Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Воспитательная работа / Презентации / Занятие на тему " хлеб-всему голова"

Занятие на тему " хлеб-всему голова"

Международный конкурс по математике «Поверь в себя»

для учеников 1-11 классов и дошкольников с ЛЮБЫМ уровнем знаний

Задания конкурса по математике «Поверь в себя» разработаны таким образом, чтобы каждый ученик вне зависимости от уровня подготовки смог проявить себя.

К ОПЛАТЕ ЗА ОДНОГО УЧЕНИКА: ВСЕГО 28 РУБ.

Конкурс проходит полностью дистанционно. Это значит, что ребенок сам решает задания, сидя за своим домашним компьютером (по желанию учителя дети могут решать задания и организованно в компьютерном классе).

Подробнее о конкурсе - https://urokimatematiki.ru/


Идёт приём заявок на самые массовые международные олимпиады проекта "Инфоурок"

Для учителей мы подготовили самые привлекательные условия в русскоязычном интернете:

1. Бесплатные наградные документы с указанием данных образовательной Лицензии и Свидeтельства СМИ;
2. Призовой фонд 1.500.000 рублей для самых активных учителей;
3. До 100 рублей за одного ученика остаётся у учителя (при орг.взносе 150 рублей);
4. Бесплатные путёвки в Турцию (на двоих, всё включено) - розыгрыш среди активных учителей;
5. Бесплатная подписка на месяц на видеоуроки от "Инфоурок" - активным учителям;
6. Благодарность учителю будет выслана на адрес руководителя школы.

Подайте заявку на олимпиаду сейчас - https://infourok.ru/konkurs

  • Воспитательная работа

Название документа Хлеб - всему голова. 6.ppt

ХЛЕБ – ВСЕМУ ГОЛОВА. Автор: Заболотских Наталья Анатольевна, воспитатель КОГО...
1 из 15

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 ХЛЕБ – ВСЕМУ ГОЛОВА. Автор: Заболотских Наталья Анатольевна, воспитатель КОГО
Описание слайда:

ХЛЕБ – ВСЕМУ ГОЛОВА. Автор: Заболотских Наталья Анатольевна, воспитатель КОГОБУ ШИ ОВЗ г. Малмыжа Кировской области

№ слайда 2
Описание слайда:

№ слайда 3
Описание слайда:

№ слайда 4
Описание слайда:

№ слайда 5
Описание слайда:

№ слайда 6
Описание слайда:

№ слайда 7
Описание слайда:

№ слайда 8
Описание слайда:

№ слайда 9
Описание слайда:

№ слайда 10
Описание слайда:

№ слайда 11
Описание слайда:

№ слайда 12
Описание слайда:

№ слайда 13
Описание слайда:

№ слайда 14
Описание слайда:

№ слайда 15
Описание слайда:

Название документа о хлебе.doc

Поделитесь материалом с коллегами:

6 класс

Тема: «Хлеб – всему голова»

Воспитатель: Заболотских Наталья Анатольевна, высшая категория

КОГОБУ ШИ ОВЗ г. Малмыжа

Образовательная цель: 

- формирование у обучающихся представлений о том, как производят хлеб;

- сравнение труда хлебороба  в настоящее время и в прошлом;

- знакомство с народной мудростью  

Развивающая цель:

- формирование у детей умения анализировать, составлять из частей целое;

- развивать  исследовательские навыки, используя органы чувств

Воспитательная цель: воспитывать любовь к Родине, уважение к труду,  хлебу


Формирование УУД:

Личностные действия: 

- ценить и принимать базовые ценности «труд», «хлеб»;

- проявлять понимание и уважение к культуре своего народа, родной страны; - проявлять учебно-познавательный интерес к новому материалу;

 - самоанализ и самоконтроль результата,

- применять правила делового сотрудничества: сравнивать разные точки зрения, считаться с мнением другого человека, проявлять терпение и доброжелательность в споре, дискуссии, доверие к собеседнику;

 - воспринимать речь учителя и одноклассников

Регулятивные действия:

удерживать цель деятельности до получения её результата;

- определять цель учебной деятельности, план выполнения заданий;

- определять правильность выполненного задания на основе образца,

- учиться  корректировать выполнение задания в соответствии с планом, оценка своего задания, коррекция,

строить собственное поведение в соответствии с требованиями конкретной ситуации,

Познавательные действия: 

- уметь извлекать информацию, представленную в виде иллюстрации,

-  сравнивать различные объекты, выявлять их особенности в процессе их   рассматривания;

- высказывать предположения, обсуждать проблемные вопросы;

Коммуникативные действия: 

- участвовать в диалоге, в коллективном обсуждении, слушать и понимать других;

- аргументировать свое мнение.

 

Ход:

Чему посвящено наше занятие, вы узнаете, отгадав загадку:

Широко, а не море, золото, а не деньги.

