Инфоурок › Онлайн-мероприятия ›Технология продукции и организация общественного питания

Видеолекция «Технология продукции и организация общественного питания»

  • 1
    Оплата
  • Посмотрите видеолекцию
  • Пройдите тест
  • Скачайте свидетельство
Технология продукции и организация общественного питания
Нажмите для оплаты

Видеолекция доступна по подписке «Инфоурок премиум» или по разовой оплате в 120 рублей

  • 6000646 пользователей
    уже с нами!
Оплатить разово 120 рублей
Добавить в избранное
1
Свидетельство
Для кого:

Техники-технологи общественного питания, технологи продукции и организации общественного питания, заведующие производством, сотрудники ресторанов, кафе, кафетериев, столовых, баров, мясоперерабатывающих комбинатов, рыбоперерабатывающих заводов, (консервных) молочных комбинатов, пекарней, кондитерских фабрик.

Эксперт:

Юлина Татьяна Валентиновна - интернет-маркетолог, таргетолог, специалист по работе с социальными медиа, учитель музыки, педагог-психолог, преподаватель психологии.

Описание:

В лекции рассматривается технологии приготовления первых блюд, холодных блюд, кондитерских изделий: мучных блюд и десертов, а также технология приготовления вторых блюд и кулинарных изделий, освещаются вопросы специфики системы ХАСПП в общественном питании, организации и обслуживания на предприятиях общественного питания. Более подробно с темой можно ознакомиться на нашем сайте на курсе профессиональной переподготовки.

Вам могут быть интересны

Ценообразование: как определять цены на продукты или услуги, чтобы максимизировать прибыль, сохраняя при этом конкурентоспособность 46 мин.
Свидетельство участника
Видеолекция
Ценообразование: как определять цены на продукты или услуги, чтобы максимизировать прибыль, сохраняя при этом конкурентоспособность
Свидетельство участника
Свидетельство участника
46 мин.
Разработка продукта: как создавать продукты, которые соответствуют потребностям рынка, и как улучшать существующие продукты на основе обратной связи от клиентов 1 ч. 9 мин.
Свидетельство участника
Видеолекция
Разработка продукта: как создавать продукты, которые соответствуют потребностям рынка, и как улучшать существующие продукты на основе обратной связи от клиентов
Свидетельство участника
Свидетельство участника
1 ч. 9 мин.
Исследование рынка: как проводить исследования и анализировать данные, чтобы определить потребности и желания потенциальных клиентов 35 мин.
Свидетельство участника
Видеолекция
Исследование рынка: как проводить исследования и анализировать данные, чтобы определить потребности и желания потенциальных клиентов
Свидетельство участника
Свидетельство участника
35 мин.

Чтобы получить свидетельство Вам надо:

  • Оплата в процессе

    Стоимость доступа к видеолекции 120 рублей при разовой оплате. Вы можете оформить подписку и получить доступ ко всем видеолекциям сразу.
    Оплатить разово 120 рублей

  • Полностью просмотрите видеолекцию Откроется после оплаты

    При просмотре видеолекции не учитывается перематывание ролика. Вы должны просмотреть его от начала и до конца. Также, запрещается переключать вкладку браузера. Для успешного прохождения теста Вы должны максимально внимательно ознакомиться с материалом.

  • Пройдите тест Откроется после просмотра видеолекции

    Тест содержит 10 вопросов. На прохождение теста Вам отводится 20 минут. Пройти тест повторно будет возможно через 24 часа. Просматривать видео заново, при этом, необязательно.

  • Скачайте свидетельство Откроется после шагов выше

    Свидетельство выдается сразу после выполнения всех предыдущих шагов. Для скачивания свидетельства нажмите кнопку «Получить свидетельство». Также Ваш наградной документ будет доступен в разделе «Мои достижения»
Свидетельство

Оставьте свой комментарий

Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.