Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Дошкольное образование / Конспекты / Занятие по ФЦКМ ''Витаминная еда дает силы нам всегда''

Занятие по ФЦКМ ''Витаминная еда дает силы нам всегда''


  • Дошкольное образование

Поделитесь материалом с коллегами:

Василенко Людмила Викторовна,

воспитатель

СП «Детский сад «Колосок»

ГБОУ СОШ им. П.В. Кравцова

с. Старопохвистнево


Конспект интегрированной образовательной деятельности

«Витаминная еда даёт силы нам всегда»


Возраст: подготовительная к школе группа.

Интеграция образовательных областей: «Здоровье», «Познание», «Коммуникация», «Музыка», «Социализация», «Чтение художественной литературы», «Труд».

Виды детской деятельности: игровая, коммуникативная, познавательно – исследовательская, опытно – экспериментальная, продуктивная.

Цель: расширение представлений детей о продуктах питания, их значении для здоровья человека; формирование у детей представления о значимости правильного питания как составной части культуры здоровья.

Задачи:

Образовательная область «Познание»: закрепление знаний детей о рациональном питании, о понятиях «витамины», их обозначениях и пользе для организма человека; помочь детям понять, что здоровье зависит от правильного питания, еда должна быть не только вкусной, но и полезной.

Образовательная область «Коммуникация»: развитие словарного запаса; закрепление умения свободно общаться с педаго­гом, родителями, сверстниками.

Образовательная область «Здоровье»: воспитание осознанного отношения к здоровому образу жизни; закрепление соблюдения детьми правил питания; развитие зрительного и слухового внимания, общей, мелкой моторики: помочь детям овладеть синхронными движениями говорения и движения кистями рук (пальчиковая гимнастика).

Образовательная область «Музыка»: приобщение детей к восприятию музыкальных произведений, создание благоприятного эмоционального фона в группе.

Образовательная область «Чтение художественной литературы»: совершенствование умения читать стихотворения, используя выразительные интонации.

Образовательная область «Труд»: привлечение детей в расстановке и уборке инвентаря.

Образовательная область «Социализация»: формирование умения согласовывать свои действия с другими, работать в команде; воспитание у детей способность выслушать друг друга, не перебивая.

Предварительная работа: рассматривание картин из серии «Овощи» и «Фрукты»; чтение и разучивание стихов; беседы о правильном питании, пользе и вреде продуктов; выращивание зелени лука и укропа в мини – огороде.


Оборудование: квадраты красного и зелёного цвета по количеству детей, 4 мольберта, картинки с изображением продуктов, буквы, обозначающие витамины; письмо, магниты, магнитофон, мяч, продукты (капуста, морковь, яблоки, лимон, подсолнечное масло, соль, сахар, ржаной хлеб, чеснок, зелень лука, укропа).


Ход занятия


1. Организационный момент.

Воспитатель: Здравствуйте, дорогие друзья! Я говорю вам «здравствуйте», а это значит, что я желаю вам всем здоровья. Здоровье для человека – это главная жизненная ценность. Ребята, к нам сегодня в гости прилетит Карлсон. (Входит Карлсон, грустный, с трудом передвигая ноги).

Воспитатель: Карлсон, что с тобой?

-Собрался я к вам в гости. Утром, как обычно, съел во-о-от такую (показывает две ладони)горсть конфет, запил лимонадом и к вам отправился. Ох, а сил нет: ноги не держат, руки вялые. Я чувствую слабость и недомогание. Даже летать не могу.

Воспитатель: Ребята, а как вы думаете, почему с Карлсоном приключилась такая беда? (ответы детей).

Воспитатель: Мне тоже кажется, что это от неправильного питания. Знаете, что я предлагаю? Мы с вами поговорим о правильном питании, чтобы Карлсон знал, какая еда полезна. Затем мы все вместе приготовим для Карлсона завтрак из полезных продуктов, и у него появится много сил.

2. Основная часть

Беседа о витаминах и полезных продуктах.

Воспитатель: Что вы любите есть больше всего? (ответы детей). Для чего мы едим? (человек питается, чтобы жить). Пища - не только источник энергии, необходимый для деятельности человека, но и материал для роста и развития. В чем разница между вкусной и здоровой пищей? (ответы детей).

В продуктах есть очень важные для здоровья человека вещества - витамины. Для чего они нужны? (ответы детей). Расскажем Карлсону немного о витаминах. Витамины обозначаются буквами А, В, С, Д. Читаются они по латыни. (Буквы расположены на 4 мольбертах, под каждой буквой картинки с изображением продуктов, содержащих данный витамин).

Ребенок:

Витамин А – очень важен для зрения и роста, а есть он в моркови, сливочном масле, помидорах, яйцах, петрушке (выставляю рисунки продуктов).

Помни истину простую –

Лучше видит только тот,

Кто жует морковь сырую

Или сок морковный пьет.


