Инфоурок Онлайн-мероприятия Технология продукции и организация общественного питания

Видеолекция «Технология продукции и организация общественного питания»

  • 1
    Оплата
  • Посмотрите видеолекцию
  • Пройдите тест
  • Скачайте свидетельство
Технология продукции и организация общественного питания
Нажмите для оплаты

Видеолекция доступна по подписке «Инфоурок премиум»

  • 15553583 пользователя
    уже с нами!
Свидетельство
Для кого:

Техники-технологи общественного питания, технологи продукции и организации общественного питания, заведующие производством, сотрудники ресторанов, кафе, кафетериев, столовых, баров, мясоперерабатывающих комбинатов, рыбоперерабатывающих заводов, (консервных) молочных комбинатов, пекарней, кондитерских фабрик.

Эксперт:

Юлина Татьяна Валентиновна - интернет-маркетолог, таргетолог, специалист по работе с социальными медиа, учитель музыки, педагог-психолог, преподаватель психологии.

Описание:

В лекции рассматривается технологии приготовления первых блюд, холодных блюд, кондитерских изделий: мучных блюд и десертов, а также технология приготовления вторых блюд и кулинарных изделий, освещаются вопросы специфики системы ХАСПП в общественном питании, организации и обслуживания на предприятиях общественного питания. Более подробно с темой можно ознакомиться на нашем сайте на курсе профессиональной переподготовки.

Чтобы получить свидетельство Вам надо:

  • Оплата в процессе

    Вы можете оформить подписку и получить доступ ко всем видеолекциям сразу.
  • Полностью просмотрите видеолекцию Откроется после оплаты

    При просмотре видеолекции не учитывается перематывание ролика. Вы должны просмотреть его от начала и до конца. Также, запрещается переключать вкладку браузера. Для успешного прохождения теста Вы должны максимально внимательно ознакомиться с материалом.
  • Пройдите тест Откроется после просмотра видеолекции

    Тест содержит 10 вопросов. На прохождение теста Вам отводится 20 минут. Пройти тест повторно будет возможно через 24 часа. Просматривать видео заново, при этом, необязательно.
  • Скачайте свидетельство Откроется после шагов выше

    Свидетельство выдается сразу после выполнения всех предыдущих шагов. Для скачивания свидетельства нажмите кнопку «Получить свидетельство». Также Ваш наградной документ будет доступен в разделе «Мои достижения»
Свидетельство

Оставьте свой комментарий

Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.