Животный и растительный мир ЯНАО

воспитатель Ного Ирина Владимировна

МБДОУ «Детский сад №4 «Снегурочка»

                                                                                                                        г.Салехард                         

       Морошка - многолетнее травянистое растение того же рода, что и малина, ежевика, костяника. Цветки одиночные, белые, крупные. Плод - многокостянка, по форме похожа на плоды малины, но отличается особым запахом и вкусом, сладкая. На стебле по одной ягоде. Созревает наоборот, ягоды сначала красные, а зрелые  оранжево-янтарного цвета.
       Народные названия: арктическая малина, глошина, болотный янтарь, моховая смородина, очи болотного, царская ягода, северный апельсин, болотный стражник.Растет, главным образом в тундровой, лесотундровой и таежной зонах Северного полушария. Встречается на торфяных болотах, заболоченных лесах, моховых и кустарниковых тундрах.
      В зрелых ягодах морошки содержатся: сахар, белки, клетчатка, яблочная и лимонная кислоты, витамины С, В, РР, А, калий, фосфор, железо, кобальт, дубильные и пектиновые вещества. ВитаминаС в морошке в три раза больше, чем в апельсинах. Плоды морошки с хорошим вкусом и употребляются как в свежем виде, так и в виде варенья, сока, повидла, джема, компота. Ягоды морошки обладают противомикробным, потогонным, спазмолитическим действиями. По содержанию провитамина «А»  морошка превосходит морковь.

     Брусника  - это вечнозеленое многолетнее растение семейства вересковые, произрастающее на опушках леса или лесных полянах северного умеренного пояса.Представляет собой вечнозеленый кустарник высотой 25-30 см. Ягоды округлой или слегка вытянутой формы диаметром 4-6 мм темно-красного цвета. Слегка кисловаты, более подходят для переработки, чем для употребления в свежем виде. Знаменитое брусничное варенье обладает неповторимым вкусом и ароматом. Ягоды брусники содержат большое количество сахара и органических кислот, железа, гликозидов и витаминов. Они также обладают лечебными свойствами – сушеные ягоды рекомендуются при простуде, инфекционных заболеваниях.

     Клюква крупноплодная - многолетний вечнозеленый кустарник семейства вересковых. Представляет собой кустики высотой 20-30 см с двумя типами побегов: стелющиеся- длиной 1,5-2 м позволяют растению завоевывать ареал обитания и прямостоячие на которых и происходит плодоношение.
Плоды клюквы крупноплодной представляют собой сочную темно-красную ягоду шаровидной или слегка вытянутой формы диаметром 1,5-2,5 см кисло-сладкого вкуса. Содержат большой набор аминокислот, который делает клюкву незаменимым пищевым продуктом, улучшающим пищеварение, а также лечебно-профилактическим средством, используемым в медицине. Наличие йода, железа, марганца и бора способствует снижению кровяного давления, а клюкву с медом принимают при атеросклерозе и для укрепления стенок кровеносных сосудов. Прохладительные клюквенные напитки применяют для восстановления организма после операций и других стрессовых состояний. Клюква, также как голубика и брусника относится к микоризным растениям. Извлеченная из грунта быстро погибает. Поэтому саженцы клюквы продаем только в контейнерах. Такие саженцы можно высаживать в открытый грунт в течение всего вегетационного периода.

 

 

 

 

 

      Волчеягодник (волчье лыко, волчьи ягоды)

     Волчье лыко – листопадный кустарник семейства волчниковые. По внешнему виду напоминает маленькое деревцо с крепкими ветвями, в нижней части которых листья отсутствуют. Сами листья узкие, темно – зеленого цвета, верх листа блестящий, нижняя сторона сизоватая.

     Цветет в апреле – мае, до появления листьев. Цветки лилово – розовые, иногда белые или желтовые, с душистым запахом. Располагаются одиночно и небольшими скоплениями.

     К началу августа появляются плоды. Плоды представляют собой овальные красные сочные ягоды с большими круглыми семенами.

     Сок, содержащийся во всех частях растения, жгучий и ядовитый. Наибольшая концентрация яда наблюдается в ягодах, коре, цветках и листьях. Получить, ожог ядом можно даже просто прикоснувшись к влажной после дождя коре.

                           

     Голубика - ветвистый полукустарник или кустарник высотой до одного метра, обычно 30—50 см, иногда со стелющимся стеблем. В отличие от черники, стебель древеснеет почти доверху. По внешнему виду (особенно из-за схожести листьев) голубику можно спутать с черникой. От черники голубика отличается более светлыми стеблями и формой цветоложа на ягоде: у черники оно ровное, почти круглое, у голубики более изломанное; по вкусу ягоды черники и голубики также сильно отличаются. Сок голубики бесцветный.

     Корневая система мочковатая. Корневые волоски отсутствуют. Усвоение питательных веществ из почвы происходит с помощью микоризы. Листья длиной до 3 см обратнояйцевидные или продолговатые, плотные, тонкие. Цветы мелкие, пятизубчатые, поникающие; венчик кувшинчатый белый или розоватый. Плоды - синие с сизым налётом, сочные съедобные, мякоть зеленоватая, ягоды длиной до 1,2 см.

     Голубика — самоопыляющееся растение, но при перекрёстном опылении насекомыми-опылителями завязываемость плодов увеличивается почти в 2 раза. Вид очень морозостоек; куст может жить до ста лет.

           

      Черника -кустарничек высотой 10—50 см. На севере, в зоне тундры, - несколько сантиметров. Ветви отходят от главного стволика под острыми углами.

     Листья очерёдные, мелко-городчато-пильчатые, яйцевидные, кожистые, на зиму опадающие. Дождевая вода по желобчатым листьям и черешкам отводится к ветвям с глубокими бороздками, по которым и скатывается к корню.

     Растение имеет ползучее корневище, дающее большое количество побегов. Цветёт в мае. Цветки зеленовато-белые, правильные, сидят по одному. Венчик имеет пять зубчиков. Отгиб чашечки нераздельный. Тычинок десять. Пестик - один. Завязь нижняя. Цветок наклонён вниз, и это защищает пыльцу от сырости. Главными опылителями цветков являются домашние пчёлы и шмели.

                                  

     Плоды синевато-чёрные из-за воскового налёта или просто чёрные. Восковой налёт легко удаляется, и тогда ягода полностью соответствует своему названию.

