Занятие "В Царстве полезных и вредных продуктов".

Тема: «В Царстве полезных и вредных продуктов».

Цель:

 - Сформировать полное представление о правильном питании, о его влиянии на здоровье организма.

Задачи:

-Закрепление знаний детей о продуктах питания и их значении для человека. 

-Ознакомление с понятиями: «здоровая пища», «полезные продукты», «вредные продукты».

- Развитие умения выбирать продукты питания, полезные для здоровья.

- Воспитывать любовь к правильному питанию.

Предварительная работа:

Беседы о продуктах питания, просмотр видеороликов.

Оборудование:

Интерактивная доска, мультимедийный проектор, картинки с продуктами для отгадывания загадок, конверт с письмом, макет «светофора», картинки с продуктами питания (капуста, морковь, ягоды, молоко, чипсы и т. д.),

Воспитатель: «Человеку нужно есть

 Чтобы встать и чтобы сесть.

 Чтобы прыгать, кувыркаться,

  Песни петь, дружить, смеяться,

  Чтоб расти и развиваться

  И при этом не болеть,

  Нужно правильно питаться

  С самых юных лет уметь»

-    Тему занятия, ребята, вы узнаете, если отгадаете кроссворд.

 Воспитатель загадывает загадки о продуктах питания.

				2
							9
		5
		6
1
				4		7
						8
				10
				3

1.      «Прежде чем его мы  съели, все наплакаться успели».   (Лук.) 

2.       Теплый, мягкий и блестящий,

С корочкой такой хрустящей!

Спросим мы у детушек:

«Что же это?» (Хлебушек)

3.      Сделан он из молока,

Но тверды его бока.

В нем так много разных дыр.

Догадались? Это... (сыр)

4. «Что за скрип, что за хруст? Это что ещё за куст?
Как же быть без хруста, если я … (капуста)».

5. «За кудрявый хохолок лису из норки поволок.
На ощупь – очень гладкая,  на вкус – как сахар сладкая». (Морковь)

6. «На грядке длинный и зелёный, а в кадке жёлтый и солёный». (Огурец.)

7. «Привязан кустик к колышку, на кустике – шары, Бока подставив солнышку, краснеют от жары» (Помидоры.)

8. Что за белая водица

С фермы к нам в бидонах мчится?

Мы ответ нашли легко —

Это просто... (молоко)

9. Может разбиться, Может и вариться, Если хочешь — в птицу, может превратиться.(яйцо)

10. Пчела -  трудяга создаёт,
Лениво с ложки он течёт,
Так сам и просится к нам в рот
Густой, янтарный, сладкий ..( мед).

Воспитатель проецирует на доску  отгадки.

- Как одним словом назвать отгадки, что это? (Продукты питания).

 Воспитатель: - Не все продукты, которыми питается человек, полезны для здоровья.

 Правильное питание – условие здоровья, неправильное – приводит к болезням.

- Как вы думаете, какие продукты нужно употреблять, чтобы быть здоровым и сильным?

 (Ответы детей).

 Пища должна быть разнообразной. Одни продукты да­ют организму энергию, чтобы двигаться, хорошо думать, не уставать (мёд, гречка, геркулес, изюм,). Другие помогают строить ор­ганизм и сделать его более сильным (рыба, мясо, яйца, оре­хи). А третьи - фрукты и овощи — усиливают защитные силы организма, помогают бороться с болезнями. Если в вашем организме много витаминов, он легко победит любую болезнь, а у вас будет хорошее настроение и отличное здоровье.

Тема сегодняшнего занятия: «Полезные и вредные продукты».

Воспитатель: Сегодня мы с вами узнаем, как нужно правильно питаться, чтобы всегда быть здоровым.

Просмотр презентации: «Полезные и вредные продукты».

-Теперь давайте закрепим ваши знания.

Предлагаю поиграть в игру «Светофорик».

Воспитатель: -  У вас на столиках сигнальные карточки: зеленые и красные. Я показываю продукт, а вы определяете какой он. Если полезный - поднимаете зеленую карточку, а я прикрепляю продукт на зеленую улицу, если вредный - то на красную улицу. И мы посмотрим, каких продуктов больше.

Воспитатель: — На зеленой улице продуктов больше. Какой можно сделать вывод?

«Чтобы быть здоровым, нужно есть полезные продукты чаще, а сладкие и жирные — реже».

- Дальше продолжим путешествие по улице Витаминной.

Воспитатель:

 - А вы знаете, что во всех продуктах есть витамины.

Витамины - важнейшие компоненты, которые не образуются в организме, а поступают только с пищей.

Витаминов много -но самые главные для нашего организма - это АВС.

- Сегодня к нам в гости пришла «Витаминка».

Витаминка: Здравствуйте, ребята! Я пришла к вам в гости. Хочу спросить: как живете, нравится вам здесь, не болеете ли вы, чем занимаетесь?

Дети отвечают хором: — Утром делаем зарядку, гуляем, бегаем и прыгаем, занимаемся спортом, кушаем.

Витаминка: Молодцы, ребята!

