Инфоурок / Технология / Тесты / Задания школьного этапа Всероссийской олимпиады школьников по технологии в 2015 – 2016 учебном году 5 класс номинация «Культура дома и декоративно-прикладное творчество»

Задания школьного этапа Всероссийской олимпиады школьников по технологии в 2015 – 2016 учебном году 5 класс номинация «Культура дома и декоративно-прикладное творчество»

Курсы профессиональной переподготовки
124 курса

Выдаем дипломы установленного образца

Заочное обучение - на сайте «Инфоурок»
(в дипломе форма обучения не указывается)

Начало обучения: 22 ноября
(набор групп каждую неделю)

Лицензия на образовательную деятельность
(№5201 выдана ООО «Инфоурок» 20.05.2016)


Скидка 50%

от 13 800  6 900 руб. / 300 часов

от 17 800  8 900 руб. / 600 часов

Выберите квалификацию, которая должна быть указана в Вашем дипломе:
... и ещё 87 других квалификаций, которые Вы можете получить

Получите наградные документы сразу с 38 конкурсов за один орг.взнос: Подробнее ->>

библиотека
материалов

Задания школьного этапа Всероссийской олимпиады школьников по технологии в 2015 – 2016 учебном году 5 класс номинация «Культура дома и декоративно-прикладное творчество» Общее время для выполнения заданий – 3, 5 часа. Время выполнения заданий теоретического тура - 1,5 часа. Время выполнения заданий практического тура – 2 часа.


Тестовые задания. Кулинария.


1. Допиши пословицу: «Добрый повар стоит______________________________». 2. Заполни таблицу: Простая нарезка

Форма нарезки

Название нарезки

Кулинарное использование

hello_html_mc7d6d65.png


Жарка, салаты, супы, щи, борщи, жарка во фритюре

hello_html_m6b909457.png

Брусочки


hello_html_6b0fd206.png


Супы, гарниры, салаты, рагу, щи, борщи

hello_html_m7095d475.png


Жарка во фритюре, гарниры

hello_html_31b2847c.png

Дольки


hello_html_m78ee6a29.png


Жарка, маринады, супы, для сельди, шашлыка, салаты

3. В каких кулинарных изделиях используется яйцо, в зависимости от его свойств.

Свойства

Использование

связующие

1. 2. 3.

пенообразующие

1. 2. 3.

осветляющие

1. 2. 3.

Слова для справок: котлеты, желе, блинчики, безе, заливное, запеканка, крем, бульон, зефир. 4. Отметьте правильный ответ: Как влияет тепловая обработка продуктов на сохранность в них витамина «С»:

а) он сохраняется;

б) он разрушается;

в) никак.

Материаловедение. 5. Какое растение является кустарником?

а. лён;

б. хлопчатник;

в. конопля

6. Заполни таблицу:

Волокна

растительного

происхождения





Волокно расположено в :





Длина волокна

(короткое,

длинное)





Прочность волокна(прочное, менее прочное, непрочное)





7. Какое переплетение нитей изображено на рисунке и подпиши название нитей:


hello_html_m422ac74.jpg


Ответ: 1.___________________________ нить; 2.___________________________ нить.

8. Графический диктант по технике безопасности. Заполни клеточки знаками + или - , отвечая на вопросы: + да - нет











1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1. Для вышивания иглы должны быть короткие с удлинённым ушком.

  1. Для вышивки на тонких тканях применяют более толстые иглы.

  2. Напёрсток предохраняет палец от уколов при проведении иглы в ткань.

  3. Пяльцы удерживают ткань в натянутом состоянии и предохраняют её от деформации.

  4. Стол со всеми приспособлениями и инструментами должен стоять так, чтобы свет падал на работу с правой стороны.

  5. Во время работы надо следить, чтобы грудь была сжата.

  6. Расстояние между глазами и работой должно быть от 25 до 30см.

  7. Стул должен быть придвинут к столу, чтобы можно было упираться в его спинку.

  8. Большое значение имеет правильная постановка рук во время работы: левая рука должна находиться внизу, права сверху пялец (для правши).

  9. По окончании работы иглу необходимо вколоть в одежду. Технология. 9. Отгадай загадку: Какое самое первое и главное правило в искусстве шитья - «Семь раз отмерь, один раз__________________». 10. Кроссворд «Швейная машина».

  1. hello_html_2d24918c.png


    Деталь швейной машины: прижимная...
  2. Изобретатель бытовой швейной машины современной конструкции.

  3. Деталь, при помощи которой швейная машина приводится в рабочее состояние или становиться на «холостой ход».

  4. Часть строчки.

  5. Деталь швейной машины, необходимая для намотки нитки на шпульку.

  6. Место соединения двух и более деталей.

  7. Часть швейной машины её основания. Таблица ответов.

1.


2.