    Внутренность пурпурная, семян может быть до 40, но среднее количество обычно вполовину меньше.

     Плоды поедаются лесными птицами, (обычно вяхирями) которые далеко разносят их не перевариваемые семена.

     В природе произрастает преимущественно в северных районах — в лесах, главным образом сосновых, и на болотах

     Багульник болотный – кустарник из семейства вересковые. Произрастает на болотах, торфяниках, в моховой и кустарниковой тундре, в заболоченных лесах. Вечнозеленое растение высотой 50 – 60 см., иногда вырастает до 1 – 1,2 метров. Корни глубоко проникают в землю, на болотах до 40 см. Коря темно – серая.

     Листья темно – зеленые, узкие и продолговатые, кожистые, шириной 0,2 – 1 см., длиной 0,7 – 4 см. Верх листа блестящий, расчерченный паутинкообразными желёзками, края листа подвернуты вниз, нижняя сторона буровойлочная.

     Цветки багульника белые, диаметром до 8 мм, крепятся к длинным тонким цветоножкам, источают сильный запах.

     Побеги багульника заготавливают в качестве лекарственного сырья. Применяют как противокашлевое и отхаркивающее средство, как дезинфицирующее и асептическое, а также как мочегонное средство. В народной медицине используется для снятия головных болей. Местные жители используют свежие ветки и листья багульника для отпугивания комаров и мошек, а также перекладывают ими изделия из меха и кожи, это отпугивает моль.

     Шиповник – колючий многолетний листопадный кустарник высотой до двух метров, относится к семейству розовоцветных. Ветки коричнево – красные, тонкие, блестящие, с изогнутыми шипами. Листочки продолговатой формы, с зубчатыми краями.

     Цветки крупные, диаметр цветка 3 – 7 см., чаще всего одиночные, иногда встречаются по два – три. У цветка пять лепестков розового цвета и пятираздельная чашечка, цветоножка короткая, 0,5 – 1,7 см в длину.

     Цветение длиться с мая по июнь, в августе - сентябре появляются мясистые плоды оранжевого или красного цвета. Обычно плод имеет шаровидную форму, но встречаются яйцевидные и эллиптические.

     Плоды шиповника издревле используются в качестве витаминного и лекарственного средства. В них содержится в 100 раз больше витамина С, чем в лимонах. Ягоды собирают слегка недозрелыми и сушат в хорошо проветриваемом месте либо в сушилке при температуре 80 градусов.

                                           

     Сморо́дина - род растений из монотипного семейства Крыжовниковые порядка двудольных цветковых растений Камнеломкоцветные.

     Наилучшей почвой для роста смородины считается чернозёмный суглинок, но она может расти и на других почвах, как лёгких, так и плотных, лишь бы место было плодородным и влажным.

     Включает около 150 видов. До 50 видов распространены в Европе, Азии и Северной Америке, причём некоторые спускаются к югу континента по Андам до Магелланова пролива.

     В равнине Европейской части России присутствуют 3 дикорастущих вида, на Кавказе — 6, большее число их растёт в Сибири, особенно Восточной.

            

                                               

             

      Ареал рябина  — почти вся Европа, Передняя Азия, Кавказ; доходит до Крайнего Севера, а в горах поднимается до самой границы растительности, где становится уже кустарником. Интродуцирована повсюду в мире в зоне умеренного климата.

     В России распространена в лесной и лесостепной зоне европейской части, на Северном Кавказе.

     Растёт отдельными экземплярами, не образуя сплошных зарослей, в подлеске или втором ярусехвойных, смешанных, изредка лиственных лесов, на лесных полянах и опушках, между кустарниками. Теневыносливое и зимостойкое растение.

     Достигает 12 м высоты (обычно 5—10 м). Крона округлая, ажурная.

     Листья до 20 см длиной, очерёдные, непарноперистые, состоят из 7—15 почти сидячих ланцетных или вытянутых, заострённых, зубчатых по краю листочков, цельнокрайних в нижней части и пильчатых в верхней, сверху зелёных, обычно матовых, снизу заметно более бледных, опушённых. Осенью листья окрашиваются в золотистые и красные тона.

    Цветки многочисленные, собранные в сложные щитковидные соцветия диаметром до 10 см. Цветёт в мае-июне.

    Плод - шаровидное сочное оранжево-красное яблоко (около 1 см в поперечнике) с мелкими округлыми по краю семенами.

                                 

     Черёмуха обыкнове́нная, или Черёмуха птичья, или Черёмуха кистевая -вид невысоких деревьев (изредка кустарников) из рода Слива семейства Розовые.

     Растёт в лесах и кустарниковых зарослях по всей России до Белого моря, в Западной Европе, в Азии. Культивируется как декоративное растение.Ранее относилась к подроду Черёмуха (Padus) рода Слива.

     В России обыкновенна в Европейской части, Западной и Восточной Сибири, на Дальнем Востоке. Занесена и натурализовалась повсюду в мире в зоне умеренного климата. Растёт преимущественно по берегам рек, в приречных лесах (уремах) и кустарниковых зарослях, по лесным опушкам, на песках, по лесным прогалинам

Деревце, дерево или крупный кустарник высотой 0,6—10 м, крона удлинённая, густая. Кора матовая, чёрно-серая, с беловатыми чечевичками. Листья простые, очерёдные, яйцевидно-ланцетные или продолговато-эллиптические, длиной 3—10 (реже 15) см.

Цветки белые (реже розоватые).Плод — шаровидная чёрная костянка диаметром 8—10 мм, сладкая, сильно вяжущая. Косточка округло-яйцевидная.

     Цветёт в апреле—июне. Плоды созревают в июле—август

                                            

     Кедр – хвойное дерево семейства сосновые. Это вечнозеленые деревья с раскидистой кроной, достигающие высоты 40 – 50 метров. У кедров неровная, растрескавшаяся темно – серая кора. Хвоя жесткая, трехгранная либо четырехгранная, игловидная, колючая, собрана в пучки. Цвет хвои варьируется от темного иссиня – зеленого до серебристо – серого.

