Инфоурок › Онлайн-мероприятия ›Ценообразование в ресторане

Видеолекция «Ценообразование в ресторане»

  • 1
    Оплата
  • Посмотрите видеолекцию
  • Пройдите тест
  • Скачайте свидетельство
Ценообразование в ресторане
Нажмите для оплаты

Видеолекция доступна по подписке «Инфоурок премиум»

  • 8257626 пользователей
    уже с нами!
Добавить в избранное
Свидетельство
Для кого:

Лекция будет полезна менеджерам, специалистам в сфере гостиничного дела, специалисты, работающим в ресторанном бизнесе, поварам, технологам, шеф-повараам, собственникам бизнеса

Эксперт:

Юлина Татьяна Валентиновна - технолог пищевого производства, шеф-кондитер с международным опытом работы, педагог-психолог, преподаватель психологии.

Описание:

В данной лекции рассказывается: на чем строится ценообразование в ресторане, метод валовой наценки или валовой прибыли, базовый метод ценообразования, ценообразование на основании предельной цены, как установить цены в меню ресторана

Вам могут быть интересны

Электрооборудование и электрические схемы обрабатывающих установок 39 мин.
Свидетельство участника
Видеолекция
Электрооборудование и электрические схемы обрабатывающих установок
Свидетельство участника
Свидетельство участника
39 мин.
Электрооборудование подъемно-транспортных установок 36 мин.
Свидетельство участника
Видеолекция
Электрооборудование подъемно-транспортных установок
Свидетельство участника
Свидетельство участника
36 мин.
Электрооборудование общепромышленных установок 34 мин.
Свидетельство участника
Видеолекция
Электрооборудование общепромышленных установок
Свидетельство участника
Свидетельство участника
34 мин.

Чтобы получить свидетельство Вам надо:

  • Оплата в процессе

    Вы можете оформить подписку и получить доступ ко всем видеолекциям сразу.

  • Полностью просмотрите видеолекцию Откроется после оплаты

    При просмотре видеолекции не учитывается перематывание ролика. Вы должны просмотреть его от начала и до конца. Также, запрещается переключать вкладку браузера. Для успешного прохождения теста Вы должны максимально внимательно ознакомиться с материалом.

  • Пройдите тест Откроется после просмотра видеолекции

    Тест содержит 10 вопросов. На прохождение теста Вам отводится 20 минут. Пройти тест повторно будет возможно через 24 часа. Просматривать видео заново, при этом, необязательно.

  • Скачайте свидетельство Откроется после шагов выше

    Свидетельство выдается сразу после выполнения всех предыдущих шагов. Для скачивания свидетельства нажмите кнопку «Получить свидетельство». Также Ваш наградной документ будет доступен в разделе «Мои достижения»
Свидетельство

Оставьте свой комментарий

Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.