Здоровое питание 5 класс

• 1 слайд

  Здоровое питание
  Выполнила: учитель технологии Сыпкова Татьяна Владимировна
  МБОУ «СОШ №28» г. Белгород
  

• 2 слайд

  Пищевые(питательные) вещества.
  
  Состав пищи входят пищевые вещества растительного и животного происхождения. К их числу, относятся белки, жиры, углеводы. Кроме того, в пище имеется необходимые человеку витамины, минеральные вещества и вода.
  Белки - это строительный материал клеток и тканей организма. Белки содержатся в яйцах, молоке и молочных продуктах, мясе, рыбе, а также в растительных продуктах - сое, пророщенных зернах пшеницы, морских водорослях, чечевице, белой фасоли, хлебе с отрубями, макаронных изделиях из муки грубого помола, коричневом рисе, грецких орехах.
  
  

• 3 слайд

  Углеводы являются главным поставщиком энергии для организма, помогают работать нашим мышцам. Они содержатся во фруктах, ягодах и меде, в крупах, муке, картофеле, макаронных изделиях.
  
  

• 4 слайд

  Жиры - источник энергии. Жиры бывают животного происхождения и растительного. Жиры улучшают вкус пищи и вызывают чувство сытости. Однако нетрудно сгорают в организме, поэтому могут накапливаться в нем и при переедании вызывать ожирение.
  Растительные: Животные:
  

• 5 слайд

  Витамины - это вещества, необходимые нам для роста, жизнеспособности. Они усиливают сопротивляемость организма болезни и повышают его тонус.
  
  

• 6 слайд

  Минеральные вещества в небольших количествах входят во все продукты питания
  .
  

• 7 слайд

  Вода является таким же важным компонентом питания, как и все перечисленные питательные вещества. Она жизненно необходима организму для переваривания пищи, выведение шлаков и поддержании нормальной температуры тела.
  Очень важно, чтобы в организм человека попадала только чистая вода. К сожалению, даже водопроводная вода не является идеальной питьевой водой.
  Очистить воду можно с помощью простого устройства - фильтры для очистки воды.
  
  
  

• 8 слайд

  Пищевая пирамида.
  
  

• 9 слайд

  Пищей можно отравиться.
  
  В некоторых случаях некачественная пища может нанести вред организму человека, вызвать пищевое отравление. Как предупредить это?
  1 Нельзя использовать просроченные продукты.
  2 Употреблять как можно меньше продуктов, содержащих консерванты, стабилизаторы, вкусовые добавки, красители.
  3 Нельзя есть овощи и фрукты, выращенные в экологически загрязненных зонах.
  4 Нельзя есть копченую рыбу и мясо, потому что при копчении в них образуются вредные вещества.
  5 Если на продукте появилась плесень, его нужно немедленно выбросить, а не удалять поврежденный слой.
  6 Нельзя употреблять в пищу позеленевший или проросший картофель, потому что в нем образовалась ядовитое вещество соланин, который может вызвать отравление.
  7 Фрукты овощи нужно мыть.
  
  

• 10 слайд

  Первая помощь при пищевых отравлениях.
  
  До приезда скорой помощи:
  1 дать пострадавшему выпить 3-4 стакана кипяченой воды комнатной температуры.
  2 вызвать рвоту надавив на корень языка.
  3 осталось 20 таблеток активированного угля, размешать в стакане питьевой воды комнатной температуры и дать выпить.
  4 воздержаться от приема пищи.
  
  

• 11 слайд

  Домашнее задание.
  Узнай, что означает слово витамин. Какие витамины содержатся в апельсинах, лимонах, моркови, хлебе, крупах?
  § 6.
  Подготовить инвентарь: хлеб, сыр, колбаса.