доставит хлеб, пригонит

К хлебопекарне до зари.

Шестнадцать тысяч матерей

Пайки получат на заре -

125 блокадных грамм

С огнём и потом пополам.

Воспитанница 4:

Каждый завод во время блокады пек хлеб по своему рецепту, добавляя в него разные примеси. В те годы его малое количество было пропуском в жизнь. Это было почти единственное питание ленинградцев. Кто имел дома столярный клей, сыромятные ремни, употребляли и их в пищу.

Когда на хлебозаводе № 11 Ждановского района произошла авария на одной из печей, и нужно было остановить ее, а, следовательно, оставить часть жителей блокадного города без хлеба. Слесарь Н.А.Лобода совершил подвиг. Разобрав часть стены, находясь внутри все еще работающей печи, он за три часа ликвидировал поломку.

Были случаи, когда людским конвейером носили воду с Невы на замес теста. Вот что воспоминала заквасчица хлебозавода № 12 имени Микояна Мария Дудкова: «Работала я в горячем печном цехе. Формы для хлеба смазывали вручную эмульсией с добавлением растительного масла. Первый раз все руки были в пузырях — все горячее пропитывалось через рукавицы».

Воспитатель:

Люди постоянно умирали от голода и холода. Очереди за хлебом были огромные.

3.   Беседа с воспитанницами

Воспитатель:

Хлеб выдавали по карточкам, дневная норма хлеба на человека падала день ото дня. С 1 октября 1941 года хлебная норма была сокращена: рабочим до 400 грамм, всем остальным - до 200 грамм, а с 20 ноября ещё в 2 раза. Это был уже голод. Сейчас этот голодный, исхудавший человек придёт домой и отрежет тоненький ломтик от этого маленького кусочка. Ломтик хлеба, кружка кипятку, ложка жиденькой каши - вот и весь обед блокадного ленинградца. Он съест его, не снимая шубы и шапки, даже не опустив поднятого воротника.

- Можно было утолить голод таким количеством хлеба?

- Как думаете, что делали взрослые, чтобы накормить своих детей?

(выслушиваются варианты ответов воспитанниц)

Воспитатель:

Каждый ждал наступления того дня, когда враг будет повержен, изгнан с территории нашей Родины, но далеко не всем удалось дожить до победы.

Всего в ноябре 1941 года голод унес свыше 11 тысяч жизней, в декабре - почти 53 тысячи, январь и февраль унесли в могилу 199 тысяч 187 ленинградцев, март - еще 89 тысяч.

В новогоднем приказе Гитлер благодарил своих солдат «за создание невиданной в истории мира блокады» и уверял, что скоро Ленинград «как спелое яблоко, упадет к нашим ногам». Враг рассчитывал, что голодающие, мерзнущие люди вцепятся друг другу горло из-за куска хлеба, возненавидят друг друга, перестанут работать.

Но город выстоял и выжил.

4.   Итог занятия

Воспитатель:

Как хорошо, что память о подвиге жителей блокадного города хранится не только в памяти свидетелей этих трагических лет, но и в музеях. Память, которая помогает нам, живущим в мирное время, оставаться людьми. И частью этой исторической памяти является память о горьком хлебе блокады.

5.   Рефлексия

Воспитанницам раздаются кусочки черного хлеба весом 125 грамм.

Воспитатель:

- Ваши чувства при соприкосновении с этим кусочком хлеба.

Используемые   источники:

          http://yandex.ua/clck/jsredir

           www. blokada.narod.ru

1.     Давыдова М.М. «30 детских утренников для школы». Под ред. М. М. Давыдова. - М.: «Аквариум ЛТД», К.: ФГУИППВ, 2003.

2.     Адамович А., Гранин Д., Брыль Я., Колесник В. Я из огненной деревни: Блокадная книга. - М: Советский писатель, 1991.

3.     Алексеев С.П. «Ради жизни на земле. История Отечества. Рассказы для детей». – М.: Педагогика, 1990.

4.     Осипова Р.М.  Журнал-сборник сценариев для библиотек, №1, 2002.