     Кедровые шишки имеют бочонковидную или яйцевидно – удлиненную форму. Растут одиночно. Созревают на 2 – 3 год. Шишка имеет множество спирально расположенных семенных чешуек, имеющих в основании два семенных углубления. Семена (орешки) темного цвета, имеют вытянутую треугольную или яйцевидную форму с ярко выраженными боковыми гранями, углы основания и вершины скруглены.
     У кедра очень прочная и поэтому ценная древесина, которую используют в качестве строительных материалов, для изготовления мебели, в кораблестроении и некоторых других сферах.

     Многие путают кедр и кедровою сосну, орешки которой называют кедровыми. Кедровая сосна ценна орешками, которые, помимо приятного вкуса и питательных свойств, содержат в себе множество полезных веществ. Эти орехи очень калорийны, они на 69 % состоят из жиров, на 19 % из белков, на 12 % из углеводов.

     Лиственница – это хвойное древесное растение семейства сосновых. Один из самых распространенных родов данного семейства. В среднем достигают высоты 35 – 40 метров, при благоприятных условиях могут вырасти до 50 метров и более. Крона лиственницы рыхлая, легко просвечиваемая солнцем. Молодые деревья имеют конусовидную крону с острой вершиной. С возрастом крона закругляется. Хвоя у лиственниц мягкая сплюснутая, ярко – зеленого цвета. В отличие от других хвойных деревьев хвоя однолетняя, осенью опадает.

     В благоприятных условиях у лиственницы развивается мощная разветвленная корневая система, в переувлажненных почвах или в условиях близко подходящей к поверхности вечной мерзлоты развивается поверхностная корневая система.

Лиственницы нетребовательны и очень выносливы. На севере способны выдерживать температуры до -60 градусов по Цельсию. Растут на любых почвах, но при недостатке питательных веществ или при переувлажненности почвы вырастают чахлыми и низкорослыми.

     Древесина лиственницы прочная и стойкая к гниению, но твердая и смолистая. Плотность этой древесины очень большая, поэтому лиственница тонет в воде. Это осложняет ее транспортировку. Смолистость осложняет обработку так как быстро загрязняются режущие поверхности инструментов. Из – за этих факторов лиственница практически не добывается. Чаще всего используется для строительства подводных сооружений, для изготовления паркета и мебели. Из сока лиственницы изготавливают скипидар и канифоль. Сердцевина ствола имеет красновато - розовый цвет, из вытяжки которого получается стойкий краситель для тканей и кожи.

     Осина относиться к лиственным деревьям рода тополь семейства ивовые. У осины прямой ствол, напоминающий колонну, достигающий в высоту 35 метров, а в диаметре до 1 метра. Эти деревья живут всего 80 – 90 лет, иногда доживают до 150 лет, но это большая редкость. Несмотря на высокую скорость роста осины подвержены заболеваниям древесины.

     Корневая система мощная, расположена глубоко под землей. У молодых деревьев кора светло – зеленого цвета, на ощупь гладкая, с возрастом темнеет и трескается. Листья округлой или ромбической формы с зубчатыми краями и перистым жилкованием. Цветки собраны в сережки, мужские длинной до 15 см., и имеют красноватый оттенок, женские зеленоватого цвета, немного меньше мужских. Цветет до образования листьев.

     Из – за быстрого роста используется для озеленения улиц и парков. Из коры получают зеленую и желтую краски, также используют для дубления кож. Древесину используют в строительстве в качестве материала для кровель, в производстве спичек, целлюлозы, фанеры и многого другого.

                                                       

Травянисто – кустарниковый покров Ямало-ненецкого автономного округа

                                                                                      

      Линнея относится к роду вечнозеленых стелющихся кустарников. Это растение высотой всего 10 сантиметров, но при этом может достигать в длину двух метров. У линнеи очень тонкие побеги, вынужденные стелиться по земле.

     Молодые побеги зеленые, легко укореняются, со временем одревесневают. Веточки на несколько сантиметров приподнимаются над землей, они покрыты короткими серенькими волосками и имеют железистоеопушение.

     Листья черешковые, широкояйцевидной или эллиптической формы, края ровные либо слегка волнистые. Весь лист покрыт волосками.

     Цветет с июня по июль. Цветки душистые, их запах напоминает ваниль или миндаль, похожи на маленький колокольчик. Длинна цветка не более 1 см. Венчики пятилопастные, имеют колокольчатую форму. В августе созревают плоды – сухие односемянные костянки.

     В народной медицине растение используют для лечения детских заболеваний, а также в качестве средства от поноса.

     Кипрей, называемый в народе Иван – чай, представляет собой траву или полукустарник семейства кипрейные. Это очень высокая трава, некоторые экземпляры могут сильно превосходить человеческий рост. Листья темно – зеленого цвета, узкие и длинные, расположены на стебле вразнобой. В листьях кипрея содержится большое количество витамина С, поэтому их часто используют в пищу, например добавляя в салаты или заваривая чай.

     Цветет в июле. Цветки темно – розового цвета располагаются по углам листьев, а также образуют длинные кисти на макушке растения.

Иван – чай – съедобное растение. В пищу употребляют корни, листья и соцветия. Корни можно употреблять как в сыром, так и в вареном виде, часто из них делают муку, которую используют для выпечки. Молодые побеги крупно рубят и отваривают, подают как в целом виде, так и в виде пюре.

Кипрей обладает противовоспалительным и седативным свойствами. В народной медицине чай из кипрея рекомендуют при головных болях и бессоннице.

     Бедренец – камнеломка – относится к многолетним травянистым растениям семейства зонтичные род бедренец. Высота растения от 15 до 80 сантиметров. Стебель плотный, ребристый, прямостоячий, ветвистый. У основания имеется розетка прикорневых листьев. Основная масса листьев находиться в нижней части стебля, верхняя практически полностью голая. Нижние листья длинные, до 10 – 20 см, на каждом сидит 3 – 5 пар яйцевидный или округлых листочков. Средние стеблевые листья в основании клиновидные. Верхние просто перистые.

     Цветет с июня по август. Соцветия собраны в зонтики. Каждый зонтик имеет от 6 до 21 тонких голых щитковидных лучей по 5 – 8 сантиметров в поперечнике. Лепестки длинной примерно 1 мм, в основном белого цвета, но иногда встречаются розоватые. Верхушка лепестков выемчатая, с отогнутой к низу долей, наружная часть щетинисто – волнистая.

