Занятие по ознакомлению с окружающим миром "Ягоды: сиородина" (дети с ОВЗ)

Тема: «Ягоды: смородина».

Цель: Создание условий формирования представлений о смородине.

Задачи:

1. Образовательная. Познакомить детей с названием и внешними признаками садовой ягоды смородины, способами употребления в пищу. Научить узнавать ягоды смородины.

2. Развивающая. Развивать умение строить предложение из 2 -3 слов в рассказе с опорой на схему.

3. Коррекционная. Коррекция эмоционально – волевой сферы: слушать ответы cверстниц, не выкрикивать.

4. Воспитательная. Воспитывать уважительное отношение к сверстницам.

Оборудование:

Демонстрационный: иллюстрации «Ягоды», иллюстрации «Смородина»,

«Что сначала, что потом».

Раздаточный: Д/и «Раскрась смородину», замороженные ягоды смородины,

засушенные листья смородины, варенье из смородины, ложки, блюдца, стаканы, кипяток, термос, вода, конфеты из желе красной смородины.     

Словарь: смородина

Ход.

1. Орг. Момент.

Беседа по календарю.

       -Сядьте прямо, глазами смотрите на меня, приготовьтесь внимательно слушать.

2. Актуализация знаний.

Д/И «Четвертый лишний»

-посмотрите внимательно и скажите, какая картинка лишняя.

-Почему?

(тыква, свекла, морковь, малина), (банан, лимон, груша, клубника)

На доске остается малина и клубника.

-Как назвать малину и клубнику одним словом? (ягода)

-Какую ягоду вы еще знаете?

-Где растет ягода?

-когда собирают ягоду?

-что готовят из ягоды?

         А теперь, ребята, послушайте загадки:

Эти ягоды, все знают,

Нам лекарство заменяют.

Если вы больны ангиной,

Пейте на ночь чай с. (малиной).

Повернулась к грядке боком,

Налилась вся красным соком.

Ей сестрица земляника.

Что за ягодка? (клубника)

Изучение нового.

Вывешивается иллюстрация «черная смородина».

-Сегодня на занятии я расскажу вам об этой ягоде.

-Ягода называется смородина.

Название «смородина» - от слова  "смородь", что означает - сильный запах.

Благодаря своим листьям растение имеет приятный запах.

1.

-Возьмите по 1 листочку смородины, разомните его в ладошке. Понюхайте.

Чувствуете аромат?

-давайте листья смородины положим в термос, зальем горячей водой и дадим

постоять.

-Как вы думаете, что произойдет с листьями и водой?

-проверим ваши догадки в конце занятия.

2.     

-Посмотрите, на каких кустах растет смородина.

-у смородины много тонких стволов.

3.

-посмотрите, какими бывают ягоды смородины.

(рассматривание иллюстраций)

-Смородина бывает черной, красной и белой.

        - ягодки растут на одной веточке и их много. Это называется  гроздь. Что еще растет гроздью? (виноград)

        -Какой формы ягоды смородины? (круглой)

        -Посмотрите, я принесла вам замороженную ягоду.

        -Какого цвета ягоды?

        -Какой формы?

        -Гладкие или шершавые?

       - Давайте отложим ягодки, чтобы они оттаяли.

      -возьмите оттаявшие ягоды, посмотрите, что внутри. (мякоть и мелкие косточки)

      -Попробуйте на вкус. Какая по вкусу ягода? (кисло – сладкая).

Д/И «Что изменилось»

На доске вывешивается 4 картинки с ягодами, дети запоминают расположение картинок. Воспитатель меняет местами или убирает картинку. Дети восстанавливают расположение.

4.

      -Что можно приготовить из смородины?

- ягоды очень вкусные, сладкие, но еще и полезны! В них содержится большое количество витаминов. Из них варят варенье, делают также мармелады и компоты, пастилу, джемы. Ягоды замораживают или сушат.

-Я вам принесла варенье из смородины. Посмотрите, какого оно цвета.

-Как вы думаете, из смородины какого цвета оно сварено?

-посмотрите, варенье густое или жидкое.

-Понюхайте.

-Попробуйте. Какое на вкус?

(детям предлагается варенье из красной и черной смородины)

Д/И «Что сначала, что потом»

Дети раскладывают серию картинок последовательно по смыслу. Объясняют, что нарисовано на каждой картинке.

-Итак, о какой ягоде мы сегодня говорим?

-Какого цвета бывает смородина?

-Какой формы ягоды?

-Какие на вкус ягоды?

-где растет смородина?

-Что делают из смородины?

 Вывешиваются картинки – схема.

Физминутка.

-Итак, о какой ягоде мы сегодня говорим?

-Девочки приготовили стихотворение о смородине. Давайте послушаем.

Смородина прекрасная,
Есть черная, есть красная.
Как правило, растет в саду
А может даже и в лесу.

Сварить варенье можно с ней,
Компот, повидло. Не жалей.
Насобираешь много ты,
Кругом растут эти кусты.

Смородины ягоды просто волшебные -
Все вкусные, сладкие, даже лечебные,
Блестящие, словно съедобные бусы -
Любому ребенку придутся по вкусу!

-Помните в начале занятия мы листья смородины залили кипятком?

-что вы предполагали?

-Давайте проверим, что произошло.

-каким цветом стала вода?

-вода имеет запах?

-получился ароматный чай из листьев смородины!
 Листья смородины заваривают горячей водой и получают чай.

-Итак, о какой ягоде мы сегодня говорим?

-Какого цвета бывает смородина?

-Какой формы ягоды?

-Какие на вкус ягоды?

-где растет смородина?

-Что делают из смородины?

        Воспитатель предлагает послушать рассказ – описание по схеме.

Дети составляют рассказ по схеме.

Самостоятельная работа

Пальчиковая гимнастика.

«За ягодами».

Раз, два, три, четыре, пять,    Пальчики обеих рук «здороваются»,

                                                  начиная с больших.

В лес пойдем мы погулять.    Обе руки «идут» пальчиками

                                                  по столу.

За черникой,                            Загибают пальчики, начиная с больших.

За малиной,

За брусникой,

За калиной.

Землянику мы найдем

И братишке отнесем.

Н. Нищева.

Найди на картинке смородину и раскрась ее.

По завершении работы дети меняются картинками-раскрасками, проверяют правильность выполнения задания.

3. Итог.

-С какой ягодой мы с вами познакомились?

-Что вам понравилось на занятии?

Отметить работу каждого ребенка.