Витаминка: Я девчонка, Витаминка , и живу я в апельсинах, в помидорках, в огурцах и в морковке, и в лучке. А сейчас мы узнаем, кто из наших овощей и вкуснее, и нужней.  Кто при всех болезнях будет всех полезней?

Витамин А:

 Помни истину простую -

Лучше видит только тот,

Кто жует морковь сырую

Или сок морковный пьет.

Витамин В:

Очень важно спозаранку

Есть за завтраком овсянку,

Черный хлеб полезен нам,

И не только по утрам. 

Витамин С:

От простуды и ангины

Помогают апельсины

Ну, а лучше съесть лимон,

Хоть и очень кислый он. 

Воспитатель :- Ребята, так для чего же нам с вами нужны витамины?

- Чтобы расти здоровыми, сильными, никогда не болеть!

Витаминка: Ребята послушайте стихотворение «Про овощи». Назовите правильно, что выросло на грядках?

 Жил один садовод. Он развел огород. Приготовил старательно грядки. Он принес чемодан, полный разных семян, но смешались они в беспорядке. Наступила весна. И взошли семена. Садовод любовался на всходы, утром их поливал, на ночь их укрывал и берёг от прохладной погоды. Но когда садовод нас позвал в огород, мы взглянули и все закричали: - Никогда и нигде, ни в земле, ни в воде мы таких овощей не встречали! Показал садовод нам такой огород, где на грядках, засеянных густо, огорбузы росли, помидыни росли, редисвекла, челук, и репуста.  (огурцы, арбузы, помидоры, дыни, редиска, свекла, чеснок, лук, репа, капуста).

Воспитатель: Спасибо тебе «Витаминка», можешь присоединиться к детям и дальше продолжить с нами путешествие.

Воспитатель: Кроме полезных и натуральных продуктов есть такие, которые содержат различные вредные вещества, химические добавки и могут принести вред здоровью человека, а особенно ребёнка. Это жирная, жареная и острая пища, чипсы, сухарики, газированные напитки, жевательные конфеты, кофе. Все это вредные для здоровья продукты.

- Сегодня утром почтальон вручил мне письмо, адресованное ребятам из «Школы здоровья», то есть вам. Пришло оно от мальчика Пети. Вам интересно узнать, что он нам пишет? Тогда слушайте (воспитатель читает письмо):

Ем всегда я что хочу —

Чипсы, вафли, чупа-чупс...

Каши вашей мне не надо,

Лучше тортик с лимонадом,

Не хочу я кислых щей,

Не люблю я овощей.

Чтоб с обедом не возиться,

И колбаска мне сгодится

Всухомятку — ну и что ж!

Чем обед мой не хорош?

И последний мой каприз —

Дайте «Киндер» мне «Сюрприз».

   Ребята, скажите, полезные ли продукты употребляет Петя? (Нет, он ест много сладкого, всухомятку, не любит кашу и щи).

- А теперь я предлагаю посмотреть видеоролик: «Приключения Тани и Вани в стране продуктов.»

Ребята назовите полезные продукты? Вредные?

- А сейчас я дам вам советы. А вы послушайте и решите, правильные они или нет.

Если дам совет хороший,

Вы похлопайте в ладоши.

На неправильный совет

Говорите слово «Нет!».

Постоянно надо есть

Для здоровья вашего

Больше сладостей, конфет

И поменьше каши.

Ну, хороший мой совет?

- Нет.

Не грызите лист капустный,

Он совсем, совсем не вкусный,

Лучше ешьте шоколад,

Вафли, сахар, мармелад,

Это правильный совет?

- Нет.

 Навсегда запомните,

Милые друзья,

Не почистив зубы,

Спать идти пора.

Если мой совет хороший,

Вы  похлопайте в ладоши!

- Дети не хлопают.

Зубы вы почистили

И идёте спать,

Захватите булочку

Сладкую в кровать.

Это правильный совет?

-Нет.

      - Как вы считаете, полезные советы я вам дала?

              -Нет.

Воспитатель: Проводится игра: «Магазин».

- На доске показаны вредные и полезные продукты, вам нужно собрать в одну корзину полезные продукты, а в другую вредные продукты.

- Теперь я знаю, что вы умеете отличать полезные продукты от вредных.

Давайте еще с играем в одну игру: «Вершки и корешки».

А все ли из вас знают, что нужно есть из овощей, фруктов. Давайте проверим. Если едим подземные части - надо присесть, если то, что растет на земле - встать и поднять руки.

Воспитатель показывает муляжи овощей, фруктов.

Воспитатель: -Теперь ребята мы знаем, что нужно обязательно есть овощи и фрукты, они помогают нам с вами сохранять наше здоровье и не болеть, потому что в них очень много витаминов.

 - Ребята, чтобы расти здоровыми, сильными и крепкими,

Вам совет даю один, надо скушать витамин.

Ешьте овощи и фрукты.

Уважайте все продукты!

Воспитатель: -Ребята, вам понравилось наше занятие?

- Что вы узнали нового на занятии?

- Какие бывают продукты?

-Какую пищу мы теперь будем употреблять?

(полезную, богатую витаминами).