Форма нарезки

Название нарезки

Кулинарное использование

hello_html_mc7d6d65.png


Жарка, салаты, супы, щи, борщи, жарка во фритюре

hello_html_m6b909457.png

Брусочки


hello_html_6b0fd206.png


Супы, гарниры, салаты, рагу, щи, борщи

hello_html_m7095d475.png


Жарка во фритюре, гарниры

hello_html_31b2847c.png

Дольки


hello_html_m78ee6a29.png


Жарка, маринады, супы, для сельди, шашлыка, салаты

3.

1. 1) 2) 3)

2. 1) 2) 3)

3. 1) 2) 3)

4.


5.


6.

Волокна

растительного

происхождения





Волокно расположено в :





Длина волокна

(короткое,

длинное)





Прочность волокна(прочное, менее прочное, непрочное)





7.

1. 2.

8.

+ да - нет











1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

9.



10.

hello_html_2d24918c.png



Количество баллов, набранное за тестовые задания Практическое задание. К разделу «Технология обработки текстильных материалов. Рукоделие»

Время выполнения - 45 мин.

Материалы и инструменты: ткань из хлопка светлых тонов с нанесенным рисунком, рабочая коробка или папка для выполнения вышивки с пяльцами, нитками мулине, иглой для вышивания, ножницами.

Практическое задание «Выполнение вышивки символа предстоящего года на новогоднем сапожке».

  1. Выполнить вышивку предложенного мотива, используя ручные швы, стежки и строчки.

  2. Дополнить мотив мелкими пуговицами, бусинами.

Самоконтроль:

  • Ручные строчки должны быть ровные и аккуратные

  • Изнаночная сторона должна быть аккуратной, без узлов

  • Цветовая гамма ниток должна сочетаться

  • Оправданное, уместное и оригинальное использование декоративных элементов

  • Соблюдение правил безопасной работы.

Шаблон для перевода контура: hello_html_m3d201cc9.jpg


Карта пооперационного контроля по выполнению практической работы «Выполнение вышивки символа предстоящего года на новогоднем сапожке»

№ п/п

Критерии оценки

Баллы

Баллы по факту

1.

Вышивка выполнена по контуру рисунка

5


2.

Использование разнообразных швов в работе

5


3.

Качество выполнения контура рисунка

5


4.

Качество выполнения внутренней части рисунка

5


5.

Качество изнаночной стороны

7


6.

Внешний вид (цветовая гамма ниток, аккуратность выполненной работы)

5


7.

Оригинальное использование декоративных элементов

5


8.

Соблюдение правил безопасной работы и правильная организация рабочего места

3



Итого баллов:

40


Количество баллов, набранное за практическое задание______ Общее количество баллов, набранное учащимся______________ Ключ ответов

п/п

Ответ

1

доктора

2

1. Соломка 2. Для жарки, салатов, супов, щей, борщей, жарки во фритюре. 3. Кубики. 4. Кружки. 5. Для супов, рагу, бульона. 6. Кольца и полукольца.

3

1. (котлеты, блинчики, запеканка); 2. (безе, крем, зефир); 3. (бульон, заливное, желе).

4

б.

5

б, в

6

Хлопок: в семенной коробочке, короткое, непрочное. Лён: в стебле, длинное, прочное. Конопля: в стебле, более длинное, прочное. Крапива (рами): в стебле, длинное, непрочное

7

1. основная (долевая), 2. уточная (поперечная).

8

+

-

+

+

-

-

+

+

+

-

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

9

отрежь

10

1. лапка; 2. Зингер; 3. винт; 4. стежок; 5. моталка; 6. шов; 7. платформа.

Самые низкие цены на курсы переподготовки

Специально для учителей, воспитателей и других работников системы образования действуют 50% скидки при обучении на курсах профессиональной переподготовки.

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца с присвоением квалификации (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Обучение проходит заочно прямо на сайте проекта "Инфоурок", но в дипломе форма обучения не указывается.

Начало обучения ближайшей группы: 22 ноября. Оплата возможна в беспроцентную рассрочку (10% в начале обучения и 90% в конце обучения)!

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: https://infourok.ru


Общая информация

Номер материала: ДВ-131397
Курсы профессиональной переподготовки
124 курса

Выдаем дипломы установленного образца

Заочное обучение - на сайте «Инфоурок»
(в дипломе форма обучения не указывается)

Начало обучения: 22 ноября
(набор групп каждую неделю)

Лицензия на образовательную деятельность
(№5201 выдана ООО «Инфоурок» 20.05.2016)


Скидка 50%

от 13 800  6 900 руб. / 300 часов

от 17 800  8 900 руб. / 600 часов

Выберите квалификацию, которая должна быть указана в Вашем дипломе:
... и ещё 87 других квалификаций, которые Вы можете получить

Похожие материалы

Получите наградные документы сразу с 38 конкурсов за один орг.взнос: Подробнее ->>