Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Доп. образование / Другие методич. материалы / Задания для формирования отчёта по итогам изучения курса "Мерчандайзинг"

Задания для формирования отчёта по итогам изучения курса "Мерчандайзинг"

  • Доп. образование

Поделитесь материалом с коллегами:



ЗАДАНИЕ

для прохождения практики по программе дополнительного образования «Мерчандайзинг».

Титульный лист для оформления отчёта – см.Приложение 2


Ответ


1

Название магазина


2

Месторасположение магазина


3

ФИО руководителя практики


4

Должность руководителя практики


5

Организация системы мерчандайзинга осуществляется следующим образом:

  • имеется должность мерчандайзера

  • имеется отдел мерчандайзинга

  • функции мерчандайзера закреплены за имеющимся персоналом магазина (указать, за каким именно)



  • иной вариант ответа




6

Изучите должностные инструкции мерчандайзера (если таковые имеются)


7

Изучите стандарт мерчандайзинга


8

Осуществить общую оценку магазина с позиций мерчандайзинга с помощью оценочного теста ( см.Приложение 1)

Каждый из 10 вопросов теста предполагает ОБЯЗАТЕЛЬНУЮ формулировку рекомендаций по усовершенствованию того или иного направления в организации работы магазина.


9

1 уровень концепции мерчандайзинга: внешний вид магазина и территория вокруг него.

  • Название, рекламный слоган, вывеска, цветовое решение для оформления магазина



Рекомендации по усовершенствованию.


  • Входная зона (вид)


Рекомендации по усовершенствованию.


  • Витрина (вид)


Рекомендации по усовершенствованию.


  • Территория вокруг магазина ( оценить с позиций «Нельзя и невыгодно видеть на территории рядом с магазином» и «Нужно и выгодно иметь на территории магазина»)



10

2 уровень мерчандайзинга: торговый зал.


Изучить по выбору один из вопросов и предложить рекомендации по усовершенствованию мерчандайзинговых мероприятий:

  • Кассовая зона

  • Магистраль основного покупательского потока

  • Цветовое оформление торгового зала

  • Система навигации в торговом зале


11

3 уровень концепции мерчандайзинга: выкладка товаров в торговом зале.


Изучить по выбору один из вопросов и предложить рекомендации по усовершенствованию мерчандайзинговых мероприятий:

  • Виды выкладки

  • Оформление ценников

  • POS-материалы








Приложение 1



ОЦЕНОЧНЫЙ ТЕСТ

  1. Представьте себя на месте покупателя, приближающегося к вашему магазину. Хорошо ли виден ваш магазин? Заметен ли он издалека?

5 – магазин виден издалека, хорошо обозревается со всех сторон, место бойкое, много потенциальных покупателей, фасад красивый, оригинальный и привлекает к себе внимание, само здание в отличном состоянии;

4 – магазин заметен, место неплохое, но есть некоторые помехи – мешают деревья или соседнее здание, у магазина стандартные, похожие на другие вывеска и витрины, рядом расположен более привлекательный магазин и т.п.;

3 – есть серьезные помехи тому, чтобы на магазин обратили внимание – отсутствует вывеска и иные обозначения магазина, у магазина по соседству яркая наружная реклама и заманчивая промоакция, здание, в котором магазин расположен, давно требует ремонта, да и место непроходное (хотя аренда дешевая), приходится много денег тратить на рекламу;

2 – магазин вообще невозможно заметить, нужно знать о его существовании – он находится внутри другого магазина, или в непроходном месте торгового центра, или в тупике плохо освещенной улицы вдали от остановок общественного транспорта;

1 – затрудняюсь ответить.

Может быть, что-то можно улучшить прямо сейчас (напишите) _______________________

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________




  1. Легко ли покупателю попасть в магазин? Нет ли барьеров на его пути?

5 – около нашего магазина (в нашем торговом центре) с парковкой проблем нет, недалеко остановка общественного транспорта, дорожки заасфальтированы, вечером хорошее освещение, двери автоматические, сотрудники охраны приветливые, клумбы с цветочками и вообще красиво;

4 – у нас все аккуратно, но без излишеств, с парковкой бывают проблемы, в зимнее время сложно поддерживать чистоту на улице, но мы стараемся улучшить положение;

3 – с парковкой частые проблемы, покупатели знают, что вечером в магазин лучше не ездить, а зимой сложности с уборкой территории, на ступеньках образуется лед, витрины грязные, иногда не вовремя вывозят муссов, а все остальное более или менее в порядке;

2 – у наших покупателей есть довольно неприятные барьеры на пути в магазин – плохо освещенная, грязная улица, магазин находится во дворе и идти нужно мимо вытяжки рядом расположенного ресторана, по соседству расположен магазин, покупатели которого шокируют наших покупателей, в урнах часто происходит возгорание мусора, зимой грязно, на ступеньках лед, дверь открывается с большим трудом, а на входе стоит недовольный представитель службы охраны.

1 - затрудняюсь ответить.

Может быть, что-то можно улучшить прямо сейчас (напишите) _______________________

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________


  1. Обращают ли внимание прохожие на вывеску и витрины магазина?

5 – прохожие с интересом рассматривают витрины, после чего заходят в торговый зал, ночью магазин отлично освещен, стекла витрин в идеальном состоянии;

4 – оформление витрин в целом неплохое, привлекает внимание, в ночное время работает подсветка, стекла витрин моем по необходимости;

3 – витрины у нас стандартные, ничего особенного, хорошо бы стекла отмыть от пыли;

2 – у нас нет витрин, да и вывеску мы лишь недавно повесили, ночью магазин не виден;

1 – затрудняюсь ответить.

Может быть что-то можно улучшить прямо сейчас (напишите)________________________

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

  1. Соответствует ли товарное наполнение магазина оформлению вывести или витрины?

5 – вполне соответствует – мы строго придерживаемся единой концепции магазина, разработанной и утвержденной после исследований покупательского спроса;

4 – в основном соответствует, хотя не все удается отразить в витрине;

3 – витрина значительно привлекательнее, чем то, что в магазине продается, мы специально вывешиваем самое лучшее, ведь главное – заманить в магазин (или магазин изнутри гораздо интереснее, чем то, что на витрине, мы в оформление магазина вообще не вкладываемся, вывеска есть и ладно);

2 – а что, это должно соответствовать? Ну это дизайнеру виднее;

1 – затрудняюсь ответить.

Может быть, что-то можно улучшить прямо сейчас (напишите)________________________

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

  1. Подходит ли вашему магазину оформление потолка и стен? И в каком состоянии напольное покрытие?

5 – оформление потолка и стен в едином стиле, соответствует концепции магазина, производит хорошее впечатление на покупателей, размещены таблички с названиями отделов и указатели, покрытие прочное, поддерживаем все в хорошем состоянии, по необходимости сразу делаем косметический ремонт;

4 – стены и потолок нейтрально серо-белого цвета, все чисто и аккуратно, на полу стандартная плитка, недавно мы повесили таблички с названиями отделов и товаров;

3 – все стены на торговой площади заставлены стеллажами с товарами, а там, где товара нет, мы подкрасили серо-белой краской. В дополнительном оформлении, на наш взгляд, нет необходимости, покрытие еще годик протянет, потолок вроде тоже, а там посмотрим;

2 – нам срочно нужен косметический ремонт, на потолке есть следы протечки, краска по углам потрескалась, на полу пятна и дефекты от предыдущего торгового оборудования, да и уборщица у нас не очень;

1 – затрудняюсь ответить.

Может быть, что-то можно улучшить прямо сейчас (напишите) ________________________

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

  1. Что вы скажете о качестве освещения товаров в вашем магазине?

5 – хороший уровень общей освещенности торгового зала, товары легко разглядеть, отдельные товары имеют дополнительную подсветку, используются современные осветительные технологии, мы специально нанимали профильную компанию;

4 – общее освещение в норме, но некоторое торговое оборудование и товары можно было бы дополнительно подсветить;

3 – есть серьезные помехи – вечером с освещением все в порядке, но в ясную погоду солнечный свет проникает через витринные стекла и так слепит глаза, что ничего не видно, или прожектора на потолке направлены не на товар, а в глаза покупателю, поэтому товары выше уровня глаз очень неудобно рассматривать;

2 – в магазине откровенно темно, но мы специально так сделали, чтобы товар было сложно рассмотреть;

1 – затрудняюсь ответить.

Может быть, что-то можно улучшить прямо сейчас (напишите) ________________________

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

  1. Каково состояние торгового оборудования в вашем магазине?

5 – все оборудование в отличном состоянии, соответствует концепции магазина и его оформлению, идеально подходит для презентации товара, очень тщательно следим за тем, чтобы не было пыли и поломок оборудования;

4 – у нас стандартное торговое оборудование, все в хорошем состоянии;

3 – оборудование из недорогих материалов, частично досталось нам от прежних хозяев помещения, кое-что перевезли из другого магазина, постоянно требует мелкого ремонта, да и чистоту поддерживать сложно;

2 – оборудование давно пора менять, но как-то все руки не доходят, если уборщица вдруг не выходит на работу, на полках бывает пыльно;

1 – затрудняюсь ответить.

Может быть, что-то можно улучшить прямо сейчас (напишите) ________________________

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

  1. Как воспринимается в целом презентация товаров в вашем магазине?

5 – все выглядит красиво, аккуратно, привлекательно, легко понять, что где находится, соблюдается товарное соседство, продавцы поддерживают чистоту и порядок – покупателям приятно приходить в наш магазин;

4 – все красиво и понятно, но не всегда аккуратно, в часы пик бывает беспорядок, но мы справляемся;

3 – есть у нас, конечно, проблемы – продавцы не всегда вовремя выносят товар в торговый зал, за выкладку отвечают представители поставщиков или продавцы делают это на свой вкус (не всегда правильно). Покупатели спрашивают, что где находится, а продавцы у нас меняются часто и сами не знают, одним словом, бывают обоснованные жалобы;

2 – в магазине преимущественно бардак, так как особо никто не отвечает за выкладку;

1 – затрудняюсь ответить.

Может быть, что-то можно улучшить прямо сейчас (напишите) ________________________

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

  1. Какие запахи и звуки преобладают в вашем магазине?

5 – система вентиляции и кондиционирования помогает поддерживать свежесть воздуха в торговом зале, звуковое оформление было сделано на заказ в специальной компании, а я лично слежу, чтобы продавцы-консультанты соблюдали правила гигиены;

4 – воздух свежий, пахнет тем, что продается в магазине, по части музыки – сами сделали несколько CD с любимыми песнями наших покупателей, гигиена продавцов в норме;

3 – стараемся, конечно, проветривать, иначе как продавцам весь день в духоте работать, в торговом зале звучит популярная радиостанция, которую выбирает дежурный администратор;

2 – музыки нет, кондиционеров тоже, поэтому пахнет и товаром, и тем, что в подсобке разогревают на обед сотрудники, и тем, чем пахнет от продавцов и покупателей;

1 – затрудняюсь ответить.

Может быть, что-то можно улучшить прямо сейчас (напишите) ________________________

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

  1. Что думают покупателя, выходя из вашего магазина?

5 – Ах! Какой замечательный магазин! Обязательно вернусь сюда снова!

4 – Ух! Вышел! В целом неплохо, товара много, цены нормальные, но вот именно сегодня… (размеров нет, в кассу очередь, а продавец Зина явно не в настроении). Буду заходить время от времени.

3 – Ох! Если бы мне не нужно было то, что в их магазине продается, я бы сюда не ногой. Написал жалобу.

2 – Ай-я-яй! Ну надо же, какая потеря времени, когда их наконец закроют и на их месте откроют нормальный магазин.

1 – затрудняюсь ответить.

Может быть, что-то можно улучшить прямо сейчас (напишите) ________________________

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________



Интерпретация результатов:


Подсчитайте количество баллов.


45-50 – вас (и ваших коллег) следует похвалить, а самая лучшая похвала – это внимание покупателей к вашему магазину и товара в нем. Удачи и отличный продаж!

40-44 – вы на правильном пути, но, скорее всего, требует доработки концепция магазина или вам и вашим коллегам нужно больше времени уделять столь важным для покупателя мелочам. Начните с составления списка того, что можно улучшить прямо сейчас, долее разработайте поэтапный план приведения магазина в соответствующее с выбранной (или по необходимости доработанной) концепцией.

25-39 – вам, безусловно, есть над чем работать. Но может быть, поэтому вам будет проще. Придерживайтесь системного подхода – стратегия, концепция, позиционирование, товарная и ценовая политика, мерчандайзинг. При необходимости повысьте собственный профессиональный уровень и уровень квалификации ваших коллег, занимающих разные должности. Вперед!

11-24 – если магазин вам все-таки нужен, следует приготовиться к серьезной работе. И прежде всего над собой. В вашем городе нет конкуренции? Вам и вашим коллегам приятно каждый день работать в таком магазине? А покупатели, они-то почему терпят? И сколько это еще будет продолжаться? Задумайтесь, а после этого, если вы уверены, что ваш магазин – не магазин-однодневка, перечитайте эту главу еще раз.

10 – подумайте, может быть вам не следует в розничной торговле. Но если магазин вам не безразличен и у вас есть возможности и ресурсы что-то в нем изменить, желаем вам терпения и настойчивости. Курс управления ассортиментом в рознице поможет вам в вашем нелегком деле.















































Приложение 2


ГБПОУ ВО «Борисоглебский техникум промышленных и информационных технологий»













ОТЧЁТ

по практике по программе дополнительного образования «МЕРЧАНДАЙЗИНГ»


слушателей курса «Мерчандайзинг»:


  1. Ивановой Ирины Петровны

  2. Поповой Анны Ивановны

  3. Сидоровой Ирины Алексеевны

  4. Петровой Галины Александровны






















г.Борисоглебск

2016



Краткое описание документа:

Задания для формирования отчёта по курсу "Мерчандайзинг", реализованного в рамках программы дополнительного образования (общеобразовательная программа). Задания содержат вопросы для составления отчёта по мини-практике на базе торговых точек города, а также включают тест, предполагающий получение необходимых сведений о торговой организации, характеризующих эффективность работы с точки зрения принципов мерчандайзинга.

Автор
Дата добавления 21.09.2016
Раздел Доп. образование
Подраздел Другие методич. материалы
Просмотров28
Номер материала ДБ-205751
Получить свидетельство о публикации
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх