Занятие по внеурочной деятельности

Технологическая карта   занятия по  внеурочной деятельности(3 класс)

Тема: Удивительное рядом.

Цель: расширить и углубить знания предметного материала о несовершенных (низших) грибах, их строении и практическом применении в жизни.

Задачи, направленные на достижение предметных результатов:

- расширить знания учащихся о царстве грибов;

- познакомить с отличительными особенностями, строением и размножением дрожжевого гриба;

- раскрыть значение дрожжей в жизни и хозяйственной деятельности человека;

- развивать познавательный интерес через элементы исследования.

Тип занятия: решение частных задач.

Технологии обучения: личностно - ориентированная,  здоровьесберегающая,  информационно – коммуникационная, проблемно-исследовательская.

Планируемые результаты:

Предметные:

- учащиеся узнают, что собой представляют дрожжи, их строение и размножение;

- познакомятся  с  применением дрожжёй.

- научатся пользоваться микроскопом.

Метапредметные:

ü  регулятивные: формирование умения выполнять  задания в соответствии с поставленной целью, отвечать на поставленные вопросы;

ü  познавательные:формирование умения выделять  и формулировать познавательную цель; использовать условные знаки и символы.

ü  коммуникативные: формирование умения сотрудничать, проявляя активность во взаимодействии для решения познавательных целей.

Личностные:

- осознавать  значение учебной деятельности; отмечать в окружении то, что особенно нравится, принимать ценности мира.

Методы обучения на уроке: методы  исследования - целенаправленное наблюдение за объектом  для обнаружения доказательств истинности или ложности намеченной гипотезы.

методы психологии – развитие мыслительных операций: анализ и синтез, классификация и систематизация, сравнение и обобщение;

информационные методы - использование мультимедийной презентации.

Описание занятия внеурочной деятельности

1.Обоснование выбора формы проведения занятия

Существует  связь между окружающим миром и различными  жизненными ситуациями, которая побуждает учителя применять такие формы проведения уроков, которые бы могли активизировать сознательную деятельность учащихся. Одной из таких форм является занятие исследование, когда ученик сталкивается с проблемой, для решения которой имеющихся знаний недостаточно, их необходимо «добыть ». Учащиеся сами формулируют проблемы, выдвигают гипотезы, находят способы решений. Учитель направляет учащихся, создает ситуации успеха.

2.Организация учебной деятельности с учётом личностно - ориентированной технологии обучения.

На занятии созданы все условия для реализации основных принципов ЛОО. Это выражается в следующем:

·         Создание атмосферы взаимной заинтересованности  в работе  учащихся и учителя;

·         Стимулирование учащихся к высказываниям;

·         Создание педагогических ситуаций межгруппового и внутригруппового общения на уроке, позволяющих каждому ученику проявлять инициативу, самостоятельность, избирательность в способах работы;

·         Создание обстановки для естественного самовыражения ученика.

3.Организация учебной деятельности с учётом здоровьесберегающей технологии обучения

Учебная деятельность, организованная на уроке, способствует сохранению здоровья детей, а именно:

-        своевременная подготовка к занятию и его мобилизующее начало;

-        доброжелательная атмосфера, способствующая положительному эмоциональному настрою;

-        чёткая организация учебного труда;

-        групповая работа, создающая ситуацию, когда более «слабый»  ученик  чувствует поддержку товарища.

4.Организация учебной деятельности с учётом ИКТ.

Использование ИКТ на данном уроке  способствует:

-        решению всех задач урока: обучающих, развивающих, воспитательных;

-        повышению познавательной активности  учащихся: развивается интерес к теме, каждый ученик  на уроке занят делом, никто не бездельничает;

-        увеличению объёма выполненной работы.

ИКТ выполняет важные функции и в деятельности учителя на уроке, увеличивая его возможности в качестве воспитателя, организатора, оценивающего и контролирующего процесс и результаты обучения

Оборудование и материалы: мультимедийный проектор, презентация, инструкционные карты, памятки для работы в парах, микроскоп (три на группу), готовые микропрепараты (дрожжи), , баночки с опарой (тестом), стаканчики с теплой и холодной водой (по 4 на каждую группу),предметные стёкла (3 на группу),покровные стекла(3 на группу), стеклянная трубка(по 2 на группу), сахар, соль, мука, образцы низших грибов (плесневый гриб, чайный), информационные папки, белая бумага, ножницы, карандаши.