Ребенок:

Витамин В - помогает работать нашему сердцу. Его можно найти в молоке, мясе, хлебе.

Очень важно спозаранку

Есть за завтраком овсянку.

Черный хлеб полезен нам

И не только по утрам.


Ребенок:

Витамин С – укрепляет весь организм, защищает от простуды. Он есть в апельсинах, лимонах, ягодах, капусте, луке.

От простуды и ангины

Помогают апельсины,

Ну а лучше съесть лимон,

Хоть и очень кислый он.


Ребенок:

Витамин Д - делает наши руки и ноги крепкими. Его много в молоке, яйцах.

Рыбий жир всего полезней,

Хоть противный – надо пить.

Он спасает от болезней,

Без болезней лучше жить!


3. Игра «Да - нет»

Воспитатель: А чтобы пища хорошо усваивалась нужно соблюдать правила питания. Я вам буду сейчас читать правила, и если вы согласны со мной, то поднимите зелёный квадрат. Если нет - красный.


Перед едой надо всегда мыть руки с мылом.

Есть нужно в любое время, даже ночью.

Надо есть продукты, которые полезны для здоровья.

Есть надо быстро.

Пищу нужно глотать не жуя.

Полоскать рот после еды вредно.


Воспитатель: Мы с вами повторили правила питания. Для чего они нужны? (чтобы пища хорошо усваивалась и приносила пользу).


4.Беседа о вредных продуктах

Воспитатель: Скажите, пожалуйста, а все ли продукты полезны? (ответы детей) Чем вреден торт? Лимонад? Да, некоторые продукты лучше не употреблять в пищу. А если очень хочется, то есть в очень малых количествах.

5. Эксперимент с конфетой и лимонадом.

В бутылку с лимонадом «Пепси - кола» опустить конфету «Ментос». Возникнет реакция, лимонад начнет выливаться из бутылки.


6.Игра «Собери изображение».

Воспитатель: Я подготовила для вас картинки вредных и полезных продуктов, но случайно разрезала их. Помогите мне, пожалуйста, собрать их.

(Картинки с изображением продуктов разрезаны на несколько частей. Работа в парах, за столом. Детям нужно собрать части картинки, назвать, что изображено и рассказать, чем данный продукт вреден или полезен. (Капуста, яблоко, мороженое, торт, сыр, лимонад).

7.Д\игра "Полезное - неполезное".

Дети встают в круг. Воспитатель называет полезный или неполезный продукт, поочередно бросая мяч каждому из детей. Ребенок ловит мяч и определяет полезный этот продукт или нет.


Воспитатель: Мы знаем, какие продукты приносят пользу, а какие вредны для организма. Мы можем приготовить завтрак для Карлсона. Он будет состоять из овощного салата, который помогут сделать ваши мамы и бутербродов, которые вы приготовите сами. Для чего нужно есть овощи и фрукты? (Для того, чтобы расти крепкими и здоровыми, в них много витаминов).

Дети:

- Чтобы быть здоровым, бери дары садовые!

- Тот, кто много ест моркови, станет сильным, крепким, ловким.

- Кто капусту очень любит, тот всегда здоровым будет.

- Кто без яблок жить не может, будет выглядеть моложе.

8.Пальчиковая гимнастика:

Мы капусту рубим, рубим,

Мы капусту солим, солим,

Мы капусту жмем, жмем,

Мы капусту трем, трем.

Воспитатель: Рецепт салата нам расскажет Ирина Владимировна Денисова, мама Дианы Денисовой.

- Чтобы приготовить витаминный салат, нам понадобятся: капуста, морковь, яблоко, лимон, растительное масло, соль, сахар. Капусту, морковь и яблоко нужно натереть на крупной терке. Все перемешать в глубокой миске, добавить немного соли и сахара, растительного масла, и выжать немного сока лимона. Вновь все перемешать. Салат готов.

Воспитатель: Спасибо. Пока мамы готовят салат, мы приготовим бутерброды. Кусочки ржаного хлеба мы натрем чесноком, сверху положим зелень: лук, укроп.


9.Во время приготовления блюд звучит «Песенка про морковку».


Салат и бутерброды с зеленью подаются на одноразовых тарелочках с салфетками. Дети угощают Карлсона и гостей, угощаются сами.

Карлсон становится веселым, бодрым, благодарит детей за угощение и преподносит им в подарок красивую коробку с яблоками. Карлсон прощается и улетает.


10. Подведение итогов занятия.

Воспитатель: Что о еде мы сегодня узнали? Что делает еду полезной? Чтобы полезные вещества усвоились, что нужно соблюдать?






Автор
Дата добавления 18.01.2016
Раздел Дошкольное образование
Подраздел Конспекты
Просмотров275
Номер материала ДВ-352059
Получить свидетельство о публикации

Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх