Инфоурок › Онлайн-мероприятия ›Составление меню для ресторанов: формирование и особенности

Видеолекция «Составление меню для ресторанов: формирование и особенности»

  • 1
    Оплата
  • Посмотрите видеолекцию
  • Пройдите тест
  • Скачайте свидетельство
Составление меню для ресторанов: формирование и особенности
Нажмите для оплаты

Видеолекция доступна по подписке «Инфоурок премиум»

  • 8364005 пользователей
    уже с нами!
Добавить в избранное
Свидетельство
Для кого:

Лекция будет полезна менеджерам, специалистам в сфере гостиничного дела, специалисты, работающим в ресторанном бизнесе, поварам, технологам, шеф-повараам, собственникам бизнеса

Эксперт:

Юлина Татьяна Валентиновна - технолог пищевого производства, шеф-кондитер с международным опытом работы, педагог-психолог, преподаватель психологии.

Описание:

В данной лекции рассказывается о: принцепах составления и оформления меню, видах приемов пищи, планировании прибыли и ценовой политики предприятия, ассортименте и этапах составления меню

Вам могут быть интересны

Антистрессовое дыхание - незаменимый инструмент в работе педагогов 1 ч. 50 мин.
Свидетельство участника
Видеолекция
Антистрессовое дыхание - незаменимый инструмент в работе педагогов
Свидетельство участника
Свидетельство участника
1 ч. 50 мин.
Самоанализ персонального имиджа и стиля: алгоритм, который всегда работает! 1 ч. 39 мин.
Свидетельство участника
Видеолекция
Самоанализ персонального имиджа и стиля: алгоритм, который всегда работает!
Свидетельство участника
Свидетельство участника
1 ч. 39 мин.
Развитие самоценности: любить себя или критиковать, что продуктивнее? 2 ч. 1 мин.
Свидетельство участника
Видеолекция
Развитие самоценности: любить себя или критиковать, что продуктивнее?
Свидетельство участника
Свидетельство участника
2 ч. 1 мин.

Чтобы получить свидетельство Вам надо:

  • Оплата в процессе

    Вы можете оформить подписку и получить доступ ко всем видеолекциям сразу.

  • Полностью просмотрите видеолекцию Откроется после оплаты

    При просмотре видеолекции не учитывается перематывание ролика. Вы должны просмотреть его от начала и до конца. Также, запрещается переключать вкладку браузера. Для успешного прохождения теста Вы должны максимально внимательно ознакомиться с материалом.

  • Пройдите тест Откроется после просмотра видеолекции

    Тест содержит 10 вопросов. На прохождение теста Вам отводится 20 минут. Пройти тест повторно будет возможно через 24 часа. Просматривать видео заново, при этом, необязательно.

  • Скачайте свидетельство Откроется после шагов выше

    Свидетельство выдается сразу после выполнения всех предыдущих шагов. Для скачивания свидетельства нажмите кнопку «Получить свидетельство». Также Ваш наградной документ будет доступен в разделе «Мои достижения»
Свидетельство

Оставьте свой комментарий

Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.