Организационная структура занятия: «Удивительное рядом»

Этап урока	Деятельность учителя	Деятельность учащихся	Универсальные учебные действия	Самоанализ урока
I. Самоопределение к деятельности. Цель: включение в учебную деятельность на личностно-значимом уровне.	Проверяет готовность к занятию, создает эмоциональный настрой. -Добрый день ребята! Скажите, а куда это вы попали? -А чем люди занимаются в лабораториях? -А кто этим занимается? -Вы хотели бы побывать в роли учёных?	Проверяют готовность рабочего места к уроку. -В лабораторию. Наблюдают, изучают, исследуют ,анализируют, делаю выводы. -Ученые. -Да.	Регулятивные: организация  своего рабочего  места.	1 минута Включаются в занятия, во взаимодействие с учителем, настраиваются на работу.
II. Актуализация знаний. Цель: подготовка учащихся к деятельности, осознание потребности в новых знаниях.	Организует беседу по уточнению и конкретизации первичных знаний. - Значит, мы сегодня с вами, что будем делать? -У нас особая лаборатория, вы уже заметили, что у нас много гостей.  Им тоже интересно посмотреть на ваши  исследования -А почему вы сегодня здесь  оказались? -Что вы  сегодня изучали на уроке  окружающего мира?	-Будем исследовать, наблюдать, делать  выводы, проводить опыты. -Были лучшими на уроке окружающего мира, одноклассники нас отправили сюда. -Изучали грибы.	Познавательные: ориентируются в своей системе знаний. Коммуникативные: доносят свою позицию до других; оформляют свои мысли в устной речи с учетом своего жизненного опыта.	1минута. На  данном этапе уточняются первичные знания детей.
III. Постановка учебной задачи. IV. Включение в систему знаний.	Комментирует новую информацию, организует её обсуждение. - А как вы думаете, что вы будете исследовать на занятии?  -  Учебные   задачи нашего занятия.  (Слайд 1) - Как будем  решать эти задачи? - Как удобнее работать?   -Найдите соратников вашей группы - Займите  места, согласно полученных билетов. - Помогать вам будут ребята из   старших  классов.  А сейчас давайте повторим правила работы в группах. - Некоторые ребята уже самостоятельно провели опыты, что у них получилось, они нам сейчас расскажут. (Слайд 2 ),(Слайд 3) -Понравилось вам выступления детей? -Вы можете поощрить их жетончиками которые, лежат у вас на столах.	Свободные высказывания детей. Приходят к выводу:  -Необычные  грибы.  Задачи: - узнаем,об удивительных грибах. -проведём исследование. -расскажем одноклассникам.  Размышляют, выслушивают различные мнения приходят к выводу: -В  группах. Символы на доске. Выступление 3 учеников. Дети рассказывают о своих исследованиях о плесневом грибе ,о чайном грибе.	Коммуникативные: высказывают свои предположения, выражают свои мысли. Регулятивные: совместно с учителем обнаруживают и формулируют учебную проблему. Познавательные: ориентируются в своей системе знаний. Регулятивные: с помощью  учителя ориентируются в знаковой символике. Познавательные: ориентируются в своей системе знаний. Коммуникативные: доносят свою позицию до других; оформляют свои мысли в устной речи с учетом своего жизненного опыта.	1минута. Формулируются тема и задачи урока. 7 минут. Формирование у учащихся конкретных представлений о низших грибах,  их строении, свойствах, формах. Роль в жизни природы и в жизни человека.
V. Усвоение новых знаний.   VI. Первичное закрепление полученных знаний. Цель: усвоение нового материала. VII. Включение в систему знаний.	-Продолжаем наши исследования. -Предлагаю вашему вниманию волшебную коробку. Кто знает что внутри? -Представители из групп  подойдите к столу. Вам дается право посмотреть что в коробке? -На что похожа жидкость в стакане? -Возьмите стаканы, отнесите в группу. -Что это за секретное вещество? Как вы думаете, из чего оно состоит? . -Почему в первом стакане нет пузырьков, а во втором- есть? -Отчего это происходит? -Сейчас вы проведете опыт и узнаете, откуда в жидкости появились пузырьки.  Организует практическую работу. Получите сами тесто,(инструкция №2)  1.Смешайте воду, сахар, муку. 2.Размешайте. 3.Посмотрите что получилось. - А что произойдет , если добавить в это вещество дрожжи? - Добавьте дрожжи. -Перед занятием я поставила опару и поместила её в два стакана. Посмотрите что у меня в стаканах, сравните жидкость. Да,это происходит потому  что, в растворе  2 стакана находится дрожжевой гриб. А вы бы хотели увидеть как выглядит дрожжевой гриб? А как можно это сделать? Давайте проведем опыт.  Как нам это сделать? (инструкционная карта 3) 1.Соединить дрожжи с водой. 2.Каплю раствора поместить на предметное стекло, накрыть покровным стеклом. 3.Рассмотреть препарат под стеклом,  зарисовать . 4.Приготовить информацию о дрожжевых грибах. - Рассмотрите дрожжи, которые находятся у вас на тарелочках. - Можем мы зарисовать строение дрожжевого грибка? - Чтобы нам подробнее и внимательнее рассмотреть эти грибы, мы возьмем в помощники микроскоп. Но прежде послушайте, как с ним нужно работать (инструктаж по технике безопасности) -Сейчас вы по очереди будете рассматривать препарат дрожжей при помощи микроскопа и зарисовывать строение дрожжевого гриба на листах, лежащих у вас на партах. - Сравните вашу работу с рисунком на слайде (Слайд 6) «Строение дрожжевого грибка»» и запишите названия частей гриба (материнская и дочерняя клетки).	Размышляют, выслушивают различные мнения. Дети рассматривают Жидкость в 2 стаканах. Пытаются выяснить что это?  Дети работают в парах. После детального исследования приходят к выводу. Это тесто                       (мука, сахар, вода) Дети сравнивают два вещества в стаканах, высказывают свои мнения. Делают вывод: Во втором стакане пузырьки. Свободные высказывания детей. Дети вместе с учителем добавляют необходимые компоненты. -Начнет подниматься. - В первом стакане нет дрожжей-оно не поднимается, а во втором –есть_ и оно поднимается. Значит виноваты дрожжи. Провести опыт. Дети вместе с учителем действуют по инструкции. Дети самостоятельно работают с микроскопом. Индивидуальная работа на листах – строение дрожжевого гриба. Свободные высказывания детей.	Коммуникативные: умение  вступать в диалог (отвечать на вопросы). Познавательные: самостоятельно осуществляют поиск необходимой информации; перерабатывают полученную информацию: сравнивают и группируют факты и явления, делают выводы на основе обобщения знаний. Коммуникативные: умение выражать свои мысли полно и точно; умение работать в парах. Регулятивные: выбирать действия в соответствии с поставленной задачей и условиями её реализации. Познавательные: находить и выбирать способ решения проблемы	3 минуты Учить распознавать неизвестный  состав жидкости По характерным признакам. Формирование у учащихся конкретных представлений о дрожжевых грибах и их строении. 3 минуты.  На этом этапе закрепляли полученные знания о свойствах дрожжевого гриба. 10 минут.  На этом этапе проводится первичное закрепление  умения использовать на практике полученные знания о свойствах дрожжевых грибов.
VIII. Рефлексия.	-Вот и подошли к концу наши исследования. Вы очень хорошо работали. Я научился.. Я удивился.. Я узнал.. Я понял.. - В ходе работы в лаборатории у нас  появилось много информации. Что нам делать с этой информацией ?  -Я предлагаю вам начать составлять справочник , в который нужно поместить всю информацию, добытую сегодня, а потом вы поделитесь вашими открытиями с одноклассниками. -Пригодятся ли вам в жизни полученные знания? Где? -Тьюторы подводят итоги, награждают детей. - Спасибо за занятие, до свидания!	Дети рассказывают, чему научились, что запомнили, чему удивились. -Рассказать одноклассникам, сделать книгу, справочник. Дети заполняют файловую папку информацией. Свободные высказывания детей. Вывод: Полученные знания пригодятся при знакомстве с миром грибов в старших классах.	Коммуникативные: -умение выражать свои мысли полно и точно. Познавательные: самостоятельно осуществлять поиск необходимой информации (из рассказа учителя, по воспроизведению в памяти). Регулятивные: прогнозируют результаты уровня усвоения изучаемого материала. Личностные: понимают значение знаний для человека и принимают его	4 минуты. Проведена рефлексия с целью умения оценивать свою деятельность.

Инструкционная карта №1

1.Найдите материал о чайном грибе.( Лечебные свойства гриба).

2.Подберите  иллюстрации.

3.Сделайте сообщение.

Инструкционная карта №2

1.Смешайте воду,сахар,муку.

2.Посмотрите что получилось.

3.Сделайте вывод.

Инструкционная карта № 3

 1.Соедините дрожжи с водой.

2.Каплю раствора поместите на предметное стекло, накройте покровным стеклом.

3.Подождите некоторое время.

4.Рассмотрите препарат под стеклом,  зарисуйте .

5.Соберите информацию о дрожжевых грибах.

Информация о дрожжевых грибах

Дрожжи - это особые грибы, не образующие грибницу и живущие в виде массы одиночных клеток.Ученым известны сотни разновидностей дрожжей.Некоторые виды дрожжей с давних пор используются человеком для приготовления хлеба. Высушенные  дрожжи используют для производства лекарственных препаратов и БАД.

 Не только человек научился использовать их для своих нужд. Обыкновенный комар выращивает их в специальном отделе пищевода. Когда он вонзает свой хоботок в человеческую кожу, в ранку вместе с его слюной впрыскивается растворённый в ней углекислый газ, попадают туда и сами дрожжи. Они и вызывают всем знакомый зудящий волдырь на месте укуса комара.