Сегодня на земле, завтра на столе.

Сегодня мы с вами поговорим о хлебе, как люди научились выращивать и выпекать его. Узнаем, сколько труда нужно вложить, чтобы вырастить хлеб.

1. Есть в мире понятия, ценность которых трудно оценить. Эти понятия – воздух, вода, земля, солнце. К таким понятиям можно отнести и хлеб – древний и вечно молодой продукт человеческого труда.

Мы встречаемся с ним каждый день. Без него не обходится ни скромный завтрак, ни будничный обед, ни праздничный ужин. он сопровождает нас от рождения до глубокой старости – добрый наш друг, имя которого на всех языках произносится с любовью и теплотой. Хлеб… хлебушко, теплый, душистый, с хрустящей корочкой. Он кормит нас, помогает жить, дышать, ходить, работать.

Но что же мы знаем о хлебе? Как он попадает к нам на стол? И откуда? Как появился хлеб на земле?

Впрочем, не будем гадать, а отправимся в путешествие в страну хлеба и все узнаем о нем.

(….) уже побывал в этой стране и узнал, как появился хлеб на земле. Давайте послушаем.

Уч – к: Не сразу люди научились выращивать хлеб. Это величайшее открытие свершилось в глубокой древности. Люди тогда еще не умели приручать животных, выращивать растения, делать одежду, и чтобы не умереть с голоду, они бродили по лесам и полянам в поисках съедобных трав. На это уходило много времени и сил. Голод постоянно мучил человека. И вот однажды, люди обнаружили траву, непохожую на другие – траву с колосьями. Они решили попробовать зернышки. Чудо, какими вкусными они оказались. С тех пор люди научились выращивать эту удивительную траву. затем они научились растирать зерна между камнями и смешивать с водой. так появились первые мельничные жернова, первая мука, и первый хлеб. Первый хлеб был в виде жидкой каши. Первобытные люди питались такой пищей до тех пор, пока не стали добывать огонь и выпекать хлеб в виде лепешек. Прошло еще несколько тысячелетий, пока люди не научились готовить хлеб.

2. Вот вы и узнали, как появился хлеб на земле. А сейчас поговорим о том, как и какой хлеб пекут сегодня. Сколько людей трудится для того, чтобы мы с вами каждый день кушали хлеб.

Откуда приходит к нам хлеб? ( с полей).

Что сначала нужно сделать для того, чтобы посадить зерна? ( подготовить землю: вспахать, взборонить, удобрить).

Как называют людей, которые пашут землю? ( землепашец).

От посева зерна в пашню до созревания колоса проходят долгие месяцы. Итак, начало сева. Кто приступает к работе? ( сеяльщики).Многие из вас знают, как проходит сев. Давайте вспомним.(ответы детей).

К краю поля подходит агрегат с сеялкой. Зерно из мешков рассыпается в ящики сеялок и разравнивается лопатами. Над огромным вспаханным полем поднимается от пашни белый дым. С края пошел первый агрегат, сразу второй, третий…

Уч – к: Выйди в поле за станицу

Дымка сизая клубится

Слышит чуткая округа

Гул моторов день – деньской

И земля бурлит под плугом

Как высокий вал морской.



И вот зерно в земле. Что нужно для хорошего урожая? ( вода, солнце). Да, теперь нужен теплый, летний дождь. Особенно хорош он после затяжного зноя. Ведь растут хлеба в разгар зноя. Но есть и враг урожая – засуха. И здесь на помощь приходит человек. Через поливальные машины к посевам поступает вода из каналов, проложенных механизаторами. Кто такие механизаторы?

Много труда вкладывают хлеборобы, чтобы вырастить урожай. Как ухаживают за посевами? ( поливают, подкармливают, рыхлят землю, оберегают от сорных трав и вредных насекомых).

И вот наконец – то шелестит хлебное поле. Будто шепчут о чем – то колосья. Набухшие зерна клонят колос к земле. Пофантазируйте немножко: о чем же думают колосья, клонясь к земле?

Уч – к: Склонила тяжелую голову рожь:

« Спасибо вам солнце и ласковый дождь!

Спасибо земле, что была моим домом

И сильным рукам – моим старым знакомым.

Я долгую зиму в земле пролежала

Ютилась под снегом, от стужи дрожала.

Но солнце меня отогрело давно

И я принесла золотое зерно!

Что дальше происходит с урожаем? ( уборка).

Раньше хлеб убирали вручную: серпами, косами, а сейчас это делают машины. Кто убирает хлеб? ( комбайнеры). Кто знает, как образно называют комбайн? ( степной корабль).

