Инфоурок › Онлайн-мероприятия ›ХАССП: определение критических контрольных точек (ККТ)

Видеолекция «ХАССП: определение критических контрольных точек (ККТ)»

  • 1
    Оплата
  • Посмотрите видеолекцию
  • Пройдите тест
  • Скачайте свидетельство
ХАССП: определение критических контрольных точек (ККТ)
Нажмите для оплаты

Видеолекция доступна по подписке «Инфоурок премиум»

  • 407735 пользователей
    уже с нами!
Добавить в избранное
Свидетельство
Для кого:

Лекция будет полезна всем желающим научиться составлению программы ХАССП

Эксперт:

Юлина Татьяна Валентиновна - технолог пищевого производства, шеф-кондитер с международным опытом работы, педагог-психолог, преподаватель психологии.

Описание:

Важно понимать, что каждая производственная система имеет свои ключевые контрольные точки (ККТ), которые нужно контролировать постоянно. Чтобы обеспечить безопасность продукции на всех этапах производства, необходимо установить допустимые и недопустимые значения определенных величин, таких как температура, влажность, давление и другие. Для каждой ККТ необходимо определить эти значения, которые не должны превышать критических пределов

Вам могут быть интересны

Удержание сотрудников в компании. Как снизить текучесть? 35 мин.
Видеолекция
Удержание сотрудников в компании. Как снизить текучесть?
Свидетельство участника
Свидетельство участника
35 мин.
Проще, чем кажется: объяснение сложных тем в доступной всем форме 46 мин.
Видеолекция
Проще, чем кажется: объяснение сложных тем в доступной всем форме
Свидетельство участника
Свидетельство участника
46 мин.
Перфекционизм: что это и как использовать его с умом? 30 мин.
Видеолекция
Перфекционизм: что это и как использовать его с умом?
Свидетельство участника
Свидетельство участника
30 мин.

Чтобы получить свидетельство Вам надо:

  • Оплата в процессе

    Вы можете оформить подписку и получить доступ ко всем видеолекциям сразу.

  • Полностью просмотрите видеолекцию Откроется после оплаты

    При просмотре видеолекции не учитывается перематывание ролика. Вы должны просмотреть его от начала и до конца. Также, запрещается переключать вкладку браузера. Для успешного прохождения теста Вы должны максимально внимательно ознакомиться с материалом.

  • Пройдите тест Откроется после просмотра видеолекции

    Тест содержит 10 вопросов. На прохождение теста Вам отводится 20 минут. Пройти тест повторно будет возможно через 24 часа. Просматривать видео заново, при этом, необязательно.

  • Скачайте свидетельство Откроется после шагов выше

    Свидетельство выдается сразу после выполнения всех предыдущих шагов. Для скачивания свидетельства нажмите кнопку «Получить свидетельство». Также Ваш наградной документ будет доступен в разделе «Мои достижения»
Свидетельство

Оставьте свой комментарий

Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.