Воспитательское занятие " Овощи. Посадка лука"

                                     Конспект воспитательского занятия

                                    Тема: « Овощи. Посадка лука.»

 Цели: приобщать детей к выращиванию растений.

Задачи:

Образовательные.

1.Дать представление детям о строении лука, чеснока.

2.Дать представление об условиях, необходимых для роста растений.

3.Закрепить названия овощей.

Воспитательные.

1.Вызвать у детей познавательный интерес к выращиванию лука.

2.Воспитывать любовь к растениям, желание ухаживать за ними.

3.Развивать трудовые умения.

Коррекционные.

1.Способствовать развитию логического мышления.

2.Способствовать развитию слухового и зрительного внимания.

3.Способствовать обогащению словаря и развитию связной речи.

Современные образовательные технологии.

1.Обучение в сотрудничестве.

2.Использование игровых обучающих технологий.

Демонстрационный материал.

1.Модель структуры трудового процесса.

2.Муляжи овощей.

Раздаточный материал.

1.Клеенка на стол для каждого ребенка.

2.Фартуки для каждого ребенка.

3.Луковицы, чеснок для посадки.

4.Земля.

5.Горшки для посадки.

6.Лейки.

7.Лопатки.

Предварительная работа.

Беседа о пользе овощей.

Ход занятия.

_{Воспитатель загадывает загадку “Сидит дед, во сто шуб одет, кто его раздевает, тот слезы проливает” (лук)}

_{Ох, и зол, хоть и мал!}

_{В солнце стрелки выпускал.}

_{Не попали в солнце стрелки}

_{Угодили к нам в тарелки. (лук)}

_{Воспитатель: А какие овощи вы знаете?}

_{Что можете про них сказать? (ответы детей)}

_Томат

_{Знают хорошо ребята: борщ невкусный без томата.}

_{А салат из помидоров любят все без разговоров.}

_{Баклажан}

_{Баклажан красив собою, он полезней каши вдвое.}

_{С луком, чесноком и мясом баклажаны есть согласен!}

_{Морковь}

_{Если чаще есть морковку, не нужны и тренировки:}

_{Каждый день пей сок морковный – будешь сильным и здоровым!}

_Огурец

_{Режу, режу до конца я кружочки огурца.}

_{Аппетитным, ароматным огурцом хрустеть приятно!}

_Свекла

_{Свеклу знают все ребята. Свеклу чаще кушать надо!}

_{И вкусней салата нет, чем свекольный винегрет!}

_{Капуста}

_{Знают дети, что полезен лист капустный от болезней.}

_{Похрусти капустой – это очень вкусно!}

_{Картофель}

_{Присмотритесь-ка немножко: на картинке, что? Картошка!}

_{Все картошку любят, горячую на блюде.}

_Чеснок

_{Вот головка чеснока – рассмотри ее пока:}

_{Очень жгучий и пахучий – от простуды самый лучший!}

_{Чеснок, чеснок, дай-ка нам скорей зубок!}

_Лук

_{Наш домашний доктор – лук исцелит любой недуг.}

_{Вместе взрослые и дети ешьте лук и не болейте!}

_{Воспитатель: А почему говорят: “Лук – от семи недуг?” (ответы детей)}

_{- Да, лук помогает лечить людей.}

_{- А как вы думаете, что необходимо сделать, чтобы получить зеленый лук? (показ стрелок лука, ответы детей)}

_{- Чтобы получить такие стрелки (так они называются, потому что похожи на стрелки) надо лук прорастить.}

_{- Что необходимо для роста растения? (ответы детей)}

_{Для этого нужно: земля, вода, свет, тепло.}

_{- Вы хотите, чтобы у нас в группе вырос зеленый лук? (ответы детей)}

_{Посмотрите внимательно сюда, как это надо делать. В стаканчик с землей надо посадить лук. Как правильно посадить луковицу? (по алгоритму)}

_{- Сделать углубление в земле при помощи палочки, посадить лук, присыпать ее землей, чтобы верхняя часть выступала, затем полить.}

_{- А чтобы не запачкаться самим и не запачкать столы, что нужно сделать? (надеть фартуки, застелить столы).}

_{- Давайте принесем все необходимое и посадим лук (стаканчики, палочка, луковица, лейка)}

_{Дети рассматривают луковицы, сравнивают их и делают вывод}

_{- Все луковицы в коричневых сухих чешуйках, твердые на ощупь, на донце луковицы старые корешки.}

_{- А как правильно посадить луковицу, какой частью надо сажать ее в землю? (дети делают углубление в земле, сажают луковицу так, чтобы ее верхняя часть выступала из земли)}

_{- Что еще нужно сделать? (надо полить, дети поливают)}

_{- Что мы делали? Как?}

_{-Постарались вы на славу, а какие пословицы и поговорки вы знаете о труде?}

_{- Земля заботу любит}

_{- Без труда не вытащишь и рыбку из пруда}

_{- Труд – кормит, а лень - портит}

_{- Дело мастера боится}

_{- Делу – время, потехе – час}

_{- Кто не работает, тот и не ест.}