Да, и недаром его так называют. Плывет он, рассекая поле, и после него, как след корабля, остается ровная полоса скошенного хлеба и пушистые копны соломы. Он разноголосо гудит и жадно, как руками, хватает мотовилами налитые колосья, бросая их в ненасытную пасть. Выплевывает солому и бережно ссыпает зерна в кузов, подошедшей за зерном машины.

И здесь приступают к работе шофера.

Уч – к: В тумане троп не перепутав,

По грудь намокшая в росе

Тяжелой ношей ранним утром

Пшеница подошла к шоссе

Стоит она с тяжелой ношей

Стоит и ловит шорох шин

Когда же ей комбайн поможет

Забраться в кузова машин.

Куда же машины везут зерно? ( на ток, где оно проходит первую чистку и обработку).

Что такое ток?

С тока зерно везут на элеваторы. Ряды высоченных башен взметнулись к небу. Стены глухи – ни одного окошечка. Издали кажется, что подъезжаешь к древней крепости. Это и есть элеватор. Название происходит от английского слова « поднимать». И действительно, подъемник, возносящий зерно на 36 метров в высоту – главная часть элеватора. Зерно попадает на транспортер, который доставляет его в хранилище. Когда потребуется, зерно по трубам и шлангам попадает в баржи, железнодорожные вагоны, кузовы машин и отправляется в путешествие, чтобы стать сначала мукой, а потом хлебом.

Куда же поступает зерно с элеватора? ( на мукомольные комбинаты, где из него смолят муку).

Уч – к: Урожай машины чистят до единого зерна,

Чтоб ни камешков, ни листьев не попало в пищу к нам

100 машин стоят стеной, 100 машин жуют зерно

И по трубам в цех рассветный направляется оно

Наши мельницы не шутки – мелет каждая 100 тонн

Прокормить мы можем в сутки взрослых целый миллион.

Куда направляется зерно, став мукой? (на хлебные заводы).

Представляете, сколько нужно замесить теста, чтобы прокормить тысяча людей хлебом?

В этом деле не обойтись без машин. Но главный здесь – пекарь.

Цех, в котором пекут хлеб, очень большой. Гудят на всех этажах электромоторы, шепчут о че – то, сыплется мука. А вот здесь закваска булькает. А там тесто в мешалках как бы само собой ворочается, пузыри пускает, ползет туда, где заводская печь.

Уч – к: Мы узнали все секреты: знаем хлеба путь до печи

И спасибо скажем тете, что печет хлеб на работе

В жаркой печи каравай испечется – круглый, румяный

Похожий на солнце!

Печь – это хитроумная машина с газовым огнем и паром внутри. Перед нею тесто падает в формы, которые направляются в печь и выдает ровные, красивые, румяные буханочки. Как же не гордиться таким хлебом!

Посмотрите, какой большой путь проделывает зерно, чтобы стать хлебом. Сколько труда, сил многих людей вложено в хлеб.

Посмотрим инсценировку сказки « Легкий хлеб». (обсуждение).

Оказывается, хлеб не бывает легким.

Давайте вспомним, люди каких профессий трудятся, чтобы получить хлеб.

3. Хлеб – полезный продукт. Он не только один из самых главных продуктов питания, не только украшение нашего стола, он еще и надежный целитель наш. ( медицинские советы).

Есть ли у хлеба цена, истинную его стоимость не измерить в рублях.

С древнейших времен к этому продукту человеческого труда относились по – особому. Его сравнивали с золотом, солнцем, самой жизнью. Во все времена неуважение к хлебу приравнивалось к самому страшному оскорблению, какое можно нанести человеку. С детских лет учили ценить и беречь кусок хлеба, как самое большое на земле богатство.

Так рассказывает в одном из своих ст. поэт Владимир Солоухин:

« Минуту я запомнил ту из детства озорного

Вдруг скучно сделалось во рту от хлеба ржанова

И бросил наземь я кусок от дедушки украдкой

И наступил я на кусок босой, чумазой пяткой

И растоптал.

И весь, как был зарылся носом в пыль я…

А раньше дед меня не бил… И вообще не били.

( обсуждение).

В народе о хлебе говорили, как о живом существе: хлеб – кормилец, хлеб – батюшка. Сколько сложено стихов, легенд, сказаний, написано книг, сочинено музыки.

( чтение стихов).

Чтобы не было написано о хлебе, в каждом слове, в каждом стихе преклонение человека перед великим и простым чудом земли – хлебом.

Хлеб – основа жизни, источник существования, ему нет замены. Оттого издавна хлеб считается превыше всех богатств и сокровищ. Недаром сложилась пословица – « И на золотой горе можно пропасть с голоду».

Объясните ее смысл.

Хлеб дорог человеку не только потому, что без него не прожить. Цена ему больше оттого, что он требует к себе мног труда, забот, мозолей и пота. Человек, который на себе познал, как тяжело достается бесценный дар земли, никогда не посмеет « поднять руку» на такое сокровище, если даже оно будет добыто чужим трудом.

4. Был хлеб всегда в почете на Руси –

Ее просторов главное богатство,

Его ты хочешь цену знать? –

- спроси.

Тебе ответить могут ленинградцы.

641803 ленинградца умерли во время блокады от голода. На Пискаревском кладбище 1000 могил. Около одной всегда много людей. Они молча стоят и плачут. На могиле среди цветов лежит ломти черного хлеба. А рядом записка: « Доченька, если б я могла дать его тогда…»

В Ленинграде – это было в 50-е годы на Невском проспекте вдруг затрезвонили трамваи, засигналили машины, засвистели милиционеры и как – то резко остановилось движение. По проезжей части дороги шла женщина, вытянув вперед руки. Ругались водители, шумела толпа, но женщина шла вперед, преграждая путь транспорту. Потом она что – то подняла и, прижав к груди, пошла обратно. Подойдя к шумевшей толпе, протянула руки и все увидели кусок изуродованного хлеба, вернее остатки того, что было хлебом. Как он попал на проезжую часть – объяснить трудно. Видимо, кто – то слишком сытый, не переживший блокаду, бросил этот кусок.

А потом у поэта Р. Рождественского родились такие строки:

На Невском замерло движенье…

Не ночью, нет – средь бела дня

На мостовой, как изваянье,

Фигура женская видна.

Там на дороге, как во сне,

Седая женщина стояла-

В ее протянутых руках

Горбушка черная лежала

Нет не горбушка, а кусок

Обезображенный бездушьем

Размятый множеством машин

И все забытым равнодушьем…

А женщина держала хлеб

И с дрожью в голосе шептала:

-Кусочек этот бы тогда

И сына б я не потеряла

Кусочек этот бы тогда…

Кто осквернил? Кто позабыл?

Блокады страшные года…

Кто, бросив на дорогу хлеб

Забыл, как умирал сосед?

Детей голодные глаза

С застывшим ужасом, в слезах

А Пискаревку кто забыл?

Там персональных нет могил…

Там вечный молчаливый стон

Терзает память тех времен

Им не достался тот кусок,

Лежавший здесь, у ваших ног

Кусок, не подаривший жизнь…

Кто бросил хлеб – тот отнял жизнь…

Кто предал хлеб?



(обсуждение)



« При сытости помни голод» - это завет – предостережение наших предков, который мы не должны забывать.

5. А теперь посмотрим на себя. Часто ребята бывают беспечными. Не доедают хлеб. Иногда начинают озорничать, бросаются хлебом; хлеб, пока донесут до рта, разломают, растерзают, раскрошат. Попадаются любители горе – художники, которые из мякиша лепят кубики, шарики. Делать из мякиша « пластилин» - какая обида хлебу!

А бросать черствый хлеб – это тоже наносить обиду хлебу. Ведь из черствого хлеба можно приготовить много вкусных изделий.

( показ).

А чтобы хлеб дольше не черствел, его нужно правильно хранить.

( советы).

Всегда ли вы бережно относитесь к хлебу? Были ли у вас неприятные случаи, в которых вы хотели признаться?

6. Будем помнить народную мудрость: « Хлеб – всей жизни голова!».

и всегда будем помнить о людях, которые растят хлеб и низко поклонимся им.

Уч – к: Почет и честь вам, хлеборобы!

За ваш прекрасный урожай,

За то, что Родине вы дали

Душистый хлеба каравай!

7. – О чем сегодня говорили?

- Что нового узнали?

- Что понравилось?

- Какой вывод можно сделать из нашего разговора?

Самые низкие цены на курсы профессиональной переподготовки и повышения квалификации!

Предлагаем учителям воспользоваться 50% скидкой при обучении по программам профессиональной переподготовки.

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Обучение проходит заочно прямо на сайте проекта "Инфоурок".

Начало обучения ближайших групп: 18 января и 25 января. Оплата возможна в беспроцентную рассрочку (20% в начале обучения и 80% в конце обучения)!

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: https://infourok.ru/kursy



Автор
Дата добавления 16.02.2016
Раздел Воспитательная работа
Подраздел Презентации
Просмотров102
Номер материала ДВ-459660
Получить свидетельство о публикации

УЖЕ ЧЕРЕЗ 10 МИНУТ ВЫ МОЖЕТЕ ПОЛУЧИТЬ ДИПЛОМ

от проекта "Инфоурок" с указанием данных образовательной лицензии, что важно при прохождении аттестации.

Если Вы учитель или воспитатель, то можете прямо сейчас получить документ, подтверждающий Ваши профессиональные компетенции. Выдаваемые дипломы и сертификаты помогут Вам наполнить собственное портфолио и успешно пройти аттестацию.

Список всех тестов можно посмотреть тут - https://infourok.ru/tests


Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх