Занятие по поисково-познавательной деятельности с детьми старшего дошкольного возраста

Управление образования администрации города Шахтёрска дошкольное образовательное учреждение комбинированного типа №8 «Малыш»

Интегрированно – развивающая познавательная работа с детьми по теме: «Чудо капелька – Йодинка»

(группа детей с нарушением опорно – двигательного аппарата, средний и старший возраст)

Разработала:

Воспитатель I квал. категории

Кузеванова Л.В.

Тема:  Чудо – капелька Йодинка

Цель:   Расширять представления детей об окружающем мире живой и               неживой природы. Дать понятие «йод», его значение в жизни человека и  его производстве. Формировать знания об оказании первой медицинской помощи. Познакомить с жизненно важным органом «щитовидная железа» и её функции. Закрепить понятие морепродукты и уметь находить их среди продуктов питания. Методом экспериментирования выявить свойства йода и соли. Развивать умение соединять морепродукты и изготавливать полезные блюда богатые йодом. Поддерживать у детей инициативу пытливости к окружающему миру. Воспитывать желание вести здоровый образ жизни.

Материал: Аптечка, игрушка – белка, оборудование для опытов, фланелеграф, плоскостные фигуры – море, водоросли, здание химзавода, баночка с кислотой, пепел, спирт, иллюстрация щитовидной железы, картинки морепродуктов, зелёный и синий лист бумаги, массажёры – «морские бутылочки», разновидности соли, продукты и посуда  для приготовления салатов, фартуки , салфетки.

Подготовка воспитателя:

- подготовила необходимый материал для интегрировано – познавательной деятельности;

- проработала материал по теме в энциклопедиях издательство «Росмен», «Знания и мир»;

- на сайте www naukaimir ua. Нашла информацию о производстве йода;

- подготовила опыты по теме и подготовила необходимое оборудование –разработала рекомендации по провидению йодопрофилактики населения.

Подготовленность детей:

- приобрели навыки оказания первой медпомощи;

-познакомились с понятием «морепродукты»;

-изготовили «морские бутылочки» для коррегирующей работы.

Литература

1.     «Палитра педагога» 2007 №1 «Навіщо потрібен йод?» казкові оповідання.

2.     «Абетка здоров’я» О. Й. Ковалевська «Бібліотечка вихователя» №1 2004 р.

3.     «Дитина – диво світу»- посібник для навчання дітей дошкільного віку здоровому засобу життя. Тернопіль 2003 «Мандрівець»

4.     «Будьте здорові, діти !» програма валеологічного виховання дошкільнят №2 2000 р.

Ход

Вводная беседа, понятие «аптечка»

-  Я приобрела одну вещь, как вы думаете, что это?  ( аптечка)

- Почему вы так решили ?

- Где вы ещё встречали такой символ?

- Как вы думаете, что обозначает «красный крест»?

- Что должно лежать в аптечке?

- На подносе лежат предметы, возьмите необходимые и заполните нашу аптечку.  Всё необходимое положили? Проверим, молодцы, справились с заданием. Вы согласны, ребята?

- В каких случаях нам может пригодиться аптечка? Поставим её на шкаф.

Оказание первой медицинской помощи

- Слышите, кто-то плачет, это белочка. Что же случилось с ней, она вся дрожит, у неё порез.

- Вот нам и пригодится наша аптечка. Окажем белочке помощь? Поможете мне? Что мы должны сделать в первую помощь? ( очистить рану). С помощью чего мы очистим рану? ( перекись водорода). Что потом? (прижигаем зелёнкой или йодом).Зачем? (что бы рана не воспалялась). Дальше? (забинтовываем рану).Кто мне поможет забинтовать? Смотрите, белочка уже улыбается, говорит вам спасибо. Как вы считаете, ранка быстро заживёт? Давайте вернём белочку к игрушкам.

- Существует определённое правило- лекарства, микстуры, таблетки детям брать строго запрещается! Ими могут пользоваться только взрослые!

- Мы прижигали рану белочке йодом, хотели бы больше узнать о свойствах йода? Я вас приглашаю в нашу экспериментальную лабораторию.

Работа в экспериментальной лаборатории 

Опыт 1. «Свойство йода»

Дети становятся вокруг столов. Воспитатель на тарелочку каждому капает по капельке йода.

- Рассмотрите внимательно каплю йода, какого оно цвета?

- Имеет ли запах? Чем пахнет? Да, в йод добавляют спирт, вот потому он и называется раствор йода.

- Если йод капнуть в воду, что произойдёт, давайте проверим? .Ребёнок из пипетки капает в пробирку с водой йод (йод растворился).Поменяла ли цвет вода? Узнали мы с вами свойства йода? Какие?

- Проведём ещё один опыт.

Опыт 2. «Йод выявит крахмал»

- Возьмите по кусочку картофеля и нанесите на него ватной палочкой йод.

- Что произойдёт с картофелем?(картофель окрасился в тёмно серый цвет).

- Что бы это значило? С помощью йода мы определили вещество, которое находится в картофеле, какое. Молодцы, справились с заданием.

История знакомства с Капелькой- Йодинкой

- Ребята, вы ничего не заметили возле аптечки? Посмотрим, что это? Да это же капелька- Йодинка. Откуда ты взялась? Расскажи нам. Присаживайтесь и послушайте историю как родилась Йодинка.

На флонелиграфе выкладывает воспитатель плоскостные фигуры.

- История началась в море.

- Росли в море водоросли, такие сочные, зелёные. Потом люди собрали со дна морские водоросли и отвезли их на химический комбинат, где изготавливают лекарства.

- Морские водоросли там высушивают и обрабатывают специальным раствором-кислотой. Под воздействием кислоты водоросли сгорают и превращаются в пепел. Этот пепел и есть йодинки. Потом к йодинкам добавляют спирт и получается раствор йода.

- Интересная история?

Жизненно важный орган – щетовидная железа

- Но йодинки живут не только в растворе йода, но и в нашем организме.

- Я вам покажу, какой орган больше всего нуждается в йоде.

- Этот орган – щитовидная железа.

- Вслушайтесь в слово щи-то-вид-ная железа. Как вы думаете, какую роль играет щитовидная железа в организме человека? (защитную)

- Да, она защищает наш организм от разных болезней, чтобы все органы работали хорошо и правильно.

- А чтобы щитовидная железа работала хорошо, она поглощает йодинки из нашего организма. Но если их не хватает, люди становятся раздражительными, быстро устают, плохой аппетит и сон, дети перестают расти. Чтобы такого не случилось, нужно правильно питаться, употреблять в пищу продукты, богатые йодом. Наиболее богаты йодом морепродукты. Как вы думаете, что это за продукты? (обитатели морей, которых употребляют в пищу)

Дидактическая игра «Отгадай морепродукты»

- Йодинка предлагает поиграть. Игра называется «Отгадай морепродукты». Нужно морепродукты отложить на синий лист бумаги, а овощи и фрукты – на зелёный. Дети делятся на команды и приступают к игре. Молодцы ребята, справились с заданием.

Коррегирующая работа с «морскими  бутылочками»

- Море дарит нам не только морепродукты, но и здоровье. Где наши «морские бутылочки»? В этих бутылочках таится какая-то морская тайна.

- Встряхните их, что вы слышите?

- Я вам предлагаю отдохнуть и сделать массаж стоп.

- Положите бутылочки на пол, удержите её серединой стопы, а теперь прокатывайте вперёд к носкам, затем к пяточке.

- Хорошо, молодцы.

- Поставьте бутылочки на место.

Разновидности соли

- Что же ещё там в коробочке?

- Как вы думаете? Кто прочитает?

- В красной пачке – йодированная соль. Почему она так называется?

- Для чего применяют эту соль?

- Рассмотрите морскую соль, чем она отличается от йодированной?

Опыт 3 «Свойства соли»

- Давайте поэкспериментируем с солью и сравним похожи ли свойства морской и йодированной соли.

Я приглашаю вас в экспериментальную лабораторию.

- Возьмите стаканчики с водой и бросьте соль.

- Что произошло?

- Если мы перемешаем, что произойдёт?

- Поменяла ли вода цвет?

- Что произошло с водой?

- Я вам открою секрет. Йодированную соль нельзя бросать в кипяток и держать на солнце. Потому что йодинки улетучиваются и она превращается в обычную соль.

Практическая часть «Блюда из морепродуктов» работа в командах

Йодинка что-то нам принесла.

- Как вы думаете, что это? (морепродукты)

- Что можно приготовить из этих продуктов?

- Прежде чем приступить к работе, помойте руки и оденьте фартуки и косынки.

- Распределимся на группы. Каждая группа выбирает себе продукты для салата и придумывает название своему блюду.

- Воспитатель распределяет обязанности между детьми и они готовят салаты.

В конце рассыпаю салаты в тарелочки и предлагают угоститься нашим гостям.

- Молодцы, ребята, постарались.

Каждая группа придумывает название салата, который они готовили.

Сегодня мы много узнали  интересного о йоде.

- Мы тоже попробуем наши салаты и обогатим наш организм йодинками. А Йодинку мы поселим в аптечку, пусть там живёт.