Занятие по внеурочной деятельности "Мои первые проекты"

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение

средняя общеобразовательная школа с.Ярославка муниципального района

Дуванский район Республики Башкортостан

Занятие по внеурочной деятельности

«Мои первые проекты»

Тема: «Кулинария в математике»

    Разработала и   провела

                                                                                                                                                              учитель начальных классов

                                                                                                                                                               Сычева Надежда Михайловна

Тема:  Кулинария в математике.

Ход: 1. Орг. момент.

  Внимание!  Проверь, дружок,

Готов ли ты начать урок!

Все ль на месте? Все ль в порядке:

Книжки, ручки и тетрадки?

Есть у нас девиз такой:

Все, что надо под рукой.

2. Постановка цели урока.

2.1Как легко приготовить обед!

Ничего в этом трудного нет!

Это проще простого:

Это раз и готово!

(если мама готовит обед)

Но, бывает, некогда маме,

И обед себе варим мы сами,

И тогда не пойму  в чем секрет?

Очень трудно готовить обед.

2.2 - рассмотрите книги на столе.  О чем они рассказывают?

- как это можно назвать одним словом? (кулинария)

-что такое кулинария? (обращение к словарю Ожегова)

-на что еще обратили внимание в кулинарных книгах? (есть рецепт)

- что такое рецепт? (обращение к словарю Ожегова)

- как связана кулинария и математика?

2.3 С математикой мы связаны на каждом шагу, с утра и до вечера. Математика при меняется во всех областях человеческой деятельности. Но особенно математика связана с кулинарией , нельзя не зная математики приготовить обед. Сегодня на уроке мы узнаем… как они связаны.

Постараемся это доказать.

2.4. Сорока – белобока, задумала кашу варить,
              Чтобы деток накормить.
              На рынок пошла
              И вот что взяла:
              Парное молоко? – да!
              Куриное яйцо? – нет!
              Крупа манная? – да!
              Капуста кочанная? – нет!
              Солёный огурец? – нет!
              Мясной холодец? – нет!
              Сахар да соль? – да!
              Белая фасоль? – нет!
              Масло топленное? – да!
              Рыбка соленная? – нет!
              Лавровый лист? – нет!
                    Китайский рис? – да!
              Чернослив да изюм? – да!
              Шоколадный лукум? – нет!
              Перец болгарский? – нет!
              Соус татарский? – нет!
              Клубничное варенье? – да!
              Бисквитное печенье? – нет!
              - Да славненькая кашка получилась!

2.5 распредели по форме

Каждой группе раздаются картинки овощей и фруктов. Их  нужно распределить по форме, приклеив картинки в таблицу.

2.6  определи количество

Запиши в таблицу.

1.     Решила старушка ватрушки испечь,

Поставила тесто, печь затопила,

А сколько их надо совсем позабыла.

2 штучки – для внучки, 2 штучки – для деда,

2 штуки – для Тани, дочурки соседа

Считала, считала, да сбилась, а печь то совсем протопилась.

Помоги старушке, посчитать ватрушки. (6)

2.     Завтракали на привале. Нам с собой яичек дали. Всмятку 2 и 5 крутых.

Посчитай – ка сколько штук. (7)

3.     Посадила бабка в печь пироги с капустой печь.

Для Наташи, Кати, Вовы пирожки уже готовы.

Да еще один пирог кот под лавку уволок

Да в печи 4 штуки. Пироги считают внуки.

Если можешь помоги, сосчитай все пироги. (6)

4.     Утка морковку в корзинке несла, этой морковкой довольна была. Если морковку еще ей купить сколько их будет? Ты можешь сложить? (2)

2.7 деление на части

Перед вами яблоко разделите его пополам (инструктаж пользования ножом)

- докажи картинкой

- разделите половнку еще пополам. Что получилось? (четвертинка)

3. Практическая работа.

- составь бутерброд и его рецепт.

Презентация проекта.

5.     Смогли мы доказать что математика и кулинария связаны?

6.     Итог.  Рефлексия.Если вам понравился урок и вы многое узнали покажите свое впечатление от урока , возьмите ложечкой из баночки того продукта , который по вашему мнению покажет ваше настроение

 Соль – урок не понравился

Сахар – на уроке все понравилось

Какая горка получилась больше?

Жданов Саша с бабушкой угощают блинами.

Прошу вас:
Возьмите
Всего понемножку
И вы испечёте
Такую лепёшку!…

Соли, муки,
Молока и крахмала,
И простокваши,
Что долго стояла,
Корицы, сметаны,
Яиц и воды,
От манки и масла
Не будет беды!
Орехов, изюма,
Песка и варенья,
Смешайте как следует
Всё без стесненья!…

А если хотите рецепт уточнить,
То бабушке надо моей позвонить…