     С конца июня начинают созревать первые семена, наавгуст приходиться массовое созревание. Семена имеют яйцевидную форму, длинна около 2,5 мм, ширина около 1,5 мм.

     Растение используют в пищу. Молодые листья и корни добавляют в салаты. Семена применяют в хлебопекарном и кондитерском деле. Зонтики с цветами добавляют при засолке овощей. Бедренецкамнеломный используют в качестве приправы, он может заменять тмин и анис.

     Плаун булавовидный – споровое многолетнее вечнозеленое растение семейства плауновые, род плаун.

    Высота плауна булавовидного от 30 до 50 см. Стебли растения стелятся по земле и сильно ветвятся, поэтому длинная растения может достигать 1 – 1,3 метров. Побеги легко укореняются.

     Растение получило свое название из – за особенностей своего роста. Молодые побеги вырастают за год примерно на 0,5 метра, укореняясь по мере роста и в месте укоренения пускают вверх пучок побегов, которые принимают вертикальное положение. Побеги, которым больше 5 лет, со временем отмирают, таким образом кажется, что растение переползает (плавает).

     Листья длинные и узкие, шириной до 1 мм, длинной 3 – 5 мм, густо покрывают стебли, на концах листья переходят в белый волосок. Горизонтальные побеги имеют больше листьев, чем вертикальные.

     На верхушках стеблей располагаются спорангии, собранные в спороносные колоски. Каждый колосок сидит на длинной олиственной ножке. Обычно растение имеет от 2 до 5 колосков. С июня по август созревают споры.

     Споры плауна в лекарственных целях применяют только в народной медицине. В основном они находят применение в металлургии, где их используют при фасонном литье в качестве состава для смазывания форм.

     Папоротник орляк или орляк обыкновенный – многолетнее травянистое папоротниковидное растение семейства Деннштедтиевые, род орляк. Это один из самых крупных папоротников, растущих в России. Обычно высота папоротника составляет 30 – 100 см, при благоприятных условиях может вырастать высотой до 1,5 метров. Обладает высокой скоростью роста, может прибавлять до 6 сантиметров в месяц.

     Папоротник орляк имеет мощную, сильно разветвленную корневую систему, состоящую из горизонтальных и вертикальных корневищ темного цвета, залегающих глубоко под землей.

     Листья плотные и жесткие, дважды или трижды перистые, располагаются на длинных мясистых черешках, расположение напоминает треугольник. Листочки продолговатой формы, концы тупые, край сегментов подвернут.

     Развитие спорангиев происходит не каждый год. Шаровидные или тетраэдрические споры созревают в июле – августе.

     Хвощ полевой – многолетнее травянистое растение рода хвощ семейства хвощевые. Растение высотой 40 – 60 см.

     У полевого хвоща длинное, до 7 метров, ползучее корневище черного цвета, на котором имеются небольшие черные шаровидные клубни. Большая часть корневищ находиться под землей на глубине 0,6 – 1 м.

     Стебли растения делятся на 2 вида: спороносные весенние и бесплодные летние. Ранней весной появляются простые прямостоячие спороносные стебли бурого цвета, высота такого стебля до 20 см. на верхушке стебля закреплены спорангии, собранные в крупный колосок.

     Как только споры созреют весенние стебли отмирают, а за вместо них вырастают длинные зеленые летние стебли. Это ветвистые стебли с членистым строением. Ветви кольцеобразно расположены по всему стеблю. В одном кольце может быть от 8 до 16 ветвей. Ветви и стебли жесткие. Листья недоразвиты и срастаются в трубочки - цилиндрики.

     Споры созревают в мае – июне и представляют собой зеленые шарики.
В качестве лекарственного сырья используют наземную часть хвоща полевого. Настои из него обладают мочегонным, противовоспалительным, ранозаживляющим, кровоостанавливающим и вяжущим эффектом.

     Кукушкин лен – широко распространенный лиственный мох семейства политриховые.

     Растет в местах с высокой влажностью: заболоченных лесах и на болотах, в низинах лесов, где скапливается вода.

     Сам по себе кукушкин лен очень маленький. Обычно высота растения не превышает 10 см, но встречаются экземпляры-гиганты более 30 см. в высоту.

     Стебель кукушкиного льна густо покрыт миниатюрными листочками. Размножается спорами. Споры образуются в коробочке, находящейся на длинной тонкой ножке.

     Растет крупными пушистыми дернинами. Особенности строения листьев, позволяющее легко и быстро накапливать влагу приводит к еще большему заболачиванию территории.

     Ягель – это общее название группы лишайников из рода Кладония. Ягель также называют оленьим мхом, однако помимо ягеля в это понятие часто включают и другие лишайники, входящие в рацион северного оленя. В зимнее время ягель составляет до 9/10 корма оленей.

     Данный лишайник очень устойчив к холодам, легко переносит северные заморозки, при этом также хорошо себя чувствует и в зонах с теплым климатом.

     Ягель обладает очень маленькой скоростью роста, в среднем вырастает всего на 3-4 мм редко на 5 мм в год. После выпаса оленей или после движения по тундре машин и другой техники на восстановление ягеля может уйти несколько десятков лет.

     Местные жители используют ягель в качестве материала для декоративных украшений. Долгое время после сбора ягель сохраняет первоначальные цвет и форму, поэтому северяне часто украшают ягелем пространство между оконными рамами.

	Грибы    Ямало-Ненецкого автономного округа

 

                                               

       Подосиновиками называются грибы рода Лакцинум, имеющие яркую красно-оранжевую шляпку. Если подосиновик срезать, то место среза обязательно посинеет. Все подосиновики можно употреблять в пищу.

     Обычно подосиновики представляют собой небольшой коренастый гриб высотой 5-15 см на толстой ножке с плотно посаженой шляпкой. Диаметр шляпки составляет от 3 до 15 см, иногда встречаются подберезовики с диаметром шляпки в 25-30 см. В зависимости от вида шляпка может иметь красный, оранжевый или желто-белый окрас, может быть темной или светлой, яркой или бледной.

     У молодых подосиновиков шляпка хорошо прижата к ножке, имеет плотную упругую мякоть белого цвета. Ножка бело-серого цвета с бурыми чешуйками немного расширяется у основания. С возрастом гриб слегка изменяется, мякоть приобретает мягкость, под шляпкой цвет трубчатого слоя становится желтовато-сероватым. Чаще всего подосиновики можно встретить рядом с деревьями, преимущественно под осинами, тополями, березами. Под хвойными деревьями подосиновики не растут. Собирают данный гриб с июля по октябрь.

     Волнушки принадлежат к пластинчатым грибам рода Млечник. На севере произрастают 2 вида волнушек – розовые и белые. Волнушки относят к условно-съедобным грибам. Это означает, что их необходимо предварительно вымочить в течении нескольких часов в воде для того чтобы из них вышел горький едкий сок.

     Волнушки легко отличить от других грибов по короткой ножке (всего 2-4 см) и необычной шляпке. У волнушки она небольшая, 4-9 см в диаметре, с неровной ворсистой поверхностью, в центре шляпки имеется углубление, края шляпки сильно загнуты внутрь. По мере роста гриба шляпка все больше прогибается внутрь, а края разгибаются из-за чего взрослый гриб напоминает воронку.

     Цвет шляпки колеблется от насыщенного розового до серовато-розового, в сухую погоду становиться практически белым. Цвет ножки соответствует цвету шляпки. Ножка у волнушек плотная, но с возрастом становится все более полой и ячеистой. У молодых грибов пластинки белого цвета, у грибов постарше молочно-желтые, у старых грибов насыщенного серо-желтого цвета.

     Растут волнушки под березами, особенно любят старые деревья в северной части леса. Собирают волнушки с июля по октябрь.

     Груздь относиться к грибам рода Млечник. Грузди являются условно-съедобными грибами, то есть перед приготовлением (засолкой, маринованием) грузди необходимо вымочить для удаления едкого сока. Примечательно, что в западных странах из-за едкого сока грузди считаются несъедобными грибами.

     У груздя плотная шляпка небольшого диаметра (4-20 см), с подвернутыми вовнутрь краями. У молодых грибов плоская, с возрастом она становиться все более вогнутой в центре, делая гриб похожим на воронку.

     Шляпка имеет молочно-белый, желтоватый или желто-сероватый цвет, кожица шляпки слизистая, отчего выглядит влажной. Из-за того, что к слизистой шляпке прилипают опавшие листья, земля и трава гриб бывает сложно обнаружить.

     Пластинки белого цвета, у взрослых грибов могут иметь легкий желтоватый оттенок. Ножка белого цвета, крепкая, обычно короткая (3-6 см), у взрослых грибов внутри полая.

     Грузди произрастают преимущественно под березами, растут большими колониями. Лучшее время для сбора с июля по сентябрь.

     Северный олень относиться к парнокопытным млекопитающим семейства оленевых. Распространен в тундре, равнинной и горной тайге Евразии и Северной Америки, на полярных островах. Живут стадами. В поисках пищи стада северных оленей совершают сезонные миграции из тундры в лесотундру или тайгу, а затем обратно.

     Питается растительной пищей. Летом рацион составляют ягоды, грибы, листья и молодые побеги кустарников и травянистых растений. Зимой олени едят ягель и другие лишайники, ветки и почки кустарников и небольших деревьев.

     Северные олени в летнее и зимнее время выглядят по-разному. Летом волосяной покров короткий, редкий, серого, серо-бурого или коричневатого цвета. Зимой шерсть густая, длинная, с толстым густым подшерстком, цвет может колебаться от светло-серого до белого. И самки и самцы имеют изогнутые рога, у самцов они крупнее. В холке олени достигают 140 см., длинна тела составляет 220 см., вес самца около 100-150 кг, самки несколько меньше.

     Копыта имеют чашеобразную форму, средние копыта плоские и широкие, боковые боле длинные, пальцы на ногах могут широко раздвигаться, это позволяет легко и удобно передвигаться по снегу и заболоченной местности.

     С сентября по октябрь проходит период спаривание, беременность длиться около 220 суток и уже в мае-июне на свет появляется один олененок, в редких случаях самка может родить двоих оленят. Вскармливание молоком длиться 4-5 месяцев, однако телята быстро крепнут и уже на третий день могут бегать, а через неделю после рождения может самостоятельно переплывать небольшие реки. Со второго года жизни особи готовы к спариванию. Раз в год олени сбрасывают рога, самцы после гона, самки после отела.

      Песец является хищным млекопитающим семейства псовых, рода песцы. Единственный представитель в данном роде. Обитает в тундре и лесотундре.

     Внешним видом напоминает маленькую лисицу. Весят зверьки 7-10 кг. У песцов приземистое тело, короткая заостренная мордочка, небольшие, с закругленными кончиками ушки, почти не выступающие из шерсти (это оберегает их от обморожения), подошвы лап полностью покрыты жесткими волосками. Мех очень густой, длинный, пушистый. Различают 2 вида песцов – с голубой окраской и белой.

Белые песцы зимой имеют чисто белую окраску шерсти, летом серовато-бурую. Голубые песцы независимо от сезона имеют серо-дымчатый окрас. Линька бывает 2 раза в год, осенняя в сентябре-декабре, весенняя начинается в марте-апреле и может продолжаться до четырех месяцев.

     Песцы живут в норах, соединяющихся в сложные подземные лабиринты со множеством входов. Стараются селиться поближе к воде, нору роют не далее полукилометра от нее. Вход в нору вырывается в месте, окруженном большими камнями, чтобы крупные хищники не смогли его разрыть. В зимнее время песцы могут жить в вырытых в снегу норках.

     В еде песцы непривередливы. В основном питаются мелкими грызунами, такими как лемминги, а также птицами, выброшенной на берег или пойманной рыбой. В состав корма песцов входит 125 животных. Помимо этого в рацион включены около 25 видов растений. Летом все излишки пищи песец запасает на зиму в норе.

     Песцы живут семьями, в состав которой входят самец, самка, молодые самки из предыдущего помета и детеныши последнего помета.  Средняя продолжительность жизни песцов составляет 6-10 лет.

     Песец является важным промысловым видом, источником ценного меха.

     Волки - на территории Ямало – Ненецкого автономного округа обитает 3 вида волков, различающихся мало, в основном окрасом: сибирский, тундровый и полярный.

Сибирский волк имеет серый или светло-серый окрас с легким рыжеватым оттенком. Мех густой и мягкий. Тундровый волк крупнее остальных, масса тела достигает 50 кг. Шерсть очень густая, длинная и мягкая, имеет светлый окрас. У полярного волка длинный густой белый или дымчатого цвета мех.

     Волки – хищные млекопитающие из семейства псовых. Длина тела составляет в зависимости от вида 70-170 см, высота в холке 65 – 100 см. Обычно масса тела составляет около 50 кг, реже 70 кг. У волка длинные сильные конечности, крупные вытянутые лапы, средние пальцы вынесены вперед, в среднем длинна следа составляет 15 см, ширина 7 см. Морда широкая, вытянутая, обрамленная бакенбардами. Хвост длинный, толстый, пушистый. Мех пушистый, двухслойный, окрас зависит от вида. Линька проходит 2 раза в год, ранней весной и поздней осенью.

Кормом для волка являются зайцы, грызуны и копытные. Примерный годовой паек одного волка – 30 оленей. За один раз может съесть 14 кг  мяса. В период бескормицы могут питаться ягодами, грибами, насекомыми.
     Волки живут стаями по 3-40 особей, состоящих из доминирующего самца или самки и их родственников, а также прибившихся к стае одиноких волков.

Брачный период наступает в конце зимы - начале весны. Через 60-65 дней рождаются 6 - 13 волчат. Волчата рождаются слепыми, глаза открываются только на 12 – 13 день. На второй год жизни самки достигают половой зрелости, самцы становятся половозрелыми на третий год. В дикой природе волки живут до 15 лет.

     Стерх - крупная птица отряда журавлеобразных, семейства настоящие журавли, рода журавли.

     Высота стерха около 140 см., размах крыльев составляет 210 – 230 см., вес колеблется от 5 до 9 кг. Самцы лишь слегка крупнее самок. Клюв красный, длинный, на конце имеются пилообразные зазубрены. Глаза у стерхов бледно-желтые или красноватые, птенцы рождаются с голубыми глазами, но через шесть месяцев они меняют цвет. На передней части головы, вокруг клюва и глаз отсутствуют перья, у взрослых особей кожа в этих местах имеет ярко-красный оттенок. Оперение белое, но на крыльях маховые перья первого порядка окрашены в черный цвет. Ноги стерха длинные, красновато - розового цвета. Перья молодых птиц коричнево – рыжего цвета, а кожа передней части головы бледно-желтая.

     Стерхи живут у воды, их ноги идеально приспособлены к передвижению по вязкой почве. Питаются животной и растительной пищей. В весенний и летний период в рацион входят мелкие грызуны, рыба, насекомые, яйца и птенцы других птиц, беспозвоночные, болотные ягоды (такие как клюква), подводные части некоторых растений (осоки и пушицы).

     Предпочитает старые места гнездования. В середине мая стерхи возвращаются на родину. В это время проходят брачные игры. Во время танца самец расправляет крылья, у самки они сложены. Птицы подпрыгивают, хлопают крыльями, наклоняются, запрокидывают голову и поют. Гнезда строят совместно. Их устраивают только на земле, выбирая открытые места с хорошим обзором. Для гнезда выбирается болотистая или сильно увлажненная местность тайги или тундры

Этот вид журавлей занесен в красные книги России и Всемирного союза охраны природы.

     Глухари - крупная птица отряда курообразных, семейства фазановых, рода глухари. Свое название птица получила из-за того, что во время брачного периода самцы теряют бдительность и становятся легкой добычей охотников.

     Глухари считаются самыми крупными птицами подсемейства тетеревиных. Самцы намного крупнее самок, их размер может достигать 110 см, а иногда и более, размах крыльев составляет 1,3 - 1,4 м., масса тела от 4 до 6,5 кг. Самки обычно на треть меньше самцов, их вес в среднем составляет 2 кг. Самцы и самки отличаются не только размерами, но и окрасом.

     У самцов шея и голова имеют темный, почти черный окрас, на задней стороне шеи окрас более светлый, пепельно-серый, с черными пятнами. Зоб черный, с изумрудным металлическим отливом, грудь изумрудно-стального цвета, нижняя сторона в черных и белых пятнах. Спина черная с серыми и бурыми пятнами, хвост черный с белыми пятнышками, крылья коричневые. Вокруг глаз кожа голая, ярко-красная, клюв бело - розовый. Самки окрашены менее броско, основные оттенки (оранжево-желтый и красно-оранжевый) пересекаются поперечными черно-коричневыми и белыми

     Летать не любит, летает тяжело, на небольшие расстояния, поэтому придерживается оседлого образа жизни. Живут обычно по одиночке, к осени собираясь в небольшие стаи: самцы с самцами, самки с самками. За исключением брачного периода глухари обладают чутким слухом и острым зрением, поэтому охотиться на них тяжело.

     Глухари питаются древесными почками, побегами, листьями, цветами, ягодами, травами, семенами и насекомыми.

     Через 3 – 4 недели после начала тока самки начинают выбирать места для гнезд. Чаще всего самка откладывает 6 – 8 яиц, иногда встречаются кладки до 12 – 16 яиц. Яйца серовато – желтого или желто – коричневого цвета, в крупную крапинку.

     Куропатки относятся к семейству фазановых подсемейства тетеривиных отряда курообразных. На территории Ямало – Ненецкого автономного округа обитают лишь 2 вида куропаток – тундряная и белая.

     Белая куропатка - это небольшие птицы, длина тела составляет 35 – 38 см., вес 400 – 700 грамм. Самки немного меньше самцов, их окрас более светлый и сменяется раньше, чем у самцов.

     Окрас куропатки меняется в зависимости от времени года. Зимой эти куропатки белые, черными остаются только наружные хвостовые перья, на ногах появляется густое оперение. В период спаривания, приходящийся на весну, шея и голова самцов становятся кирпично – коричневого цвета, тело остается белым. В летний и осенний период окрас самца и самки одинаков, ржаво-бурый или пестрый, с разнообразными пятнами, поперечными волнами и полосами. Брюхо, ноги и маховые перья белого цвета, иногда с легким желтоватым оттенком.

     Основным кормом является кустарниковая растительность, к местам произрастания которой привязаны куропатки. Для гнездования выбирают открытые участки тундры с обилием кочек, зарослями ивняка, карликовыми березами и ягодниками.

     Обычно живут небольшими стаями по 5 – 15 птиц, в период сезонной миграции собираются в большие стаи около 100 – 300 птиц. На зимовку птицы улетают в более южные районы, в которых больше корма и снег в которых не такой плотный, как в северных.

     Тундряная куропатка - по образу жизни тундряные куропатки практически не отличаются от белых. Зимой совершают кочевки на небольшое расстояние, однако в особо суровые зимы могут долетать до зоны лесотундры. Окрас тундряных куропаток похож на окрас белых, отличается только зимнее оперение самцов.

Муксун относится к сиговым рыбам семейства лососевых. Водиться в пресной воде в реках Сибири и в пресных заливах Северного Ледовитого океана. Считается наиболее ценным из сиговых рыб, встречающихся в реке Обь.

В длину может достигать 75 см., и весить до 8 кг. Тело удлиненное, с боков приплюснутое, чешуя циклоидная, плотно подогнанная. Сразу за головой тело резко поднимается, что является отличительной особенностью муксуна. Окрас боков серебристый, спины темный, брюшка белый.

Питается ракообразными и моллюсками, в зимнее время основным кормом является зоопланктон.

Муксун – это полупроходная рыба, то есть он мигрирует только для нереста. Нерест проходит на реке Енисей, и, чтобы добраться туда к началу октября, муксун начинает подниматься вверх по течению сразу после ледохода. По весне личинки скатываются с места нерестилища к низовью рек.

Муксун считается деликатесом, особенно в малосольном виде или в виде строганины. В последние годы популяция муксуна резко сократилось, но ученые выяснили, что данная рыба хорошо размножается в неволе, и пытаются таким образом восстановить ее численность.

Род щуки – единственный пресноводный род из всего семейства щуковых. В Сибири распространена щука обыкновенная. Чаще всего встречаются небольшие щуки, длиной до 60 см., и массой до 30 кг. При благоприятных условиях щуки могут достигать длинны 1,8 м., и веса до 60 кг. Могут жить до 30 лет, но обычно продолжительность жизни гораздо меньше.

Тело щуки вытянутое, узкое, напоминающее торпеду. Голова остроконечная, рот вытянут, зубы острые, форма зубов типичная для хищников. Окрас у щуки темный, серо – зеленый в белую крапинку и с белыми пятнами, брюшко светлое. Расположение плавников позволяет щуке совершать стремительные броски.

Щуки – хищные рыбы, питающиеся в основном рыбой. Чаще всего их добычей становиться окуни, плотва и гольяны. Щукам не чужд каннибализм, примерно пятую часть их рациона составляют более мелкие щуки. Также щуки употребляют в пищу земноводных, рептилий, крупных насекомых, различные отбросы. Нередко щуки едят упавших в воду мелких грызунов: кротов и мышей, а также охотятся на водоплавающих птиц.

Нерест начинается ранней весной, еще до ледохода, когда температура воды подниматься до 4 градусов по Цельсию. Стоит только воде начать заполнять ссоры, как туда заходит щука. Икру мечут на глубине 0,5 – 1 м., одна щука мечет примерно 18 – 210 тысяч икринок. Икринки крупные, диаметром примерно 3мм., слабоклейкие, при метании самкой приклеиваются к растительности, но через 2-3 дня осыпаются на дно, где и лежат до конца развития. Икра развивается 8 – 15 дней, в зависимости от температуры воды. Длинна вылупившихся личинок составляет 6,5 – 7,5 мм., через несколько дней личинки начинают питаться мелкими рачками, а затем личинками карповых рыб. После того, как длинна щуки составит 5 см., она продолжает питаться только молодью других рыб. Половозрелого возраста щуки достигают на 2 – 4 год жизни.

Карась относятся к семейству карповых отряда карпообразных. Распространен на всей территории Сибири. Караси предпочитают болотистые и низменные реки.

Тело карася высокое и короткое, с боков умеренно сжато, спина толстая. Покрыт крупной и гладкой чешуей. Окрас серебристый, спинка темная. Спинной плавник длинный, в цвет спинки, остальные плавники имеют красноватый оттенок. Масса тела может достигать двух килограмм, длинна сорока см.

Зимой уходит на дно, спокойно переживает даже полное промерзание водоема, закапываясь в ил на глубину до 70 см., таким же образом спасается от летней жары.

Нерестится весной, откладывая игру на травинки и другую водную растительность. Одна самка может откладывать до 300 тысяч икринок. Половая зрелость наступает на третий – четвертый год.

Рацион карпа состоит из растительности, зоопланктона, фитопланктона, донных животных, детрита и зообентоса.

Караси являются промысловой рыбой.

 

Насекомые Ямало-Ненецкого автономного округа

Комаров на севере много. Но много именно особей, а видов, обитающих на севере Западной Сибири, всего 12. Причем создают неудобства человеку только 3 – 4 вида, остальные виды малочисленны и интересны только энтомологам.

Комары относятся к подотряду длинноусых отряда двухкрылых. У этих насекомых тонкое тело от 4 мм.до 1,4 см. в длину, длинные ноги с коготками на лапках, узкие прозрачные крылья, покрытые чешуйками. В зависимости от вида окраска тела может быть серой, коричневой или желтой. Брюшко удлиненной формы и состоит из 10 сегментов. Грудь заметно шире брюшка. Ротовой аппарат относиться к колюще – сосущему типу. Самки обладают длинным хоботком, состоящим из колющих щетинок, у самцов ротовой аппарат недоразвит и они не кусаются. Ротовой аппарат находиться в трубочковидной нижней губе, в ней же находятся челюсти, которыми комар делает отверстие в коже. Через эту трубочку комар всасывает кровь. Самцы отличаются от самок также наличием пушистых усиков.

Комары проходят четыре фазы развития: яйцо, личинка, куколка, имаго. Первые 3 фазы развития комары живут в воде. Самка откладывает яйца на землю около воды или в низинах. Примерно в мае – июне, когда эти места заполняют талые воды, из яиц начинают вылупляться личинки.

Личинка комара представляет собой небольшого короткого червячка темно – серого цвета с тонкими полосками. У головы тело личинки имеет утолщение. Для дыхания имеется специальная дыхательная трубочка, которую личинки выставляют на поверхность. Рацион питания состоит из водных микроорганизмов и отмершей органики. В стадии личинки комаров 3 раза линяют. На 20 – 22 день происходит окукливание.

.

Мошки - на севере России мошки также многочисленны, как и комары, но, из-за своих маленьких размеров, куда неприятнее. На территории Ямало – Ненецкого автономного округа водиться примерно 20 видов мошек, лишь незначительно отличающихся по окрасу и размеру. Местные жители называют их одним словом – мошка, с ударением на последний слог.

Мошка представляет собой маленькую подвижную коренастую мушку с небольшим горбом на спине. Длина тела мошки составляет 3 – 6 мм.

Самки мошек откладывают яйца на подводной растительности, затопленных камнях и корягах, заползая для этого глубоко под воду. Для откладывания яиц выбирают проточные воды: ручьи или мелкие речки. Вылупившиеся из яиц личинки неподвижно висят на одном месте, питаясь одноклеточными организмами или мелкими частичками органических веществ. Для дыхания личинкам необходим кислород, растворенный в воде, поэтому вокруг них должно быть постоянное движение воды.

Окукливается мошка на том же месте, где была прикреплена личинка. Вылупившаяся из куколки мошка окутана пузырьком воздуха, это позволяет ей легко выползти на поверхность. И молодые и взрослые особи обоих полов питаются нектаром и пыльцой цветов. Самки мошек к тому же пьют кровь, но их укус гораздо больнее, чем комариный. Если комар, кусаясь, делает в коже прокол, то мошка прогрызает воронку.

Список литературы

Литература:

1.                      Н. Дудников «Мой дом север» (сказки, легенды).- М.: «Вилад», 1996 г.

2.                      Сборник стихов лабытнангских поэтов «Под сиянием севера»- Лабытнанги, 2000

3.                      П.В.Липин «Целебные свойства растений севера».- Сыктывкар, 1993 г.

4.                  «Мой северный край: разработки внеклассных мероприятий».- Салехард: ГОУ ДПО ЯНОИПКРО, 2009 г.

5.                      Е.Н.Окотэтто «Ненецкие подвижные игры».- Спб.: филиал изд-ва «Просвещение», 2002

6.                       «Безопасные советы для ямальчат. Учебное пособие на ненецком языке».- Салехард: ГОУ ДПО «ЯНОИПКРО», 2010 г.

7.                      В.Н.Гриценко «История ямальского севера».- Омское книжное издательство, 2004

8.                      «Культура народов Ямала»- Салехард: ЯНОИПКРО, 2007 г.

9.                      Акимушкин И.И. Мир животных .- М. Мысль, 1998.

10.                  Аколозова Л.М. Украшения из бисера. М.: Культура и традиции, 1999.

11.                   Ануфриева М.Я. Искусство бисероплетения. Современная школа. – М.: Культура и традиции, 1999.

12.                  Балашов М.М. О природе.- М.: Просвещение, 1991

13.                  Барков  А.С. Кто на севере живет. – М. РОСМЭН-ЛИГА, 1997

14.                  Благосклонов К.Н. Охрана природы. Изд. 2-е, перераб.и доп. – М.: Колос, 1984

15.                  Борейко В.Е. Экологическая этика. – М.: МНЭПУ, 2002

16.                  Бушуев Ю.А. Экология. Школьная энциклопедия. – Смоленск: Русич, 2001

17.                  Волина В,В. В гостях у природы. – С.-Пб.: 1968

18.                   Воржба В. Почему? Загадки, игры в картинках для детей 6-12 лет. – М.: АСТ – Пресс, 1994 г.

19.                  Воспитание экологической культуры у детей и подростков. – М. Пед. об. России,2000 г.

20.                  Географический атлас ЯНАО –М. ДИК, 1999 г.

21.                  География Тюменской области. – Св.: 1968 г.

22.                  Городецкая Н.А. Природе – заботу молодых. – М.: 1983 г.

23.                  Дитрих А. Почемучка. Экологическая тревога. – М.: Педагогика –пресс, 1997 г.

24.                  Добринский Л.Н. Природа Ямала. – Е.: УИФ НАУКА, 1995 г.

25.                  Замятин С. Экология и культура // Новый мир.-  1992 г. - № 9-13

26.                  Знаете ли вы своего ученика. Пособие для педагогов. - М., 1996 г.

27.                  Зотов В. Лесная мозаика. – М. Просвещение, 1993 г.

28.                  Истомин И. Встань – трава. – Свердловск: 1997 г.

29.                  Истомин И. Ненецкие сказки - Свердловск: 1987 г.

30.                  Исторический атлас ЯНАО. – М.: ДИК, 1999 г.

31.                  Каменева Е. Какого цвета радуга. - М.: Детская литература, 1984 г.

32.                  Кошмина И.В. Межпредметные связи в начальной школе. -М.: Владос, 2001 г.

33.                  Красная книга ЯНАО. – Екатеринбург, 1998 г.

34.                  Лапцуй Л. На севере утро. – М.: 1977 г.

35.                  Латохина Л.И. Творим здоровье души и тела. – СПб.:  Шк.комплект, 1997 г.

36.                  Ляукина М.В. Бисер. – М.: Аст-Пресс, 1998 г.

37.                  Маерова К., Дубинская М. Русское народное прикладное искусство. - М., 1990 г.

38.                  Мартышин Т.Н. Природа нашего края. Средне-Уральское издание. 1987 г.

39.                   Мериминский А. Феноменологические и экологические рассказы – загадки // Начальная школа. – 1992 г. №4

40.                  Новые исследования в психологии и возрастной физиологии. - М.:  Педагогика, 1991 г.

41.                  Норбеков  М. Дорога в молодость и здоровье. - СПб, 2001 г.

42.                  Омельчук А. На краешке земли. Свердловск: 1990 г.

43.                  Пармон Ф.М. Русский народный костюм. - М.: 1994 г.

44.                  Рожков С. Берегиня. Опыт мастеров. - М., 1993 г.

45.                  Рыжкова А. Наш дом природа. – М. : 1997 г.

46.                  Сокольникова Н.М. Основы живописи. - Обнинск: Титул, 1996 г.

47.                  Сокольникова Н.М. Основы композиции. - Обнинск: Титул,1996 г.

48.                  Федорова Л.В. Северные родники – Тюмень: СОРАН, 2001 г.